কোৱাৰেণ্টাইনৰ বাবে ১০ (+১) শাক-পাচলিৰ বাগিচাৰ পঠন: (agri)CULTURE

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

বহুতে এই সময়ছোৱা ঘৰতে আবদ্ধ হৈ কটাব। ক'ৰ'না ভাইৰাছৰ সংক্ৰমণ সীমিত কৰাৰ ব্যৱস্থাই আমাক কঠোৰ প্ৰয়োজনীয় লৈ যাত্ৰা সীমিত কৰিবলৈ কয়।

এই বলপূৰ্বক আৰু প্ৰয়োজনীয় কোৱাৰেণ্টাইনে কিছুমান ভাল কিতাপ পঢ়াৰ সুযোগ হ'ব পাৰে . শাক-পাচলি বাগিচা আৰু প্ৰাকৃতিক কৃষিৰ বিষয়বস্তুৰ ওপৰত থাকি মই কিছুমান উৎকৃষ্ট পঠনৰ পৰামৰ্শ দিওঁ।

মই ১০খন আকৰ্ষণীয় কিতাপ বাছি লৈছো, যদিও স্পষ্টভাৱে তালিকাখনে কৰিব পাৰিলেহেঁতেন বহুত আগুৱাই যাওক। মোৰ ১০ টা শ্ৰেষ্ঠ গ্ৰন্থ তালিকাভুক্ত কৰাৰ উচ্চাকাংক্ষা নাই, মই কেৱল সেইবোৰেই ৰাখিলোঁ যিবোৰ এতিয়া, মাৰ্চ ২০২০, মোৰ মনলৈ প্ৰথমে আহিছিল। কিছুমান মোৰ বাবে গুৰুত্বপূৰ্ণ হোৱাৰ বাবে, আন কিছুমান কাৰণ মই মাত্ৰ পঢ়িলোঁ (বা পুনৰ পঢ়িলোঁ)।

তালিকাখনৰ শেষত এটা একাদশ লিখনী আছে, মই ইয়াক " স্বাৰ্থৰ সংঘাত", কিন্তু মই ইয়াৰ বিষয়ে কোৱাৰ বিৰোধিতা কৰিলোঁ।

বিষয়ৰ সূচকাংক

শাক-পাচলিৰ বিষয়ত পঢ়িবলৈ ১০খন কিতাপ

মোৰ জৈৱিক শাক-পাচলিৰ বাগিচা (Accorsi আৰু Beldì )

একোৰ্চি আৰু বেল্ডিৰ হাতপুথিখন জৈৱিক পদ্ধতিৰে শাক-পাচলিৰ বাগিচা খেতি কৰিব বিচৰাসকলৰ বাবে এক নিৰপেক্ষ ৰেফাৰেন্স বিন্দু । এটা সম্পূৰ্ণ আৰু অতি ভালকৈ লিখা লিখা, অতি উপযোগী টেবুল আৰু ডায়েগ্ৰামৰ সৈতে। ই এটা কংক্ৰিট পঢ়া, বিশেষকৈ যিসকলৰ ঘৰৰ তলত শাক-পাচলিৰ বাগিচা আছে আৰু সেয়েহে মেনুৱেলত দিয়া পৰামৰ্শসমূহ লগে লগে বাস্তৱত ৰূপায়িত কৰাৰ সম্ভাৱনা আছে তেওঁলোকক মই ইয়াক পৰামৰ্শ দিওঁ।

কাৰণযিসকলৰ মাটিৰ টুকুৰাও নাই, তেওঁলোকৰ বাবে বেল্ডিয়ে বায়'বেলকনি ও লিখিছে, য'ত পাত্ৰত খেতি কেনেকৈ কৰিব লাগে সেই বিষয়ে শিকোৱা হৈছে। বেলডিৰ পৰাও মই উল্লেখ কৰা উচিত প্ৰাকৃতিক ঔষধেৰে বাগিচাখন ৰক্ষা কৰা , যিটো আন এটা পঢ়িব লাগিব, যিয়ে জৈৱিক চিকিৎসা আৰু প্ৰাকৃতিক মেচেৰেটেড সামগ্ৰীৰ ব্যাখ্যা কৰে।

See_also: এণ্টোমোপেথ’জেনিক ভেঁকুৰ: অণুজীৱৰ সৈতে জৈৱিক প্ৰতিৰক্ষা

একেটা শ্ৰেণীতে (অৰ্থাৎ... 3> সম্পূৰ্ণ পৰ্যালোচনা কিতাপখন কিনিব

খেৰৰ সূতাৰ বিপ্লৱ (ফুকুওকা)

মাছানোবুৱে লিখা প্ৰাকৃতিক কৃষিৰ ইস্তাহাৰ ১৯৮০ চনত ফুকোকা ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে " আপোনাৰ জীৱন সলনি কৰা কিতাপ " বা যিকোনো ক্ষেত্ৰতে যিয়ে আপোনাক গুৰুত্বপূৰ্ণ প্ৰতিফলন কৰিবলৈ লৈ যায়, যিবোৰো খেতি কৰাৰ বাহিৰলৈ যায় কাৰ্যতঃ খেতি কৰাসকলৰ বাবে এটা কৰ্তব্য (কিন্তু যিসকলে কেতিয়াও একো খেতি কৰা নাই তেওঁলোকৰ বাবেও ই উপযোগী)। যদি আপুনি তাৰ পিছত শাৰীবোৰেৰে আগবাঢ়িব বিচাৰে, তেন্তে আপুনি ফুক'কাত লেৰী কৰ্ণ ৰ লিখনী পঢ়িব পাৰে।

সম্পূৰ্ণ পৰ্যালোচনা কিতাপখন কিনিব

শাক-পাচলি বাগিচাৰ বাবে পাৰ্মাকালচাৰ (মাৰ্গিট ৰাছ)

মলিছন আৰু হোমগ্ৰেনৰ মৌলিক কথাৰ পৰা আৰম্ভ কৰি পাৰ্মাকালচাৰৰ ওপৰত বহুতো আকৰ্ষণীয় কিতাপ আছে, কিন্তু মোৰ প্ৰিয় এই চঞ্চল পুস্তিকাখন, মই স্বীকাৰ কৰিব লাগিব।

লগতে পদ্ধতিটোৰ ওপৰত নীতি আৰু প্ৰতিফলন'এটা টাৱাৰত উৎপাদিত আলু'লৈকে সুগন্ধি বনৌষধিৰ সৰ্পিল ৰূপৰ পৰা আৰম্ভ কৰি টাৱাৰত উৎপাদিত আলুলৈকে বিভিন্ন সঁচাকৈয়ে আকৰ্ষণীয় ব্যৱহাৰিক ধাৰণা আছে যাৰ বাগিচাৰ লগত পোনপটীয়াকৈ কোনো সম্পৰ্ক নাই। ষ্টেফানো মানকুছ’ উদ্ভিদ স্নায়ুজীৱবিজ্ঞানৰ ওপৰত অধ্যয়নৰ বাবে সমগ্ৰ বিশ্বতে বিখ্যাত এজন বিজ্ঞানী, তেওঁৰ কিতাপ পঢ়ি আপুনি উদ্ভিদৰ বিষয়ে আকৰ্ষণীয় কথা আৱিষ্কাৰ কৰে। খেতি কৰাসকলে এই বিষয়টোৰ বিষয়ে অধিক জানিবলৈ কৌতুহলী হোৱা উচিত।

See_also: তেলত ফুলকবি: সংৰক্ষিত পদাৰ্থ কেনেকৈ বনাব লাগে

সকলো মহান জনপ্ৰিয়কাৰৰ দৰে মানকুছ’ও বুজিব পৰাকৈ কথা কয়, কেতিয়াও বিৰক্তিকৰ নহয় কিন্তু কেতিয়াও সাধাৰণ কথাও নহয়। তেওঁৰ কিতাপসমূহৰ ভিতৰত মই ব্রিলিয়েণ্ট গ্ৰীণৰ পৰা আৰম্ভ কৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিওঁ, কিন্তু তাৰ পিছত আপুনি সমগ্ৰ গ্ৰন্থতালিকাখন আগবঢ়াই নিব পাৰে। আমাৰ বাবে সম্পূৰ্ণ অজ্ঞাত পৃথিৱী এখনৰ প্ৰতি আমাৰ চকু মুকলি কৰা এখন কিতাপ।

সম্পূৰ্ণ পৰ্যালোচনা কিতাপ কিনিব

সুগন্ধি উদ্ভিদৰ জৈৱিক খেতি (Francesco Beldì)

সুগন্ধি উদ্ভিদক বাগিচা কৰাসকলে প্ৰায়ে উপেক্ষা কৰে : আপুনি শেষত সদায় একেটা ক্লাছিক বহুবৰ্ষজীৱী প্ৰজাতিৰ এটা চুকত (ৰোজমেৰী, থাইম, ঋষি,...) আৰু হয়তো কিছুমান ট্ৰেত তুলসী ৰোপণ কৰা হয়। আনহাতে, বহুতো ঔষধি বনৌষধি আছে যিবোৰৰ সৈতে পৰীক্ষা-নিৰীক্ষাৰ যোগ্য।

মই ফ্ৰান্সেস্কো বেল্ডিৰ উদ্ধৃতিটো আকৌ এবাৰ উদ্ধৃতি দিছো কাৰণ এই গ্ৰন্থখনৰ সৈতে তেওঁ বহুতো সুগন্ধি বনৌষধিৰ তালিকা দিছে যিবোৰ সহজে খেতি কৰিব পৰা যায় আৰু সকলো উপযোগী বনৌষধিৰ সৈতে এটা স্পষ্ট ফাইল আগবঢ়াইছে তথ্য

সম্পূৰ্ণ পৰ্যালোচনা কিতাপখন কিনিব

জৈৱিক বাগিচা: খেতি আৰু প্ৰতিৰক্ষা কৌশল (লুকা কন্টে)

লুকা কন্টেৰ বাগিচাৰ ওপৰত লিখা দুখন কিতাপ (জৈৱিক বাগিচা: খেতি কৌশল আৰু জৈৱিক বাগিচা : defense techniques ) দুয়োটা গ্ৰন্থই মিছ কৰিব নালাগে। এটা শাক-পাচলি কেনেকৈ খেতি কৰা হয় সেই বিষয়ে বুজাই দিয়া নহয়, বৰঞ্চ গছ-গছনিৰ বৃদ্ধিৰ আঁৰৰ ব্যৱস্থা আৰু কৃষকৰ প্ৰতিটো হস্তক্ষেপৰ আঁৰৰ ব্যৱস্থা আৰু কৃষকৰ প্ৰতিটো হস্তক্ষেপৰ বিষয়ে মানুহক বুজাই দিয়া।

সেয়েহে এইবোৰ এনে কিতাপ যিয়ে কেৱল কি কৰিব লাগে সেই বিষয়ে বুজাই দিয়াই নহয়, কিন্তু ইহঁতে আমাক এই বাছনিবোৰক পথ প্ৰদৰ্শন কৰা কাৰণবোৰ বুজিবলৈ বাধ্য কৰে। সঁচাকৈয়ে বহুমূলীয়া পঠন।

খেতিৰ কৌশল প্ৰতিৰক্ষা কৌশল কিতাপ কিনিব

শাক-পাচলি বাগিচাৰ সভ্যতা (জিয়ান কাৰ্লো কেপেলো)

জিয়ান কাৰ্লো কেপেলোৱে তেওঁৰ “অ-পদ্ধতি ” কোৱাৰ উপহাৰ আছে। এই কিতাপখন পঢ়িবলৈ আৰু অভিজ্ঞতাৰ বিষয়ে কিছু তথ্য লাভ কৰিবলৈ মই দৃঢ়ভাৱে পৰামৰ্শ দিওঁ জিয়ান কাৰ্লো কেপেলোৰ ধাৰণা।

জিয়ান কাৰ্লো কেপেলোৰ সৈতে সাক্ষাৎকাৰ কিতাপ কিনিব

কৃষিৰ মূলতে (মানেন্টি আৰু চালা)

আপুনি মানেন্টি পদ্ধতি জানেনে?

জিগি মানেন্টি আৰু ক্ৰীষ্টিনা চালাই বছৰ বছৰ ধৰি প্ৰকৃতি আৰু ইয়াৰ ব্যৱস্থা পৰ্যবেক্ষণৰ পৰা আৰম্ভ হোৱা এটা খেতিৰ পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা কৰি আহিছে । সৈতেএল ই এফৰ দ্বাৰা প্ৰকাশিত এই কিতাপখনে তেওঁলোকৰ পদ্ধতি আৰু প্ৰতিফলনৰ কথা উল্লেখ কৰিছে আৰু তেওঁলোকৰ বহুমূলীয়া কৃষি অভিজ্ঞতা চাবলৈ আমাক সুযোগ প্ৰদান কৰিছে।

আন এটা গুৰুত্বপূৰ্ণ পঠন।

কিতাপখন কিনি লওক

মই কোৱা নাই বাগিচা এতিয়াও (পিয়া পেৰা)

পিয়া পেৰাৰ ডায়েৰীখন, য'ত তেওঁ মৃত্যু আৰু জীৱনৰ অৰ্থৰ প্ৰতিফলন, যিমানেই গভীৰ আৰু প্ৰত্যক্ষ সিমানেই সুক্ষ্ম, সিমানেই গভীৰ আৰু প্ৰত্যক্ষভাৱে মোকাবিলা কৰে। লেখিকাই স্বচ্ছভাৱে কথা কয়, ৰোগৰ পৰা আৰম্ভ কৰি প্ৰকৃতিৰ সৈতে তাইৰ সম্পৰ্কলৈকে।

এই গ্ৰন্থখনৰ কেন্দ্ৰবিন্দুত বাগিচাখন , আত্মাৰ জীৱন সংগী আৰু দাপোন। এটা পঢ়া যিয়ে আপোনাক উদাসীন কৰি ৰাখিব নোৱাৰে।

কিতাপখন কিনি লওক

স্বৰ্গ আৰু পৃথিৱীৰ মাজৰ মোৰ শাক-পাচলিৰ বাগিচা (লুকা মাৰ্কালি)

শাক-পাচলিৰ বাগিচাৰ ওপৰত ধুনীয়া কিতাপ, য'ত লুকা মাৰ্কালিয়ে তেওঁৰ অভিজ্ঞতাক ক... খেতিৰ কাৰ্য্যৰ পৰিৱেশগত মূল্যৰ ওপৰত সুনিৰ্দিষ্ট পৰামৰ্শ আৰু প্ৰতিফলনৰ সৈতে কৃষক হিচাপে সুখকৰ পদ্ধতি।

জলবায়ু পৰিৱৰ্তন ক্ৰমান্বয়ে চিন্তনীয় হৈ পৰা সময়ত এটা অতি উপযোগী গ্ৰন্থ, শাক-পাচলিৰ বাগিচা কেনেকৈ বনাব লাগে সেই বিষয়ে সচেতন হ'বলৈ

সম্পূৰ্ণ পৰ্যালোচনা কিতাপখন কিনি লওক

আন বহুতো আকৰ্ষণীয় পঠন

মই নিজকে প্ৰতিশ্ৰুতি দিছিলোঁ যে মই ১০খন কিতাপৰ কথা ক'ম, অসীম তালিকা এখন বনাব নোৱাৰিম।

ইন বাস্তৱ, মই শাৰীৰ মাজত আন পঢ়াও সুমুৱাই দিলোঁ, আৰু তাৰ পিছত আৰম্ভণিতে দিয়া ফটোখন চালে আপুনি পাঠটোত উল্লেখ নকৰা আন কিতাপ পাব , সকলোবোৰ আকৰ্ষণীয় আৰু...উপযোগী।

আচলতে, মই কোনখন কিতাপ বাছি লৈছো সেয়া ডাঙৰ কথা নহয়: মই এৰিব বিচৰা আৰম্ভণিৰ বিন্দুটো হ'ল কৌতুহলী হোৱা আৰু নতুন কথা শিকি কেতিয়াও ভাগৰি নাযাব।

পঢ়াটোৱে নিজৰ (কৃষি)সংস্কৃতি বৃদ্ধি কৰাৰ এক উত্তম উপায় আৰু আপুনি বলপূৰ্বক নিষ্ক্ৰিয়তাৰ সময়ছোৱাৰ সুবিধা লৈ ধনী হ'ব পাৰে আৰু নতুন কিবা এটা শিকিব পাৰে। এতিয়া যেতিয়া ভাইৰাছৰ মুকুটৰ বাবে আমাক ঘৰৰ ভিতৰত থাকিবলৈ কোৱা হৈছে, বা শীতকালত যেতিয়া বৰফ বা হিমই পথাৰত কাম কৰাৰ সম্ভাৱনা আঁতৰাই পেলায়, তেতিয়া আমি নিজকে কিছুমান ভাল কিতাপৰ বাবে উৎসৰ্গা কৰিব পাৰো।

বোনাছ: অস্বাভাৱিক শাক-পাচলি (চেৰেডা আৰু পেট্ৰুচি)

কিতাপৰ কথা ক'বলৈ গ'লে মই আৰু চাৰা পেট্ৰুচিয়ে লিখা আৰু টেৰা নুওভাই প্ৰকাশ কৰা এইমাত্ৰ ওলোৱা গ্ৰন্থখনৰ কথা উল্লেখ কৰাটো এৰাই চলিব নোৱাৰো।

<০> <১>অস্বাভাৱিক শাক-পাচলি ৪ মাৰ্চ, ২০২০ত, কৰ'না ভাইৰাছৰ সময়ছোৱাৰ মাজতে মুকলি কৰি দিয়া হৈছিল। আমি উপস্থাপন অনুষ্ঠান আয়োজন কৰাৰ সুযোগ পোৱা নাই আৰু আপুনি কিতাপৰ দোকানত ইয়াক ব্ৰাউজ কৰিব নোৱাৰে, গতিকে মই আপোনাক এই বিষয়ে সকলো সময়তে ক’লে মোক ক্ষমা কৰিব।

আমাৰ কিতাপখনত আপুনিও কৰিব বেছি ব্যাপক নহয় শস্যৰ শৃংখলা বিচাৰি পাব, যিবোৰ পুনৰ আৱিষ্কাৰ কৰাৰ যোগ্য । মই আপোনালোকক পৰামৰ্শ দিছো যে এতিয়াই কিনি লওক (অনলাইন, যিহেতু কিতাপৰ দোকান বন্ধ) কাৰণ এই সময়ছোৱাত, মাৰ্চৰ পৰা এপ্ৰিলৰ ভিতৰত বহু শাক-পাচলি সিঁচিব লাগিব।

Ronald Anderson

ৰ’নাল্ড এণ্ডাৰছন এজন আবেগিক মালিক আৰু ৰান্ধনী, তেওঁৰ পাকঘৰৰ বাগিচাত নিজৰ সতেজ উৎপাদিত সামগ্ৰীৰ খেতিৰ প্ৰতি বিশেষ প্ৰেম। ২০ বছৰতকৈও অধিক সময় ধৰি বাগিচাৰ কাম কৰি অহা তেওঁৰ শাক-পাচলি, বনৌষধি, ফল-মূলৰ খেতিৰ বিষয়ে বহু জ্ঞান আছে। ৰ’নাল্ড এজন সুপৰিচিত ব্লগাৰ আৰু লেখক, তেওঁৰ জনপ্ৰিয় ব্লগ কিচেন গাৰ্ডেন টু গ্ৰ’ত তেওঁৰ বিশেষজ্ঞতা শ্বেয়াৰ কৰিছে। বাগিচাৰ আনন্দ আৰু নিজৰ সতেজ, স্বাস্থ্যকৰ খাদ্য কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে সেই বিষয়ে মানুহক শিকাবলৈ তেওঁ প্ৰতিশ্ৰুতিবদ্ধ। ৰ’নাল্ড এজন প্ৰশিক্ষিত চেফও, আৰু তেওঁ ঘৰতে উৎপাদিত শস্য ব্যৱহাৰ কৰি নতুন ৰেচিপিৰ পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা কৰি ভাল পায়। তেওঁ বহনক্ষম জীৱন-যাপনৰ সমৰ্থক আৰু তেওঁৰ মতে পাকঘৰৰ বাগিচা থাকিলে সকলোৱে উপকৃত হ’ব পাৰে। যেতিয়া তেওঁ নিজৰ গছ-গছনিৰ যত্ন লোৱা নাই বা ধুমুহা ৰন্ধা-বঢ়া নকৰে, তেতিয়া ৰ’নাল্ডক মহান বাহিৰত হাইকিং বা কেম্পিং কৰা দেখা যায়।