Ziele świętego Piotra jest jedną z roślin leczniczych, które możemy uprawiać w ogrodzie Nazwanie go "aromatycznym" jest być może błędnym określeniem, ponieważ w rzeczywistości nie wydziela on intensywnego aromatu porównywalnego z rozmarynem lub lawendą, ale ma przyjemny, mocny smak przypominający miętę i eukaliptus.

Z tego powodu i jego łatwość uprawy Dlatego interesujące jest wprowadzenie tanacetum balsamita w ich zielonej przestrzeni, a także w ich przepisach.

W przeszłości był również nazywany Trawa biblijna "Ze względu na lancetowaty kształt liści, był używany jako zakładka do książek. Dziś możemy również usłyszeć, że jest określany jako Mięta rzymska, gorzkie ziele, ziele Madonny lub dobre ziele .

Przyjrzyjmy się cechom charakterystycznym tego gatunku i dowiedzmy się Jak ekologicznie uprawiać dziurawiec zwyczajny? w ogrodzie warzywnym, na różnorodnych rabatach kwiatowych z aromatycznymi gatunkami, a nawet w doniczkach.

Spis treści

Tanacetum Balsamita: roślina

Peter's Wort ( Tanacetum balsamita ) è kłączowa wieloletnia roślina zielna, pochodzi z Azji i Kaukazu i dobrze zaaklimatyzował się na naszym kontynencie.

Należy do rodziny astrowatych (Asteraceae) lub złożonych (Composite), podobnie jak wiele znanych nam warzyw: sałata, cykoria, karczoch, oset, słonecznik i topinambur. To, co nas interesuje w tej roślinie, to liście, bardzo bogate w olejki eteryczne .

Mają wydłużony, owalny kształt z drobno ząbkowaną krawędzią. Ich smak, zgodnie z oczekiwaniami, przypomina miętę i eukaliptus, ale z bardziej gorzkim odcieniem.

Gdzie możemy ją uprawiać

Ziele dziurawca nie ma szczególnych wymagań klimatycznych i glebowych. raczej elastyczny chociaż cierpi z powodu silnych mrozów na obszarach charakteryzujących się surowymi zimami, a także nadmiernymi letnimi upałami.

W porównaniu z innymi śródziemnomorskimi gatunkami aromatycznymi dobrze dostosowuje się do stanowisk półcienistych gdzie liście stają się bardziej delikatne i mięsiste niż w przypadku wystawienia na pełne słońce, więc jest to idealny do nieco zacienionych ogrodów lub balkonów, gdzie nie jesteśmy pewni, co uprawiać .

Uprawa i nawożenie gleby

Gleba, na której będzie rosła ta roślina, musi być oczyszczona z trawy i innych zanieczyszczeń. głęboka orka . możemy wykonać główną uprawę za pomocą szpadla lub wideł, przy czym te ostatnie są narzędziem, które pozwala nie odwracać gleby przy jednoczesnym jej dobrym przemieszczaniu, a zatem jest bardziej przyjazne dla środowiska i mniej męczące.

Po zakończeniu głównego przetwarzania należy motyczenie gleby w celu rozbicia pozostałych grudek e wyrównywanie powierzchni za pomocą grabi z metalowymi zębami.

Jako nawożenie w tle możemy zapewnić 3-4 kg/m kw. dojrzałego obornika lub kompostu ale bez zakopywania ich głęboko, ale raczej poprzez włączenie ich do powierzchniowych warstw gleby podczas pracy motyką i grabiami.

Przesadzanie sadzonek

Nie jest łatwo uzyskać ziele dziurawca z nasion, więc zazwyczaj rozpocząć uprawę od zakupu sadzonek w szkółce .

Przesadzanie odbywa się wiosną z szerokim oknem czasowym, w tym między marcem a czerwcem Jeśli zdecydujemy się na przesadzenie kilku osobników tego gatunku, musimy przesadzić je w przybliżeniu w tym samym czasie. Odległość 20-30 cm W przeciwnym razie zachowamy co najmniej taką samą odległość od innych aromatycznych gatunków w kwietniku. Później rośliny będą miały tendencję do rozprzestrzeniania się za pomocą kłączy, zajmując również dodatkową przestrzeń. Następnie możemy zarządzać tym spontanicznym rozmnażaniem, aby stworzyć nowe okazy i przesadzić je w inne miejsce w odpowiednich odległościach.

Uprawa dziurawca zwyczajnego

Ziele świętego Piotra nie toleruje stagnacji wody W związku z tym należy ją podlewać oszczędnie, jak zwykle, unikając zwilżania liści, ale podając wodę u podstawy, za pomocą konewki lub węży do nawadniania kropelkowego.

Dobrą praktyką jest coroczne nawożenie rozsypać wiosną kilka garści organicznego nawozu granulowanego na glebę e rozprowadzać rozcieńczone maceraty z pokrzywy lub innych ziół o działaniu nawozowym .

Konieczne jest również utrzymywać przestrzeń w czystości od chwastów poprzez ręczne pielenie i pielenie w pobliżu sadzonek, aby nie ryzykować ich uszkodzenia. W przeciwnym razie możemy zdecydować się na mulczowanie aby zapobiec problemowi w górę rzeki, używając szmatek lub naturalnych materiałów, takich jak słoma, liście, kora i inne.

Roślina jest raczej rustykalna i szkody rzadko wynikają z pewnych przeciwności losu Zgnilizna korzeni może wystąpić w przypadku podlewania, więc jeśli gleba ma tendencję do bardzo zagęszczania się i rozmakania podczas deszczu, najlepiej jest uprawiać ją na podwyższonej grządce.

Uprawa dziurawca w doniczkach

Peter's Weed, zgodnie z przewidywaniami, nadaje się również do uprawy na balkonach i tarasach Wybieramy dobrą ziemię doniczkową, w miarę możliwości wzbogaconą prawdziwą ziemią wiejską i naturalnymi nawozami, takimi jak obornik lub dojrzały kompost.

Zbiór i wykorzystanie liści

Liście dziurawca muszą być zbierane świeże Są bardzo aromatyczne i mają delikatny zapach oraz, jak już wspomnieliśmy, mentolowy smak.

Możemy używanie liści Do przygotowywania naparów, ale także do omletów, likierów trawiennych i sorbetów, nadziewania ravioli i tortelli. Możemy też po prostu dodać surowe liście do mieszanych sałatek.

Dla suszenie Rośliny należy umieszczać w chłodnych, dobrze wentylowanych i niewilgotnych miejscach.

Właściwości lecznicze dziurawca zwyczajnego

W ziołolecznictwie nasze "gorzkie zioło" jest stosowane poprzez przypisywanie różnych właściwości lecznicze i korzyści dla organizmu szczególnie antyseptyczne.

Herbata ziołowa jest stosowana jako rzekomo naturalny środek na grypę i ból brzucha, a jej właściwości balsamiczne są również wykorzystywane w leczeniu kaszlu i przeziębienia

Artykuł autorstwa Sary Petrucci