St. Peter's Wort är en av de medicinalväxter som vi kan odla i trädgården Att kalla den "aromatisk" är kanske en felaktig benämning eftersom den faktiskt inte avger en intensiv arom som kan jämföras med rosmarin eller lavendel, men den har en angenäm, stark smak som påminner om mynta och eukalyptus.

Av denna anledning och för att lätthet att odla Det är därför intressant att presentera tanacetum balsamita i sina grönområden och även i sina recept.

Tidigare kallades den också ' Bibelns gräs "på grund av bladens lansettform användes den som bokmärke. Idag kan vi också höra den kallas för Romersk mynta, bitterört, madonnört eller god ört .

Låt oss titta på egenskaperna hos denna art och lära oss hur man odlar St. Peter's Wort organiskt i grönsakslandet, i den mångskiftande blomsterrabatten med aromatiska arter eller till och med i krukor.

Innehållsförteckning

Tanacetum Balsamita: växten

Sankt Petersört ( Tanacetum balsamita ) è en rhizomatbildande örtartad flerårig växt, kommer från Asien och Kaukasus och är väl acklimatiserad på vår kontinent.

Den tillhör familjen Asteraceae eller kompositfamiljen, liksom många grönsaker vi känner till: sallad, cikoria, kronärtskocka, tistel, solros och jordärtskocka. Det som intresserar oss med växten är bladen, mycket rika på eteriska oljor .

De har en långsträckt oval form med en fint tandad kant. Smaken påminner, som väntat, om mynta och eukalyptus men med en mer bitter ton.

Var vi kan odla den

St. Peter's Wort har inga speciella krav när det gäller klimat och jord, det är ganska anpassningsbar även om den utsätts för kraftig frost i områden med stränga vintrar och hög sommarvärme.

Jämfört med andra aromatiska arter från Medelhavsområdet anpassar sig väl till halvskuggiga lägen där bladen blir mer späda och köttiga än om de utsätts för full sol, så det är perfekt för lite skuggiga trädgårdar eller balkonger där vi inte är säkra på vad vi ska odla .

Jordbearbetning och gödsling

Jorden där växten ska planteras måste rensas från gräs och djup plöjning . vi kan utföra den huvudsakliga jordbearbetningen med en spade eller en högaffel, den senare är ett verktyg som gör att jorden inte vänds samtidigt som den flyttas väl, och är därför mer miljövänlig och mindre tröttande.

Efter huvudbearbetningen måste man hacka jorden för att bryta upp de återstående klumparna e utjämning av ytan med en kratta med metalltänder.

Som bakgrundsgödsling kan vi tillhandahålla 3-4 kg/kvm mogen gödsel eller kompost men utan att gräva ner dem djupt, utan snarare genom att införliva dem i ytlagren av jord under hack- och krattarbete.

Transplantering av plantor

Det är inte lätt att få St. Peter's Wort från frö, så i allmänhet börja odla genom att köpa plantor från en plantskola .

Transplantation sker på våren med ett brett tidsfönster, inklusive mellan mars och juni Om vi beslutar att transplantera flera exemplar av denna art, måste vi transplantera dem vid ca. 20-30 cm avstånd annars håller vi minst samma avstånd till de andra aromatiska arterna i rabatten. Senare tenderar växterna att sprida sig med hjälp av rhizomer, som också tar upp ytterligare utrymme. Då kan vi hantera denna spontana reproduktion för att skapa nya exemplar och plantera dem på andra ställen på lämpliga avstånd.

Odling av St. Peter's Wort

Sankt Petersört tål inte stillastående vatten Den måste därför vattnas sparsamt, som vanligt, och undvika att väta bladverket men ge vatten vid basen, med en vattenkanna eller genom droppbevattningsslangar.

Som årlig gödsling är det god praxis sprida några handfullar organiskt pelleterat gödselmedel på jorden på våren e fördela utspädda macerater av nässlor eller andra örter med gödande effekt .

Det är också nödvändigt att hålla utrymmet rent från ogräs genom att hacka och rensa ogräs för hand nära plantorna för att inte riskera att skada dem. Annars kan vi välja att mulching att förebygga problemet uppströms med hjälp av dukar eller naturmaterial som halm, löv, bark och annat.

Växten är ganska rustik och skador uppstår sällan från någon motgång Rotröta kan uppstå vid vattenmättnad, så om jorden tenderar att bli mycket kompakt och fuktig vid regn, är det bäst att odla på en upphöjd bädd.

Odling av St. Peter's Wort i krukor

St. Peter's Weed, som förväntat, är också lämplig för odling på balkonger och terrasser Vi väljer en bra planteringsjord, om möjligt berikad med riktig lantjord och naturliga gödningsmedel som stallgödsel eller mogen kompost.

Skörd och användning av blad

St. Peter's Wort blad måste skördas färska helst innan växten blommar. De är mycket aromatiska och har en delikat doft och, som vi sa, en mentolsmak.

Vi kan Använda blad för att förbereda infusioner, men också för omeletter, digestionslikörer och sorbeter, fyllning av ravioli och tortelli. Eller så kan vi helt enkelt lägga till de råa bladen i blandade sallader.

För torkning växter måste de placeras på svala, lagom ventilerade och icke-fuktiga platser.

Medicinska egenskaper hos St. Peter's Wort

Inom örtmedicin används vår "bitter ört" genom att tillskriva olika officinella egenskaper och fördelar för kroppen särskilt antiseptisk.

Örtte används som ett förmodat naturligt botemedel mot influensa och magont, dess balsamiska egenskaper utnyttjas också mot hosta och förkylning

Artikel av Sara Petrucci