نشهد صيفًا حارًا وجافًا ، لذلك نحن مهتمون حقًا بإيجاد تقنيات تمكننا من زراعة المحاصيل دون الحاجة إلى الري المتكرر.

قد تكون الفكرة اختيار المحاصيل التي لديها أقل حاجة إلى الري .

دعونا نتعرف على الخضروات والأصناف الأكثر مقاومة للجفاف ، والتي يمكننا أيضًا زراعتها بدون ماء.

فهرس المحتويات

حدائق نباتية بدون ماء

قبل أن نرى أي الخضروات لا تحتاج إلى الكثير من الماء ، نحتاج إلى إجراء مناقشة أوسع.

The نباتات الخضروات هي أنواع سنوية وهذا يمثل ضعفًا عامًا فيما يتعلق بالجفاف. كل عام يتعين علينا زرعها أو زرعها ، في المرحلة الأولية لم تكن قد طورت جذورًا عميقة بعد وبالتالي تتطلب الري.

لهذا السبب ، فإن البستنة بدون ماء ليس بالأمر السهل ، ولكن اختيار عدد قليل جدًا من الخضروات التي تقاوم حقًا نقص الري هو قيد رئيسي.

يجب أن توفر لنا حديقة عائلية مجموعة متنوعة والمحصول الكامل للخضروات من وجهة نظر المغذيات ، لا يمكننا استبعاد العديد من الخضروات لمجرد أنها تتطلب الري.

لذلك فإن أول شيء يجب فعله هو معرفة ما هو الممارسات الزراعية التي تسمح بري أقل . كتب إميل جاكيه (الذي يتابع مشروع زراعة في الصحراء في السنغال) أمقال يعلمنا فيه كيفية توفير المياه في الحديقة.

بعد أن قلت هذا ، يمكن أن يكون من المفيد أيضًا معرفة أي الخضروات تحتاج إلى كمية أقل من الماء.

الحمص والبقوليات

البقوليات بشكل عام هي نباتات لا تتطلب الكثير من حيث الري . من بين البقوليات ، يتميز الحمص بمقاومته ويمكن أيضًا زراعته دون ريه على الإطلاق. أوصي بنقع البذور قبل بذرها ، من أجل ترطيبها بحيث يمكن ولادتها بسهولة أكبر حتى عندما تكون التربة جافة إلى حد ما.

بالإضافة إلى الحمص ، يمكننا أيضًا تجربة البقوليات الأخرى: الفاصوليا ، البازلاء والفاصوليا والعدس. من الأفضل تفضيل أصناف ذات نمو محدد .

البصيرة: زراعة الحمص

الثوم والكراث والبصل

من بين النباتات التي لا ينبغي ريها نذكر الزنبق. الثوم على وجه الخصوص ، ولكن أيضًا البصل والكراث يتماشيان جيدًا دون ترطيب.

بدءًا من البصلة ، يمتلك النبات احتياطيًا أوليًا جيدًا والذي يحافظ على لذلك ، مقارنة بالنباتات الأخرى التي تبدأ ببذرة بسيطة ، يكون رحيل الثوم أسهل.

علاوة على ذلك فهي نباتات تجف عندما تصل الحرارة وتتجه نحو الحصاد. يمكننا القول إنهم يتبعون اتجاه الموسم جيدًا: مع اقتراب الصيف عندما تصبح التربة جافة ، فإنهايحتاجون إلى موارد مائية ، ولكن يتم تسهيل ذلك بالفعل بسبب نقص المياه.

رؤى:

• زراعة الثوم
• زراعة كراث الثوم
• زراعة البصل

البطاطس

ينطبق أيضًا على البطاطس اعتباران تم إعدادهما للتو للثوم: تضمن الدرنة بداية مبسطة للنبات حتى لو لم تكن التربة شديدة الرطوبة يتمتع النبات بمقاومة جيدة وعندما يصبح الجو حارًا جدًا يجف. يجدر اختيار الأصناف المبكرة المقاومة للجفاف.

في العمق : زراعة البطاطس

طماطم السيكاجنو

الطماطم بالتأكيد ليست النبات من الخضروات الأكثر مقاومة للجفاف: مثل العديد من الخضروات الأخرى يحتاجون إلى الري.

بمرور الوقت تم اختيار أصناف أكثر مقاومة ، من بينها " طماطم السيكاجنو معروفة "، هذه نباتات طماطم ليست منتجة جدًا وتبقى صغيرة ، لكنها تكتفي بالقليل جدًا من الماء. إنها من أصل صقلي ، بدءًا من أصناف مثل pizzutello وهي طماطم ممتازة للتعليب.

المحاصيل السريعة

من بين يجب أيضًا ذكر الزراعة التي تتم باستخدام القليل جدًا من الماء خضروات الربيع سريعة النمو ، مثل الفجل والجرجير.

حقيقة أنها تنمو بسرعة وأن يتم حصادها قبل الصيفيسمح بسقيها أقل.

البصيرة: أسرع الخضروات

اختيار الأصناف

مقاومة الجفاف ليست مجرد مسألة أنواع: أول شيء يجب فعله هو اختيار أصناف مقاومة.

لنبدأ بإعطاء ثلاثة معايير مفيدة لأخذها في الاعتبار عند اختيار الصنف:

• أصناف مبكرة. إذا اخترنا النباتات التي تم حصادها في وقت سابق ، فيمكننا تجنب وجودها في الحقل خلال اللحظات الأكثر سخونة من العام.
• أصناف محددة. قزم وغير - عادة ما تكون النباتات غير المحددة أقل طلبًا من حيث المياه من الأنواع المتسلقة. نحن نأخذ ذلك في الاعتبار ، خاصة عند اختيار الفاصوليا والفول والبازلاء التي نختارها.
• الأصناف القديمة . غالبًا ما يتم إجراء التحديدات الحديثة مع الأخذ في الاعتبار إمكانية الري ، بينما كان أجدادنا أكثر اهتمامًا بمقاومة الجفاف. لهذا السبب ، يمكن أن تكون العودة إلى زراعة الأصناف القديمة ناجحة.

اختيار النباتات المقاومة

إذا كنا بحاجة إلى نباتات مقاومة ، فإن أفضل شيء هو اختيار تلك النباتات.

في الواقع ، تتطور النباتات بمرور الوقت وتتكيف مع السياق الذي تجده. إذا قمنا بزراعة الطماطم في ظروف ندرة المياه وكل عام نحافظ على البذور من خلال تكاثرها بأنفسنا ، سنة بعد سنة سنحصل على نباتات مقاومة بشكل متزايد ومناسبةخصائص مناخنا.

مثال على ذلك المزارع الفرنسي باسكال بوت ، الذي طور طماطم مقاومة عن طريق أخذ البذور من النباتات التي كانت أكثر نجاحًا في ظروف الجفاف. سنة بعد أخرى ، حصل على طماطم أكثر وأكثر قدرة على المقاومة بدون ري في أرضه.

في هذه الحالة ، لا يتعلق الأمر بالعثور على بذور باسكال بوت ، ولكن التعلم من تجربته. يجب أن ننتج ذاتيًا نباتات تتطور في سياقنا وبالتالي لن تضاهى إذا نمت في أرضنا.

البصيرة: الحفاظ على بذور الطماطم

مقال بقلم Matteo Cereda