草药利口酒:如何制作

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

制作利口酒比你想象的要简单,而且可以让你在厨房里使用花园里的产品,作为经典食谱的替代。 今天我们发现 如何制备草药利口酒 .

花园中的芳香植物往往被低估,它们在菜园中占据一个小角落,只被认为是为烤肉增加风味,相反,它们有很多 用途和属性 其中包括将叶子浸泡在烈酒中调味的可能性。

芳香的树叶可以帮助我们制作美味的利口酒,外观漂亮,可以提神,也可以助消化,如果你想把它们作为礼物送给别人,也一定会得到赞赏。 下面是一个 非常可定制的食谱 然后决定在利口酒中加入哪些调味品,你可以 冰镇后饮用,在餐后作为一种愉快的消化剂。

准备时间: 30分钟+休息

一瓶利口酒的原料

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芳香草药的味道。 在这种情况下,我们使用:

  • 一束罗勒
  • 一小束迷迭香
  • 一小束咸菜
  • 一束鼠尾草
  • 一束百里香(特别是柠檬百里香品种)。

其他成分:

  • 500毫升食品级酒精
  • 400克糖
  • 500毫升水

盘子 : 消化剂利口酒

如何制作草药利口酒

准备草药利口酒的过程快速而简单 质量尤其取决于芳香药材的质量;那些在自己的花园里种植的、施肥良好并在适当时间收获的药材是无与伦比的。

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  • 轻轻洗净并擦干所有草药,非常好。
  • 用绳子把它们绑起来,然后把这束芳香药材放在一个玻璃瓶里。
  • 加入酒精并在黑暗中浸泡约两周,不时摇晃罐子。
  • 浸泡时间过后,准备糖浆,将水和糖煮沸,直到糖完全溶解。
  • 允许冷却。
  • 将酒精过滤到最后的玻璃瓶中,将糖浆加入糖中。
  • 搅拌均匀。
  • 让它休息几天,以便利口酒完美混合。

我们建议你 将草药酒冰镇后饮用 以增强风味。

拟议中的消化液酒的变体

我们看到的白酒配方是 极具可定制性 根据口味和你的菜园所提供的东西来制作利口酒。

  • 薄荷糖 为了给利口酒增加额外的新鲜感,可以加入一些薄荷叶。
  • 芳香族 你可以根据你的花园给你的东西,通过改变一束芳香草药的成分来放纵自己,每次都能发现新的食谱。
  • 香料 你可以加入一到两颗丁香、一根肉桂棒或藏红花,尝试原创的利口酒组合,让人惊喜。 藏红花的有一种奇妙的黄色调。

更多草药利口酒的想法

如果你喜欢用草药制作利口酒的想法,这里还有制作烈性酒和消化酒的其他可能性:

  • 月桂树利口酒
  • 罗勒利口酒
  • 薄荷利口酒
  • 柠檬和迷迭香利口酒
  • 茴香利口酒

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Ronald Anderson

Ronald Anderson is a passionate gardener and cook, with a particular love for growing his own fresh produce in his kitchen garden. He has been gardening for over 20 years and has a wealth of knowledge on growing vegetables, herbs, and fruits. Ronald is a well-known blogger and author, sharing his expertise on his popular blog, Kitchen Garden To Grow. He is committed to teaching people about the joys of gardening and how to grow their own fresh, healthy foods. Ronald is also a trained chef, and he loves to experiment with new recipes using his home-grown harvest. He is an advocate for sustainable living and believes that everyone can benefit from having a kitchen garden. When he isn't tending to his plants or cooking up a storm, Ronald can be found hiking or camping in the great outdoors.