炼金术士( 牡丹花 它是一种茄科植物，尽管是西红柿和土豆的近亲，但它结出的小果实被广泛用于糖果。 这种植物尽管来自异国他乡，但在意大利也可以安全栽培，在自己的花园里播种它是一个新颖的想法。

它是一种小型植物，有直立和匍匐两种品种，有一年生和多年生两种周期。 炼金术士的花是淡黄色的，很小，类似于辣椒的花，而果实在一个非常具有装饰性和特色的膜状总苞内产生，这就是为什么炼金术士也被称为 "中国灯笼"。 类似的地方还有这个alchechengi是另一种不寻常的蔬菜，即番茄。

这种植物形成根茎，所以如果你把它作为多年生植物来种植，你可以在春天通过分割头来繁殖它。

气候、土壤和播种alchechengi

气候。 Alchechengi是一种对气候非常敏感的植物，必须小心霜冻。 由于这个原因，在意大利最好将其作为一年生植物种植，除非在气候特别温和、冬季温和的地区有一个菜园，或者使用灌木和温室或隧道中的保护性栽培。 由于阳光照射喜欢中阴的地方，但如果你在北方最好把它放在阳光充足的花坛里，让它的温度更高。

理想的地形。 这些植物的要求不高，如果可能的话，选择白垩质、排水良好的土壤，耕作土壤，使雨水能够流走。

播种。 在苗床中，应在冬末三月初播种，它们相当容易从种子中繁殖，有点像所有的茄科植物。 应在幼苗达到10厘米高时进行移栽，理想的行间距为50厘米，沿播种行的株间距再为50厘米。

如何种植这些水果

受精 与其他茄科植物一样，对土壤进行良好的施肥非常重要。 首先，在苗床下用粪便进行基本施肥；如果我们想提高产量，应在无性繁殖期进一步肥沃土壤，特别是提供钾。

灌溉。 在干燥的天气里，炼金术士喜欢经常浇水，每周两到三次，以防止土壤完全干涸。 然而，他们不需要大量的水，害怕水涝。

逆境与疾病 Alchechengium对大多数害虫都有抵抗力，但特别害怕根部腐烂，所以要绝对小心，避免在根茎处停滞和积水。

采摘水果

果实从7月开始收获，直到10月初才成熟。 果实富含维生素C，有很好的特性，很受孩子们的欢迎，这就是为什么在家庭花园里放几棵alchechengi幼苗的原因了。

文章作者：Matteo Cereda