La alĉeĉengio ( Physalis alkekengi ) estas planto de la familio de solanacoj, malgraŭ esti proksima parenco de tomatoj kaj terpomoj ĝi produktas malgrandan frukton vaste uzatan en sukeraĵejo. Ĝi estas planto kiu, malgraŭ siaj ekzotikaj originoj, ankaŭ facile kultiveblas en Italio kaj estas originala ideo semi ĝin en la propra legomĝardeno.

Ĝi estas malgrandgranda planto, kiu havas variaĵojn. kaj vertikala kaj rampanta kaj kun kaj ĉiujaraj kaj plurjaraj cikloj. La floroj de la alĉeĉengi estas flavecaj kaj malgrandaj, similaj al tiuj de la pipro, dum la frukto naskiĝas ene de tre dekoracia kaj karakteriza membranenfermaĵo, la alĉeĉengi estas tial ankaŭ nomata "ĉina lanterno". Simile en tio al la alĉeĉengi estas alia nekutima legomo, la tomatillo.

Ĉi tiu planto formas rizomojn, do se vi kultivas ĝin kiel plurjara planto, vi povas reprodukti ĝin printempe per dividante la tufojn.

La klimato, la grundo kaj la semado de la alĉeĉengoj

Klimato. La alĉeĉengoj estas planto tre sentema al la klimato, oni devas esti zorge pri la frostoj. Tial, en Italio estas pli bone kultivi ilin kiel jaraj plantoj, krom se vi havas ĝardenon en lokoj kun precipe modera klimato kaj milda vintro, aŭ vi uzas antaŭzorgojn kaj protektitajn kultivaĵojn en forcejo aŭ tunelo. Kiel spektaklopreferas duonombrajn areojn sed se vi estas en la nordo, estas pli bone meti ĝin en sunplenajn florbedojn por garantii pli altajn temperaturojn.

Ideala grundo. Ĉi tiuj plantoj ne multe postulas, se eble. elektu kalkeajn kaj bone drenajn grundojn, laboru la grundon por favori la elfluon de pluvakvo.

Semado. En semoj, alchechengi estas semataj fine de vintro, komenco de marto, ili estas sufiĉe simple reprodukteblaj el semo, iom kiel ĉiuj solananoj. La transplantado devas esti farita kiam la plantidoj atingas 10 cm en alteco kaj la ideala distanco estas 50 cm inter la vicoj kaj pliaj 50 cm inter la plantoj laŭ la semado de vicoj.

Kiel ili kultivas ĉi tiujn fruktojn.

Fenkundigo . Kiel ĉe aliaj noktaj solanacoj, estas grave bone sterki la grundon. Antaŭ ĉio faru bazan fekundigon per sterko sub la semado, se ni volas pliigi la produktadon, la grundo devas esti plue riĉigita dum la vegetaĵa fazo, precipe per aldono de kalio.

Irigacio. En kazo de arideco, alchechengi ŝatas oftan akvumadon, du aŭ tri semajne, por malhelpi la grundon tute sekiĝi. Ĉiukaze ili tamen ne bezonas grandajn kvantojn da akvo kaj timas akvon stagnadon.

Malfavoro kaj malsano . La alchechengio plej rezistasde parazitoj, ĝi timas antaŭ ĉio radikan putridon, do nepre atentu por eviti stagnadon kaj amasiĝon de akvo apud la rizomoj.

Rikolti la fruktojn

E fruktoj estas rikoltitaj de julio, maturiĝas ĝis la komenco de oktobro. La fruktoj estas tre riĉaj je vitamino C kaj havas bonegajn ecojn kaj estas ŝatataj de infanoj, tial estas bonega meti kelkajn alchechengi-plantidojn en la hejman ĝardenon.

Artikolo de Matteo Cereda