कई लोग इस अवधि को घर में बंद रहकर बिताएंगे। कोरोना वायरस से संक्रमण को सीमित करने के उपाय हमें यात्रा को सख्ती से आवश्यक तक सीमित करने के लिए कहते हैं ।

यह जबरन और आवश्यक संगरोध हो सकता है कुछ अच्छी किताबें पढ़ने का अवसर । वनस्पति उद्यान और प्राकृतिक कृषि के विषय पर रहते हुए, मैं कुछ उत्कृष्ट रीडिंग का सुझाव देता हूं।

मैंने 10 दिलचस्प किताबें चुनी हैं, हालांकि सूची स्पष्ट रूप से हो सकती है बहुत आगे जाओ। मेरे पास 10 सर्वश्रेष्ठ ग्रंथों को सूचीबद्ध करने की महत्वाकांक्षा नहीं है, मैंने बस वही रखा है जो अब, मार्च 2020, मेरे दिमाग में सबसे पहले आया। कुछ इसलिए कि वे मेरे लिए महत्वपूर्ण थे, दूसरे इसलिए कि मैंने उन्हें अभी पढ़ा (या फिर से पढ़ा)।

सूची के अंत में एक ग्यारहवां पाठ है, मैंने इसे "के लिए श्रेणी से बाहर रखना पसंद किया हितों का टकराव", लेकिन मैंने इसके बारे में बात करने का विरोध किया।

सामग्री का सूचकांक

सब्जियों के विषय पर पढ़ने के लिए 10 किताबें

मेरा जैविक वनस्पति उद्यान (Accorsi और Beldì )

Accorsi और Beldì द्वारा मैनुअल उन लोगों के लिए एक पूर्ण संदर्भ बिंदु है जो जैविक विधियों के साथ एक वनस्पति उद्यान की खेती करना चाहते हैं । एक पूर्ण और बहुत अच्छी तरह से लिखा गया पाठ, बहुत उपयोगी तालिकाओं और आरेखों के साथ। यह एक ठोस पठन है, मैं इसे विशेष रूप से उन लोगों के लिए अनुशंसा करता हूं जिनके पास अपने घर के नीचे एक वनस्पति उद्यान है और इसलिए मैनुअल में सुझावों को तुरंत व्यवहार में लाने की संभावना है।

के लिएजिनके पास जमीन का एक टुकड़ा नहीं है, उनके लिए बेल्डी ने बायोबॉल्कनी भी लिखा है, जो गमले में खेती करना सिखाती है। बेल्डी से भी मुझे उल्लेख करना चाहिए प्राकृतिक उपचार के साथ बगीचे की रक्षा , जो एक और अवश्य पढ़ें, जो जैविक उपचार और प्राकृतिक मैकरेटेड उत्पादों की व्याख्या करता है।

उसी श्रेणी में (यानी कि। मैनुअल जो आपको शुरुआत से भी एक वनस्पति उद्यान बनाने के लिए कदम दर कदम मार्गदर्शन करते हैं) भी उत्कृष्ट हैं 3> पूरी समीक्षा पुस्तक खरीदें

पुआल धागा क्रांति (फुकुओका)

मसानोबू द्वारा लिखित प्राकृतिक कृषि का घोषणापत्र 1980 में फुकुओका इसके बजाय " किताबें जो आपके जीवन को बदल देती हैं " श्रेणी का हिस्सा है या किसी भी मामले में जो आपको महत्वपूर्ण प्रतिबिंब बनाने के लिए प्रेरित करती है, जो खेती से परे भी जाती है।

फुकुओका के विचार का सामना करना है व्यावहारिक रूप से उन लोगों के लिए एक कर्तव्य है जो खेती करते हैं (लेकिन यह उन लोगों के लिए भी उपयोगी है जिन्होंने कभी कुछ नहीं उगाया)। यदि आप आगे बढ़ना चाहते हैं, तो आप फुकुओका पर लैरी कोर्न द्वारा पाठ पढ़ सकते हैं।

वनस्पति उद्यान के लिए पर्माकल्चर (मार्गिट रश)

पर्माकल्चर पर कई दिलचस्प किताबें हैं, जो मोलिसन और होल्मग्रेन के मूल सिद्धांतों से शुरू होती हैं, लेकिन मेरी पसंदीदा यह फुर्तीली पुस्तिका है, मुझे स्वीकार करना चाहिए।

साथ ही दृष्टिकोण पर सिद्धांत और प्रतिबिंबपर्माकल्चरल डिजाइन के लिए सुगंधित जड़ी-बूटियों के सर्पिल से लेकर टॉवर में उगाए जाने वाले आलू तक वास्तव में कई दिलचस्प व्यावहारिक विचार हैं।

ब्रिलियंट ग्रीन (स्टेफानो मैनकुसो)

यह एक किताब है जिसका सीधे बगीचे से कोई लेना देना नहीं है। स्टेफानो मंचुसो प्लांट न्यूरोबायोलॉजी पर अपने अध्ययन के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध वैज्ञानिक हैं, उनकी किताबें पढ़कर आप पौधों के बारे में आकर्षक चीजें खोजते हैं। जो लोग साधना करते हैं, उन्हें इस विषय के बारे में अधिक जानने के लिए उत्सुक होना चाहिए।

सभी महान लोकप्रियकर्ताओं की तरह, मंचुसो समझने योग्य तरीके से बात करता है, कभी उबाऊ नहीं, लेकिन कभी भी तुच्छ नहीं। उनकी किताबों में, मैं ब्रिलियंट ग्रीन से शुरुआत करने की सलाह देता हूं, लेकिन फिर आप पूरी ग्रंथ सूची के साथ जारी रख सकते हैं। एक किताब जो हमारे लिए पूरी तरह से अनजान दुनिया के लिए हमारी आंखें खोलती है।

सुगंधित पौधों की जैविक खेती (फ्रांसेस्को बेल्डी)

सुगंधित पौधों को अक्सर उन लोगों द्वारा अनदेखा कर दिया जाता है जो बाग लगाते हैं: आप अंत में हमेशा एक कोने में एक ही क्लासिक बारहमासी प्रजाति (दौनी, अजवायन के फूल, ऋषि, ...) और शायद कुछ पॉटेड तुलसी लगाए जाते हैं। दूसरी ओर, कई औषधीय जड़ी-बूटियाँ हैं जो प्रयोग करने लायक हैं।

मैं फ्रांसेस्को बेल्डी को फिर से उद्धृत करता हूँ क्योंकि इस पाठ के साथ वह कई सुगंधित जड़ी-बूटियों को सूचीबद्ध करता है जिन्हें आसानी से उगाया जा सकता है और सभी उपयोगी के साथ एक स्पष्ट फ़ाइल प्रदान करता है। जानकारीऐसा करने के लिए

जैविक उद्यान: खेती और रक्षा तकनीक (लुका कोंटे)

लुका कोंटे द्वारा बगीचे पर दो पुस्तकें (जैविक उद्यान: खेती की तकनीक और जैविक उद्यान) : रक्षा तकनीकें) दोनों पाठों को याद नहीं किया जाना चाहिए। दृष्टिकोण यह समझाने के लिए नहीं है कि एक सब्जी कैसे उगाई जाती है, बल्कि लोगों को पौधों के विकास के पीछे के तंत्र और किसान द्वारा किए गए हर हस्तक्षेप को समझने के लिए है।

इसलिए वे किताबें हैं जो न केवल यह बताती हैं कि क्या करना है, लेकिन वे हमें उन कारणों को समझाते हैं जो इन विकल्पों का मार्गदर्शन करते हैं। वास्तव में कीमती रीडिंग।

वनस्पति उद्यान की सभ्यता (जियान कार्लो कैपेलो)

जियान कार्लो कैपेलो को अपनी "गैर-पद्धति" बताने का उपहार है प्रारंभिक खेती के बारे में एक सुखद और स्पष्ट तरीके से, गहन प्रतिबिंबों और बगीचे के एक ठोस अनुभव की कहानी, जो कि अंगेरा की कहानी है।

मैं दृढ़ता से इस पुस्तक को पढ़ने और अनुभवों के बारे में कुछ जानकारी प्राप्त करने की सलाह देता हूं। जियान कार्लो कैपेलो के विचार।

कृषि की जड़ों पर (मैनेंटी और साला)

क्या आप मैनेंटी विधि जानते हैं?

गीगी मैनेंटी और क्रिस्टीना साला वर्षों से एक ऐसी खेती के साथ प्रयोग कर रहे हैं जो प्रकृति और उसके तंत्र के अवलोकन से शुरू होती है । साथएलईएफ द्वारा प्रकाशित यह पुस्तक, उनकी पद्धति और चिंतन का वर्णन करती है और हमें उनके बहुमूल्य कृषि अनुभव को देखने का अवसर प्रदान करती है।

एक और महत्वपूर्ण पठन।

मैंने यह नहीं बताया है उद्यान अभी तक (पिया पेरा)

पिया पेरा की डायरी, जिसमें वह एक तरह से गहन और प्रत्यक्ष रूप से निपटती है क्योंकि यह नाजुक है, मृत्यु पर प्रतिबिंब और जीवन का अर्थ है। लेखक बीमारी से लेकर प्रकृति के साथ अपने रिश्ते तक, पारदर्शी तरीके से बात करता है।

बाग इस पाठ के केंद्र में है , जीवन साथी और आत्मा का दर्पण। एक पठन जो आपको उदासीन नहीं छोड़ सकता।

स्वर्ग और पृथ्वी के बीच मेरा वनस्पति उद्यान (लुका मरकाली)

वनस्पति उद्यान पर सुंदर पुस्तक, जिसमें लुका मर्कल्ली अपने अनुभव को एक एक किसान के रूप में सुखद तरीका, इसके साथ खेती के कार्य के पारिस्थितिक मूल्य पर ठोस सलाह और प्रतिबिंब के साथ। ठोस पारिस्थितिकी बन सकता है।

और भी कई दिलचस्प रीडिंग

मैंने खुद से 10 किताबों के बारे में बात करने का वादा किया था, अनंत सूची बनाने का नहीं।

में वास्तविकता, मैंने अन्य रीडिंग्स की पंक्तियों के बीच भी डाला, और फिर शुरुआत में मैंने जो फोटो लगाई थी, उसे देखते हुए आपको अन्य पुस्तकें मिलेंगी जिनका पाठ में उल्लेख नहीं किया गया है , सभी दिलचस्प औरउपयोगी।

वास्तव में, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि मैंने कौन सी किताबें चुनी हैं: शुरुआती बिंदु जो मैं छोड़ना चाहता हूं वह है उत्सुक होना और नई चीजें सीखने से कभी नहीं थकना।

पढ़ना किसी की (कृषि) संस्कृति को बढ़ाने का एक शानदार तरीका है और आप अमीर बनने और कुछ नया सीखने के लिए जबरन निष्क्रियता की अवधि का लाभ उठा सकते हैं। अब जबकि वायरस के प्रकोप के कारण हमें घर के अंदर रहने के लिए कहा जाता है, या सर्दियों के महीनों में जब बर्फ या ठंढ खेत में काम करने की संभावना को खत्म कर देती है, तो हम खुद को कुछ अच्छी किताबों के लिए समर्पित कर सकते हैं।

बोनस: असामान्य सब्जियां (सेरेडा और पेट्रुकी)

किताबों की बात मैं उस पाठ का उल्लेख करने से नहीं बच सकता जो अभी-अभी सामने आया है, मेरे और सारा पेट्रुकी द्वारा लिखित और टेरा नुओवा द्वारा प्रकाशित किया गया है।

असामान्य सब्जियां 4 मार्च, 2020 को कोरोना वायरस काल के बीच जारी की गई थी। हमें प्रस्तुति कार्यक्रम आयोजित करने का अवसर नहीं मिला है और आप इसे किताबों की दुकान में ब्राउज़ नहीं कर सकते हैं, इसलिए यदि मैं आपको इसके बारे में हर समय बताता हूँ तो आप मुझे माफ़ कर देंगे।

हमारी किताब में आप बहुत व्यापक फसलों की एक श्रृंखला खोजें, जो फिर से खोजे जाने योग्य हों । मैं आपको इसे अभी खरीदने की सलाह देता हूं (ऑनलाइन, क्योंकि किताबों की दुकानें बंद हैं) क्योंकि मार्च और अप्रैल के बीच इस अवधि में कई सब्जियां बोई जानी चाहिए।