Typowa esencja śródziemnomorskiej makii, arbutus ( arbutus unedo ) to ładnie wyglądający krzew, bardzo interesująca do uprawy w celach ozdobnych, ale także z zamiarem produkcyjnym, ponieważ produkuje obficie jadalne owoce bogate we właściwości odżywcze.

Jest to roślina zimozielona Dzięki swojemu przyjemnie nieuporządkowanemu pokrojowi, jesienią obfituje w kwiaty i owoce, które dodają odrobinę radości otoczeniu, w którym jest posadzone. Możemy uprawiać drzewo truskawkowe jako pojedynczy okaz w ogrodzie, ale także jako składnik mieszanego, słabo obsadzonego żywopłotu lub włączyć je do prawdziwego sadu.

Owoce, które produkuje ta roślina to arbuty mało znany ze względu na niezbyt słodki smak, nie przez wszystkich lubiany, ale z drugiej strony bardzo zdrowe dla ich właściwości Dlatego też gatunki o starożytnych i zapomnianych owocach, takie jak drzewo truskawkowe, powinny zostać ponownie odkryte i docenione. Ponadto, w celu wspierania bioróżnorodności roślin, ważne jest, aby w naszych środowiskach uprawnych znalazły się gatunki pochodzenia europejskiego, takie jak ten, które są dobrze przystosowane i odporne na przeciwności losu.

Dowiedzmy się więcej o tym gatunku i spróbujmy go uprawiać inspirując się metoda organiczna do czego nadaje się bardzo dobrze.

Spis treści

Arbutus unedo: roślina

Drzewo truskawkowe to wiecznie zielony krzew należący do rodziny wrzosowatych (Ericaceae), a jego nazwa botaniczna to Arbutus unedo Jest spokrewniony z borówką amerykańską, azalią i rododendronem, by wymienić tylko kilku jego słynnych kuzynów. Jest to starożytny owoc, znany od czasów starożytnego Rzymu, choć nigdy nie cieszył się wielką sławą.

Arbutus ma bardzo powolny wzrost i rzadko przekracza 3 metry wysokości w naturze, podczas gdy uprawiana, która jest starannie pielęgnowana, osiąga do 8 metrów. W każdym razie jest bardzo długowieczna.

Kwitnienie drzewa truskawkowego jest bardzo długie i pokrywa się z owocowaniem. Kwiaty mają postać małych słoików, zgrupowanych w kwiatostany, są białe i przyjemnie pachną. Owoce to kuliste jagody Jesienią i zimą możemy znaleźć kwiaty i owoce na różnych etapach dojrzewania w tym samym czasie, dzięki czemu roślina przybiera bardzo przyjemny i przyjemny wygląd. Ze względu na jednoczesną obecność kolorów zielonego, białego i czerwonego, ta piękna roślina jest symbolicznie kojarzona z naszymiTrójkolorowy.

Kora drzewa truskawkowego ma czerwonawo-brązowy kolor i ma tendencję do łuszczenia się w miarę wzrostu rośliny, nadając jej wyjątkowy wygląd. Drewno jest mocne i ciężkie, doskonałe do wykorzystania jako drewno opałowe.

Gdzie można się rozwijać

Drzewo truskawkowe to śródziemnomorski krzew, rodzimy w naszym kraju, gdzie można go również znaleźć dziko. Podobnie jak wszystkie jagody, owoce dzikiej truskawki można zbierać tylko wtedy, gdy masz pewność co do prawidłowej identyfikacji, aby uniknąć pomylenia z innymi niejadalnymi lub nawet trującymi owocami. Jeśli jednak posadzimy arbutusa w ogrodzie, problem nie powstaje.pozy.

Klimat niezbędny do uprawy

Roślina arbutus unedo jest dość odporny na zimno ale jeśli sadzi się ją w zimnej strefie klimatycznej, lepiej przykryć ją na zimę włókniną, przynajmniej przez pierwsze dwa lub trzy lata po posadzeniu.

Może przebywać na równinach i wzgórzach, podczas gdy powyżej wysokości 800-1000 metrów zazwyczaj cierpi.

Przed posadzeniem tego krzewu musimy pamiętać, że jest to gatunek kochający słońce dlatego ważne jest zapewnienie słonecznego stanowiska. Drzewo truskawkowe cierpi również z powodu zimnych wiatrów a na bardzo odsłoniętych obszarach należy również ocenić obecność lub brak wiatrochronów.

Idealny teren

W przeciwieństwie do tego, czego wymagają inne gatunki, tj. żyznej i bogatej gleby, drzewo truskawkowe rośnie i produkuje dość dość nawet na chudych, bogatych w szkielet glebach. Jednak z pewnością unika stagnacji wody, dlatego konieczne jest zapewnienie drenażu gleby poprzez odpowiednią uprawę i dobre zaopatrzenie w materię organiczną, która również zmiękcza gleby, które mają tendencję do zagęszczania i tworzenia charakterystycznych pęknięć.

Inne gatunki z rodziny wrzosowatych (Ericaceae) wymagają gleb kwaśnych i nie tolerują wapna, podczas gdy drzewo truskawkowe jest bardziej elastyczne, choć z pewnością optymalne jest również dla niego gleba z niewielką ilością wapna i lekko kwaśnym ph W razie wątpliwości należy przeprowadzić analizę gleby, a w przypadku wysokiego pH skorygować je za pomocą siarki lub przynajmniej umieścić w dołku kwasolubną ziemię doniczkową.

Sadzenie arbuta

Aby zasadzić arbutusa możemy z roślin zakupionych w szkółkach jak w przypadku innych najpopularniejszych gatunków owoców, lub samodzielne rozmnażanie sadzonek przez sadzonki Przy tej metodzie przygotowanie rośliny na pewno trwa dłużej i warto to zrobić, jeśli jesteśmy jej szczególnymi pasjonatami i jeśli nam się nie spieszy.

Najlepszą porą na sadzenie w łagodnych strefach klimatycznych jest jesień, a w chłodniejszych - wiosna .

Po wybraniu pozycji należy kopanie dziury Gleba w dołku powinna być nawożona kompostem lub obornikiem, w obu przypadkach dobrze dojrzałym, najlepiej nie wrzucanym do dołka, ale najpierw wymieszanym z bardziej powierzchownymi warstwami wydobytej gleby, które najlepiej umieścić z powrotem w dołku.powierzchnia.

Jak kultywować

Po posadzeniu musimy dbać o sadzonkę i prawidłowo prowadzić roślinę. W przypadku drzewka truskawkowego na szczęście nie jest wymagana duża pielęgnacja, a uprawa metodami naturalnymi jest również prosta.

Nawadnianie

Młode rośliny, w ciągu pierwszych kilku lat po posadzeniu, wymagają nawadniania, zwłaszcza w gorącym sezonie i przy braku deszczu. Następnie powoli roślina staje się silniejsza i pogłębia swój system korzeniowy Dlatego możemy ograniczyć podlewanie, podając je regularnie w gorących okresach i zawsze unikając stresu wodnego rośliny.

Nawożenie

Nawet jeśli drzewo truskawkowe jest zadowolone z niezbyt bogatych gleb, duża ilość materii organicznej jest nadal ważna dla jego wzrostu i zdrowia. Dlatego oprócz odżywki do gleby, która jest rozprowadzana w momencie przesadzania, każdej wiosny będziemy musieli pomyśleć o uzupełnieniu pożywienia poprzez rozprowadzanie rozdrobnionego lub granulowanego obornika, a nawet kompostu, na całym obszarze pod zadaszeniem.

Ściółkowanie

Po przesadzeniu bardzo przydatne jest przygotowanie dobrej ściółki na glebie, tj. rozłożenie wokół młodej łodygi duża okrągła warstwa słomy, siana, suchej trawy o wysokości około 10 cm. Ściółkowanie zapobiega kiełkowaniu dzikich traw i konkurowaniu z roślinami o wodę i składniki odżywcze, a także spowalnia wysychanie gleby, umożliwiając ograniczenie nawadniania.

Zapylanie

Kwiaty drzewa truskawkowego są bardzo popularne wśród pszczół, ponieważ są bogate w nektar i są obecne w okresie jesiennym, kiedy brakuje innych kwiatów. W rzeczywistości istnieje również miód z drzewa truskawkowego, który ma mniej słodki smak niż inne, znacznie bardziej znane rodzaje, ale nadal jest pyszny i poszukiwany, odpowiedni do niektórych kombinacji, takich jak na przykład ser pecorino.

Jednak arbutus jest rośliną samopłodną Produkcja odbywa się również na pojedynczych okazach, chociaż obecność kilku roślin może poprawić ilość i jakość.

Unikanie chorób roślin

Na szczęście jest to gatunek odporny, który rzadko jest dotknięty jakąkolwiek chorobą. Warto jednak zaangażować również drzewo truskawkowe w leczenie zapobiegawcze które są podawane wszystkim roślinom, wykonane z naturalnych produktów, takich jak wywar ze skrzypu lub propolisu, które mają ogólny wpływ wzmacniający na rośliny.

Szkodliwe owady

Drzewa truskawkowe mogą być dotknięte przez wełnowce Ogólnie rzecz biorąc, wełnowce są jednak zniechęcane, jeśli liście są od czasu do czasu przycinane, aby je rozjaśnić, przewietrzyć i rozjaśnić.

The mszyce Innym owadom, które są również potencjalnie szkodliwe dla drzew truskawkowych, można zapobiegać przede wszystkim poprzez unikanie stosowania agresywnych produktów, które zabijają również ich naturalnych drapieżników. Możemy trzymać mszyce z dala, spryskując je ekstrakty z pokrzywy, ostrej papryki, czosnku lub pokonać je, wykonując zabiegi mydło zarówno klasyczne mydło marsylskie, jak i miękkie mydło potasowe, które można również kupić do użytku rolniczego w centrach ogrodniczych.

Jak przycinać arbuty?

Przycinanie rośliny arbutus jest ograniczony Nie zapominajmy, że jest to bardzo wolno rosnąca roślina.

Pod koniec zimy Możemy przyciąć suche i uszkodzone przez zimno gałęzie lub wykonać pewne prace, aby po prostu utrzymać kształt rośliny w porządku i napowietrzać liście jako środek zapobiegawczy przeciwko chorobom grzybiczym i wełnowcom.

Uprawa truskawek w doniczkach

Możemy również uprawiać drzewo truskawkowe w doniczkach, wiedząc, że krzew nie osiągnie dużej wysokości. Nadal będziemy musieli umieścić go w doniczkach o wysokości co najmniej 40 cm, aby zapewnić mu wystarczającą ilość gleby do rozwinięcia dobrego systemu korzeniowego.

Podłoże musi dobrze przepuszczać wodę, dlatego należy je wybrać. miękka gleba zmieszana ze specjalną glebą dla roślin kwasolubnych i dobrym spulchniaczem gleby tło.

Podlewanie będzie musiało być regularne, zwłaszcza w gorącym sezonie, biorąc pod uwagę, że roślina doniczkowa nie ma takiej autonomii jak roślina w ziemi.

Zbiór owoców i liści

Drzewa truskawkowe, zwane również albatrosami, przyjmują nawet jeden rok do terminu zapadalności i są okrągłymi owocami o przybliżonej średnicy od 2 do 3 cm, które można znaleźć w skupiskach na roślinie.

Muszą być spożywane w odpowiednim stopniu dojrzałości, który zwykle jest osiągany między listopadem a grudniem Jeśli są jeszcze niedojrzałe, w rzeczywistości zawierają dużo garbników i " allappano ", ale są równie niesmaczne, gdy są przejrzałe.

Ponieważ nie są to zbyt popularne owoce, trudno jest je znaleźć w supermarketach, a dla tych, którzy nie lubią ich kwaśnego smaku, interesująca może być informacja, że można z nich wytwarzać doskonałe dżemy. Oprócz dżemów, drzewa truskawkowe można również przetwarzać na alkohole i likiery.

Ale liście drzewa truskawkowego są również cenione zwłaszcza młode, zbierane latem, ponieważ są one bogaty w substancje o właściwościach antyseptycznych Mają działanie ściągające, napotne i oczyszczające, a susząc je i przechowując w suchym miejscu, można z nich przygotowywać herbaty ziołowe przez cały rok.

Owoce i liście drzewa truskawkowego mają wysoko cenione korzystne właściwości szczególnie ze względu na zawartość arbutyny, która jest bardzo przydatna dla flory jelitowej.

Artykuł autorstwa Sary Petrucci