สาระสำคัญทั่วไปของ maquis เมดิเตอร์เรเนียน ต้นสตรอเบอร์รี่ ( arbutus unedo ) เป็นไม้พุ่มที่มีลักษณะสวยงาม น่าสนใจมากสำหรับการปลูกเพื่อวัตถุประสงค์ในการประดับ เนื่องจากมันให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ผลไม้ที่กินได้ อุดมไปด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการ

มันเป็น พืชที่เขียวชอุ่มตลอดปี มีนิสัยที่ไม่เป็นระเบียบเรียบร้อย ในฤดูใบไม้ร่วงเราพบว่ามันเต็มไปด้วย ดอกไม้และผลไม้ที่ให้สัมผัสแห่งความสุขกับสิ่งแวดล้อมที่แทรกอยู่ เราสามารถปลูกต้นสตรอเบอรี่เป็นตัวอย่างแยกในสวนหรือเป็นส่วนประกอบของพุ่มไม้ผสมและไม่หนามากหรือปลูกในสวนผลไม้จริง

I ผลไม้ที่โรงงานแห่งนี้ผลิตคือ ต้นสตรอเบอร์รี่ ซึ่งไม่เป็นที่รู้จักมากนักเนื่องจากรสชาติไม่หวานมาก ไม่เป็นที่ชื่นชมของทุกคน แต่ในทางกลับกัน ดีต่อสุขภาพสำหรับคุณค่าทางโภชนาการของพวกมัน คุณสมบัติ ด้วยเหตุผลนี้ พันธุ์ไม้ที่มีผลไม้โบราณและถูกลืม เช่น ต้นสตรอเบอร์รี่ ควรได้รับการค้นพบและตีมูลค่าอีกครั้ง นอกจากนี้ เนื่องจากเพื่อส่งเสริมความหลากหลายทางชีวภาพของพืช สิ่งสำคัญคือต้องรวมบางสายพันธุ์ที่มาจากยุโรป เช่น สายพันธุ์นี้ในสภาพแวดล้อมการเพาะปลูกของเรา ซึ่งปรับตัวได้ดีและทนทานต่อความทุกข์ยาก

เรามาดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ สายพันธุ์นี้และลองเพาะปลูกโดยได้รับแรงบันดาลใจจาก วิธีเกษตรอินทรีย์ ซึ่งให้ผลดีอย่างมาก

ดัชนีของเนื้อหา

Arbutus unedo: พืช

ต้นสตรอเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปี อยู่ในวงศ์ Ericaceae และมีชื่อทางพฤกษศาสตร์คือ Arbutus unedo มีความเกี่ยวข้องกับบลูเบอร์รี่ ชวนชม และโรโดเดนดรอน เพียงเพื่อบอกชื่อลูกพี่ลูกน้องที่มีชื่อเสียงบางส่วน มันเป็นผลไม้โบราณที่รู้จักกันตั้งแต่สมัยโรมโบราณ แม้ว่ามันจะไม่เคยมีชื่อเสียงโด่งดังก็ตาม

ต้นสตรอเบอร์รี่มี การเติบโตที่ช้ามาก และแทบจะไม่สูงเกิน 3 เมตรในความสูงที่เกิดขึ้นเอง รัฐในขณะที่ผู้ที่ได้รับการฝึกฝนซึ่งได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังถึง 8 เมตร ไม่ว่าในกรณีใด มันมีอายุยืนยาวมาก

การออกดอกของต้นสตรอเบอร์รี่นั้นยืดเยื้อมากเมื่อเวลาผ่านไปและซ้อนทับกับการติดผล ดอกมีลักษณะเป็นขวดเล็ก ๆ รวมกันเป็นช่อ ดอกมีสีขาว มีกลิ่นหอม ผลไม้เป็นผลเบอร์รี่ทรงกลม เริ่มแรกมีสีเขียวอมเหลือง จากนั้นเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อแก่เต็มที่ ในฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว เราสามารถพบดอกไม้และผลไม้ในระยะต่างๆ ของการสุกพร้อมๆ กัน ดังนั้นพืชจึงมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและน่ารื่นรมย์ ต้องขอบคุณการปรากฏพร้อมกันของสีเขียว สีขาว และสีแดง ต้นไม้ที่สวยงามนี้จึงมีความเกี่ยวข้องในเชิงสัญลักษณ์กับธงไตรรงค์ของเรา

เปลือกของต้นสตรอเบอร์รี่มีสีน้ำตาลแดง และด้วยการเจริญเติบโตของพืช มันมีแนวโน้มที่จะ ลอกออกก็มีลักษณะเอกพจน์ เนื้อไม้แข็งแรงและหนัก เหมาะสำหรับใช้เป็นฟืน

ปลูกได้ที่ไหน

ต้นสตรอเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มพื้นเมืองแถบเมดิเตอร์เรเนียนในประเทศของเรา ที่ซึ่งเราสามารถพบมันได้เอง เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่ทุกชนิด ผลไม้จากต้นสตรอเบอร์รี่ป่าสามารถเก็บเกี่ยวได้ก็ต่อเมื่อคุณแน่ใจว่ามีการระบุที่ถูกต้องเท่านั้น เพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนกับผลไม้ชนิดอื่นที่กินไม่ได้หรือแม้แต่ผลไม้มีพิษ ถ้าเราปลูกต้นสตรอเบอร์รี่ในสวนแทน ปัญหาจะไม่เกิดขึ้น

สภาพภูมิอากาศที่จำเป็นสำหรับการเพาะปลูก

ต้นอาร์บูทัส อุนโดะค่อนข้าง ทนต่อความหนาวเย็น แต่ หากอยู่ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศรุนแรง ควรคลุมด้วยผ้าไม่ทอในฤดูหนาว อย่างน้อยที่สุดในช่วง 2 หรือ 3 ปีแรกหลังจากปลูก

พบได้ในที่ราบ และเนินเขา ในขณะที่ระดับความสูงมากกว่า 800-1,000 เมตรโดยทั่วไปจะต้องทนทุกข์ทรมาน

ก่อนปลูกไม้พุ่มนี้ เราต้องจำไว้ว่า มันเป็นสายพันธุ์ที่ชอบแสงแดด ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่า ตำแหน่งที่มีแดด ต้นสตรอว์เบอร์รี ยังทนรับลมหนาว และในพื้นที่โล่งมาก ก็จำเป็นต้องประเมินว่ามีหรือไม่มีแนวกันลมด้วย

ภูมิประเทศในอุดมคติ

ตรงกันข้าม จะมีพันธุ์ไหนอีก เช่น ดินที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์ ต้นสตรอเบอรี่ก็เติบโตและให้ผลผลิตแยกกัน เช่นกันบนดินที่ไม่ติดมันและมีเนื้อสัมผัสที่อุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม มันสามารถหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าของน้ำได้อย่างแน่นอน ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องแน่ใจว่ามีการระบายน้ำของดินผ่านการไถพรวนที่เพียงพอและมีอินทรียวัตถุในปริมาณที่ดี ซึ่งทำให้ดินมีความอ่อนนุ่มที่มีแนวโน้มที่จะอัดแน่นและสร้างลักษณะเฉพาะ แตกร้าว

พืชตระกูล Ericaceae ชนิดอื่นๆ ต้องการดินที่เป็นกรดและไม่ทนต่อหินปูน ในขณะที่ต้นสตรอว์เบอร์รีปรับตัวได้ดีกว่า แม้ว่าแน่นอนว่าดินที่เหมาะสมที่สุดก็คือ ดินที่มีหินปูนน้อยและ ph เป็นกรดเล็กน้อย หากมีข้อสงสัย ขอแนะนำให้ทำการวิเคราะห์ดิน และในกรณีที่มีค่า pH สูง ให้แก้ไขด้วยกำมะถันหรือใส่ดินที่ทำให้เกิดกรดอย่างน้อยในหลุมปลูก

การปลูกต้นสตรอเบอรี่

ในการปลูกต้นสตรอเบอรี่ เราสามารถ เริ่มต้นจากต้นที่ซื้อในเรือนเพาะชำ เช่นเดียวกับผลไม้ชนิดอื่นๆ ทั่วไป หรือ เพาะต้นกล้าบน ของเราเองโดยใช้การปักชำ เอากิ่งจากต้นไม้ที่สวยงามและแข็งแรงมาวางให้หยั่งราก ด้วยวิธีนี้จะใช้เวลานานกว่าที่ต้นไม้จะพร้อม และมันก็คุ้มค่าที่จะทำถ้าเราหลงใหลเป็นพิเศษและไม่รีบร้อน

ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น ในขณะที่ฤดูใบไม้ผลิจะเย็นกว่า .

ครั้งหนึ่งเมื่อเลือกตำแหน่งได้แล้ว จำเป็นต้อง ขุดหลุม ให้ลึกพอ เพื่อให้ระบบรากพัฒนาได้โดยไม่พบสิ่งกีดขวางในดินอ่อน ดินในหลุมต้องได้รับการปฏิสนธิขั้นพื้นฐานโดยอิงจากปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก ในทั้งสองกรณีนั้นสุกดีแล้ว จะดีกว่าหากไม่โยนลงไปในหลุมเช่นนี้ แต่ให้ผสมกับชั้นผิวดินที่ขุดขึ้นมาก่อน ซึ่งจำเป็นต้องเปลี่ยนใหม่ บนพื้นผิว

วิธีปลูก

หลังปลูก เราต้องดูแลต้นกล้าและจัดการต้นให้ถูกต้อง ในกรณีของต้นสตรอว์เบอร์รี โชคดีที่ไม่ต้องมีข้อควรระวังมากมาย และแม้แต่การปลูกด้วยวิธีธรรมชาติก็เป็นเรื่องง่าย

การให้น้ำ

ต้นอ่อนในปีแรกหลังปลูกก็ต้องการการชลประทานบ้าง โดยเฉพาะช่วงฤดูร้อนและช่วงที่ไม่มีฝนตก จากนั้นอย่างช้า ๆ พืชจะแข็งแรงและหยั่งรากลึกลงไป ดังนั้นเราจะสามารถลดการให้น้ำ รดน้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วงที่มีอากาศร้อน และหลีกเลี่ยงไม่ให้พืชเกิดความเครียดจากน้ำ

การใส่ปุ๋ย

แม้ว่าต้นสตรอเบอร์รี่จะพอใจกับดินที่ไม่อุดมสมบูรณ์ แต่สารอินทรีย์ในปริมาณที่ดีก็ยังมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและสุขภาพของมัน ดังนั้น นอกจากการแก้ไขที่แจกตอนย้ายปลูกแล้ว ทุกฤดูใบไม้ผลิเราจะต้องคิดถึงการเติมสารอาหาร แจกจ่ายปุ๋ยคอกที่เป็นแป้งหรืออัดเม็ด หรือแม้แต่ปุ๋ยหมัก ให้ทั่วบริเวณใต้ทรงพุ่ม

คลุมดิน

หลังจาก การย้ายปลูกจะมีประโยชน์มากในการเตรียมวัสดุคลุมดินที่ดีบนพื้นดิน เช่น โรยรอบต้นอ่อน ฟางเป็นวงกลมขนาดใหญ่ หญ้าแห้ง หญ้าแห้ง สูงประมาณ 10 ซม. คลุมด้วยหญ้าป้องกันหญ้าที่เกิดขึ้นเองจาก งอกและแย่งน้ำและธาตุอาหารกับพืช และยังชะลอการแห้งของดิน ทำให้ลดการแทรกแซงการชลประทาน

การผสมเกสร

ดอกของต้นสตรอเบอร์รี่คือ ผึ้งมาเยี่ยมด้วยความเต็มใจเนื่องจากพวกมันอุดมไปด้วยน้ำหวานและมีอยู่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงเมื่อดอกไม้อื่น ๆ ขาดหายไป ความจริงแล้วยังมีน้ำผึ้งจากต้นสตรอเบอรี่ซึ่งมีรสหวานน้อยกว่าชนิดอื่น ๆ ที่รู้จักกันดี แต่ยังคงรสชาติอร่อยและประณีต เหมาะสำหรับการผสมบางอย่าง เช่น เพโคริโน เป็นต้น

อย่างไรก็ตาม ต้นสตรอเบอรี่ เป็นพืชที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง การผลิตยังเกิดขึ้นในตัวอย่างที่แยกได้ แม้ว่าการมีพืชจำนวนมากขึ้นจะสามารถปรับปรุงปริมาณและคุณภาพได้

หลีกเลี่ยงโรคพืช

โชคดีที่มันเป็นสายพันธุ์ชนบท ซึ่งเราแทบไม่พบว่าได้รับผลกระทบจากพยาธิสภาพใดๆ ยังคงคุ้มค่านอกจากนี้ยังควรนำต้นสตรอเบอร์รี่มาใช้ใน การรักษาเชิงป้องกัน ที่ใช้กับพืชทุกชนิด ซึ่งทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ เช่น ผลิตภัณฑ์จากหางม้าหรือยาต้มโพลิส ซึ่งมีผลเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับพืชทั่วไป

แมลงที่เป็นอันตราย

ต้นสตรอว์เบอร์รีอาจได้รับผลกระทบจาก แมลงขนาด ซึ่งควรป้องกันล่วงหน้าด้วย Fern macerates หรือด้วย propolis oleate หรือกำจัดให้รุนแรงยิ่งขึ้นด้วยการบำบัด ขึ้นอยู่กับน้ำมันสีขาว อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไป หากคุณตัดแต่งกิ่งเป็นครั้งคราวเพื่อให้ใบไม้มีสีจางลงซึ่งช่วยระบายอากาศและให้แสงสว่าง แมลงเกล็ดก็หมดกำลังใจ

เพลี้ย แมลงอื่นๆ ที่อาจเป็นอันตรายต่อต้นสตรอเบอร์รี่เช่นกัน คือ ป้องกันเหนือสิ่งอื่นใดโดยหลีกเลี่ยงการจัดการกับผลิตภัณฑ์ที่ก้าวร้าวซึ่งยังฆ่าผู้ล่าตามธรรมชาติ เราสามารถขับไล่เพลี้ยได้โดยการฉีดพ่น สารสกัดจากตำแย พริกขี้หนู กระเทียม หรือกำจัดเพลี้ยด้วย สบู่ ทั้งสบู่มาร์กเซยแบบคลาสสิกและสบู่โพแทสเซียมแบบอ่อน ซึ่ง สามารถซื้อเพื่อใช้ในการเกษตรได้ตามศูนย์สวน

วิธีตัดแต่งต้นสตรอเบอร์รี่

การตัดแต่งกิ่งต้นสตรอเบอร์รี่มี จำกัด อย่าลืมว่า เป็นพืชที่โตช้ามาก

ปลายฤดูหนาว เราสามารถตัดกิ่งแห้งและเสียหายจากความหนาวเย็นหรือเพื่อดำเนินการแทรกแซงเพียงเพื่อรักษารูปร่างของพืชให้เป็นระเบียบและให้อากาศทางใบเพื่อป้องกันโรคเชื้อราและแมลงขนาด

การปลูกต้นสตรอเบอร์รี่ในกระถาง

เราสามารถปลูกต้นสตรอว์เบอร์รีในกระถางได้เช่นกัน โดยรู้ว่าไม้พุ่มจะไม่สูงมากนัก อย่างไรก็ตาม เราจะต้องวางไว้ในกระถางที่มีความสูงอย่างน้อย 40 ซม. เพื่อให้ดินมีดินเพียงพอที่จะพัฒนาระบบรากที่ดี

ชั้นล่างจะต้องระบายน้ำได้ดี ดังนั้นจึงแนะนำให้ เลือก ดินอ่อนผสมกับดินเฉพาะสำหรับสารที่เป็นกรดและสารปรับปรุงพื้นฐานที่ดี .

การชลประทานต้องสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในฤดูร้อน เนื่องจากไม้กระถางไม่มีอิสระ ของต้นไม้เต็มแผ่นดิน

การเก็บเกี่ยวผลและใบ

ต้นสตรอว์เบอร์รีหรือที่เรียกว่าอัลบาทรอส ใช้เวลา หนึ่งปีกว่าจะสุก และเป็นผลกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 หรือ 3 ซม. ซึ่งเราจะพบจับกลุ่มเป็นกระจุกบนต้น

ต้องรับประทานในระดับความสุกที่เหมาะสม ซึ่งมักจะถึง ระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม หากยังไม่สุก ในความเป็นจริงแล้ว พวกมันมีแทนนินจำนวนมากและ " เกล็ด " เพื่อรสชาติ แต่พวกมันก็ไม่เป็นที่พอใจเช่นกันเมื่อพวกมันมากเกินไปสุก

เนื่องจากเป็นผลไม้ที่หาทานได้ไม่บ่อยนัก จึงหาซื้อได้ยากในซุปเปอร์มาร์เก็ต และสำหรับผู้ที่ไม่ชอบรสเปรี้ยว อาจเป็นเรื่องน่าสนใจที่จะรู้ว่าสามารถเตรียมแยมรสเลิศได้ด้วย นอกจากแยมแล้ว ต้นสตรอว์เบอร์รียังสามารถเปลี่ยนเป็นสุราและเหล้าได้อีกด้วย

แต่ใบของต้นสตรอว์เบอร์รีก็น่าชื่นชมเช่นกัน โดยเฉพาะลูกอ่อนที่เก็บเกี่ยวในฤดูร้อน เพราะพวกมัน อุดมไปด้วยสารฆ่าเชื้อโรค คุณสมบัติสมานแผลและทำให้บริสุทธิ์ และเราสามารถใช้สารเหล่านี้เพื่อเตรียมชาสมุนไพรได้ตลอดทั้งปี ทำให้แห้งและเก็บไว้ในที่แห้ง

ผลไม้ ของต้นและใบของสตรอเบอรี่มี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีส่วนประกอบของอาร์บูติน ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อพืชในลำไส้

บทความโดย Sara Petrucci