Dyrke hager for å dyrke drømmer: urbane hager i Font Vert

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Hvis du har kommet så langt, når du leser de siste av mine 7 artikler dedikert til synergistiske grønnsakshager, er det tydelig at ønsket har spiret i deg ikke bare om å dyrke en grønnsakshage, men å så en liten økologisk revolusjon. Ved avslutningen av denne reisen føler jeg et behov for å dele med dere en reise til et sted som mer enn noen annen har lært meg noe om verdien av en naturlig dyrkingsopplevelse i dag, og fremfor alt, i en urban kontekst, vist meg sjelen til de hagene som først og fremst er rom for å feire jorden og alle dens skapninger.

Jeg begynte å føle solen brenne meg foran som Jeg gikk langs de asfalterte veiene i Font-Vert-området, et grått og betong tettsted i de nordlige forstedene til Marseille. For å forverre følelsen av øde, var det de stygge og svært høye sosiale boligene, de grusomme tårnblokkene kjent som "HLM" ( habitations à loyer modéré ). Og så den urovekkende tilstanden til geografisk isolasjon av nabolaget, garantert på den ene siden av passasje av høyhastighetsskinner og på den andre av passasje av motorveien. Stengt i midten er det det enorme franske arabiske samfunnet som befolker nabolaget som, for å være ærlig, ser mer ut som en ghetto, også utstyrt med noen små matbutikker og en skole, som ytterligere begrenserbefolkningens behov og vilje til å gå ut og møte de andre Marseillaisene som bor i sentrum.

Jeg var i 13. arrondissement, som sammen med det 14. har 150 000 innbyggere og representerer et av de fattigste områdene i hele landet. INSEE (det franske Istat) rapporterer at 39 % av familiene er under fattigdomsgrensen, med en arbeidsledighet på mellom 40 og 60 %, noe som det er lett å forutsi fører med seg alle mulige sosiale problemer som ofte lever av fattigdom og desperasjon : høy kriminalitet, et gjennomsnitt på tjue drap per år, en blomstrende narkotikahandel og snikende ekstremistiske ytterkanter som prøver å få konvertitter blant de yngste.

Da ledet meg til Font-Vert var vennen min Ahmed, med hvem Jeg kunne knapt kommunisere med bevegelser takket være min dårlige fransk og hans helt ukjente aksent. Jeg hadde møtt ham noen dager tidligere i Marseille, under et europeisk utvekslingsprosjekt dedikert til kraften i urbant landbruk. Alltid smilende og litt lur, hadde han kunngjort med besluttsomhet at han hadde noe å vise til i denne forbindelse akkurat der han bodde, i Font-Vert, ikke langt fra det fortryllende historiske sentrum av Marseille der vi var.

Og så her går jeg på det jeg følte for å definere et dårlig sted, i de varmeste timene på dagen og på den eneste ledige ettermiddagen somJeg hadde i Marseille, som jeg kunne ha brukt til å besøke Calanques og ta en fin svømmetur. Etter Ahmed kom vi over en gruppe barn, litt mer enn barn. Ahmed snudde seg og ba meg om å ikke se på dem. Jeg skjønte ikke om han tullet, men den opphetede tonen som gruppen henvendte seg til vennen min bekreftet for meg at han mente alvor. De må ha vært 12 på det meste, og etter en kort diskusjon, hvor Ahmed alltid var smilende og rolig, fortalte han meg at alt var ok, men vi kunne ikke ta bilder i det området. Jeg begynte å bli forvirret: hva i helvete gjorde jeg der?

Se også: Et lite, enkelt og praktisk drivhus

Mens jeg lurte, krysset en høne veien min... ja, en høne! Midt på en asfaltert vei, mellom parkerte biler og offentlige boliger! Jeg innså at høna i virkeligheten var i utmerket selskap, omgitt av et stort antall av sitt eget slag.

“Hva gjør de her???” Jeg spurte Ahmed litt overrasket.

«Vi satte dem på. For eggene." han svarte som om spørsmålet mitt var helt uberettiget.

Det var etter noen få skritt jeg så det første av et dusin oliventrær som, ikke mer enn to meter høye, var opptatt med å gjøre plass til seg selv i asfalten og bryte gjennom det med røtter. Ahmed pekte dem ut for meg fornøyd og smilende, uten å legge til et ord. Selv det "deres" arbeid, hvor vi med dem mener foreningen som Ahmed lederog som er basert i Font-Vert: de tilbyr tjenester og hjelp til familier, jobber med følelsen av fellesskap og solidaritet, administrerer et rom for å underholde barn med pedagogiske aktiviteter og prøver å holde barna borte fra farlige selskaper. Kort sagt, de er helter!

Da vi snudde hjørnet nådde vi en ny asfaltert vei mellom to høye bygninger, men her var det et blomsterbed på under tre meter omgitt av et høyt gjerde.

"Dette er min fars rosehage" kommuniserte Ahmed til meg med stolthet.

Da jeg nærmet meg nettet, så jeg et ukjent antall roser med forskjellige farger og en trøstende skjønnhet midt i alt det grå : de rosene plassert der, de var så ute av kontekst, men samtidig så passende på et sted som var designet uten å tenke på natur, farge og skjønnhet.

En eldre mann så ut på en balkong, han skal ha vært i fjerde etasje, men begynte å kommunisere uten hjelp av intercom, bare ropte. Og selv om jeg ikke forsto hva han sa, fikk denne gesten meg et øyeblikk til å føle meg hjemme, i Napoli!

«Det er faren min, han sa at jeg må gjøre noe», fortalte Ahmed meg .

Mannen på balkongen smilte og Ahmed gikk inn i miniatyrrosehagen gjennom en liten provisorisk port. Og han kom ut med en rose.

“Dette er til deg, fra min far”.

Mannen fra balkongen smilte til meg og sa.noe som jeg brukte all kunsten min å gestikulere for å takke ham igjen og igjen. Jeg fortsatte å følge Ahmed, og gikk bort fra rosehagen med den vakre blomsten i hendene, og et øyeblikk følte jeg meg skyldig for å ha tatt noe så vakkert ut av det stedet som trengte det så mye.

Vi nådde en bulldoser på kanten av en asfaltert allé som de andre og Ahmet kommuniserte at det ville være her de nye urbane hagene skulle bli født. Jeg sperret øynene opp: «Men her hvor?»

Jeg så meg rundt og det virket som om jeg var midt på en vei på motorveien, men uten bil.

«Her! Her» Ahmed insisterte på å hjelpe seg selv med gester og smil, og trodde jeg hadde vanskeligheter med å forstå ham på grunn av problemene med språklig inkompatibilitet. Jeg visste ikke hva jeg skulle si.

Ahmed var absolutt ikke dum, jeg ville stole på ham, men jeg kunne virkelig ikke få nok tillit og perspektiv. Naturligvis satte jeg pris på ideen: å skape grønne områder midt i den gråheten, å få folk ut av hjemmene sine og å møte dem i hagen, å gi dem muligheten til å dyrke mat og få kontakt med jorden, å formere seg små oaser av skjønnhet i det øde landskapet. Men jeg kunne ikke finne ut hvordan de kunne gjøre det, hvor jeg skulle begynne fra.

Ahmed må ha fanget forvirringen min: «Nå skal jeg vise deg» sa han mens han ringte til vennen Max.

Maks har nåddnoen minutter senere: han er en tidligere bokser, en massiv og utrolig kjærlig og smilende gutt, av en delikatesse som ikke stemmer overens med hans fysiske egenskaper! Han og Ahmed hilste kjærlig på hverandre, vi presenterte oss og så guidet de to vennene meg til enden av alléen, i utkanten av nabolaget akkurat der det grenser til høyhastighetsskinnene.

Og der , på gjerdet , de førte meg gjennom en liten dør... Det var så surrealistisk, hvor i all verden kan en dør føre til kanten av nabolaget midt i ingensteds?!

Se også: Hvordan dyrke okra eller okra

Den døren er den dag i dag en av de mest utrolige tersklene jeg noen gang har krysset! Og den ga meg tilgang til en av de vakreste urbane hagene jeg noensinne har sett. Ved å utnytte skråningen mot sporene og Max fysiske egenskaper ble et lite område terrassert for å gi plass til en grønnsakshage.

Her begynte de å dyrke planter av alle slag, inntil de fikk ideen om å la venner og slektninger sende frø fra Algerie, opprinnelseslandet til Max og Ahmed, for å smake på glemte smaker helt ukjente for barna deres, født og oppvokst i Frankrike.

Blant plantene, godt stelt og bundet opp, muntret dukker og flagg om mulig enda mer opp den lille fortryllende oasen. På den høyeste terrassen var det bygget et lite ly for solen med tre og siv. I hjertet av detly, en plakett med design i relieff: Don Quixote og Sancho Panza, foran en vindmølle...

Her improviserte vi en frøbytteøkt, den vakreste som Jeg husker, hvor jeg donerte vesuanske tomater og fikk ørken paprika i gave.

Den lille grønnsakshagen, med utsikt over togene som suste forbi i full fart, ga meg undervisning mye om følelsen av å dyrke i byen og gjøre det i enhver tilstand, selv de minst gunstige og tilrådelige.

Ødeleggelsen som omringet den lille oasen som ønsket en velkommen. av ettermiddagens mest minneverdige øyeblikk i livet mitt, fikk det til å skinne enda klarere. Og på et så ekstremt sted oppfattet jeg tydelig det presserende behovet for å finne så mange oaser som mulig for å samle mennesker, ta vare på jorden og ta vare på fellesskapet.

Og hvis det er mange måter og steder å ta vare på andre, etter min mening er det bare én der det er mulig å ta vare på andre og på jorden samtidig, og erkjenner at vi tilhører en bredere kontekst som vi kan kalle naturen: grønnsaken. hage .

Du trenger ikke å bo i Font Vert for å føle dette behovet, og selv om jeg vet at jeg lever i en privilegert kontekst med hensyn til det stedet , for å minne meg selv på at det behovet eksisterer hver dag og overalt er det rosen til faren tilAhmed, som jeg fortsatt vokter sjalu på nattbordet mitt.

Artikkel og foto av Marina Ferrara, forfatter av boken L'Orto Sinergico

Les kapittelet forrige

GUIDE TIL SYNERGISKE HAGE

Ronald Anderson

Ronald Anderson er en lidenskapelig gartner og kokk, med en spesiell kjærlighet til å dyrke sine egne ferske råvarer i kjøkkenhagen sin. Han har drevet hagearbeid i over 20 år og har et vell av kunnskap om dyrking av grønnsaker, urter og frukt. Ronald er en kjent blogger og forfatter, og deler sin ekspertise på sin populære blogg, Kitchen Garden To Grow. Han er forpliktet til å lære folk om gledene ved hagearbeid og hvordan de kan dyrke sin egen ferske, sunne mat. Ronald er også utdannet kokk, og han elsker å eksperimentere med nye oppskrifter ved å bruke sin hjemmedyrkede innhøsting. Han er en forkjemper for bærekraftig livsstil og mener at alle kan ha nytte av å ha en kjøkkenhage. Når han ikke pleier plantene sine eller lager en storm, kan Ronald bli funnet på fotturer eller camping i det fri.