نمای وسیع مرکبات شامل گونه‌های کوچکی است که عمدتاً با گیاهان زینتی مرتبط هستند، علی‌رغم داشتن میوه‌های خوراکی و سالم حداقل به اندازه میوه‌های شناخته‌شده مرکبات. ما در مورد کومکوات یا کومکوات صحبت می کنیم، درختان کوچک همیشه سبز با میوه های کوچک گرد یا بیضی شکل بسته به نوع آنها.

متداول ترین آنها نارنگی چینی (کومکوات) است. بیضی شکل) اما گونه های مختلفی از کامکوات وجود دارد که اغلب در گلدان رشد می کنند . میوه‌های کوچک این گیاه همانطور که هستند خورده می‌شوند، شامل پوست آن می‌شوند و بچه‌ها واقعاً آنها را دوست دارند. ، که در زمینه های مختلف از جمله باغ سبزیجات در بالکن قابل رشد است. ما یک سری نکات در مورد نحوه رشد نارنگی چینی کشف خواهیم کرد. انجام این کار با اتخاذ اصول کشت ارگانیک که هم به صورت حرفه ای و هم به صورت خصوصی معتبر است چندان دشوار نیست. کامکوات بخشی از خانواده مرکبات (گیاهان روتسه)، در کنار گونه های معروف تری مانند پرتقال و لیمو است. این یک نوع ماندارین نیست، اگرچه اغلب به عنوان نارنگی چینی شناخته می شود. تا اوایل دهه 1900 به عنوان گیاهی از جنس مرکبات (مانند لیمو) در نظر گرفته می شد و به آن citrus japonica می گفتند.سایبان را هوا دهید بنابراین ما کمی روی نارنگی چینی مداخله می کنیم و هر سال آن را با نازک و کوتاه کردن هرس می کنیم.

مناسب ترین دوره برای هرس فصل بهار است ، قبل از شکوفه دادن گلها.

کشت کامکوات در گلدان

کومکوات یک گیاه میوه ای است که به دلیل اندازه کوچک و ارزش زینتی آن، برای کشت در گلدان مناسب است.

مطمئناً گلدان باید حداقل امکان انبساط ریشه ها را تضمین کند و بنابراین باید به اندازه کافی بزرگ باشد. بستر باید به خوبی زهکشی داشته باشد و هر دو سال یا بیشتر بتوانیم آن را در ظروف کمی بزرگتر قرار دهیم. هر سال فکر کنید کمپوست و برخی کودهای طبیعی دیگر را اضافه کنید ، مانند گلوله های کود، گیاهان خیسانده شده، آرد سنگ یا جلبک دریایی، یا حتی لوپین آسیاب شده، یک کود مرکبات کلاسیک.

در زمستان ، بسته به آب و هوای منطقه خودمان، خوب است سطح زمین را در گلدان مالچ پاشی کنیم یا بهتر است بگوییم برای محافظت از ریشه، کل گلدان را با پارچه نبافته بپیچیم. از سرما.

برداشت و استفاده از میوه ها

میوه های کامکوات از اواخر نوامبر شروع به رسیدن می کنند با رسیدن تدریجی ، با توجه به اینکه حتی گلدهی استبالا رفتن. علاوه بر این، از آنجایی که میوه های بسیار ماندگار روی گیاه هستند، می توانیم بدون عجله آنها را جمع آوری کنیم، زیرا می خواهیم آنها را بخوریم. نکته مهم این است که آنها به بلوغ رسیده اند، زیرا پس از جدا شدن از گیاه نتوانستند به رسیدن خود ادامه دهند. یک گیاه خوب نگهداری شده می تواند نارنگی های چینی زیادی تولید کند، دیدن کامکوات های پر بار غیر معمول نیست. میوه های نارنجی کوچک بر خلاف شاخ و برگ سبز، اثر زینتی را نیز می دهند.

مانند بسیاری از مرکبات میوه ها سرشار از ویتامین C آهن و منیزیم هستند و می توانیم بخوریم. آنها را کامل، مستقیما با پوست، که خوراکی و همچنین شیرین در مقایسه با پالپ است. ما همچنین می توانیم آنها را به میوه شیرین شده تبدیل کنیم که بسیار خوشمزه هستند. در این صورت ابتدا باید آن ها را در آب و بی کربنات غوطه ور کنیم، سپس چند دقیقه تکه تکه بپزیم و در آخر شیرین کنیم. علاوه بر این، امکان ایجاد جم نیز وجود دارد.

مقاله سارا پتروچی

کومکوات بیضی شکل ( Fortunella margarita )

احتمالا رایج ترین در بین کامکوات های کشت شده. نام گیاه شناسی آن Fortunella margarita است و معمولاً آن را " ماندارین چینی " می نامند. این گونه ای با منشأ بسیار باستانی است، از جنوب چین می آید، ظاهری فشرده و یک عادت بوته ای دارد ، با شاخه های کمی خاردار. برگها نیزه ای شکل و براق، در سمت بالا سبز تیره و در قسمت پایین روشن تر است. گلها در تابستان ظاهر می شوند و معطر، تک و یا در مواردی به صورت گل آذین جمع می شوند. از این میوه‌ها، پس از بارور شدن، میوه‌های نارنجی کوچک با پوستی صاف و بسیار غنی از روغن‌های ضروری ایجاد می‌شوند. طعم تفاله آن ترش است، در حالی که پوست آن شیرین است و میوه آن را می توان به طور کامل خورد.

کامکوات گرد ( Fortunella margarita )

به نظر می رسد این گونه از ژاپن می آید و در واقع Fortunella japonica نامیده می شود و " ماندارین ژاپنی " نیز نامیده می شود. درخت کوچکی که بسیار شبیه به کامکوات بیضی شکل است که از نظر برگ‌های رنگ پریده‌تر، کوچک‌تر و با آن متفاوت است.رگ های مشخص تر اما مهمتر از همه، این میوه ها متفاوت هستند، زیرا در این مورد آنها به جای بیضی شکل گرد هستند و طعم خوبی دارند.

کومکوات هنگ کنگ ( Fortunella hinds i)

Fortunella hindsi یک مرکبات با منشأ چینی است و دارای شاخه های خاردار، برگ های بیضی-بیضی شکل است که در سمت بالا به رنگ سبز تیره و در قسمت پایین سبز روشن تر است. گلها کوچک هستند و میوه های نیز کوچک هستند و قطر آنها بیش از 1.5 سانتی متر نیست . پوست نارنجی و صاف و دانه های داخل آن بسیار بزرگ است. ماندگاری میوه ها روی گیاه و اندازه کوچک آن از جمله پارامترهایی است که آن را از نظر زینتی بسیار خوشایند می کند حتی برای کشت گلدانی.

Kucle

این یک هیبرید بین کومکوات بیضی شکل و کلمانتین است و بنابراین دارای ویژگی‌های متوسط ​​برای این دو گونه است. برگها سبز تیره و گلها سفید و کوچک هستند که از بهار تا پاییز ساطع می شوند. میوه ها کمی بزرگتر از کامکوات بیضی شکل و گرد شکل هستند و بسیار ماندگار هستند و طعم ترش و شیرینی دارند. این نیز گیاهی است که به دلیل ارزش زینتی آن بسیار مورد توجه است.

کومکوات را نباید با نوعی نارنگی که گاهی اوقات "ماندارین ژاپنی" یا "نارنگی چینی" نامیده می شود، اشتباه گرفت. این نارنگی ساتسوما استmiyagawa که در عوض متعلق به جنس Citrus است (به طور دقیق Citrus unshiu نامیده می شود). این نیز گیاهی با اندازه کوتاه است که نارنگی های سبز و شیرین و اسیدی بسیار خوبی تولید می کند.

جایی که می توان آن را پرورش داد

کومکوات گیاهی سازگار است که آن را قرض می دهد. به دلیل اینکه در سرتاسر ایتالیا کشت می شود، به دلیل مقاومت در برابر دمای پایین در زمستان، در شمال نیز به خوبی زندگی می کند. بدیهی است قبل از کاشت این مرکبات، بررسی مناسب بودن آب و هوا و خاک برای تضمین سلامت و بهره وری درخت میوه دار مفید است.

آب ​​و هوای مناسب

وجه مثبت کامکوات، از هر گونه از جنس Fortunella ، مقاومت آن در برابر سرمای زمستان است، به دلیل این واقعیت که در دوره های رسیدن میوه آنها وارد یک استراحت نیمه رویشی می شوند که در طی آن شاخه های جدید رشد نمی کنند.

این مرکبات از خانواده Rutaceae است، به آب و هوای معتدل نیاز دارد، اما برخلاف گونه های دیگر در برابر سرما مقاومت می کند. همچنین در برابر گرما به خوبی مقاومت می کند، حتی اگر دمای بیش از 35 درجه سانتیگراد نیز مطمئناً برای آن مطلوب نباشد.

چیزی که کامکوات بیشتر از همه از آن می ترسد به خصوص بادهای سرد است ، بنابراین همین است. برای انتخاب یک موقعیت سرپناه، یا در مورد کشت گسترده، برای ایجاد بادشکن مفید است. اگر می خواهیم گیاه نارنگی چینی را در بالکن نگه داریم باید مراقب باشیم.از آنجایی که تراس ها اغلب در معرض بادهای شدید هستند.

خاک ایده آل

بهترین خاک برای رشد کامکوات بافت متوسط است، یعنی دارای بافت متوسط ​​و متعادل، نه خیلی رسی و نه شنی.

در صورت امکان، خاکی حاصلخیز، غنی از مواد آلی و همچنین با زهکشی خوب، بدون رکود آب انتخاب کنید.

نحوه کاشت کامکوات

برای شروع کشت کامکوات، مانند بسیاری از گیاهان میوه دیگر، بهتر است از دانه ها شروع نکنید بلکه مستقیماً از نهال شروع کنید . بیایید ببینیم چگونه و چه زمانی نهال را بکاریم.

انتخاب پایه

معمولاً وقتی یک نهال کامکوات را در نهالستان می‌خریم، گیاهانی را که قبلاً پیوند شده‌اند خریداری می‌کنیم، معمولاً پایه مورد استفاده است. پرتقال سه برگ ( Citrus trifoliata )، که به آن قدرت کمی و مقاومت خاصی در برابر سرما می دهد. بنابراین، نتیجه یک گیاه فشرده است که برای اکثر آب و هوای ایتالیا مناسب است.

پیوند

برای کومکوات، انتخاب یک موقعیت بسیار آفتابی ، بهترین گزینه عالی است. زمانی که کاشت آن بهار است، می‌توانیم این مرکبات را پس از پایان یافتن خطر سرماخوردگی بکاریم.

برای کاشت نهال ، سوراخ‌های کمی بزرگتر در مقایسه با اندازه آن حفر می‌شود. کلوخ زمیناز گیاهان خریداری شده، به منظور اطمینان از حجم مشخصی از زمین سست شده در ریشه، برای جلوگیری از رکود آب. مثل همیشه، مهم است که لایه های زمین را جدا نگه دارید و تا آنجا که ممکن است سعی کنید آنها را به همان ترتیب داخل سوراخ قرار دهید تا تعادل بیولوژیکی خاک تغییر نکند.

اولین لایه های زمین باید مخلوط شوند یک کود اولیه : کمپوست خوب بالغ، یا کود به عنوان تهویه کننده خاک.

گیاه باید مستقیم در سوراخ قرار داده شود ، آن را در سطح یقه بپوشانید، سپس باید زمین را با پاهای خود کمی فشرده کنید تا بچسبد و در نهایت آبیاری کنید.

چیدمان کاشت

اگر می خواهید کامکوات پرورش دهید. در فضای باز، در یک باغ مرکبات یا باغ مختلط، باید در نظر داشته باشید که حداکثر ارتفاع آن معمولاً از 5 متر تجاوز نمی کند ، و بنابراین در مقایسه با گونه های دیگر که تمایل به بلندتر شدن دارند، می توان مسافت های کوتاه تری را در نظر گرفت. اتخاذ کرد و گیاهان را در فاصله چند متری قرار داد.

چگونه کومکوات را پرورش دهیم

بیایید با هم دریابیم که چه اقدامات احتیاطی برای مدیریت گیاه کامکوات باید انجام داد. همانطور که کشف خواهیم کرد، رشد این مرکبات دشوار نیست و در برابر حشرات و بیماری ها به خوبی مقاومت می کند.

کوددهی

علاوه بر کوددهی اولیه که در زمان کاشت اعمال می شود، هر سال مدیریت آن مهم استاز اصلاحات ارگانیک مانند کمپوست یا کود، یا کود آردپاشی شده یا گلوله شده ، روی برآمدگی شاخ و برگ. استفاده از فرصت برای رقیق شدن در آب آبیاری گزنه خیس شده، کامفری، دم اسب، یا حتی ویناس مایع یا کنجاله خون .

اینها همه محصولات با منشاء طبیعی و غیر آلاینده هستند، مناسب به یک کشت سازگار با محیط زیست و پذیرفته شده در کشاورزی ارگانیک.

آبیاری

کومکوات باید به طور منظم در طول فصل بهار و تابستان آبیاری شود ، به ویژه در سالهای اول از کاشت.

اما فرکانس ثابتی برای مداخلات وجود ندارد: آبیاری زمانی که خاک خشک به نظر می‌رسد ضروری است ، و هرگز به آن آغشته نمی‌شود.

در پاییز و زمستان آبیاری باید به حالت تعلیق درآید.

مالچ پاشی

مالچ پاشی عملی است که اجازه می دهد از تولد علف های خود به خودی جلوگیری شود که از نظر آب و تغذیه با گیاه رقابت می کند. منابع طبیعی ترین وسیله برای تهیه آن کاه، یونجه، علف پژمرده، برگ است که در لایه های حدود 10 سانتی متری اطراف بوته ها به صورت دایره ای به شعاع حداقل 50-70 سانتی متر پخش شود.

درعوض، می‌توانیم از پارچه‌های سیاه استفاده کنیم، اما در نظر بگیریم که اگر از فیلم‌ها هستندپلاستیک، من اجازه تعرق و جذب مستقیم آب باران را نمی دهم.

بیماری های کامکوات

دفاع در برابر بیماری های اصلی مرکبات و در نتیجه کامکوات نیز می تواند با استفاده از اول از همه به پیشگیری و سپس به محصولات با اثرات زیست محیطی کم، که در کشاورزی ارگانیک نیز مجاز هستند. که به شروع آسیب شناسی قارچی و شته کمک می کند، و برای آبیاری شاخ و برگ . بعلاوه هرس سبک اما منظم به هوای شاخ و برگ کمک می کند و از انگل هایی مانند حشرات فلس دار جلوگیری می کند.

کومکوات کاملا سختی است، اما ما باید به این موارد توجه کنیم. اولین علائم بیماری ، یک پاتوژن که خود را در رگهای چوبی گیاه القا می کند و باعث خشک شدن آن می شود، آنتراکنوز ، که بر شاخه ها، برگ ها و میوه ها تاثیر می گذارد، باکتریوز که باعث ایجاد لکه های فرورفته روی شاخه ها می شود که از آن لاستیک خارج می شود. احتمالاً سمپاشی برخی از تقویت کننده ها مانند بره موم یا جوشانده اکوئیستوم نیز انجام شود.

حشرات مضر

حشرات کوشین از خطرناک ترین حشرات مضر برای مرکبات و همچنین کامکوات هستند و معمولاً ته نشین می شوند. در گروه های متراکم روی شاخه ها. اگر فقط یکی داشته باشیمنمونه مورد حمله، یا در هر صورت تعداد کمی، می توانیم با مسواک زدن شاخه ها با روغن بره موم یا پنبه آغشته به الکل مشکل را حل کنیم، در غیر این صورت می توانیم گیاهان را با اسپری روغن سفید روی آنها درمان کنیم.

برای پیشگیری از وجود کنه عنکبوتی، کنه ای که می تواند به این گیاه نیز حمله کند، باید گیاهان را به طور مرتب آبیاری کرد، نه اینکه آنها را در حالت خشکی مطلوب این انگل نگه داشت.

یکی دیگر از حشرات مضر احتمالی معدنچی مارپیچ مرکبات است که در برگ ها فرو می رود و می توان با روغن چریش مقابله کرد.

اگر حملات شته ایجاد شود، با تغییر شکل، مچاله شده و چسبنده برگ ها و شاخه های عسلک قابل تشخیص است که کپک دوده را نیز جذب می کند. ما می توانیم گیاهان را با صابون مارسی یا صابون پتاسیم نرم درمان کنیم.

نحوه هرس کامکوات

در ابتدای کشت می توانیم نهال کومکوات جوان را هرس کنیم تا آن را به سمت یک شکل ، به عنوان مثال کره یا گلدان ، انتخاب سه شاخه اصلی از بین جوانه های وارد شده بر روی ساقه، یا همچنین تصمیم به رشد آن مطابق با طبیعت ، که در در هر صورت آن را به شکلی برازنده می رساند. با این حال، احتمالاً می توان گیاهانی را که قبلاً در نهالستان شکل گرفته اند خریداری کرد.

در سال های بعد باید این گیاهان را کمی هرس کنیم ، مهمتر از همه با هدف حفظ شکل منظم، حذف گیاهان شاخه های خشک و