Alchechengi ( Physalis alkekengi ) on solanaceae perekonda kuuluv taim, mis vaatamata sellele, et ta on tomati ja kartuli lähisugulane, annab väikese vilja, mida kasutatakse laialdaselt kondiitritoodetes. See on taim, mida vaatamata oma eksootilisele päritolule saab ka Itaalias ohutult kasvatada ning selle külvamine oma aeda on originaalne idee.

See on väike taim, millel on nii püsti- kui ka roomavaid sorte ning nii ühe- kui ka mitmeaastaseid tsükleid. Alhechengiumi õied on kollakad ja väikesed, sarnased paprikaga, viljad aga tekivad väga dekoratiivse ja iseloomuliku membraanitaolise involukri sees, mistõttu alhechengiumi nimetatakse ka "Hiina laternaks". Sarnane on kasee alchechengi on veel üks ebatavaline köögivili, tomatillo.

See taim moodustab risoomi, nii et kui kasvatate seda mitmeaastase taimena, saate seda kevadel paljundada, jagades pead.

Kliima, pinnas ja külvamine alchechengi

Kliima. Alchechengi on väga kliimatundlik taim ja külma suhtes tuleb olla ettevaatlik. Seetõttu on Itaalias kõige parem kasvatada neid üheaastaste taimedena, välja arvatud juhul, kui on köögiviljaaed eriti parasvöötme ja pehme talvega piirkondades või kasutatakse põõsaid ja kaitstud kasvatamist kasvuhoones või tunnelis. Kuna päikese käes eelistab keskvarjulist ala, kuid kui olete põhja pool, siisparem panna see päikesepaistelisse lillepeenrasse, et tagada kõrgem temperatuur.

Ideaalne maastik. Need taimed ei nõua palju, valige võimalusel kriidine, hästi kuivendav muld, töötle pinnas nii, et vihmavesi saaks ära voolata.

Külvamine. Alchechengi tuleks külvata talve lõpus, märtsi alguses, neid on üsna lihtne seemnest paljundada, natuke nagu kõiki solanaceae. Ümberistutamine tuleks teha, kui taimed on saavutanud 10 cm kõrguse ja ideaalne vahekaugus on 50 cm ridade vahel ja veel 50 cm taimede vahel piki külvireid.

Kuidas kasvatada neid puuvilju

Viljastamine Nagu ka teiste solanaceumi taimede puhul, on oluline muld hästi väetada. Kõigepealt tuleb teha põhiväetamine sõnnikuga külvipinna all; kui tahame suurendada toodangut, tuleks muld vegetatsioonifaasis täiendavalt rikastada, eelkõige kaaliumiga.

Kastmine. Kuiva ilmaga armastavad alchechengiaid sageli, kaks-kolm korda nädalas, kasta, et muld ei kuivaks täielikult välja. Nad ei vaja siiski suuri veekoguseid ja kardavad veeuputuse tekkimist.

Vastuolud ja haigused Alchechengium on resistentne enamiku kahjurite suhtes, kuid kardab eriti juurmädanikku, seega tuleb kindlasti jälgida, et vältida risoomide juures seismist ja vee kogunemist.

Puuviljade korjamine

Vilju korjatakse alates juulist ja need valmivad oktoobri alguseni. Viljad on rikkalikult C-vitamiini sisaldavad ja neil on suurepärased omadused ning nad on laste seas väga populaarsed, mistõttu on hea, kui koduaeda pannakse mõned alchechengi seemikud.

Matteo Cereda artikkel