Značilno bistvo sredozemske makije, arbutus ( arbutus unedo ) je lep grm, zelo zanimiva za gojenje v okrasne namene, pa tudi s proizvodnim namenom, saj daje obilo užitno sadje bogata s hranilnimi lastnostmi.

To je zimzelena rastlina Zaradi prijetno neurejenega videza je jeseni obložen s cvetovi in plodovi, ki razveselijo okolje, v katerem je posajen. Jagodovec lahko gojimo kot osamljen primerek na vrtu, pa tudi kot sestavni del mešane, redko zasajene žive meje ali ga vključimo v pravi sadovnjak.

Plodovi te rastline so arbutuses zaradi ne preveč sladkega okusa, ki ga ne marajo vsi, po drugi strani pa je zelo dobro poznan. zdravi zaradi svojih lastnosti Zato je treba ponovno odkriti in ovrednotiti vrste s starimi in pozabljenimi plodovi, kot je jagodičevje. Prav tako je za spodbujanje rastlinske biotske raznovrstnosti pomembno, da v naša pridelovalna okolja vključimo nekatere vrste evropskega izvora, kot je ta, ki so dobro prilagodljive in odporne proti nesrečam.

Izvedeli bomo več o tej vrsti in jo poskusili gojiti po zgledu organska metoda za kar se zelo dobro prilega.

Kazalo vsebine

Arbutus unedo: rastlina

Jagodovec je zimzeleni grm iz družine Ericaceae, njegovo botanično ime pa je Arbutus unedo Je sorodnik borovnice, azaleje in rododendrona, če naštejemo le nekaj njegovih znanih sorodnikov. Je starodaven sadež, znan že iz starega Rima, čeprav nikoli ni užival velike slave.

Arbutus ima zelo počasna rast in v naravi redko preseže 3 m višine, medtem ko gojena, ki je deležna skrbne nege, doseže do 8 m. Vsekakor je zelo dolgoživa.

Cvetenje jagodičevja je zelo dolgotrajno in se prekriva s plodenjem. Cvetovi so v obliki majhnih posodic, združeni v socvetja, bele barve in prijetno dišeči. Plodovi so kroglaste jagode Jeseni in pozimi lahko najdemo cvetove in plodove v različnih fazah zorenja hkrati, zato rastlina dobi zelo prijeten in všečen videz. Zaradi sočasne prisotnosti zelene, bele in rdeče barve je ta čudovita rastlina simbolično povezana z našimTrikolora.

Lubje jagodičevja je rdečkasto rjave barve in se med rastjo rastline lušči, kar mu daje edinstven videz. Les je močan in težak, odličen za kurjavo.

Kje lahko rastete

Jagodovec je sredozemski grm, avtohton v naši državi, kjer ga lahko najdemo tudi v naravi. Kot vse jagodičevje lahko tudi plodove divjih jagod nabiramo le, če smo prepričani v pravilno prepoznavanje, da jih ne zamenjamo z drugimi neužitnimi ali celo strupenimi plodovi. Če pa na vrtu posadimo arbutus, težave ni.pozicije.

Podnebje, potrebno za gojenje

Rastlina arbutus unedo je precej hladno odporen če pa je posajen v hladnem podnebnem območju, ga je pozimi bolje pokriti z netkano tkanino, vsaj prvi dve ali tri leta po sajenju.

Lahko se zadržuje v nižinah in hribih, medtem ko nad 800-1000 metri nadmorske višine običajno trpi.

Pred sajenjem tega grma se moramo zavedati, da gre za vrsto, ki ljubi sonce zato je treba zagotoviti sončno lego. Jagodovec trpi tudi zaradi hladnih vetrov na zelo izpostavljenih območjih pa je treba oceniti tudi prisotnost ali odsotnost vetrolovov.

Idealen teren

V nasprotju s tem, kar potrebujejo druge vrste, tj. rodovitno in bogato zemljo, jagodičevje raste in rodi precej tudi na revnih tleh, bogatih s skeletom. Vsekakor pa se izogiba zastajanju vode, zato je treba poskrbeti za drenažo tal z ustrezno obdelavo in dobro oskrbo z organsko snovjo, ki mehča tudi tla, ki se zgoščajo in ustvarjajo značilne razpoke.

Druge vrste iz družine Ericaceae potrebujejo kisla tla in ne prenašajo apna, medtem ko je jagodičevje bolj prilagodljivo, čeprav je optimum zagotovo tudi zanj. tla z malo apna in rahlo kislim ph Če ste v dvomih, pripravite analizo tal in v primeru visoke vrednosti pH popravite z žveplom ali vsaj v sadilno jamo dajte acidofilno zemljo.

Sajenje arbutusa

Za sajenje arbutusa lahko iz rastlin, kupljenih v drevesnicah kot pri drugih najpogostejših sadnih vrstah, ali s potaknjenci razmnožiti sadiko Pri tem načinu priprava rastline vsekakor traja dlje, vendar se jo splača izvesti, če nam je rastlina posebej pri srcu in se nam ne mudi.

Najboljši čas za sajenje v blagih podnebnih pasovih je jesen, v hladnejših pa pomlad. .

Ko je položaj izbran, je treba kopanje luknje zemlja v luknji mora biti dovolj globoka, da se koreninski sistem lahko neovirano razvija v mehki zemlji. Zemlja v luknji mora biti temeljito pognojena s kompostom ali gnojem, v obeh primerih dobro dozorelim, po možnosti ne odvrženim v luknjo, temveč najprej pomešanim s površinskimi plastmi izkopane zemlje, ki jo je najbolje vrniti nazaj v luknjo, in sicer s kompostom ali gnojem, ki ga je trebapovršina.

Kako gojiti

Po sajenju moramo skrbeti za sadiko in rastlino pravilno upravljati. V primeru jagodičevja na srečo ni potrebno veliko nege in tudi gojenje z naravnimi metodami je preprosto.

Namakanje

Mlade rastline v prvih nekaj letih po sajenju potrebujejo nekaj namakanja, zlasti v vročem obdobju in ob pomanjkanju dežja. rastlina postane močnejša in poglobi svoj koreninski sistem. Zato lahko zmanjšamo zalivanje, ga redno izvajamo v vročih obdobjih in vedno preprečimo, da bi rastlina zašla v vodni stres.

Gnojenje

Tudi če jagodičevje zadovoljuje ne preveč bogata tla, je za njegovo rast in zdravje še vedno pomembna dobra količina organskih snovi. Zato poleg sredstva za izboljšanje tal, ki ga razdelimo ob presajanju, vsako pomlad bomo morali razmisliti o dopolnitvi hranil z raztrosom zdrobljenega ali granuliranega gnoja ali celo komposta po območju pod krošnjo.

Mulčenje

Po presaditvi je zelo koristno, da na tleh pripravite dober mulč, tj. okoli mladega stebla razporedite velika okrogla plast slame, sena, suhe trave, visoka približno 10 cm. Mulčenje preprečuje divjim travam, da bi vzklile in tekmovale z rastlinami za vodo in hranila, poleg tega pa upočasnjuje izsuševanje tal, kar omogoča zmanjšanje namakanja.

Opraševanje

Cvetovi jagodičevja so zelo priljubljeni pri čebelah, saj so bogati z nektarjem in so prisotni v jesenskem obdobju, ko drugih cvetov ni. Pravzaprav obstaja tudi jagodičev med, ki je manj sladkega okusa kot druge, veliko bolj znane vrste, vendar je še vedno okusen in iskan ter primeren za nekatere kombinacije, kot je na primer s sirom pecorino.

Vendar pa je arbutus je samoplodna rastlina se prideluje tudi na izoliranih vzorcih, čeprav lahko prisotnost več rastlin izboljša količino in kakovost.

Izogibanje rastlinskim boleznim

K sreči je to odporna vrsta, ki jo le redko prizadene kakšna bolezen. Vendar je vredno vključiti tudi jagodičevje v preventivna zdravljenja ki se dajejo vsem rastlinam in so narejeni iz naravnih proizvodov, kot sta preslica ali propolisovi poparki, ki imajo splošni krepilni učinek na rastline.

Škodljive žuželke

Na jagode lahko vpliva mrčes Na splošno pa se mušice odvrnejo, če se listje občasno obreže, da se olajša, prezračuje in polepša.

Spletna stran mšic druge žuželke, ki so prav tako potencialno škodljive za jagodičevje, lahko preprečimo predvsem tako, da jih ne tretiramo z agresivnimi sredstvi, ki uničujejo tudi njihove naravne plenilce. Mšicam se lahko izognemo s škropljenjem izvlečki koprive, pekoče paprike, česna ali jih premagati z zdravljenjem z milo klasično marsejsko milo ali mehko kalijevo milo, ki ga je mogoče kupiti tudi v vrtnih centrih za kmetijsko uporabo.

Kako obrezati arbutus

Obrezovanje rastline arbutus je omejeno Ne smemo pozabiti, da gre za zelo počasi rastočo rastlino.

Proti koncu zime odrežemo suhe in od mraza poškodovane veje, lahko pa opravimo tudi nekaj dela, da ohranimo obliko rastline in prezračimo listje kot preventivo pred glivičnimi boleznimi in mrčesom.

Gojenje jagodičevja v lončkih

Jagodovnik lahko gojimo tudi v loncih, saj vemo, da grm ne bo dosegel velike višine. Še vedno ga moramo posaditi v vsaj 40 cm visoke lonce, da bo imel dovolj zemlje za razvoj dobrega koreninskega sistema.

Substrat mora dobro odvajati vodo, zato morate izbrati mehko zemljo, pomešano s posebno zemljo za acidofilne rastline in dobrim sredstvom za izboljšanje tal ozadje.

Zalivati je treba redno, zlasti v vročem obdobju, saj lončnica ni tako samostojna kot rastlina v zemlji.

Obiranje plodov in listov

Jagodovci, imenovani tudi albatrosi, celo vzamejo eno leto do zapadlosti so okrogli plodovi s približno 2 do 3 cm premera, ki so združeni na rastlini.

Zaužiti jih je treba v primerni zrelosti, ki je običajno dosežena med novembrom in decembrom Če so še nezreli, vsebujejo veliko taninov in " allappano " po okusu, vendar so enako neokusne, če so prezrele.

Ker jagode niso zelo razširjeno sadje, jih je težko najti v supermarketih, za tiste, ki ne marajo njihovega kislega okusa, pa je morda zanimivo vedeti, da je iz njih mogoče narediti odlične marmelade. Poleg marmelad je mogoče jagode predelati tudi v žganja in likerje.

Cenjeni pa so tudi listi jagodičevja. zlasti mladi, ki se obirajo poleti, saj so bogata s snovmi z antiseptičnimi lastnostmi So adstringentne, adstringentne in depurativne, zato jih lahko s sušenjem in shranjevanjem v suhem prostoru vse leto uporabljamo za pripravo zeliščnih čajev.

Plodovi in listi jagodičevja imajo visoko cenjene koristne lastnosti zlasti zaradi vsebnosti arbutina, ki je zelo koristen za črevesno floro.

Članek, ki ga je napisala Sara Petrucci