Alchechengi ( Physalis alkekengi ) je biljka iz obitelji noćurka, unatoč tome što je blizak rođak rajčice i krumpira, daje mali plod koji se naširoko koristi u slastičarstvu. Biljka je to koja se, unatoč svom egzotičnom podrijetlu, lako može uzgajati iu Italiji, a originalna je ideja posijati je u vlastitom povrtnjaku.

Mala je biljka, koja ima sorte. i uspravne i puzave i s godišnjim i višegodišnjim ciklusima. Cvjetovi alchechengija su žućkasti i sitni, slični onima kod paprike, dok se plod rađa unutar vrlo dekorativnog i karakterističnog membranskog omotača, zbog čega se alchechengi naziva i "kineskim svjetiljkom". Slično alchechengiju je još jedno neobično povrće, tomatillo.

Ova biljka formira rizome, pa ako je uzgajate kao višegodišnju biljku, možete je razmnožiti u proljeće dijeljenje čuperaka.

Klima, tlo i sjetva alchechengi

Klima. Alchechengi je biljka vrlo osjetljiva na klimu, morate biti oprezan od mrazova. Zbog toga ih je u Italiji bolje uzgajati kao jednogodišnje biljke, osim ako nemate vrt u područjima s posebno umjerenom klimom i blagom zimom ili koristite mjere opreza i zaštićene usjeve u stakleniku ili tunelu. Kao pokazivanjepreferira područja u djelomičnoj sjeni, ali ako ste na sjeveru, bolje ju je smjestiti u osunčane gredice kako biste zajamčili više temperature.

Idealno tlo. Ove biljke ne traže puno, ako je moguće odaberite vapnenasta i dobro drenirajuća tla, obradite tlo kako biste pogodovali oticanju kišnice.

Sjetva. U gredice se alchechengi sije krajem zime, početkom ožujka, prilično ih je jednostavno razmnožiti iz sjemena, poput svih noćurka. Presađivanje treba obaviti kada sadnice dostignu visinu od 10 cm, a idealan razmak je 50 cm između redova i još 50 cm između biljaka duž redova sjetve.

Kako uzgajati ove voćke

Gnojidba . Kao i kod ostalih velebilja, važno je dobro pognojiti tlo. Prije svega izvršiti osnovnu gnojidbu stajnjakom ispod sjetvne gredice, ako želimo povećati proizvodnju potrebno je tlo dodatno obogatiti u vegetativnoj fazi, posebice dodavanjem kalija.

Navodnjavanje. U slučaju suše, alchechengi voli često zalijevanje, dva ili tri tjedno, kako bi se spriječilo potpuno isušivanje tla. U svakom slučaju, ne trebaju im velike količine vode i boje se stagnacije vode.

Nedaće i bolesti . Alchechengio se najviše opirenametnika, boji se prije svega truleži korijena, stoga budite apsolutno oprezni kako ne bi došlo do stagnacije i nakupljanja vode u blizini rizoma.

Berba plodova

E plodovi se beru od srpnja, sazrijevaju do početka listopada. Plodovi su vrlo bogati vitaminom C i izvrsnih su svojstava te ih vole djeca, zbog čega je izvrsno staviti sadnice alchechengi u kućni vrt.

Članak Matteo Cereda