Maquis mediterraneoaren esentzia tipikoa, marrubi zuhaitza ( arbutus unedo ) itxura atsegineko zuhaixka da, apaingarrietarako lantzeko oso interesgarria baina baita produkzio-asmoarekin ere. , kontuan hartuta fruitu jangarriak ugariak ematen dituela, nutrizio-propietateetan aberatsak.

Ohitura atsegin desordenatua duen landare iraunkorra da, udazkenean beteta aurkitzen dugu. txertatzen den inguruneari poz ukitua ematen dioten lore eta fruituak. Marrubi-arbola lorategian ale isolatu gisa landu dezakegu, baina baita heskai misto eta ez oso lodi baten osagai gisa, edo benetako baratza baten barruan sartu.

E landare honek sortzen dituen fruituak marrubiak dira, ez oso ezagunak ez diren zapore gozoa dela eta, denek estimatzen ez dituztenak, baina, bestalde, oso osasuntsuak bere nutriziorako propietateak. Hori dela eta, fruta zaharrak eta ahaztuak dituzten espezieak, hala nola marrubi-arbola, berraurkitu eta baloratu behar dira. Era berean, landareen biodibertsitatea sustatzeko asmoz, garrantzitsua da gure laborantza-inguruneetan Europako jatorriko espezie batzuk sartzea, hala nola hau, ondo moldagarriak eta ezbeharren aurrean gogorrak direnak.

Jakin dezagun gehiago. espezie hau, eta saia gaitezen metodo organikoan inspiratuta lantzen, zeinari oso ondo ematen baitio.

Indizea.edukia

Arbutus unedo: landarea

Marrubi zuhaitza hosto iraunkorreko zuhaixka bat da, Ericaceae familiakoa, eta bere izen botanikoa Arbutus unedo da. Ahabiarekin, azalearekin eta rododendroarekin erlazionatuta dago, bere lehengusu ospetsu batzuk aipatzearren. Antzinako fruitua da, Erroma zaharretik ezagutzen dena, nahiz eta inoiz fama handirik izan.

Marrubi-arbolak oso hazkuntza motela du eta oso gutxitan gainditzen du 3 metroko altuera espontaneoan. egoera, landua, arreta zaindua jasotzen duena, 8 metrora ere iristen da. Nolanahi ere, oso luzea da.

Marrubiaren loraldia oso luzea da denboran zehar eta fruituarekin bat egiten du. Loreek pote txikien forma dute, guztiak infloreszentziatan bilduta, kolore zurikoak eta usain atsegina dute. Fruituak baia esferikoak dira , hasieran kolore berde horixka dute, gero gorri bihurtzen dira heldutasunera. Udazken-neguan loreak eta fruituak aurki ditzakegu aldi berean heltze-fase desberdinetan, beraz landareak itxura oso atsegina eta atsegina hartzen du. Berde, zuri eta gorri koloreen aldibereko presentziari esker, landare eder hau sinbolikoki lotzen da gure bandera trikolorearekin.

Marrubi-arbolaren azala arre gorrixka da eta landarearen hazkuntzarekin batera joera du. flake off, bat daukaitxura berezia. Egurra sendoa eta astuna da, bikaina egur gisa erabiltzen denean.

Non hazi daitekeen

Marrubi zuhaitza gure herrialdeko bertako zuhaixka mediterraneoa da. non berezkoa ere aurki dezakegu. Baia guztiak bezala, basa-marrubiaren fruituak ere identifikazio zuzena ziur egonez gero jaso daitezke, beste fruitu janezinak edo pozoitsuekin nahastea saihesteko. Horren ordez lorategian marrubi bat landatzen badugu, arazoa ez da sortzen.

Laborantzarako beharrezkoa den klima

Arbutus unedo landarea nahiko hotzari erresistentea da , baina klima gogorra duen eremu batean bada, hobe da neguan ehundu gabeko oihalezko xaflaz estaltzea, landatu ondorengo lehen 2 edo 3 urteetan gutxienez.

Lautadetan aurki daiteke. eta muinoak, 800- 1000 metrotik gorako altuera orokorrean jasaten duen bitartean.

Zuhaixka hau landatu aurretik gogoratu behar dugu eguzkia maite duen espeziea dela , beraz, garrantzitsua da ziurtatzea. posizio eguzkitsua. Marrubiak ere haize hotzak jasaten ditu , eta oso esposizioan dagoen eremuetan ere haize-hausterik dagoen edo ez baloratu behar da.

Lur ideala

Kontra. zein beste espezieri, hau da, lur emankorrak eta aberatsak, marrubi-arbola hazten eta ekoizten duen modu diskretuan eretestura aberastutako lurzoru argaletan. Hala ere, zalantzarik gabe, ura gelditzea saihesten du, beraz, ezinbestekoa da lurzoruaren drainatzea bermatzea lurzoruaren lurzoru egokiaren eta materia organiko kopuru onaren bidez, trinkotzeko eta ezaugarria osatzen duten lurzoruak bigun bihurtzen dituena. pitzadurak.

Erikazeoen familiako gainerako espezieek lur azidoak behar dituzte eta kareharriarekiko tolerantziarik gabeak dira, marrubi-arbola, berriz, moldagarriagoa da, nahiz eta, zalantzarik gabe, optimoa horretarako ere izan kareharri gutxiko lurzorua eta ph azido samarra . Zalantzarik izanez gero, komeni da lurzoruaren azterketa egitea eta pH altua izanez gero, sufrearekin zuzentzea edo landaketa zuloan gutxienez azidoa sortzen duen lurren bat jartzea.

Marrubi-arbola landatzea

Marrubi-arbola landatzeko hastegian erositako landareetatik abiatu dezakegu beste fruta-espezie arruntenen kasuan bezala, edo planta bat ugaldu. geuk ebakinak erabiliz, landare eder eta osasuntsuetatik adarrak hartu eta errotzeko jarriz. Metodo honekin, zalantzarik gabe, denbora gehiago behar da landarea prest eduki arte, eta merezi du egitea bereziki sutsu bagara eta presarik ez badugu.

Udazkena jartzeko garairik egokiena. klima epeleko eremuetan bizi da, udaberria, berriz, hotzagoetan .

Behinbehin posizioa aukeratuta, zuloa nahikoa sakon egin behar da, sustrai-sistema oztoporik aurkitu gabe garatu dadin, lur bigunetan. Zuloko lurrak konpostan edo simaurran oinarritutako oinarrizko ongarri bat jaso behar du, bi kasuetan ondo helduta, hobe zulora bere horretan botatzen ez bada baina lehenik industutako lur azaleko geruzarekin nahastuta, hobeki ordezkatu behar direnak. gainazalean.

Nola hazi

Erein ostean kimua zaindu eta landarea behar bezala kudeatu behar dugu. Marrubiaren kasuan, zorionez, ez dira neurri asko behar eta metodo naturalekin lantzea ere erraza da.

Ureztatzea

Landare gazteek, landatu ondorengo lehen urteetan, ureztatze pixka bat behar dute. , batez ere urtaro beroan eta euririk ezean. Ondoren, poliki-poliki landarea sustrai-sistema sendotu eta sakontzen doa , beraz, ureztatzea murrizteko aukera izango dugu, bero-epeetan aldizka administratuz eta beti ere landarea estres hidrikoan sartzea saihestuz.

Ernalketa

Nahiz eta marrubi-arbola oso aberatsa ez den lurzoruarekin ase, substantzia organiko kantitate on bat garrantzitsua da oraindik hazteko eta osasunerako. Beraz, transplantea egiteko garaian banatzen den zuzenketaz gain, udaberriro, elikadura betetzea pentsatu beharko dugu , simaurra irinezkoa edo pelletua, edo baita konposta ere, kontoilaren azpian dagoen eremuan zehar.

Mulching

Ondoren. transplantatzea oso erabilgarria da lurrean mulch on bat prestatzeko, hau da, zurtoin gaztearen inguruan zabaltzea lasto, belar, belar lehor geruza zirkular handi bat, 10 cm-ko altuera duena. Mulchak belar espontaneoa eragozten du. ernetzen eta landarearekin ur eta elikadura-elementuen lehian aritzea eta, gainera, lurzoruaren lehortzea moteltzen du, ureztatzeko esku-hartzeak murriztea ahalbidetuz.

Polinizazioa

Marrubi-arbolaren loreak dira. oso gustura bisitatzen dute erleek, nektar ugari baitute eta udazkeneko garaian baitaude, beste lore batzuk falta direnean. Izan ere, bada marrubi-arbolaren eztia ere, askoz ere ezagunagoak diren beste mota batzuk baino zapore gutxiagokoa, baina oraindik goxoa eta findua, pecorino bezalako konbinazio batzuetarako egokia, adibidez.

Marrubi-arbola ordea. bere burua emankorra den landarea da , ekoizpena ale isolatuetan ere egiten da, nahiz eta landare gehiago egoteak kantitatea eta kalitatea hobetu dezakeen.

Landareen gaixotasunak saihestu

Zorionez, landa-espezie bat da, eta ez dugu ia patologiaren eraginik aurkitzen. Oraindik merezi duhalaber, merezi du landare guztiei ematen zaizkien prebentzio-tratamenduetan marrubi-arbola inplikatzea, landareen indargarritasun-efektu generikoa duten zaldi-buztan edo propoli dekokzioetan oinarritutako produktu naturalekin egindakoak.

Intsektu kaltegarriak

Marrubi-arbolak ezkata-intsektuek eragin ditzakete, aldez aurretik iratze mazeratuekin edo propoli oleatoarekin urruntzen direnak, edo tratamenduekin indar handiagoz desagerrarazten direnak. olio zurian oinarrituta. Orokorrean, ordea, noizean behin hostoa arintzeko inausten baduzu, aireztatu eta argitzen duen, ezkata-intsektuak ez dira gomendatzen.

afidoak , marrubi-arbolarentzat ere kaltegarriak izan daitezkeen beste intsektu batzuk dira. batez ere, beren harrapari naturalak hiltzen dituzten produktu erasokorrei aurre egitea saihestuz. Afidoak urrun ditzakegu ortiga, piper beroa, baratxuri estraktuak ihinztatuz edo xaboi rekin tratatuz garaitu, bai Marsellako xaboi klasikoa eta baita potasio xaboi biguna ere. nekazaritza-erabilerako lorategietan ere eros daiteke.

Nola inausi marrubi-arbola

Marrubi-landarearen inausketa mugatua da, ez dezagun ahaztu oso motela hazten den landarea da.

Neguaren amaiera aldera adar lehorrak moztu ditzakegu etahotzak kaltetutakoak, edo landarearen forma ordenan mantentzeko eta hostoak aireztatzea, onddoen gaixotasunen eta ezkata-intsektuen aurkako prebentzio moduan, besterik gabe, esku-hartzeak egiteko.

Marrubiak lorontzietan haztea

Marrubi-arbola lorontzietan ere hazi dezakegu, jakinda zuhaixka ez dela altuera handirik iritsiko. Hala ere, gutxienez 40 cm-ko altuera duten lorontzietan jarri beharko dugu, sustrai-sistema ona garatzeko lur nahikoa duela ziurtatzeko.

Sustratoak ondo drainagarria izan behar du, horregatik komeni da. aukeratu lur biguna substantzia azidofiloetarako espezifikoarekin nahastuta eta oinarrizko emendio on bat .

Ureztatzeak erregularrak izan behar dira, batez ere urtaro beroan, loreontzietako landareak autonomiarik ez duela kontuan hartuta. lur betean dagoen landare batena.

Fruituak eta hostoak biltzea

Marrubi-arbolak, albatrosak ere deitzen direnak, urte bat behar izaten dute heltzeko eta 2 edo 3 cm-ko diametro adierazgarria duten fruitu biribilak dira, landarean multzotan bilduta aurki ditzakegunak.

Heldutasun-maila egokian jan behar dira, normalean iristen dena azaroa eta abendua bitartean . Oraindik heldu gabe badaude, hain zuzen ere, tanino asko dituzte, eta zaporerako " maluta ", baina gehiegi direnean bezain desatseginak dira.helduak.

Fruituak oso ohikoak ez direnez, zaila da supermerkatuetan aurkitzea, eta zapore garratza estimatzen ez duenarentzat interesgarria izan daiteke haiekin marmelada bikainak presta daitezkeela jakitea. Marmeladaz gain, marrubiak espiritu eta likore bihur daitezke.

Baina marrubiaren hostoak ere estimatzen dira , batez ere udan biltzen diren gazteak, izan ere. propietate antiseptiko , astringente eta arazgarriak dituzten substantzietan aberatsak dira eta urte osoan zehar belar infusioak prestatzeko erabil ditzakegu, lehortu eta leku lehor batean gordez.

Fruituak. marrubiaren eta hostoen propietate onuragarri oso nabarmenak dituzte, batez ere arbutina edukiagatik, oso erabilgarria heste-florarako.

Sara Petrucciren artikulua