अल्चेचेंगी ( फिसालिस अल्केकेंगी ) ही नाईटशेड कुटुंबातील एक वनस्पती आहे, टोमॅटो आणि बटाटे यांचे जवळचे नातेवाईक असूनही ते मिठाईमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाणारे एक लहान फळ देते. ही एक अशी वनस्पती आहे जी, तिचे विदेशी मूळ असूनही, इटलीमध्ये देखील सहजपणे उगवता येते आणि ती स्वतःच्या भाजीपाल्याच्या बागेत पेरणे ही मूळ कल्पना आहे.

ही एक लहान आकाराची वनस्पती आहे, ज्यामध्ये विविध प्रकार आहेत ताठ आणि रेंगाळणारे आणि वार्षिक आणि बहु-वर्षीय दोन्ही चक्रांसह. अल्चेचेंगीची फुले मिरपूडसारखीच पिवळसर आणि लहान असतात, तर फळे अतिशय सजावटीच्या आणि वैशिष्ट्यपूर्ण झिल्लीच्या आवरणात जन्माला येतात, या कारणास्तव अल्चेचेंगीला "चायनीज कंदील" देखील म्हणतात. अल्चेचेंगी प्रमाणेच टोमॅटिलो ही आणखी एक असामान्य भाजी आहे.

ही वनस्पती rhizomes बनवते, त्यामुळे जर तुम्ही बारमाही वनस्पती म्हणून त्याची लागवड केली तर तुम्ही वसंत ऋतूमध्ये तिचे पुनरुत्पादन करू शकता. तुकड्यांचे विभाजन करणे.

हवामान, माती आणि अल्चेचेंगीची पेरणी

हवामान. आल्चेचेंगी ही हवामानासाठी अत्यंत संवेदनशील वनस्पती आहे, आपण ते असणे आवश्यक आहे दंवपासून सावध रहा. या कारणास्तव, इटलीमध्ये विशेषतः समशीतोष्ण हवामान आणि सौम्य हिवाळा असलेल्या भागात बाग नसल्यास किंवा आपण ग्रीनहाऊस किंवा बोगद्यात सावधगिरी आणि संरक्षित पिके वापरल्याशिवाय, वार्षिक वनस्पती म्हणून त्यांची लागवड करणे चांगले आहे. शो म्हणूनआंशिक सावलीची जागा पसंत करतात परंतु जर तुम्ही उत्तरेकडे असाल तर उच्च तापमानाची हमी देण्यासाठी ते सनी फ्लॉवरबेडमध्ये ठेवणे चांगले आहे.

आदर्श माती. शक्य असल्यास ही झाडे जास्त मागत नाहीत चुनखडीयुक्त आणि पाण्याचा निचरा होणारी माती निवडा, पावसाच्या पाण्याचा प्रवाह अनुकूल होण्यासाठी मातीचे काम करा.

पेरणी. बीजकोशांमध्ये, हिवाळ्याच्या शेवटी, मार्चच्या सुरूवातीस, अल्चेचेंगी पेरली जाते. ते बियाण्यापासून पुनरुत्पादित करणे अगदी सोपे आहे, थोडेसे सर्व नाइटशेड्ससारखे. रोपांची उंची 10 सेंटीमीटरपर्यंत पोहोचल्यावर आणि ओळींमधील आदर्श अंतर 50 सेमी आणि पेरणीच्या ओळींतील रोपांमध्ये आणखी 50 सेंटीमीटर असताना प्रत्यारोपण केले पाहिजे.

या फळांची लागवड कशी करावी

फर्टिलायझेशन . इतर नाईटशेड्स प्रमाणेच माती चांगली सुपिकता देणे महत्वाचे आहे. सर्व प्रथम, बीजकोशाखाली खत घालून मूलभूत खत तयार करा, जर आपल्याला उत्पादन वाढवायचे असेल तर वनस्पतींच्या अवस्थेत माती अधिक समृद्ध केली पाहिजे, विशेषतः पोटॅशियम जोडून.

विकट आणि रोग . अल्चेचेंगियो सर्वात जास्त प्रतिकार करतोपरजीवींची, मुळांच्या सडण्याची भीती असते, त्यामुळे राइझोमजवळ स्थिरता आणि पाणी साचू नये म्हणून पूर्णपणे काळजी घ्या.

फळांची काढणी

ई जुलैपासून फळे काढली जातात, ऑक्टोबरच्या सुरुवातीपर्यंत पिकतात. फळांमध्ये व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते आणि त्यात उत्कृष्ट गुणधर्म असतात आणि ते मुलांना आवडतात, म्हणूनच घरगुती बागेत काही अल्चेचेंगी रोपे लावणे उत्तम आहे.

मॅटेओ सेरेडा यांचा लेख