Margir munu eyða þessu tímabili innilokaðir heima. Aðgerðir til að takmarka smit frá kórónuveirunni biðja okkur að takmarka ferðalög við stranglega nauðsynlegar .

Þessi þvinguðu og nauðsynlega sóttkví getur verið tækifæri til að lesa góðar bækur . Ég er áfram á þema matjurtagarða og náttúrulegur landbúnaður og sting upp á frábærum lestri.

Ég hef valið 10 áhugaverðar bækur , þó að listinn gæti augljóslega fara miklu lengra. Ég hef ekki metnað til að telja upp 10 bestu textana, ég setti einfaldlega þá sem núna, mars 2020, komu upp í huga minn fyrst. Sumir vegna þess að þeir voru mikilvægir fyrir mig, aðrir vegna þess að ég las (eða endurlesi) þá bara.

Aftast á listanum er ellefti textinn, ég vildi helst halda honum utan flokksins fyrir " hagsmunaárekstra", en ég streittist gegn því að tala um það.

Innhaldsskrá

10 bækur til að lesa um grænmetisefnið

Lífræni matjurtagarðurinn minn (Accorsi og Beldì )

Handbókin frá Accorsi og Beldì er algert viðmið fyrir þá sem vilja rækta matjurtagarð með lífrænum aðferðum . Heillandi og mjög vel skrifaður texti, ásamt mjög gagnlegum töflum og skýringarmyndum. Þetta er áþreifanleg lesning, ég mæli með henni sérstaklega fyrir þá sem eru með matjurtagarð undir heimili sínu og eiga því möguleika á að koma ábendingunum í handbókinni í framkvæmd strax.

Fyrir þvífyrir þá sem ekki eiga land hefur Beldì líka skrifað Biobalcony sem kennir að rækta í pottum. Einnig frá Beldì ætti ég að nefna Að verja garðinn með náttúrulyfjum , sem er önnur skyldulesning, sem útskýrir lífrænar meðferðir og náttúrulegar blöndur vörur.

Í sama flokki (þ.e.a.s. handbækur sem leiðbeina þér skref fyrir skref til að búa til matjurtagarð jafnvel frá grunni) eru líka frábærar 3> Heildarskoðun Kauptu bókina

The straw thread revolution (Fukuoka)

The manifesto of natural agriculture skrifað af Masanobu Fukuoka árið 1980 er þess í stað hluti af flokknum " bækur sem breyta lífi þínu " eða í öllum tilvikum sem leiða þig til mikilvægra hugleiðinga, sem ganga líka lengra en að rækta.

Að horfast í augu við hugsun Fukuoka er nánast skylda fyrir þá sem rækta (en það er líka gagnlegt fyrir þá sem hafa ekki aldrei ræktað neitt). Ef þú vilt síðan halda áfram á sömu nótum geturðu lesið textann eftir Larry Korn á Fukuoka.

Permaculture for the grænmetisgarður (Margit Rusch)

Það eru til margar áhugaverðar bækur um permaculture, byrjað á grundvallaratriðum Mollison og Holmgren, en uppáhaldið mitt er þessi lipra bæklingur, verð ég að viðurkenna.

Svo og meginreglur og hugleiðingar um nálgunina.til permacultural hönnun eru ýmsar mjög áhugaverðar hagnýtar hugmyndir, allt frá spíral arómatískra jurta til kartöflur ræktaðar í turni.

Brilliant green (Stefano Mancuso)

Þetta er bók sem hefur ekkert með garðinn að gera. Stefano Mancuso er vísindamaður sem er frægur um allan heim fyrir nám sitt í taugalíffræði plantna, þegar þú lest bækurnar hans uppgötvarðu heillandi hluti um plöntur. Þeir sem rækta ættu að vera forvitnir að vita meira um þetta efni.

Eins og allir frábærir vinsælarar talar Mancuso á skiljanlegan hátt, aldrei leiðinlegt en heldur aldrei banalt. Meðal bóka hans mæli ég með að byrja á Brilliant Green, en þú getur síðan haldið áfram með alla heimildaskrána. Bók sem opnar augu okkar fyrir heimi sem er algjörlega óþekktur fyrir okkur.

Lífræn ræktun arómatískra plantna (Francesco Beldì)

Arómatískir plöntur gleymast oft af þeim sem garða : þú endar með því að gróðursetja alltaf sömu sígildu fjölæru tegundina í horni (rósmarín, timjan, salvía, ...) og kannski pottabasil. Hins vegar eru margar lækningajurtir sem vert er að gera tilraunir með.

Ég vitna aftur í Francesco Beldì því með þessum texta telur hann upp margar arómatískar jurtir sem auðvelt er að rækta og býður upp á skýra skrá með öllu því gagnlega. upplýsingartil að gera það

Lífrænn garður: ræktunar- og varnartækni (Luca Conte)

Bækurnar tvær um garðinn eftir Luca Conte ( Lífrænn garður: ræktunartækni og lífrænn garður : varnartækni ) eru báðir textar sem ekki má missa af. Nálgunin er ekki sú að útskýra hvernig eitt grænmeti er ræktað, heldur að fá fólk til að skilja gangverkið á bak við vöxt plantna og hverja inngrip bóndans.

Þetta eru því bækur sem ekki aðeins útskýra hvað á að gera, en þeir fá okkur til að skilja ástæðurnar sem leiða þessar ákvarðanir. Sannarlega dýrmætur lestur.

Siðmenning matjurtagarðsins (Gian Carlo Cappello)

Gian Carlo Cappello hefur þá hæfileika að segja "ekki-aðferð" sína grunnræktunar á skemmtilegan og skýran hátt, sem fléttar saman djúpar hugleiðingar og sögu um áþreifanlega upplifun af garðinum, þeirri Angeru.

Ég mæli eindregið með því að lesa þessa bók og fá smá upplýsingar um reynslu og reynslu og hugmyndir Gian Carlo Cappello.

Við rætur landbúnaðar (Manenti og Sala)

Þekkir þú Manenti aðferðina?

Gigi Manenti og Cristina Sala hafa verið að gera tilraunir í mörg ár með ræktun sem byrjar á athugun á náttúrunni og aðferðum hennar . MeðÞessi bók, sem LEF gefur út, segir frá aðferðum þeirra og hugleiðingum og gefur okkur tækifæri til að skoða dýrmæta landbúnaðarreynslu þeirra.

Önnur mikilvæg lesning.

Ég hef ekki sagt frá garður enn (Pia Pera)

Dagbók Piu Peru, þar sem hún tekur á jafn djúpstæðum og beinum hætti og hún er viðkvæm, hugleiðingar um dauðann og tilgang lífsins. Höfundur talar gegnsætt, allt frá sjúkdómnum til sambands hennar við náttúruna

Garðurinn er miðpunktur þessa texta , lífsförunautur og spegill sálarinnar. Lestur sem getur ekki skilið þig áhugalausan.

Matjurtagarðurinn minn milli himins og jarðar (Luca Mercalli)

Falleg bók um matjurtagarðinn, þar sem Luca Mercalli segir frá reynslu sinni í a. skemmtilega leið sem bóndi, samfara því með áþreifanlegum ráðum og hugleiðingum um vistfræðilegt gildi ræktunarstarfsins.

Mjög gagnlegur texti á tímum sífellt áhyggjuefnis loftslagsbreytinga, til að verða meðvitaður um hvernig matjurtagarður er gerður. getur orðið steypuvistfræði

Margar aðrar áhugaverðar lestur

Ég hafði lofað sjálfum mér að tala um 10 bækur, ekki að gera óendanlegan lista.

Í raunveruleikanum, ég setti líka inn á milli línanna aðra lestur, og síðan að skoða myndina sem ég setti í byrjun þá finnurðu aðrar bækur sem ekki er minnst á í textanum , allar áhugaverðar oggagnlegt.

Í raun er sama hvaða bækur ég hef valið: upphafspunkturinn sem ég vil yfirgefa er að vera forvitinn og þreytast aldrei á að læra nýja hluti.

Lestur er frábær leið til að auka (landbúnaðar)rækt sína og þú getur nýtt þér tímabil þvingaðrar hreyfingarleysis til að verða ríkur og læra eitthvað nýtt. Núna, vegna víruskórónu, erum við beðin um að halda okkur innandyra, eða yfir vetrarmánuðina þegar snjór eða frost taka frá okkur möguleikann á að vinna á vettvangi, getum við helgað okkur nokkrum góðum bókum.

Bónus: Óvenjulegt grænmeti (Cereda og Petrucci)

Talandi um bækur Ég kemst ekki hjá því að minnast á textann sem er nýkominn út, skrifaður af mér og Söru Petrucci og gefinn út af Terra Nuova.

Óvenjulegt grænmeti kom út 4. mars 2020, á miðju kórónuveirunni. Við höfum ekki haft tækifæri til að skipuleggja kynningarviðburði og þú getur ekki flett í gegnum það í bókabúðinni, svo þú fyrirgefur mér ef ég segi þér alltaf frá því.

Í bókinni okkar muntu finna röð af ekki mjög útbreiddri ræktun, sem verðskulda að vera enduruppgötvuð . Ég ráðlegg þér að kaupa það núna (á netinu þar sem bókabúðir eru lokaðar) því það þarf að sá mikið grænmeti á þessu tímabili, á milli mars og apríl.