Բովանդակություն
Ալչեչենգի ( Physalis alkekengi ) բույս է գիշերազգիների ընտանիքի, չնայած լոլիկի և կարտոֆիլի մերձավոր ազգականն է, այն տալիս է փոքրիկ պտուղ, որը լայնորեն օգտագործվում է հրուշակեղենի մեջ: Այն բույս է, որը, չնայած իր էկզոտիկ ծագմանը, հեշտությամբ կարելի է աճեցնել նաև Իտալիայում և օրիգինալ գաղափար է այն ցանել սեփական բանջարանոցում:
Սա փոքր բույս է, որն ունի սորտեր: ինչպես կանգուն, այնպես էլ սողացող և ինչպես տարեկան, այնպես էլ բազմամյա ցիկլերով: Ալչեչենգիի ծաղիկները դեղնավուն են և փոքր, նման են պղպեղի ծաղիկներին, մինչդեռ պտուղը ծնվում է շատ դեկորատիվ և բնորոշ թաղանթապատ պատյանում, այդ պատճառով ալչենգին կոչվում է նաև «չինական լապտեր»: Ալչեչենգիին նման է մեկ այլ անսովոր բանջարեղեն՝ տոմատիլոն:
Այս բույսը կոճղարմատներ է ձևավորում, ուստի, եթե այն մշակում եք որպես բազմամյա բույս, կարող եք այն վերարտադրել գարնանը: բաժանելով տուֆտները:
Կլիման, հողը և ալչենգիի ցանքը
Կլիման: Ալչեչենգին շատ զգայուն բույս է կլիմայի նկատմամբ, պետք է լինել. զգուշանալ սառնամանիքներից. Այդ իսկ պատճառով Իտալիայում ավելի լավ է դրանք մշակել որպես տարեկան բույսեր, բացառությամբ այն դեպքերի, երբ դուք այգի ունեք հատկապես բարեխառն կլիմայով և մեղմ ձմեռով տարածքներում, կամ չեք օգտագործում նախազգուշական միջոցներ և պաշտպանված մշակաբույսեր ջերմոցում կամ թունելում: Ինչպես ցույց տալնախընտրում է մասնակի ստվերային տարածքներ, բայց եթե հյուսիսում եք, ավելի լավ է այն տեղադրել արևոտ ծաղկանոցներում՝ ավելի բարձր ջերմաստիճան ապահովելու համար:
Տես նաեւ: Կարտոֆիլի միրգ և բերքահավաքի ճիշտ ժամանակըԻդեալական հող: Այս բույսերը, հնարավորության դեպքում, շատ բան չեն պահանջում: ընտրել կրային և լավ ցամաքող հողեր, մշակել հողը, որպեսզի նպաստի անձրևաջրերի արտահոսքին:
Ցանքը: Սերմնացաններում ալչենգիները ցանում են ձմռան վերջին, մարտի սկզբին, դրանք բավականին պարզ են սերմերից վերարտադրելու համար, մի փոքր նման են բոլոր գիշերային երանգերին: Փոխպատվաստումը պետք է կատարվի այն ժամանակ, երբ սածիլները հասնեն 10 սմ բարձրության, իսկ իդեալական հեռավորությունը տողերի միջև 50 սմ է և ևս 50 սմ բույսերի միջև ցանքատարածությունների երկայնքով:
Բեղմնավորում : Ինչպես մյուս գիշերային երանգի դեպքում, կարևոր է հողը լավ պարարտացնել: Սերմնահեղուկի տակ նախ կատարել հիմնական պարարտացում գոմաղբով, եթե մենք ուզում ենք արտադրությունն ավելացնել, հողը պետք է ավելի հարստացվի վեգետատիվ փուլում, մասնավորապես՝ կալիումի ավելացմամբ:
Ոռոգում: Չորության դեպքում ալչենգին սիրում է հաճախակի ջրել շաբաթական երկու-երեք անգամ, որպեսզի հողն ամբողջությամբ չչորանա։ Ամեն դեպքում, նրանք մեծ քանակությամբ ջրի կարիք չունեն և վախենում են ջրի լճացումից:
Տես նաեւ: Ինչպես անվտանգ օգտագործել հողագործը. PPE և նախազգուշական միջոցներԴժբախտություն և հիվանդություն : Ալչենջիոն ամենից շատ դիմադրում էմակաբույծներից, այն ամենից առաջ վախենում է արմատների փտումից, ուստի բացարձակապես զգույշ եղեք, որպեսզի խուսափեք կոճղարմատների մոտ ջրի լճացումից և կուտակումից:
Մրգերի բերքահավաքը
E պտուղները հավաքվում են հուլիսից, հասունանում են մինչև հոկտեմբերի սկիզբը։ Պտուղները շատ հարուստ են վիտամին C-ով և ունեն հիանալի հատկություններ և սիրված են երեխաների կողմից, այդ իսկ պատճառով հիանալի է տան այգում մի քանի ալչենգի տնկիներ դնելը:
Հոդվածը` Matteo Cereda