Alchechengi: audzēšana dārzā

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Alchechengi ( Physalis alkekengi ) ir solanaceae dzimtas augs, kas, neraugoties uz to, ka ir tuvs tomātu un kartupeļu radinieks, ražo nelielus augļus, kurus plaši izmanto konditorejā. Tas ir augs, kuru, neraugoties uz tā eksotisko izcelsmi, var droši audzēt arī Itālijā, un tā ir oriģināla ideja to sēt savā dārzā.

Tas ir neliels augs, kam ir gan stāvas, gan ložņājošas šķirnes un gan viengadīgi, gan daudzgadīgi cikli. Alchechengium ziedi ir dzeltenīgi un mazi, līdzīgi paprikas ziediem, bet auglis veidojas ļoti dekoratīvā un raksturīgā membrānai līdzīgā ziedkopā, tāpēc alchechengium dēvē arī par "ķīniešu laternu". Līdzīgi kāšis alchechengi ir vēl viens neparasts dārzenis - tomatillo.

Skatīt arī: Ingvera burkānu zupa

Šis augs veido sakneņus, tāpēc, ja audzējat to kā daudzgadīgu augu, pavasarī varat to pavairot, dalot galviņas.

Skatīt arī: Vainaga potēšana: kā un kad potēt

Klimats, augsne un sējas alchechengi

Klimats. Alchechengi ir ļoti jutīgi pret klimatu, un ir jāuzmanās no sala. Šā iemesla dēļ Itālijā tos vislabāk ir audzēt kā viengadīgus augus, ja vien nav dārza apgabalos ar īpaši mērenu klimatu un maigu ziemu vai ja neizmanto krūmus un aizsargātas audzēšanas siltumnīcās vai tuneļos. Tā kā saules iedarbībai priekšroku dod vidējā ēnā esošas vietas, bet, ja esat ziemeļos.labāk to novietot saulainās puķu dobēs, lai nodrošinātu augstāku temperatūru.

Ideāls apvidus. Šiem augiem nav nepieciešams daudz, izvēlieties kaļķainu, labi drenējošu augsni, ja iespējams, apstrādājiet augsni tā, lai lietus ūdens varētu notecēt.

Sēšana. Sēklas dobē alchechengi jāsēj ziemas beigās, marta sākumā, tās ir diezgan viegli pavairojamas no sēklām, nedaudz līdzīgi kā visas solanaceae dzimtas augi. Pārstādīšana jāveic, kad stādi sasniedz 10 cm augstumu, un ideālais attālums starp stādiem ir 50 cm, bet gar sējas rindām - vēl 50 cm.

Pirkt alchechengi sēklas

Kā audzēt šos augļus

Apaugļošana Tāpat kā citiem sējas augiem, ir svarīgi labi mēslot augsni. Vispirms veiciet pamata mēslošanu ar kūtsmēsliem zem sēklas dobes; ja vēlamies palielināt ražību, veģetatīvās fāzes laikā augsne jāpapildina vēl vairāk, jo īpaši ar kāliju.

Apūdeņošana. Sausā laikā alkšņeglēm patīk bieža laistīšana, divas vai trīs reizes nedēļā, lai augsne pilnībā neizžūtu. Tomēr tām nav nepieciešams liels ūdens daudzums, un tās baidās no pārpurvošanās.

Nelaimes un slimības Alchechengium ir izturīgs pret lielāko daļu kaitēkļu, bet īpaši baidās no sakņu puves, tāpēc jābūt ļoti uzmanīgiem, lai nepieļautu ūdens stāvēšanu un uzkrāšanos pie sakneņiem.

Augļu novākšana

Augļi tiek novākti no jūlija un nogatavojas līdz oktobra sākumam. Augļi ir bagāti ar C vitamīnu un tiem piemīt lieliskas īpašības, un tos ļoti iecienījuši bērni, tāpēc ir lieliski mājas dārzā iestādīt dažus alchechengi stādus.

Matteo Cereda raksts

Ronald Anderson

Ronalds Andersons ir kaislīgs dārznieks un pavārs, ar īpašu mīlestību savā virtuves dārzā audzēt savus svaigos produktus. Viņš nodarbojas ar dārzkopību vairāk nekā 20 gadus, un viņam ir daudz zināšanu par dārzeņu, garšaugu un augļu audzēšanu. Ronalds ir labi pazīstams emuāru autors un autors, kurš dalās pieredzē savā populārajā emuārā Kitchen Garden To Grow. Viņš ir apņēmies mācīt cilvēkiem par dārzkopības priekiem un to, kā pašiem audzēt svaigu, veselīgu pārtiku. Ronalds ir arī apmācīts šefpavārs, un viņam patīk eksperimentēt ar jaunām receptēm, izmantojot savu pašaudzēto ražu. Viņš ir ilgtspējīgas dzīves aizstāvis un uzskata, ka ikviens var gūt labumu no virtuves dārza. Kad viņš nekopj savus augus vai negatavo vētru, Ronaldu var atrast pārgājienā vai kempingā brīvā dabā.