Bilje Svetog Petra jedna je od ljekovitih biljaka koju možemo uzgajati u bašti , čak i ako nije među najpoznatijima. Nazvati ga "aromatičnim" je možda neprikladno jer zapravo ne oslobađa intenzivnu aromu koja se može uporediti s onima ruzmarina ili lavande, ali ima ugodan i jak okus, koji podsjeća na mentu i eukaliptus.

Iz tog razloga i zbog lakoće uzgoja , stoga je zanimljivo uvesti tanacetum balsamita u svoje zelene površine, ali i u recepte.

U prošlosti se zvala i “ Biblijska trava ” jer je korišćena kao obeleživač zbog kopljastog oblika listova. Danas možemo čuti da se spominje i kao metvica, gorka trava, Madonina trava ili dobra trava .

Da vidimo karakteristike ove vrste i naučimo kako uzgajati travu sv. Petra organskom metodom u povrtnjaku, na višestrukoj gredici aromatičnih vrsta ili čak u saksijama.

Indeks sadržaja

Tanacetum Balsamita: biljka

Katarion ( Tanacetum balsamita ) je višegodišnja rizomatozna zeljasta biljka porijeklom iz Azije i Kavkaza i dobro se aklimatizirala na našem kontinentu.

Pripada porodici Asteraceae ili Composite kao i toliko povrća koje poznajemo: zelena salata, cikorija, artičoka, čičak, suncokret i jeruzalemska artičoka.Ono što nas kod biljke zanima su listovi, veoma bogati eteričnim uljima .

Imaju izdužen ovalni oblik, sa fino nazubljenim rubom. Njihov okus, očekivano, podsjeća na mentu i eukaliptus, ali sa više gorkastog tona.

Gdje ga možemo uzgajati

Gospodina trava nema posebne klimatske zahtjeve i tlo, ona je prilično prilagodljiv , čak i ako trpi intenzivne mrazeve u područjima koja karakteriziraju oštre zime i prekomjerne ljetne vrućine.

U poređenju s drugim mediteranskim aromatičnim vrstama dobro se prilagođava polusjenoviti pozicije , gdje listovi postaju nježniji i mesnatiji nego pri punom izlaganju suncu, stoga je idealan za blago sjenovite bašte ili balkone gdje nismo sigurni šta da uzgajamo .

Obrada i đubrenje tla

Tlo koje će ugostiti ovu biljku mora biti očišćeno od bilo koje prisutne trave i duboko obrađeno . Glavnu obradu tla možemo obaviti lopatom ili vilama, potonjim alatom koji omogućava da se tlo ne okreće pri dobrom premeštanju, a samim tim i ekološkije i manje zamorno.

Nakon glavne obrade potrebno je okopajte zemlju da razbijete preostale grudve i poravnajte površinu grabljama s metalnim zubima.

Kao osnovno gnojenjemožemo napraviti 3-4 kg/m2 zrelog stajnjaka ili komposta , ali bez dubokog zakopavanja, već ugrađujući ih u površinske slojeve zemlje tokom rada motike i grabulja.

Presađivanje rasada

Nije lako dobiti kantarion iz sjemena, stoga se općenito uzgoj počinje kupovinom sadnica iz rasadnika .

Transplantacija se obavlja u proljeće , sa širokim vremenskim okvirom, između marta i juna . Ako se odlučimo za presađivanje više primjeraka ove vrste moramo ih presaditi na oko 20-30 cm udaljenosti , inače ćemo držati barem istu udaljenost od ostalih aromatičnih vrsta u cvjetnjaku. Kasnije će se biljke širiti kroz rizome, zauzimajući i dodatni prostor. Tako ćemo moći upravljati ovom spontanom reprodukcijom kako bismo stvorili nove primjerke i presađivali ih negdje drugdje na odgovarajuće udaljenosti.

Uzgoj gospine trave

kantariona ne podnosi stagnaciju vode , stoga se mora navodnjavati umjereno, kao i obično izbjegavajući vlaženje lišća, ali dajući vodu u bazu, kantom za zalivanje ili kroz cijevi za navodnjavanje kap po kap.

Kao godišnja gnojidba, dobra je praksa rasporedite nekoliko šaka organskog đubriva peletiranog u proljeće po zemlji i razrijedite razrijeđene macerate koprive ili druge biljke dađubrenje .

Takođe je potrebno prostor održavati čistim od samoniklog bilja , okopavanjem i ručnim plijevljenjem u blizini sadnica kako se ne bi rizikovalo njihovo oštećenje. Inače možemo odabrati malčirati kako bismo spriječili problem uzvodno, koristeći limove ili prirodne materijale kao što su slama, lišće, kora i drugo.

Biljka je prilično rustikalna i rijetko oštećuje nastaje zbog neke nevolje , tako da je vrlo jednostavno provesti organsku kultivaciju. U slučaju zastoja vode može doći do truleži korijena, iz tog razloga ako zemlja ima tendenciju da se zbije i natopi kišom, bolje ga je uzgajati na uzdignutoj gredici.

Gospinu travu uzgajati u saksiji

Gospina trava je, kako je predviđeno, pogodna i za uzgoj na balkonima i terasama , u raznim vrstama posuda. Biramo dobro zemljište, po mogućnosti obogaćeno pravom seoskom zemljom i prirodnim đubrivima poput stajnjaka ili zrelog komposta.

Sakupljanje i upotreba lišća

Lišće sv. Petra mora se ubrati svježe , najbolje prije cvatnje biljke. Veoma su aromatični i imaju delikatnu aromu i, kao što smo rekli, mentoliranu aromu.

Listove možemo koristiti za pripremu infuzija, ali i za omlet,digestivni likeri i sorbeti, punjeni raviolima i tortelijama. Ili možemo jednostavno dodati sirovo lišće u miješanu salatu.

Da bi se osušile biljke, moraju se staviti na hladna, prilično prozračena i ne vlažna mjesta.

Ljekovita svojstva trave svetog Petra

U biljnoj medicini, naša "gorka trava" se koristi pripisivanjem različitih službenih i korisnih svojstava za organizam , posebno antiseptika.

Koristi se biljni čaj kao navodni prirodni lijek za gripu i bolove u želucu, njegova balzamička svojstva se koriste i za kašalj i prehladu

Članak Sara Petrucci