Alčečengi ( Physalis alkekengi ) je biljka iz porodice velebilja, iako je blizak srodnik paradajza i krompira, daje mali plod koji se široko koristi u slastičarstvu. Riječ je o biljci koja se, uprkos egzotičnom porijeklu, lako može uzgajati i u Italiji i originalna je ideja da je posijete u vlastiti povrtnjak.

Riječ je o biljci male veličine, koja ima sorte i uspravne i puzeće i sa godišnjim i višegodišnjim ciklusima. Cvjetovi alčechengija su žućkasti i sitni, slični onima paprike, dok se plod rađa unutar vrlo dekorativne i karakteristične opne ovojnice, alčečengi se zbog toga naziva i "kineski fenjer". Slično alchechengi je još jedno neobično povrće, paradajz.

Ova biljka formira rizome, pa ako je uzgajate kao višegodišnju biljku, možete je razmnožiti u proljeće do dijeljenje čuperaka.

Klima, tlo i sjetva alčečenga

Klima. alčečengi su biljka vrlo osjetljiva na klimu, morate biti pazi na mrazeve. Iz tog razloga, u Italiji ih je bolje uzgajati kao jednogodišnje biljke, osim ako nemate baštu u područjima s posebno umjerenom klimom i blagom zimom, ili koristite mjere opreza i zaštićene usjeve u stakleniku ili tunelu. As showpreferira djelomičnu sjenu, ali ako ste na sjeveru, bolje je smjestiti je na osunčane gredice kako biste osigurali više temperature.

Idealno tlo. Ove biljke ne traže puno, ako je moguće birajte vapnenasta i dobro drenirajuća tla, obradite tlo kako biste pogodili otjecanje kišnice.

Sjetva. U sjetvene leje alčečengi se seju krajem zime, početkom marta, prilično se jednostavno razmnožavaju iz sjemena, pomalo kao i sve velebilje. Presađivanje treba obaviti kada sadnice dosegnu visinu od 10 cm, a idealna udaljenost je 50 cm između redova i još 50 cm između biljaka uz redove sjetve.

Kako uzgajati ove plodove

Gnojidba . Kao i kod ostalih velebilja, važno je dobro pođubriti tlo. Prije svega napraviti osnovnu gnojidbu stajnjakom ispod sjetvene leje, ako želimo povećati proizvodnju zemljište treba dodatno obogatiti u fazi vegetacije, posebno dodavanjem kalijuma.

Navodnjavanje. U slučaju aridnosti, alchechengi vole često zalivanje, dva ili tri sedmično, kako bi spriječili potpuno isušivanje tla. U svakom slučaju, međutim, ne trebaju velike količine vode i boje se stagnacije vode.

Nedaće i bolesti . Alchechengio se najviše opireod parazita strahuje prije svega od truleži korijena, stoga budite potpuno oprezni da izbjegnete stagnaciju i nakupljanje vode u blizini rizoma.

Berba plodova

E plodovi se beru od jula, sazrevaju do početka oktobra. Plodovi su veoma bogati vitaminom C i odličnog su svojstva i vole ih djeca, zbog čega je odlično staviti sadnice alchechengi u kućnu baštu.

Članak Matteo Cereda