भूमध्यसागरीय माक्विसचे वैशिष्ट्यपूर्ण सार, स्ट्रॉबेरीचे झाड ( अरबुटस अनेडो ) हे एक आल्हाददायक स्वरूप असलेले झुडूप आहे, शोभेच्या हेतूने पण उत्पादनाच्या उद्देशाने लागवड करणे अतिशय मनोरंजक आहे. , कारण ते भरपूर प्रमाणात खाण्यायोग्य फळे तयार करते, पौष्टिक गुणधर्मांनी समृद्ध आहे.

ही एक सदाहरित वनस्पती एक आनंददायी विस्कळीत सवय आहे, शरद ऋतूतील आपल्याला ते भरलेले आढळते. फुले आणि फळे ज्या वातावरणात घातली जातात त्या वातावरणाला आनंदाचा स्पर्श देतात. स्ट्रॉबेरीच्या झाडाची लागवड आपण बागेत वेगळा नमुना म्हणून करू शकतो, परंतु मिश्रित आणि जास्त जाड नसलेल्या हेजचा घटक म्हणून देखील लागवड करू शकतो किंवा खऱ्या बागेत घालू शकतो.

या वनस्पतीने जी फळे दिली आहेत ती स्ट्रॉबेरीची झाडे आहेत, जी त्यांच्या चवीला गोड नसल्यामुळे फारशी प्रसिद्ध नाहीत, प्रत्येकाला आवडत नाहीत, परंतु दुसरीकडे अतिशय त्यांच्या पौष्टिकतेसाठी निरोगी आहेत. 4> गुणधर्म. या कारणास्तव, स्ट्रॉबेरीच्या झाडासारख्या प्राचीन आणि विसरलेल्या फळांच्या प्रजाती पुन्हा शोधल्या पाहिजेत आणि त्यांचे मूल्यवान केले पाहिजे. तसेच, वनस्पतींच्या जैवविविधतेला चालना देण्याच्या दृष्टीकोनातून, आमच्या लागवडीच्या वातावरणात यासारख्या युरोपियन वंशाच्या काही प्रजातींचा समावेश करणे महत्त्वाचे आहे, ज्या चांगल्या प्रकारे जुळवून घेता येतील आणि प्रतिकूल परिस्थितीशी सामना करू शकतील.

याबद्दल अधिक जाणून घेऊया. ही प्रजाती, आणि सेंद्रिय पद्धती द्वारे प्रेरित होऊन त्याची लागवड करण्याचा प्रयत्न करूया, ज्याला ती स्वतःला खूप चांगले कर्ज देते.

चा निर्देशांकसामग्री

Arbutus unedo: वनस्पती

स्ट्रॉबेरीचे झाड एक सदाहरित झुडूप आहे, जे Ericaceae कुटुंबातील आहे आणि त्याचे वनस्पति नाव आहे Arbutus unedo . हे ब्लूबेरी, अझलिया आणि रोडोडेंड्रॉनशी संबंधित आहे, फक्त त्याच्या काही प्रसिद्ध चुलत भावांची नावे. हे एक प्राचीन फळ आहे, ज्याला प्राचीन रोमपासून ओळखले जाते, जरी त्याला कधीही मोठी प्रसिद्धी मिळाली नसली तरीही.

स्ट्रॉबेरीच्या झाडाची अत्यंत मंद वाढ असते आणि उत्स्फूर्तपणे त्याची उंची क्वचितच 3 मीटरपेक्षा जास्त असते राज्य, तर लागवड केलेली, ज्याला काळजीपूर्वक काळजी मिळते, अगदी 8 मीटरपर्यंत पोहोचते. कोणत्याही परिस्थितीत, ते खूप दीर्घायुषी असते.

स्ट्रॉबेरीच्या झाडाची फुलणे कालांतराने खूप लांब राहते आणि फळधारणेसह ओव्हरलॅप होते. फुलांचा आकार लहान बरण्यांचा असतो, सर्व फुलांच्या गटात असतात, पांढर्‍या रंगाचे असतात आणि आनंददायक सुगंधित असतात. फळे गोलाकार बेरी आहेत , सुरुवातीला त्यांचा रंग पिवळसर-हिरवा असतो, नंतर परिपक्वतेकडे लाल होतो. शरद ऋतूतील-हिवाळ्यात आपण एकाच वेळी पिकण्याच्या वेगवेगळ्या टप्प्यांवर फुले आणि फळे शोधू शकतो, म्हणून वनस्पती खूप आनंददायी आणि आनंददायी स्वरूप घेते. हिरवा, पांढरा आणि लाल या रंगांच्या एकाच वेळी उपस्थितीमुळे, ही सुंदर वनस्पती प्रतीकात्मकपणे आमच्या तिरंगा ध्वजाशी संबंधित आहे.

स्ट्रॉबेरीच्या झाडाची साल लालसर तपकिरी असते आणि झाडाच्या वाढीसह ती झुकते. फ्लेक ऑफ, त्यात ए आहेएकल देखावा. लाकूड जड आणि जड असते, सरपण म्हणून वापरले जाते तेव्हा ते उत्कृष्ट असते.

ते कुठे वाढवता येते

स्ट्रॉबेरीचे झाड हे आपल्या देशाचे मूळ भूमध्यसागरीय झुडूप आहे जिथे आपण ते उत्स्फूर्त देखील शोधू शकतो. इतर अखाद्य किंवा अगदी विषारी फळांचा गोंधळ टाळण्यासाठी, सर्व बेरींप्रमाणेच, जंगली स्ट्रॉबेरीच्या झाडाची फळे देखील काढली जाऊ शकतात जेव्हा तुम्हाला अचूक ओळख पटते. त्याऐवजी जर आपण बागेत स्ट्रॉबेरीचे झाड लावले तर समस्या उद्भवणार नाही.

लागवडीसाठी आवश्यक हवामान

अरब्युटस युनेडो वनस्पती थंडीला प्रतिरोधक आहे, परंतु कठोर हवामान असलेल्या भागात, हिवाळ्यात ते न विणलेल्या कापडाच्या चादरींनी झाकणे चांगले आहे, लागवडीनंतर किमान पहिल्या 2 किंवा 3 वर्षांपर्यंत.

हे मैदानी भागात आढळू शकते. आणि टेकड्या, 800- 1000 मीटरपेक्षा जास्त उंचीवर असताना याचा त्रास होतो.

हे झुडूप लावण्यापूर्वी आपण हे लक्षात ठेवले पाहिजे की ही सूर्य-प्रेमळ प्रजाती आहे , त्यामुळे याची खात्री करणे महत्त्वाचे आहे सनी स्थिती. स्ट्रॉबेरीच्या झाडाला थंड वाऱ्याचाही त्रास होतो , आणि अगदी उघड्या भागात कोणत्याही विंडब्रेकच्या उपस्थिती किंवा अनुपस्थितीचे मूल्यांकन करणे देखील आवश्यक आहे.

आदर्श भूभाग

विपरीत इतर कोणत्या प्रजातींसाठी, म्हणजे सुपीक आणि समृद्ध मातीत, स्ट्रॉबेरीचे झाड स्वतंत्रपणे वाढते आणि उत्पादन करते देखीलसमृध्द पोत असलेल्या दुबळ्या मातीवर. तथापि, ते पाणी साचून राहणे निश्चितच टाळते, त्यामुळे पुरेशी मशागत आणि चांगल्या प्रमाणात सेंद्रिय पदार्थ यांच्याद्वारे मातीचा निचरा सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे, ज्यामुळे माती मऊ बनते जी कॉम्पॅक्ट आणि वैशिष्ट्यपूर्ण बनते. तडे.

एरिकेसी कुटुंबातील इतर प्रजातींना आम्लयुक्त मातीची आवश्यकता असते आणि चुनखडी असहिष्णु असतात, तर स्ट्रॉबेरीचे झाड अधिक अनुकूल असते, जरी निश्चितपणे इष्टतम असेल तरीही थोडे चुनखडी असलेली माती आणि किंचित अम्लीय ph . शंका असल्यास, मातीचे विश्लेषण करणे आणि उच्च pH असल्यास, सल्फरने दुरुस्त करणे किंवा लागवडीच्या छिद्रात कमीतकमी आम्ल-उत्पादक माती टाकणे उचित आहे.

स्ट्रॉबेरीचे झाड लावणे

स्ट्रॉबेरीचे झाड लावण्यासाठी आम्ही रोपवाटिकेत खरेदी केलेल्या रोपांपासून सुरुवात करू शकतो इतर सामान्य फळांच्या प्रजातींप्रमाणेच, किंवा रोपचे पुनरुत्पादन करू शकतो. आपण स्वत: कटिंग्ज वापरतो , सुंदर आणि निरोगी वनस्पतींपासून फांद्या घेतो आणि त्यांना मूळ धरण्यासाठी ठेवतो. या पद्धतीमुळे रोप तयार होण्याआधी निश्चितच जास्त वेळ लागतो आणि जर आपल्याला त्याबद्दल विशेष आवड असेल आणि आपल्याला घाई नसेल तर हे करणे योग्य आहे.

शरद ऋतू घालण्यासाठी सर्वात योग्य कालावधी सौम्य हवामान असलेल्या भागात राहतो, तर वसंत ऋतु थंड हवामानात असतो .

एकदाएकदा पोझिशन निवडल्यानंतर, मऊ मातीत, अडथळे न सापडता मूळ प्रणाली विकसित होऊ शकते म्हणून छिद्र पुरेसे खोल खणणे आवश्यक आहे. छिद्राच्या पृथ्वीला कंपोस्ट किंवा खतावर आधारित मूलभूत गर्भाधान प्राप्त करणे आवश्यक आहे, दोन्ही बाबतीत चांगले परिपक्व, अशा प्रकारे छिद्रात टाकले नाही तर चांगले परंतु उत्खनन केलेल्या पृथ्वीच्या अधिक वरवरच्या थरांमध्ये प्रथम मिसळले गेले, जे आदर्शपणे बदलणे आवश्यक आहे. पृष्ठभागावर.

ते कसे वाढवायचे

लागवड केल्यानंतर रोपांची काळजी घेणे आणि रोपाचे योग्य व्यवस्थापन करणे आवश्यक आहे. स्ट्रॉबेरीच्या झाडाच्या बाबतीत, सुदैवाने, अनेक सावधगिरी बाळगणे आवश्यक नाही आणि नैसर्गिक पद्धतीने लागवड करणे देखील सोपे आहे.

सिंचन

लहान रोपांना, लागवडीनंतर पहिल्या वर्षांत, थोडेसे सिंचन आवश्यक आहे. , विशेषतः उष्ण हंगामात आणि पावसाच्या अनुपस्थितीत. नंतर हळूहळू वनस्पती तिची मूळ प्रणाली मजबूत करते आणि खोल करते , त्यामुळे आम्ही सिंचन कमी करू शकतो, गरम कालावधीत ते नियमितपणे प्रशासित करू शकतो आणि नेहमी पाण्याच्या तणावात जाणे टाळू शकतो.

फर्टिलायझेशन

जरी स्ट्रॉबेरीचे झाड फार समृद्ध नसलेल्या मातीत समाधानी असले तरीही, त्याच्या वाढीसाठी आणि आरोग्यासाठी सेंद्रिय पदार्थाचे चांगले प्रमाण महत्वाचे आहे. त्यामुळे प्रत्यारोपणाच्या वेळी वितरित केलेल्या दुरुस्तीव्यतिरिक्त, प्रत्‍येक स्‍प्रिंगमध्‍ये आम्‍हाला पोषण वाढवण्‍याचा विचार करावा लागेल , पीठ किंवा पेल्‍ट केलेले खत वितरीत करण्‍याचा, किंवा कंपोस्‍टचाही, छताखालील संपूर्ण भागात.

मल्चिंग

नंतर जमिनीवर चांगला पालापाचोळा तयार करण्यासाठी, म्हणजे कोवळ्या देठाच्या सभोवती पसरणे पेंढा, गवत, कोरडे गवत, सुमारे 10 सेमी उंचीचा एक मोठा गोलाकार थर तयार करण्यासाठी त्याची पुनर्लावणी करणे खूप उपयुक्त आहे. पालापाचोळा उत्स्फूर्त गवतापासून बचाव करतो. अंकुर वाढवणे आणि पाणी आणि पौष्टिक घटकांसाठी वनस्पतीशी स्पर्धा करणे आणि माती कोरडे होण्याचा वेग कमी करणे, ज्यामुळे सिंचन हस्तक्षेप कमी करणे शक्य होते.

परागकण

स्ट्रॉबेरीच्या झाडाची फुले मधमाश्या खूप स्वेच्छेने भेट देतात, कारण ते अमृताने समृद्ध असतात आणि शरद ऋतूच्या काळात उपस्थित असतात, जेव्हा इतर फुलांची कमतरता असते. खरं तर, स्ट्रॉबेरीच्या झाडाचा मध देखील आहे, ज्याची चव इतर प्रसिद्ध प्रकारांपेक्षा कमी गोड आहे, परंतु तरीही स्वादिष्ट आणि शुद्ध आहे, उदाहरणार्थ, पेकोरिनोसारख्या काही संयोजनांसाठी योग्य आहे.

तथापि स्ट्रॉबेरीचे झाड ही एक स्वयं-सुपीक वनस्पती आहे , उत्पादन वेगळ्या नमुन्यांवर देखील होते, जरी अधिक वनस्पतींच्या उपस्थितीमुळे प्रमाण आणि गुणवत्ता सुधारू शकते.

वनस्पतींचे रोग टाळा

सुदैवाने, ही एक अडाणी प्रजाती आहे, जी आपल्याला कोणत्याही पॅथॉलॉजीमुळे क्वचितच प्रभावित झालेली आढळते. तरीही त्याची किंमत आहेस्ट्रॉबेरीच्या झाडाला प्रतिबंधात्मक उपचार मध्ये समाविष्ट करणे देखील फायदेशीर आहे जे सर्व वनस्पतींना दिले जाते, नैसर्गिक उत्पादनांनी बनवलेले जसे की हॉर्सटेल किंवा प्रोपोलिस डेकोक्शनवर आधारित, ज्याचा वनस्पतींवर सामान्य मजबूत प्रभाव असतो.

हानिकारक कीटक

स्ट्रॉबेरीच्या झाडांवर स्केल कीटक प्रभाव पडतो, ज्यांना फर्न मॅसेरेट्स किंवा प्रोपोलिस ओलिटने आगाऊ दूर ठेवले जाते किंवा उपचारांनी अधिक जोमाने नष्ट केले जाते. पांढर्या तेलावर आधारित. सर्वसाधारणपणे, तथापि, जर तुम्ही अधूनमधून झाडाची छाटणी केली, ज्यामुळे ते हवेशीर आणि प्रकाशित होते, तर स्केल कीटकांना परावृत्त केले जाते.

ऍफिड्स , स्ट्रॉबेरीच्या झाडासाठी इतर संभाव्य हानिकारक कीटक देखील आहेत. त्यांच्या नैसर्गिक भक्षकांना देखील मारणाऱ्या आक्रमक उत्पादनांशी व्यवहार करणे टाळून सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे प्रतिबंधित केले. आम्ही ऍफिड्स चिडवणे, गरम मिरची, लसूण च्या अर्कांची फवारणी करून काढून टाकू शकतो किंवा साबण , क्लासिक मार्सिले साबण आणि मऊ पोटॅशियम साबण, दोन्ही वापरून त्यांचा पराभव करू शकतो. बागेच्या केंद्रांमध्ये देखील कृषी वापरासाठी खरेदी केले जाऊ शकते.

स्ट्रॉबेरीच्या झाडाची छाटणी कशी करावी

स्ट्रॉबेरीच्या झाडाची छाटणी मर्यादित आहे, हे विसरू नका अतिशय मंद गतीने वाढणारी वनस्पती आहे.

हिवाळ्याच्या शेवटी आपण कोरड्या फांद्या कापू शकतो आणिसर्दीमुळे नुकसान झाले आहे, किंवा झाडाचा आकार व्यवस्थित ठेवण्यासाठी आणि बुरशीजन्य रोग आणि स्केल कीटकांपासून प्रतिबंधात्मक स्वरूप म्हणून पर्णसंभार करण्यासाठी हस्तक्षेप करणे.

भांडीमध्ये स्ट्रॉबेरीची झाडे वाढवणे

झुडूप जास्त उंचीवर पोहोचणार नाही हे जाणून आपण भांडीमध्ये स्ट्रॉबेरीचे झाड देखील वाढवू शकतो. तथापि, चांगली मूळ प्रणाली विकसित करण्यासाठी पुरेशी पृथ्वी आहे याची खात्री करण्यासाठी, आम्हाला ते कमीतकमी 40 सेमी उंचीच्या भांडीमध्ये ठेवावे लागेल.

सबस्ट्रॅटमचा निचरा चांगला झाला पाहिजे, म्हणून सल्ला दिला जातो ऍसिडोफिलिक पदार्थांसाठी विशिष्ट माती मिसळून मऊ माती निवडा आणि एक चांगली मूलभूत दुरुस्ती .

सिंचन नियमित असले पाहिजे, सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे गरम हंगामात, हे लक्षात घेऊन की कुंडीत असलेल्या वनस्पतीमध्ये पाणी नसते. संपूर्ण पृथ्वीवरील वनस्पतीची स्वायत्तता.

फळे आणि पानांची काढणी

स्ट्रॉबेरीची झाडे, ज्यांना अल्बट्रॉस देखील म्हणतात, अगदी पिकण्यासाठी एक वर्षाचा कालावधी लागतो आणि 2 किंवा 3 सें.मी.चा सूचक व्यास असलेली ती गोल फळे आहेत, जी आपल्याला झाडावर गुच्छांमध्ये गटबद्ध केलेली आढळतात.

त्यांना योग्य प्रमाणात पिकवणे आवश्यक आहे, जे सहसा गाठले जाते. नोव्हेंबर ते डिसेंबर दरम्यान . जर ते अद्याप कच्च्या असतील तर, खरं तर, त्यामध्ये बरेच टॅनिन असतात आणि चवीनुसार " फ्लेक " असतात, परंतु जेव्हा ते खूप असतात तेव्हा ते तितकेच अप्रिय असतातपिकलेले.

फळे फारसा सामान्य नसल्यामुळे सुपरमार्केटमध्ये ती मिळणे कठीण आहे आणि ज्यांना त्यांच्या आंबट चवीची प्रशंसा होत नाही त्यांच्यासाठी हे जाणून घेणे मनोरंजक असेल की त्यांच्याबरोबर उत्कृष्ट जाम तयार केले जाऊ शकतात. जाम व्यतिरिक्त, स्ट्रॉबेरीच्या झाडांचे रूपांतर स्पिरीट आणि लिकरमध्ये देखील केले जाऊ शकते.

परंतु स्ट्रॉबेरीच्या झाडाच्या पानांचे देखील कौतुक केले जाते , विशेषत: उन्हाळ्यात कापणी केलेली पिल्ले, कारण ते ते अँटिसेप्टिक , तुरट आणि शुद्ध करणारे गुणधर्म असलेले पदार्थ समृद्ध असतात आणि आपण त्यांचा वापर वर्षभर हर्बल टी तयार करण्यासाठी, वाळवण्यासाठी आणि कोरड्या जागी ठेवण्यासाठी करू शकतो.

फळे स्ट्रॉबेरीचे झाड आणि पानांमध्ये अत्यंत प्रशंसनीय फायदेशीर गुणधर्म आहेत , विशेषतः आर्बुटिनच्या सामग्रीमुळे, आतड्यांसंबंधी वनस्पतींसाठी खूप उपयुक्त आहे.

सारा पेत्रुचीचा लेख<3