Alchechengi ( Physalis alkekengi ) नाइटशेड परिवारको बिरुवा हो, टमाटर र आलुको नजिकको नातेदार भए पनि यसले कन्फेक्शनरीमा व्यापक रूपमा प्रयोग हुने सानो फल उत्पादन गर्छ। यो एउटा यस्तो बिरुवा हो जुन यसको विदेशी मूलको बावजुद, इटालीमा पनि सजिलै उब्जाउन सकिन्छ र यसलाई आफ्नै तरकारी बगैंचामा रोप्नु मौलिक विचार हो।

यो सानो आकारको बिरुवा हो, जसमा विभिन्न किसिमका दुवै सीधा र घस्रने र दुवै वार्षिक र बहु-वर्ष चक्र संग। अल्चेचेंगीका फूलहरू काली मिर्चको जस्तै पहेँलो र साना हुन्छन्, जबकि फल धेरै सजावटी र विशेषता झिल्ली आवरण भित्र जन्मन्छ, यस कारणले अल्चेचेंगीलाई "चिनियाँ लालटेन" पनि भनिन्छ। अल्चेचेन्गीसँग मिल्दोजुल्दो अर्को असामान्य तरकारी हो, टमाटिलो।

यस बोटले rhizomes बनाउँछ, त्यसैले यदि तपाइँ यसलाई बारहमासी बोटको रूपमा खेती गर्नुहुन्छ भने तपाइँ यसलाई वसन्तमा पुन: उत्पादन गर्न सक्नुहुन्छ। टुफ्टहरू विभाजन गर्दै।

जलवायु, माटो र अल्चेचेंगीको रोपण

जलवायु। अल्चेचेंगी एक बिरुवा हो जुन हावापानीको लागि धेरै संवेदनशील हुनुपर्दछ। फ्रस्टबाट सावधान। यस कारणले गर्दा, इटालीमा तिनीहरूलाई वार्षिक बिरुवाको रूपमा खेती गर्नु राम्रो हुन्छ, जबसम्म तपाईंसँग विशेष समशीतोष्ण हावापानी र हल्का जाडो भएको क्षेत्रमा बगैंचा छैन, वा तपाईंले हरितगृह वा सुरुङमा सावधानी र संरक्षित बालीहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ। शोको रूपमाआंशिक छाया क्षेत्रहरू मनपर्छ तर यदि तपाईं उत्तरमा हुनुहुन्छ भने यसलाई उच्च तापक्रमको ग्यारेन्टी गर्न घमाइलो फूलबारीमा राख्नु राम्रो हुन्छ।

आदर्श माटो। सम्भव भएमा यी बिरुवाहरूले धेरै माग गर्दैनन्। चिसो र राम्रो निकास हुने माटो छनोट गर्नुहोस्, वर्षाको पानीको बहावलाई अनुकूल बनाउन माटोमा काम गर्नुहोस्।

छर्दै। बीउबेडहरूमा, अल्चेचेंगी जाडोको अन्त्यमा, मार्चको सुरुमा रोपिन्छ। तिनीहरू बीउबाट पुन: उत्पादन गर्न एकदम सरल छन्, सबै नाइटशेडहरू जस्तै। बिरुवाको उचाई १० सेन्टिमिटर पुगेपछि प्रत्यारोपण गर्नुपर्छ र पङ्क्तिको बीचमा ५० सेन्टीमिटर र रोप्ने पङ्क्तिको बिरुवाको बीचमा ५० सेन्टीमिटरको उपयुक्त दूरी हुन्छ।

यी फलफूलहरू कसरी खेती गर्ने।

फर्टिलाइजेशन । अन्य नाइटशेडहरू जस्तै यो माटोलाई राम्रोसँग उर्वर गर्न महत्त्वपूर्ण छ। सबै भन्दा पहिले बीउको मुनि मलको आधारभूत उर्वरीकरण गर्नुहोस्, यदि हामी उत्पादन बढाउन चाहन्छौं भने, वनस्पति चरणमा माटोलाई थप समृद्ध बनाउनुपर्छ, विशेष गरी पोटासियम थपेर।

प्रतिकूलता र रोग । Alchechengio सबैभन्दा प्रतिरोध गर्दछपरजीवीहरूबाट, यसले जरा सड्न डराउँछ, त्यसैले rhizomes नजिकै स्थिरता र पानी जम्मा हुनबाट जोगिन पूर्ण रूपमा सावधान रहनुहोस्। फलहरू जुलाईदेखि काटिन्छन्, अक्टोबरको सुरुसम्म पाक्छन्। फलफूलहरू भिटामिन सी मा धेरै धनी छन् र उत्कृष्ट गुणहरू छन् र बच्चाहरूले मन पराउँछन्, त्यसैले घरको बगैंचामा केही अल्चेचेंगी बिरुवा राख्नु राम्रो हुन्छ।

Matteo Cereda द्वारा लेख