Šentjanževka je ena od zdravilnih rastlin, ki jih lahko gojimo na vrtu. Poimenovanje "aromatičen" je morda napačno, saj dejansko ne oddaja intenzivnega vonja, primerljivega z vonjem rožmarina ali sivke, ima pa prijeten, močan okus, ki spominja na meto in evkaliptus.

Zaradi tega in njegove enostavnost gojenja Zato je zanimivo predstaviti tanacetum balsamita na svojih zelenih površinah in tudi v svojih receptih.

V preteklosti se je imenoval tudi Svetopisemska trava "zaradi kopjaste oblike listov so ga uporabljali kot knjižno kazalo. danes ga lahko slišimo tudi kot Rimska meta, grenko zelišče, Madonino zelišče ali dobro zelišče .

Oglejmo si značilnosti te vrste in se naučimo kako ekološko gojiti šentjanževko na zelenjavnem vrtu, v raznovrstnih cvetličnih gredah aromatičnih vrst ali celo v lončkih.

Kazalo vsebine

Tanacetum Balsamita: rastlina

Šentpetrska kadulja ( Tanacetum balsamita ) è rizomatozna zelnata trajna rastlina, izvira iz Azije in Kavkaza ter se je dobro aklimatiziral na naši celini.

Spada v družino Asteraceae ali kompozitov, tako kot številne vrtnine, ki jih poznamo: solata, radič, artičoka, osat, sončnica in topinambur. Pri rastlini nas zanimajo listi, zelo bogati z eteričnimi olji .

Imajo podolgovato ovalno obliko z drobno nazobčanim robom. Njihov okus po pričakovanjih spominja na meto in evkaliptus, vendar je bolj grenak.

Kje ga lahko gojimo

Šentpetrska kadulja nima posebnih zahtev glede podnebja in tal, je precej prilagodljiv čeprav na območjih, za katera so značilne ostre zime, trpi zaradi močnega mraza in tudi zaradi prevelike poletne vročine.

V primerjavi z drugimi sredozemskimi aromatičnimi vrstami dobro se prilagaja polsenčnim položajem kjer listi postanejo bolj mehki in mesnati kot na polnem soncu, zato je idealno za nekoliko senčne vrtove ali balkone, kjer nismo prepričani, kaj naj gojimo. .

Obdelava in gnojenje tal

Na tleh, kjer bo ta rastlina rasla, je treba odstraniti vso travo in globoko oranje . glavno obdelavo tal lahko opravimo z lopato ali vilami, pri čemer so slednje orodje, ki omogoča, da se zemlja ne obrača, hkrati pa se dobro premika, zato je okolju prijaznejše in manj naporno.

Po glavni obdelavi je treba okopavanje tal, da razbijete preostale grude. e izravnava površine z grabljami s kovinskimi zobmi.

Kot oploditev v ozadju lahko zagotovimo 3-4 kg/kvadratni meter zrelega gnoja ali komposta vendar jih ne zakopljemo globoko, temveč jih med delom z motiko in grabljami vnesemo v površinske plasti tal.

Presajanje sadik

Petrovke ni lahko dobiti iz semen, zato je na splošno začnete gojiti z nakupom sadik v drevesnici. .

Presajanje poteka spomladi s širokim časovnim oknom, vključno z med marcem in junijem Če se odločimo presaditi več osebkov te vrste, jih moramo presaditi pri približno. Razdalja 20-30 cm sicer bomo v cvetlični gredi ohranili vsaj enako razdaljo od drugih aromatičnih vrst. pozneje se bodo rastline rade širile s pomočjo koreninic, ki bodo prav tako zavzele dodaten prostor. takrat lahko s tem spontanim razmnoževanjem upravljamo tako, da ustvarimo nove primerke in jih presadimo drugam na primernih razdaljah.

Gojenje šentpetrske kadulje

Šentpetrska kadulja ne prenaša zastajanja vode Zato ga je treba zalivati skromno, kot običajno, pri čemer se je treba izogibati mokrenju listov, ampak ga zalivati pri dnu, z zalivalko ali s kapljičnimi namakalnimi cevmi.

Kot letno gnojenje je dobra praksa spomladi na tla nanesite nekaj peščic organskega gnojila v peletih. e razdelite razredčene macerate koprive ali drugih zelišč z gnojilnim učinkom .

Prav tako je treba poskrbite, da na prostoru ne bo plevela. z ročnim okopavanjem in pletjem v bližini sadik, da jih ne bi poškodovali. V nasprotnem primeru se lahko odločimo za mulčenje za preprečevanje težav v zgornjem toku s krpami ali naravnimi materiali, kot so slama, listje, lubje in drugi.

Rastlina je precej rustikalna in škoda se redko pojavi zaradi neke nesreče. Pri zamakanju lahko pride do gnitja korenin, zato je, če so tla ob dežju zelo zbita in razmočena, najbolje gojiti na dvignjeni gredi.

Gojenje šentjanževke v lončkih

St. Peter's Weed, kot je bilo pričakovano, primeren tudi za gojenje na balkonih in terasah Izberemo dobro zemljo za lončnice, po možnosti obogateno s pravo podeželsko zemljo in naravnimi gnojili, kot sta gnoj ali zreli kompost.

Nabiranje in uporaba listov

Listi šentpetrske kadulje morajo biti nabrani sveži. so zelo aromatične, imajo nežen vonj in, kot smo že omenili, okus po mentolu.

Lahko uporaba listov za pripravo napitkov, pa tudi za omlete, digestivne likerje in sorbete, polnjenje raviolijev in torteljev. Lahko pa surove liste preprosto dodamo mešanim solatam.

Za sušenje rastline, jih je treba postaviti v hladne, dobro prezračevane in nevlažne prostore.

Zdravilne lastnosti šentpetrske kadulje

V zeliščni medicini se naše "grenko zelišče" uporablja tako, da pripisuje različne zdravilne lastnosti in koristi za telo zlasti antiseptično.

Zeliščni čaj se uporablja kot domnevno naravno zdravilo proti gripi in bolečinam v želodcu, njegove balzamične lastnosti pa se izkoriščajo tudi pri kašlju in prehladu.

Članek, ki ga je napisala Sara Petrucci