Zemeņu koks: seno augļu audzēšana un īpašības

Ronald Anderson 04-10-2023
Ronald Anderson

Vidusjūras makijai raksturīgā būtība, arbutus ( arbutus unedo ) ir jauks krūms, ļoti interesanti audzēt dekoratīvos nolūkos, bet arī ar produktīvu nolūku, jo tas dod bagātīgu produkciju. ēdamie augļi ar bagātīgām uzturvērtības īpašībām.

Tas ir mūžzaļais augs Ar savu patīkami nesakopto augāju rudenī tas ir apkrauts ar ziediem un augļiem, kas piešķir dzīvesprieku videi, kurā tas ir iestādīts. Zemeņkoku varam audzēt gan kā atsevišķu eksemplāru dārzā, gan kā jaukta, reti apstādīta dzīvžoga sastāvdaļu vai iekļaut to īstā augļu dārzā.

Augļi, ko ražo šis augs, ir arbutuses nav ļoti labi zināms, jo nav ļoti salds garša, ne visiem patīk, bet, no otras puses, ļoti veselīgi to īpašībām Tāpēc no jauna jāatklāj un jānovērtē tādas senas un aizmirstas sugas, piemēram, zemeņu koks, kā arī tāpēc, ka, lai veicinātu augu bioloģisko daudzveidību, ir svarīgi mūsu audzēšanas vidē iekļaut dažas Eiropas izcelsmes sugas, piemēram, šo, kas ir labi pielāgojamas un izturīgas pret nelabvēlīgiem apstākļiem.

Uzzināsim vairāk par šo sugu un mēģināsim to kultivēt, iedvesmojoties no organiskā metode kam tas ir ļoti labi piemērots.

Saturs

Arbutus unedo: augs

Zemeņkoks ir mūžzaļš krūms, kas pieder Ericaceae dzimtas dzimtas kokiem, un tā botāniskais nosaukums ir. Arbutus unedo Tā ir radniecīga mellenēm, azālijām un rododendriem, lai nosauktu tikai dažus no tās slavenajiem radiniekiem. Tas ir senais auglis, kas pazīstams jau kopš senās Romas laikiem, lai gan nekad nav guvis lielu slavu.

Arbutu ir ļoti lēna izaugsme un savvaļā reti pārsniedz 3 m augstumu, bet kultivētā, kas tiek rūpīgi kopta, sasniedz pat 8 m. Jebkurā gadījumā tā ir ļoti ilgmūžīga.

Zemeņu ziedēšana ir ļoti ilgstoša un pārklājas ar augļu veidošanos. Ziedi ir sīku burciņu formā, visi sagrupēti ziedkopās, baltā krāsā, un ir patīkami smaržīgi. Augļi ir sfēriskas ogas Rudenī un ziemā mēs varam atrast ziedus un augļus dažādās nogatavošanās stadijās vienlaicīgi, tāpēc augs iegūst ļoti patīkamu un baudāmu izskatu. Pateicoties vienlaicīgai zaļās, baltās un sarkanās krāsas klātbūtnei, šis skaistais augs simboliski asociējas ar mūsuTrīskrāsu.

Zemeņu koka miza ir sarkanīgi brūnā krāsā, un augot augam, tā mēdz lobīties, piešķirot kokam unikālu izskatu. Koksne ir stipra un smaga, to lieliski izmanto malkai.

Kur varat augt

Zemeņkoks ir Vidusjūras krūms, kas ir vietējais mūsu valsts augs, kur tas sastopams arī savvaļā. Tāpat kā visas ogas, arī savvaļas zemeņu augļus var vākt tikai tad, ja esat pārliecināts par to pareizu identifikāciju, lai tos nejauktu ar citiem neēdamiem vai pat indīgiem augļiem. Taču, ja dārzā iestādām āboliņu, problēmas nerodas.pozas.

Audzēšanai nepieciešamais klimats

Arbutus unedo augs ir diezgan aukstumizturīgs bet, ja stādīts aukstā klimata zonā, vismaz pirmos divus vai trīs gadus pēc iestādīšanas ziemā to labāk pārklāt ar neaustu drānu.

Tas var uzturēties līdzenumos un kalnos, bet virs 800-1000 m augstuma tas parasti cieš.

Skatīt arī: Dārza augsnes analīze

Pirms šī krūma stādīšanas jāatceras, ka tā ir sauli mīloša suga tāpēc ir svarīgi nodrošināt tam saulainu vietu. Zemeņu koks cieš arī no aukstiem vējiem un ļoti atklātās teritorijās jānovērtē arī vēja joslu esamība vai neesamība.

Ideāls reljefs

Pretēji tam, kas citām sugām ir nepieciešams, t. i., auglīga un bagāta augsne, zemeņu koks aug un ražo diezgan daudz. pat liesās, ar skeletu bagātās augsnēs. Tomēr tā noteikti izvairās no ūdens stāvēšanas, tāpēc ir svarīgi nodrošināt augsnes drenāžu, veicot atbilstošu augsnes apstrādi un nodrošinot labu organisko vielu daudzumu, kas arī mīkstina augsni, kura mēdz sablīvēties un veidot raksturīgās plaisas.

Citām Ericaceae dzimtas sugām nepieciešamas skābas augsnes, un tās nepanes kaļķakmeni, savukārt zemeņkoks ir labāk pielāgojams, lai gan optimums noteikti ir arī tam. augsne ar nelielu kaļķa daudzumu un nedaudz skābu ph Ja rodas šaubas, sagatavojiet augsnes analīzi un, ja pH vērtība ir augsta, koriģējiet to ar sēru vai vismaz stādīšanas bedrē ieberiet acidofilu augsni.

Arbuta stādīšana

Lai iestādītu arbutus, mēs varam no stādiem, kas iegādāti kokaudzētavās kā citām visbiežāk sastopamajām augļu sugām, vai ar spraudeņiem pavairo stādus. Izmantojot šo metodi, protams, ir nepieciešams ilgāks laiks, lai sagatavotu augu, un to ir vērts darīt, ja mums ir īpaša aizraušanās ar to un ja mums nav steigas.

Labākais stādīšanas laiks maigās klimata zonās ir rudens, bet vēsākās - pavasaris. .

Pēc tam, kad pozīcija ir izvēlēta, ir bedres rakšana pietiekami dziļi, lai sakņu sistēma varētu netraucēti attīstīties mīkstā augsnē. Bedrē esošā augsne jāmēslo ar kompostu vai kūtsmēsliem, abos gadījumos labi nogatavinātiem, kurus vēlams nevis iebērt bedrē, bet vispirms sajaukt ar izraktās augsnes virskārtu, kas ideālā gadījumā ir jāiestrādā atpakaļ augsnē.virsma.

Kā audzēt

Pēc stādīšanas mums ir jārūpējas par stādiņu un pareizi jāapsaimnieko augs. Zemeņu koka gadījumā, par laimi, nav nepieciešama liela kopšana, un arī audzēšana, izmantojot dabiskas metodes, ir vienkārša.

Irigācija

Pirmajos gados pēc stādīšanas jaunajiem augiem ir nepieciešama neliela apūdeņošana, īpaši karstajā sezonā un lietus trūkuma laikā. Tad lēnām. augs kļūst spēcīgāks un padziļina sakņu sistēmu. Tāpēc mēs varam samazināt laistīšanu, karstajos periodos laistot regulāri un vienmēr nepieļaut, ka augam rodas ūdens stress.

Apaugļošana

Pat tad, ja zemeņu kokam pietiek ar ne pārāk bagātīgu augsni, tā augšanai un veselībai joprojām ir svarīgs labs organisko vielu daudzums. Tāpēc papildus augsnes uzlabotājam, kas tiek izdalīts pārstādīšanas laikā, katru pavasari mums būs jādomā par barības papildināšanu. izkliedējot sasmalcinātus vai granulētus kūtsmēslus vai pat kompostu visā platībā zem vainaga.

Mulčēšana

Pēc pārstādīšanas ir ļoti noderīgi augsni labi mulčēt, t. i., ap jauno stublāju izklāt augsni. liels apaļš salmu, siena, sausas zāles slānis, apmēram 10 cm augsts. Mulčēšana neļauj savvaļas zālēm dīgt un konkurēt ar augiem par ūdeni un barības vielām, kā arī palēnina augsnes izžūšanu, tādējādi ļaujot samazināt apūdeņošanu.

apputeksnēšana

Zemeņu koka ziedi ir ļoti iecienīti bišu vidū, jo tie ir bagāti ar nektāru un ir sastopami rudens periodā, kad trūkst citu ziedu. Patiesībā ir arī zemeņu koka medus, kas ir mazāk salds garšas nekā citi, daudz pazīstamāki medus veidi, bet tomēr garšīgs un pieprasīts, piemērots noteiktām kombinācijām, piemēram, ar pekorino sieru.

Tomēr arbutus ir pašauglīgs augs ražošana notiek arī no atsevišķiem eksemplāriem, lai gan vairāku augu klātbūtne var uzlabot kvantitāti un kvalitāti.

Izvairīšanās no augu slimībām

Par laimi, tā ir izturīga suga, kuru reti kad skārusi kāda slimība. Tomēr ir vērts iesaistīt arī zemeņu koku. profilaktiskās procedūras ko lieto visiem augiem, kas izgatavoti no dabīgiem produktiem, piemēram, zirgskābenes vai propolisa novārījumiem, kuriem ir vispārēja stiprinoša iedarbība uz augiem.

Kaitīgie kukaiņi

Zemeņu kokus var ietekmēt miltrasas Tomēr kopumā miltrasu kaitēkļu izplatība tiek novērsta, ja lapotni laiku pa laikam apgriež, lai to atvieglotu, vēdinātu un padarītu gaišāku.

Portāls Mises citus kukaiņus, kas arī potenciāli var kaitēt zemeņu kokiem, var novērst, pirmkārt, izvairoties no to apstrādes ar agresīviem līdzekļiem, kas iznīcina arī to dabiskos plēsējus. Mēs varam novērst laputīm kaitīgos kukaiņus, apsmidzinot tos ar nātru, aso piparu, ķiploku ekstrakti vai uzvarēt tos, veicot ārstēšanu ar ziepes gan klasiskās Marseļas ziepes, gan mīkstās kālija ziepes, ko var iegādāties arī dārzu centros lauksaimniecībā.

Kā apgriezt arbutus

Arbuta auga apgriešana ir ierobežots Neaizmirsīsim, ka tas ir ļoti lēni augošs augs.

Ziemas beigās mēs varam nogriezt sausus un aukstuma bojātus zarus vai vienkārši veikt dažus darbus, lai uzturētu auga formu kārtībā un vēdinātu lapotni kā profilaktisku līdzekli pret sēnīšu slimībām un miltrasēm.

Zemeņu koku audzēšana podos

Zemeņu koku varam audzēt arī podos, zinot, ka krūms nesasniegs lielu augstumu. Tomēr mums tas būs jāstāda vismaz 40 cm augstos podos, lai nodrošinātu, ka tam ir pietiekami daudz augsnes, lai attīstītos laba sakņu sistēma.

Substrātam jābūt labi drenējošam, tāpēc jums jāizvēlas kāds mīksta augsne, kas sajaukta ar acidofīlo augu augsni un labu augsnes kondicionētāju. fons.

Laistīšanai jābūt regulārai, jo īpaši karstajā sezonā, ņemot vērā, ka podiņa augam nav tādas patstāvības kā augam zemē.

Augļu un lapu novākšana

Skatīt arī: Siltumnīcas dārzeņu dārziem: audzēšanas metode un īpašības

Zemeņu koki, ko dēvē arī par albatrosiem, pat uzņemas viens gads līdz dzēšanas termiņam tie ir apaļi augļi, kuru diametrs ir aptuveni 2 līdz 3 cm un kuri ir sakrauti uz auga.

Tās ir jāpatērē pareizajā gatavības pakāpē, kas parasti tiek sasniegta no novembra līdz decembrim Ja tās vēl nav nogatavojušās, tajās ir daudz tanīnu, un " allappano " garšu, bet pārgatavojušies tie ir tikpat negaršīgi.

Tā kā tie nav ļoti izplatīti augļi, tos ir grūti atrast lielveikalos, un tiem, kam nepatīk to skābenā garša, var būt interesanti zināt, ka no tiem var pagatavot lieliskus ievārījumus. Papildus ievārījumiem zemenes var pārstrādāt arī alkoholiskos dzērienos un liķieros.

Bet zemeņu koka lapas arī tiek novērtētas. jo īpaši vasarā novāktie jaunie augi, jo tie ir bagāts ar vielām ar antiseptiskām īpašībām Tās ir savelkošas, savelkošas un nomierinošas, un no tām var gatavot zāļu tējas visu gadu, tās izžāvējot un uzglabājot sausā vietā.

Zemeņu koka augļiem un lapām ir augsti vērtējamas labvēlīgās īpašības jo īpaši pateicoties arbutīna saturam, kas ir ļoti noderīgs zarnu florai.

Sāras Petruči raksts

Ronald Anderson

Ronalds Andersons ir kaislīgs dārznieks un pavārs, ar īpašu mīlestību savā virtuves dārzā audzēt savus svaigos produktus. Viņš nodarbojas ar dārzkopību vairāk nekā 20 gadus, un viņam ir daudz zināšanu par dārzeņu, garšaugu un augļu audzēšanu. Ronalds ir labi pazīstams emuāru autors un autors, kurš dalās pieredzē savā populārajā emuārā Kitchen Garden To Grow. Viņš ir apņēmies mācīt cilvēkiem par dārzkopības priekiem un to, kā pašiem audzēt svaigu, veselīgu pārtiku. Ronalds ir arī apmācīts šefpavārs, un viņam patīk eksperimentēt ar jaunām receptēm, izmantojot savu pašaudzēto ražu. Viņš ir ilgtspējīgas dzīves aizstāvis un uzskata, ka ikviens var gūt labumu no virtuves dārza. Kad viņš nekopj savus augus vai negatavo vētru, Ronaldu var atrast pārgājienā vai kempingā brīvā dabā.