সেন্ট পিটারস ভেষজ হল এমন একটি ঔষধি গাছ যা আমরা বাগানে জন্মাতে পারি , যদিও এটি সবচেয়ে বেশি পরিচিত নয়। এটিকে "সুগন্ধযুক্ত" বলা সম্ভবত অনুচিত কারণ এটি আসলে রোজমেরি বা ল্যাভেন্ডারের সাথে তুলনীয় তীব্র সুগন্ধ প্রকাশ করে না, তবে এটির একটি মনোরম এবং শক্তিশালী গন্ধ রয়েছে, যা পুদিনা এবং ইউক্যালিপটাসের স্মরণ করিয়ে দেয়।

এই কারণে এবং এর চাষের সহজতার কারণে , তাই এটি ট্যানাসেটাম বালসামিতা সবুজ জায়গায় এবং রেসিপিতেও প্রবর্তন করা আকর্ষণীয়৷

আসুন এই প্রজাতির বৈশিষ্ট্যগুলি দেখি এবং শিখি কীভাবে সেন্ট পিটারস চাষ করা যায়। জৈব পদ্ধতির সাথে ভেষজ উদ্ভিজ্জ বাগানে, সুগন্ধি প্রজাতির বহু-বিচিত্র ফুলের বিছানায় বা এমনকি পাত্রে। 0>সেন্ট পিটারস ওয়ার্ট ( টানাসেটাম বালসামিটা ) হল একটি বহুবর্ষজীবী রাইজোমেটাস ভেষজ উদ্ভিদ, এশিয়া এবং ককেশাসের স্থানীয় এবং আমাদের মহাদেশে ভালভাবে মানানসই৷

এটি আমরা জানি অনেক সবজির মতো Asteraceae বা কম্পোজিট পরিবারের অন্তর্গত: লেটুস, চিকোরি, আর্টিকোক, থিসল, সূর্যমুখী এবং জেরুজালেম আর্টিকোক।গাছটি সম্পর্কে আমাদের আগ্রহের বিষয় হল পাতা, অপরিহার্য তেলে সমৃদ্ধ ।

এগুলির একটি দীর্ঘায়িত ডিম্বাকৃতির আকৃতি রয়েছে, একটি সূক্ষ্ম দানাদার প্রান্ত সহ। তাদের গন্ধ, প্রত্যাশিত হিসাবে, পুদিনা এবং ইউক্যালিপটাসের কথা মনে করে তবে আরও তিক্ত স্বরে।

আমরা এটি কোথায় জন্মাতে পারি

সেন্ট পিটারস ওয়ার্টের বিশেষ জলবায়ু প্রয়োজনীয়তা এবং মাটি নেই, এটি এটি অথচ অভিযোজনযোগ্য , এমনকি যদি এটি কঠোর শীত এবং অতিরিক্ত গ্রীষ্মের তাপ দ্বারা চিহ্নিত অঞ্চলগুলিতে তীব্র তুষারপাতের শিকার হয়।

অন্যান্য ভূমধ্যসাগরীয় সুগন্ধি প্রজাতির তুলনায় এটি অর্ধ-ছায়ায় ভালভাবে মানিয়ে যায় অবস্থান , যেখানে পাতাগুলি সম্পূর্ণ সূর্যের এক্সপোজারের চেয়ে বেশি কোমল এবং মাংসল হয়ে যায়, তাই এটি সামান্য ছায়াময় বাগান বা বারান্দার জন্য আদর্শ যেখানে আমরা নিশ্চিত নই যে কী বাড়তে হবে ।

মাটিতে কাজ করা এবং সার দেওয়া

যে মাটি এই গাছটিকে হোস্ট করবে তা অবশ্যই উপস্থিত যেকোনো ঘাস থেকে পরিষ্কার করতে হবে এবং গভীরভাবে চাষ করতে হবে । আমরা একটি কোদাল বা পিচফর্ক দিয়ে মূল চাষ করতে পারি, পরের হাতিয়ার যা মাটিকে ভালভাবে নাড়াচাড়া করতে দেয় না এবং তাই আরও পরিবেশগত এবং কম ক্লান্তিকর।

মূল চাষের পরে, এটি প্রয়োজনীয়। অবশিষ্ট ক্লোডগুলিকে ভেঙে ফেলার জন্য মাটিতে কোদাল দিন এবং পৃষ্ঠটি সমতল করুন একটি ধাতব দাঁতযুক্ত রেক দিয়ে।

একটি মৌলিক নিষেক হিসাবেআমরা 3-4 kg/m2 পরিপক্ক সার বা কম্পোস্ট তৈরি করতে পারি, কিন্তু সেগুলোকে গভীরভাবে পুঁতে না দিয়ে বরং কোদাল ও রেকের কাজের সময় মাটির উপরিভাগের স্তরে একত্রিত করতে পারি।<3

চারা রোপন

বীজ থেকে সেন্ট পিটারস ওয়ার্ট পাওয়া সহজ নয়, তাই সাধারণভাবে নার্সারী থেকে চারা কিনে চাষ শুরু করা হয় ।

ট্রান্সপ্ল্যান্ট বসন্তে হয় , একটি বিস্তৃত সময় উইন্ডো সহ, মার্চ এবং জুন এর মধ্যে। যদি আমরা এই প্রজাতির আরও নমুনা প্রতিস্থাপন করার সিদ্ধান্ত নিই আমাদের অবশ্যই সেগুলিকে প্রায় 20-30 সেমি দূরে প্রতিস্থাপন করতে হবে, অন্যথায় আমরা ফুলের বিছানায় অন্যান্য সুগন্ধযুক্ত প্রজাতি থেকে অন্তত একই দূরত্ব রাখব। পরবর্তীতে, গাছপালা রাইজোমের মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ার প্রবণতা থাকবে, অতিরিক্ত জায়গাও গ্রহণ করবে। তাই আমরা নতুন নমুনা তৈরি করতে এবং উপযুক্ত দূরত্বে অন্যত্র প্রতিস্থাপন করতে এই স্বতঃস্ফূর্ত প্রজনন পরিচালনা করতে সক্ষম হব।

সেন্ট পিটারস ওয়ার্টের বৃদ্ধি

সেন্ট পিটারস ওয়ার্ট অচল সহ্য করে না জল , তাই এটি অবশ্যই পরিমিত পরিমাণে সেচ দিতে হবে, যথারীতি ঝরা পাতা ভেজা এড়িয়ে গেলেও গোড়ায় জল দেওয়া, জল দেওয়ার ক্যান দিয়ে বা ড্রিপ সেচের পাইপের মাধ্যমে৷

বার্ষিক নিষিক্ত হিসাবে, এটি একটি ভাল অভ্যাস বসন্তে কয়েক মুঠো জৈব সার মাটিতে ছড়িয়ে দিন এবং মিশ্রিত নীটল ম্যাসেরেট বা অন্যান্য ভেষজ বিতরণ করুননিষিক্তকরণ প্রভাব ।

এছাড়াও প্রয়োজন বন্য গুল্ম থেকে স্থান পরিষ্কার রাখা , চারার কাছাকাছি কুড়াল এবং হাতে আগাছা যাতে তাদের ক্ষতি হওয়ার ঝুঁকি না থাকে। অন্যথায় আমরা শীট বা প্রাকৃতিক উপকরণ যেমন খড়, পাতা, বাকল এবং আরও অনেক কিছু ব্যবহার করে সমস্যাটি প্রতিরোধ করতে মালচ বেছে নিতে পারি।

গাছটি বেশ দেহাতি এবং কদাচিৎ ক্ষতি করে কিছু প্রতিকূলতা থেকে ঘটে , তাই জৈব চাষ বাস্তবায়ন করা সত্যিই সহজ। জলের স্থবিরতার ক্ষেত্রে শিকড় পচন দেখা দিতে পারে, এই কারণে যদি মাটি সংকুচিত হয়ে যায় এবং বৃষ্টিতে ভিজে যায়, তবে এটি একটি উঁচু বেডে চাষ করা ভাল।

পাত্রে সেন্ট পিটারস ওয়ার্ট চাষ করুন

সেন্ট পিটারস ওয়ার্ট, প্রত্যাশিত হিসাবে, বিভিন্ন ধরনের পাত্রে ব্যালকনি এবং বারান্দায় চাষের জন্যও উপযুক্ত । আমরা একটি ভাল মাটি বেছে নিই, যদি সম্ভব হয় প্রকৃত দেশের মাটি এবং প্রাকৃতিক সার যেমন সার বা পরিপক্ক কম্পোস্ট দিয়ে সমৃদ্ধ।

পাতা সংগ্রহ এবং ব্যবহার

সেন্ট পিট্রোর পাতা তাজা সংগ্রহ করতে হবে , বিশেষত গাছের ফুল ফোটার আগে। এগুলি খুব সুগন্ধযুক্ত এবং একটি সূক্ষ্ম সুগন্ধযুক্ত এবং যেমন আমরা বলেছি, একটি মেন্থোলেটেড গন্ধ৷

আমরা পাতা ব্যবহার করতে পারি আধান তৈরি করতে, তবে অমলেটের জন্যও,পাচক লিকার এবং শরবত, রাভিওলি এবং টর্টেলি দিয়ে ভরা। অথবা আমরা কেবল মিশ্র সালাদে কাঁচা পাতা যোগ করতে পারি।

গাছগুলিকে শুকানোর জন্য, তাদের অবশ্যই শীতল, মোটামুটি বায়ুচলাচল এবং আর্দ্র জায়গায় রাখতে হবে।

সেন্ট পিটারস হার্বের ঔষধি বৈশিষ্ট্য

ভেষজ ওষুধে, আমাদের "তিক্ত ভেষজ" ব্যবহার করা হয় বিভিন্ন শরীরের জন্য অফিসিয়াল এবং উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি বিশেষ করে অ্যান্টিসেপটিক৷

এটি ফ্লু এবং পেটের ব্যথার জন্য কথিত প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে ভেষজ চা ব্যবহার করা হয়, এর বালসামিক বৈশিষ্ট্যগুলি কাশি এবং সর্দিতেও ব্যবহৃত হয়

সারা পেট্রুচির নিবন্ধ