Многумина ќе го поминат овој период затворени дома. Мерките за ограничување на заразата од корона вирусот бараат од нас да го ограничиме патувањето на строго неопходно .

Овој принуден и неопходен карантин може да биде можност да прочитате некои добри книги . Останувајќи на темата зеленчукови градини и природното земјоделство, предлагам неколку одлични читања.

Избрав 10 интересни книги , иако очигледно листата може да оди многу подалеку. Немам амбиција да ги набројувам 10-те најдобри текстови, едноставно ги ставив оние што сега, март 2020 година, први ми паднаа на памет. Некои затоа што ми беа важни, други затоа што само ги прочитав (или препрочитав).

На крајот од списокот има единаесетти текст, претпочитав да го задржам надвор од категоријата за „ конфликт на интереси“, но се спротивставив да зборувам за тоа.

Индекс на содржини

10 книги за читање на тема зеленчук

Мојата органска зеленчукова градина (Accorsi и Beldì )

Прирачникот на Accorsi и Beldì е апсолутна референтна точка за оние кои сакаат да одгледуваат зеленчукова градина со органски методи . Комплетен и многу добро напишан текст, придружен со многу корисни табели и дијаграми. Тоа е конкретно четиво, особено им го препорачувам на оние кои имаат зеленчукова градина под својот дом и затоа имаат можност веднаш да ги применат предлозите во прирачникот.

Заза оние кои немаат парче земја, Белди напишал и Biobalcony , кој учи како да се одгледува во саксии. Исто така од Beldì треба да споменам Одбрана на градината со природни лекови , што е уште едно задолжително читање, кое ги објаснува органските третмани и природните мацерирани производи.

Во истата категорија (т.е. онаа на прирачниците кои ве водат чекор по чекор да создадете зеленчукова градина дури и од нула) се исто така одлични 3> Целосен преглед Купете ја книгата

Револуцијата на сламената нишка (Фукуока)

Манифестот за природно земјоделство напишана од Масанобу Наместо тоа, Фукуока во 1980 година е дел од категоријата „ книги што ви го менуваат животот “ или во секој случај што ве наведуваат да направите важни размислувања, кои исто така го надминуваат култивирањето.

Соочувањето со мислата на Фукуока е практично е должност за оние кои одгледуваат (но исто така е корисно за оние кои никогаш не пораснале ништо). Ако потоа сакате да продолжите по линијата, можете да го прочитате текстот на Лари Корн на Фукуока.

Пермакултура за зеленчукова градина (Маргит Руш)

Има многу интересни книги за пермакултурата, почнувајќи од основите на Молисон и Холмгрен, но мојата омилена е оваа пргава брошура, морам да признаам.

Како и принципи и размислувања за пристапотдо пермакултурен дизајн, постојат различни навистина интересни практични идеи, од спиралата на ароматични билки до компири одгледувани во кула. што нема директна врска со градината. Стефано Манкузо е научник познат низ целиот свет по неговите студии за невробиологија на растенијата, читајќи ги неговите книги откривате фасцинантни работи за растенијата. Оние кои негуваат треба да бидат љубопитни да дознаат повеќе за оваа тема.

Како и сите големи популаризатори, Манкузо зборува на разбирлив начин, никогаш досаден, но и никогаш банален. Меѓу неговите книги, препорачувам да започнете со Брилијант Грин, но потоа можете да продолжите со целата библиографија. Книга што ни ги отвора очите кон светот сосема непознат за нас.

Органско одгледување на ароматични растенија (Франческо Белди)

Ароматичните растенија често се занемаруваат од оние кои градинаат : вие завршуваат секогаш садејќи ги истите класични повеќегодишни видови во ќош (рузмарин, мајчина душица, жалфија,...) и можеби малку босилек во саксии. Од друга страна, има многу лековити билки со кои вреди да се експериментира.

Повторно го цитирам Франческо Белди бидејќи со овој текст набројува многу ароматични билки кои лесно можат да се одгледуваат и нуди јасна датотека со сите корисни информацииза да го сторите тоа. : одбранбени техники ) се двата текста кои не се пропуштаат. Пристапот не е да се објасни како се одгледува еден зеленчук, туку да се натераат луѓето да ги разберат механизмите зад растот на растенијата и секоја интервенција на фармерот.

Тие се затоа книги кои не само што објаснуваат што да прават, но тие нè тераат да ги разбереме причините што ги водат овие избори. Навистина скапоцени четива.

Цивилизацијата на зеленчуковата градина (Џиан Карло Капело)

Џан Карло Капело има дарба да го кажува својот „не-метод“ на елементарно одгледување на пријатен и јасен начин, испреплетувајќи ги длабоките размислувања и приказната за конкретното искуство на градината, она на Анџера.

Силно препорачувам да ја прочитате оваа книга и да добиете некои информации за искуствата и идеи на Џан Карло Капело.

Во корените на земјоделството (Маненти и Сала)

Дали го знаете методот Маненти?

Џиџи Маненти и Кристина Сала со години експериментираат со култивирање кое поаѓа од набљудувањето на природата и нејзините механизми . СоОваа книга, објавена од ЛЕФ, го раскажува нивниот метод и размислувања и ни нуди можност да го погледнеме нивното скапоцено земјоделско искуство.

Уште едно важно четиво.

Не сум им кажал на градина уште (Пија Пера)

Дневникот на Пиа Пера, во кој таа се осврнува, на начин колку што е длабок и непосреден, толку и нежен, размислувања за смртта и смислата на животот. Авторката зборува транспарентно, од болеста до односот со природата.

Градината е во центарот на овој текст , животен сопатник и огледало на душата. Читање кое не може да ве остави рамнодушни.

Мојата зеленчукова градина помеѓу небото и земјата (Лука Меркали)

Убава книга за зеленчукова градина, во која Лука Меркали го раскажува своето искуство во пријатен начин како земјоделец, придружувајќи го со конкретни совети и размислувања за еколошката вредност на чинот на одгледување.

Многу корисен текст во време на сè позагрижувачки климатски промени, за да станете свесни за тоа како се прави зеленчукова градина може да стане конкретна екологија.

Многу други интересни читања

Си ветив дека ќе зборувам за 10 книги, а не дека ќе правам бесконечен список.

Во реалност, меѓу редови вметнав и други четива, а потоа гледајќи ја фотографијата што ја ставив на почетокот ќе најдете други книги кои не се споменати во текстот , сите интересни икорисно.

Всушност, не е важно кои книги сум ги избрал: почетната точка што сакам да ја оставам е да бидам љубопитен и никогаш да не се уморувам од учење нови работи.

Читањето е одличен начин да се зголеми нечија (земјоделска) култура и можете да ги искористите периодите на принудна неактивност за да се збогатите и да научите нешто ново. Сега, кога поради круната на вирусот од нас се бара да останеме внатре или во зимските месеци кога снегот или мразот ја одземаат можноста за работа на терен, можеме да се посветиме на некои добри книги.

Бонус: Необичен зеленчук (Цереда и Петручи)

Ако зборуваме за книги Не можам да избегнам да го спомнам текстот што штотуку излезе, напишан од јас и Сара Петручи и објавен од Тера Нуова.

Невообичаениот зеленчук беше пуштен во продажба на 4 март 2020 година, во екот на периодот на корона вирусот. Не сме имале можност да организираме настани за презентација и не можете да ги прелистувате во книжарница, па ќе ми простите ако постојано ви кажувам за тоа.

Во нашата книга ќе најдете низа не многу распространети култури, кои заслужуваат повторно да се откријат . Ве советувам да го купите сега (онлајн, бидејќи книжарниците се затворени) затоа што во овој период, помеѓу март и април, мора да се посее многу зеленчук.