Alchechengi ( Physalis alkekengi ) je rostlina z čeledi solanaceae, která navzdory tomu, že je blízkou příbuznou rajčat a brambor, produkuje drobné plody hojně využívané v cukrářství. Je to rostlina, kterou lze navzdory jejímu exotickému původu bezpečně pěstovat i v Itálii, a je originálním nápadem vysévat ji na vlastní zahradě.

Je to drobná rostlina, která má vzpřímené i plazivé odrůdy a jednoleté i víceleté cykly. květy alchechengie jsou žlutavé a drobné, podobné květům paprik, zatímco plody vznikají uvnitř velmi dekorativního a charakteristického blanitého involucre, proto se alchechengii také říká "čínská lucerna". podobně jako valchechengi je další neobvyklá zelenina, rajče.

Tato rostlina vytváří oddenky, takže pokud ji pěstujete jako víceletou rostlinu, můžete ji na jaře množit dělením hlávek.

Podnebí, půda a výsev alchechengi

Podnebí. Alchechengi jsou rostliny velmi citlivé na podnebí a je třeba dávat pozor na mráz. Z tohoto důvodu je v Itálii nejlepší pěstovat je jako jednoleté rostliny, pokud nemáme zeleninovou zahrádku v oblastech s obzvláště mírným podnebím a mírnou zimou, nebo nepoužíváme keře a chráněné pěstování ve sklenících či tunelech. Vzhledem k tomu, že jsou vystaveny slunci, dávají přednost místům ve středním stínu, ale pokud jste na severu.je lepší umístit ji na slunné záhony, aby měla vyšší teplotu.

Ideální terén. Tyto rostliny nemají velké nároky, vybírejte křídovou, pokud možno dobře propustnou půdu, zpracovávejte ji tak, aby mohla odtékat dešťová voda.

Výsev. Na záhon by se alchechengi měly vysévat koncem zimy, začátkem března; poměrně snadno se množí ze semen, tak trochu jako všechny solanaceae. Přesazovat by se měly, když sazenice dosáhnou výšky 10 cm, a ideální vzdálenost mezi řádky je 50 cm a dalších 50 cm mezi rostlinami podél výsevních řádků.

Jak pěstovat tyto plody

Hnojení Stejně jako u ostatních solankovitých rostlin je důležité půdu dobře pohnojit. Nejprve provedeme základní hnojení hnojem pod záhon; pokud chceme zvýšit produkci, je třeba půdu během vegetace dále obohatit, zejména dodat draslík.

Zavlažování. Za suchého počasí mají alchengie rády častou zálivku, dvakrát až třikrát týdně, aby půda zcela nevyschla. Nepotřebují však velké množství vody a bojí se přemokření.

Neštěstí a nemoci Alchechengium je odolné vůči většině škůdců, ale obzvlášť se bojí hniloby kořenů, proto je třeba dávat absolutní pozor, aby se u oddenků nehromadila a nestála voda.

Sběr ovoce

Plody se sklízejí od července a dozrávají až do začátku října. Plody jsou bohaté na vitamín C a mají vynikající vlastnosti a jsou velmi oblíbené u dětí, proto je skvělé vysadit na domácí zahrádce několik sazenic alchechengi.

Článek Matteo Cereda