Alchechengi: bahçede yetiştirmek

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Alchechengi ( Physalis alkekengi ) solanaceae familyasından bir bitkidir, domates ve patatesin yakın akrabası olmasına rağmen şekerlemelerde yaygın olarak kullanılan küçük bir meyve üretir. Egzotik kökenlerine rağmen İtalya'da da güvenle yetiştirilebilen bir bitkidir ve kendi bahçenize ekmek orijinal bir fikirdir.

Hem dik hem de sürünen çeşitleri ve hem yıllık hem de çok yıllık döngüleri olan küçük bir bitkidir. Alchechengies'in çiçekleri sarımsı ve küçüktür, biberlerinkine benzer, meyve ise çok dekoratif ve karakteristik bir zar benzeri involukre içinde ortaya çıkar, bu yüzden alchechengium'a 'Çin feneri' de denir.Bu alchechengi'nin bir diğer sıra dışı sebzesi de tomatillo.

Bu bitki rizomlar oluşturur, bu nedenle çok yıllık bir bitki olarak yetiştirirseniz, ilkbaharda başları bölerek çoğaltabilirsiniz.

İklim, toprak ve ekim alchechengi

İklim. Alchechengi iklime çok duyarlı bir bitkidir ve dona karşı dikkatli olunmalıdır. Bu nedenle, İtalya'da, özellikle ılıman bir iklime ve ılıman bir kışa sahip bölgelerde bir sebze bahçesi yoksa veya seralarda veya tünellerde çalılar ve korumalı yetiştirme kullanmıyorsanız, yıllık bitkiler olarak yetiştirmek en iyisidir. Güneşe maruz kaldıkça orta gölge alanları tercih eder, ancak kuzeydeysenizdaha yüksek sıcaklıklar sağlamak için güneşli çiçek tarhlarına koymak daha iyidir.

Ayrıca bakınız: Çocuklarla birlikte bahçede sebze adaları oluşturmak

İdeal arazi. Bu bitkiler fazla bir şey istemez, mümkünse kireçli, iyi drene olan toprak seçin, toprağı yağmur suyunun akabileceği şekilde işleyin.

Ekim. Fidelikte, alchechengi kış sonunda, Mart başında ekilmelidir, tüm solanaceae gibi tohumdan çoğaltılması oldukça kolaydır. Fideler 10 cm yüksekliğe ulaştığında ekim yapılmalıdır ve ideal aralık sıralar arasında 50 cm ve ekim sıraları boyunca bitkiler arasında başka bir 50 cm'dir.

Alchechengi tohumu satın al

Bu meyveler nasıl yetiştirilir

Döllenme Diğer solanaceous bitkilerde olduğu gibi, toprağı iyi gübrelemek önemlidir. İlk olarak, tohum yatağının altında gübre ile temel bir gübreleme yapın; üretimi artırmak istiyorsak, toprak vejetatif aşamada, özellikle potasyum sağlayarak daha da zenginleştirilmelidir.

Sulama. Kuru havalarda, toprağın tamamen kurumasını önlemek için alchechengies haftada iki veya üç kez sık sık sulanmayı sever. Bununla birlikte, çok miktarda suya ihtiyaç duymazlar ve su basmasından korkarlar.

Sıkıntılar ve Hastalıklar Alchechengium çoğu zararlıya karşı dayanıklıdır, ancak özellikle kök çürümesinden korkar, bu nedenle rizomlarda durgun ve birikmiş sudan kaçınmaya kesinlikle dikkat edin.

Ayrıca bakınız: Enginarlara zararlı böcekler ve organik savunma

Meyve toplama

Meyveler Temmuz ayından itibaren hasat edilir ve Ekim ayının başına kadar olgunlaşır. Meyveler C vitamini açısından zengindir ve mükemmel özelliklere sahiptir ve çocuklar arasında çok popülerdir, bu yüzden ev bahçesine birkaç alchechengi fidanı koymak harikadır.

Matteo Cereda tarafından yazılan makale

Ronald Anderson

Ronald Anderson, mutfak bahçesinde kendi taze ürünlerini yetiştirmeye özel bir sevgi duyan tutkulu bir bahçıvan ve aşçıdır. 20 yılı aşkın süredir bahçecilikle uğraşıyor ve sebze, bitki ve meyve yetiştirme konusunda zengin bir bilgi birikimine sahip. Ronald tanınmış bir blogcu ve yazardır ve uzmanlığını popüler blogu Kitchen Garden To Grow'da paylaşmaktadır. İnsanlara bahçıvanlığın zevklerini ve kendi taze, sağlıklı yiyeceklerini nasıl yetiştireceklerini öğretmeye kendini adamıştır. Ronald aynı zamanda eğitimli bir şef ve evde yetiştirdiği mahsulü kullanarak yeni tarifler denemeyi seviyor. Sürdürülebilir yaşamın savunucusudur ve herkesin bir mutfak bahçesine sahip olabileceğine inanır. Ronald, bitkileriyle ilgilenmediği veya fırtına yaratmadığı zamanlarda, açık havada yürüyüş yaparken veya kamp yaparken bulunabilir.