Thảo dược St. Peter là một trong những cây thuốc mà chúng ta có thể trồng trong vườn , ngay cả khi nó không phải là một trong những cây được biết đến nhiều nhất. Gọi nó là "thơm" có lẽ không đúng vì nó không thực sự tỏa ra mùi thơm nồng nàn như hương thảo hoặc hoa oải hương, tuy nhiên nó có hương vị dễ chịu và mạnh mẽ, gợi nhớ đến bạc hà và bạch đàn.

Vì lý do này và do dễ trồng nên thật thú vị khi giới thiệu tanacetum balsamita trong không gian xanh của một người và cả trong công thức nấu ăn.

Trước đây, nó còn được gọi là “ Cỏ kinh thánh ” vì nó được dùng làm dấu trang do lá của nó có hình mũi mác. Ngày nay chúng ta cũng có thể nghe nó được nhắc đến như cây bạc hà, cây cỏ đắng, cây cỏ Đức Mẹ hay cây cỏ tốt .

Hãy cùng xem đặc điểm của loài này và tìm hiểu cách trồng cây cỏ St. bằng phương pháp hữu cơ trong vườn rau, trong thảm hoa đa dạng của các loài thơm hoặc thậm chí trong chậu.

Mục lục

Tanacetum Balsamita: thực vật

Cỏ St. Peter ( Tanacetum balsamita ) là một loại cây thân thảo thân rễ lâu năm, có nguồn gốc từ Châu Á và Kavkaz và được di thực tốt ở lục địa của chúng ta.

Nó thuộc về thuộc họ Asteraceae hoặc Composite giống như rất nhiều loại rau mà chúng ta biết: rau diếp, rau diếp xoăn, atisô, cây kế, hướng dương và atisô Jerusalem.Điều khiến chúng tôi quan tâm về loài cây này là những chiếc lá, rất giàu tinh dầu .

Chúng có hình bầu dục thuôn dài, mép có răng cưa mịn. Hương vị của chúng, đúng như dự đoán, gợi nhớ đến hương vị của bạc hà và bạch đàn nhưng có vị đắng hơn.

Chúng ta có thể trồng nó ở đâu

Rễ St. khá dễ thích nghi , ngay cả khi nó phải chịu sương giá dữ dội ở những khu vực có mùa đông khắc nghiệt và nhiệt độ quá cao vào mùa hè.

So với các loài thơm Địa Trung Hải khác nó thích nghi tốt với điều kiện nửa bóng râm những vị trí , nơi mà lá trở nên mềm và nhiều thịt hơn khi tiếp xúc hoàn toàn với ánh nắng mặt trời, do đó, lý tưởng cho những khu vườn hoặc ban công hơi râm mát, nơi chúng tôi không chắc chắn nên trồng cây gì .

Làm đất và bón phân cho đất

Đất sẽ là nơi cư trú của loài cây này phải được dọn sạch cỏ và xới đất sâu . Chúng ta có thể tiến hành làm đất chính bằng thuổng hoặc chĩa ba, công cụ thứ hai cho phép đất không bị lật trong khi di chuyển tốt, do đó sinh thái hơn và ít mệt mỏi hơn.

Sau khi làm đất chính, cần phải làm đất cuốc đất để phá vỡ các cục đất còn lại và san bằng bề mặt bằng cào có răng kim loại.

Là một loại phân bón cơ bảnchúng ta có thể tạo ra 3-4 kg/m2 phân chuồng trưởng thành hoặc phân hữu cơ , nhưng không cần chôn sâu mà kết hợp chúng vào các lớp bề mặt của đất trong quá trình cuốc và cào.

Cấy cây con

Không dễ dàng để có được wort St. Peter từ hạt giống, do đó, nói chung việc trồng trọt được bắt đầu bằng cách mua cây con từ vườn ươm .

Việc cấy ghép diễn ra vào mùa xuân , với khoảng thời gian rộng, từ tháng 3 đến tháng 6 . Nếu chúng tôi quyết định cấy thêm mẫu vật của loài này, chúng tôi phải cấy chúng cách khoảng 20-30 cm , nếu không, chúng tôi sẽ giữ khoảng cách ít nhất bằng với các loài thơm khác trong thảm hoa. Sau đó, cây sẽ có xu hướng lan rộng qua thân rễ, đồng thời chiếm thêm không gian. Vì vậy, chúng tôi sẽ có thể quản lý quá trình sinh sản tự phát này để tạo ra các mẫu vật mới và cấy chúng vào nơi khác với khoảng cách phù hợp.

Ngải St. Peter đang phát triển

Rễ St. nước , do đó phải tưới vừa phải, như thường lệ, tránh làm ướt tán lá mà tưới vào gốc, bằng bình tưới hoặc qua ống tưới nhỏ giọt.

Là phương pháp bón phân hàng năm, nên thực hiện tốt rải một ít phân bón hữu cơ dạng viên vào mùa xuân trên mặt đất và phân phát cây tầm ma pha loãng hoặc các loại thảo mộc khác chohiệu quả của việc bón phân .

Cũng cần để giữ cho không gian sạch sẽ khỏi các loại thảo mộc hoang dã , bằng cách cuốc và làm cỏ bằng tay gần cây con để không có nguy cơ làm hỏng chúng. Nếu không, chúng ta có thể chọn che phủ để ngăn chặn sự cố ngược dòng, sử dụng các tấm hoặc vật liệu tự nhiên như rơm, lá, vỏ cây, v.v.

Cây khá mộc mạc và hiếm khi bị hư hại xảy ra do nghịch cảnh nào đó nên việc thực hiện canh tác hữu cơ thực sự đơn giản. Bệnh thối rễ có thể xảy ra trong trường hợp đọng nước, vì lý do này, nếu đất có xu hướng bị nén chặt và thấm nước mưa, thì tốt hơn là nên trồng trên luống cao.

Trồng rong St.

Hạt St. Peter, như dự kiến, cũng thích hợp trồng trên ban công và sân thượng , trong nhiều loại giá thể. Chúng tôi chọn loại đất tốt, nếu có thể được làm giàu bằng đất thực sự của đất nước và các loại phân bón tự nhiên như phân chuồng hoặc phân hữu cơ trưởng thành.

Thu hái và sử dụng lá

Lá của Thánh Pietro phải được thu hoạch tươi , tốt nhất là trước khi cây ra hoa. Chúng rất thơm và có mùi thơm tinh tế, như chúng ta đã nói, có hương vị bạc hà.

Chúng ta có thể sử dụng lá để chuẩn bị dịch truyền, cũng như món trứng tráng,rượu mùi và sorbets tiêu hóa, chứa đầy ravioli và tortelli. Hoặc chúng ta có thể chỉ cần thêm lá sống vào món salad trộn.

Để làm khô cây, chúng phải được đặt ở những nơi mát mẻ, thông thoáng và không ẩm ướt.

Đặc tính chữa bệnh của thảo mộc St. Peter

Trong y học thảo dược, "thảo dược đắng" của chúng tôi được sử dụng nhờ nhiều đặc tính chính thức và có lợi cho cơ thể , đặc biệt là chất khử trùng.

Trà thảo mộc được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên được cho là chữa cảm cúm và đau bụng, đặc tính balsamic của nó cũng được sử dụng để trị ho và cảm lạnh

Bài viết của Sara Petrucci