Kami mengalami musim panas yang panas dan kering, jadi kami sangat prihatin untuk menemukan teknik untuk bercocok tanam tanpa perlu sering-sering mengairi.

Salah satu idenya mungkin adalah untuk memilih tanaman yang tidak membutuhkan banyak irigasi .

Mari kita cari tahu sayuran dan varietas mana yang paling tahan kekeringan dan dapat kita tanam bahkan tanpa air.

Daftar Isi

Taman tanpa air

Sebelum kita melihat sayuran mana yang tidak membutuhkan banyak air, kita perlu menjelaskannya secara lebih luas.

Tanaman kebun dapur adalah spesies tahunan dan ini merupakan kelemahan umum terhadap kekeringan. Setiap tahun kami harus menabur atau menanamnya, pada tahap awal mereka belum mengembangkan akar yang dalam sehingga perlu disiram.

Karena alasan ini, berkebun tanpa air tidaklah mudah dan memilih sedikit sayuran yang benar-benar tahan terhadap kurangnya irigasi adalah batasan utama.

Kebun sayur keluarga harus memberi kita panen sayuran yang bervariasi dan bernutrisi lengkap, kita tidak bisa mengecualikan begitu banyak sayuran hanya karena mereka membutuhkan irigasi.

Oleh karena itu, hal pertama yang harus dilakukan adalah mempelajari apa itu praktik pertanian yang memungkinkan lebih sedikit irigasi Emile Jacquet (yang mengikuti proyek budidaya di padang pasir, Senegal) menulis sebuah artikel di mana dia mengajarkan kita cara menghemat air di kebun.

Meski begitu, mengetahui sayuran mana yang membutuhkan lebih sedikit air juga bisa berguna.

Buncis dan kacang-kacangan

Kacang-kacangan secara umum adalah tanaman tidak banyak menuntut dari sudut pandang irigasi Di antara kacang-kacangan, buncis menonjol karena tahan banting dan juga dapat tumbuh tanpa pernah diairi. Saya sarankan untuk merendam benih sebelum disemai untuk merehidrasi benih agar dapat tumbuh dengan lebih mudah meskipun tanahnya agak kering.

Selain buncis, kita juga bisa mencoba tanaman polong-polongan lainnya: buncis, kacang polong, kacang polong, lentil. menentukan varietas pertumbuhan .

Pendalaman: membudidayakan buncis

Bawang putih, bawang merah dan bawang bombay

Di antara tanaman yang tidak boleh disiram adalah liliaceae. Khususnya bawang putih, tetapi juga bawang bombay dan bawang merah Mereka bekerja dengan sangat baik tanpa membasahi.

Dimulai dengan bohlam, tanaman memiliki cadangan awal yang bagus yang mendukung pembentukan akar, sehingga dibandingkan dengan tanaman lain yang dimulai dengan benih sederhana, awal bawang putih lebih mudah.

Sebagai tambahan adalah tanaman yang mengering ketika panas datang dan menuju panen. Kita dapat mengatakan bahwa mereka mengikuti jalannya musim dengan baik: dengan mendekatnya musim panas ketika tanah menjadi gersang, mereka tidak membutuhkan sumber daya air, melainkan difasilitasi oleh kurangnya air.

Janji temu:

• Membudidayakan Bawang Putih
• Membudidayakan bawang merah
• Menanam bawang

Kentang

Dua pertimbangan yang baru saja dibuat untuk bawang putih juga berlaku untuk kentang: umbi memberi tanaman awal yang mudah meskipun tanahnya tidak terlalu basah, tanaman memiliki daya tahan yang baik dan ketika cuaca menjadi sangat panas, tanaman akan mengering. Sebaiknya pilihlah varietas yang berumur lebih awal dan tahan kering.

Wawasan : menanam kentang

Tomat Siccagno

Tomat memang bukan tanaman sayuran yang paling tahan terhadap kekeringan: seperti banyak sayuran lainnya, tomat perlu disiram.

Akan tetapi, pada waktunya, bagaimanapun kultivar yang lebih tahan telah dipilih di antaranya adalah " tomat siccagno "Ini adalah tanaman tomat yang tidak terlalu produktif dan tetap kecil, tetapi hanya memiliki sedikit air. Mereka berasal dari Sisilia, mulai dari varietas seperti pizzutello dan mereka membuat tomat yang sangat baik untuk dikalengkan.

Tanaman Cepat

Tanaman yang dapat ditanam dengan sedikit air meliputi sayuran musim semi yang tumbuh cepat seperti lobak dan roket.

Fakta bahwa mereka tumbuh cepat dan panen sebelum musim panas memungkinkan mereka untuk disiram lebih sedikit.

Wawasan: sayuran tercepat

Pilihan varietas

Ketahanan terhadap kekeringan bukan hanya masalah spesies: hal pertama yang harus dilakukan adalah memilih kultivar yang tahan.

Mari kita mulai dengan memberikan tiga kriteria yang berguna untuk dipertimbangkan saat memilih varietas:

• Varietas awal. Jika kita memilih tanaman yang dipanen lebih awal, kita dapat menghindari mereka berada di ladang pada waktu terpanas sepanjang tahun.
• Varietas yang ditentukan. Tanaman kerdil dan tanaman tak tentu umumnya tidak terlalu membutuhkan air dibandingkan dengan spesies yang memanjat. Kami mempertimbangkan hal ini, terutama saat memilih buncis, buncis, kacang polong yang akan dipilih.
• Varietas kuno Pilihan modern sering kali dibuat dengan mengesampingkan irigasi, sedangkan kakek-nenek kita lebih tertarik pada ketahanan terhadap kekeringan. Itulah sebabnya mengapa kembali membudidayakan kultivar lama bisa menjadi pemenang.

Memilih tanaman yang tahan

Jika kita membutuhkan tanaman yang kuat, yang terbaik adalah memilihnya sendiri.

Faktanya, tanaman berevolusi dari waktu ke waktu dan beradaptasi dengan lingkungan yang mereka temukan. Jika kita menanam tomat dalam kondisi kekurangan air dan setiap tahun kita melestarikan benih dengan memperbanyaknya sendiri, kita akan mendapatkan lebih banyak tanaman yang lebih tahan dari tahun ke tahun dan disesuaikan dengan karakteristik iklim kita.

Contohnya adalah petani Prancis, Pascal Poot yang mengembangkan tomat tahan banting dengan mengambil benih dari tanaman yang tumbuh paling baik dalam kondisi kering. Tahun demi tahun, ia mendapatkan tomat yang semakin mampu bertahan tanpa irigasi di tanahnya.

Dalam hal ini, ini bukan masalah menemukan benih Pascal Poot, tetapi belajar dari pengalamannya. Kita harus tanaman yang menghasilkan sendiri yang berevolusi dalam konteks kita dan karena itu tidak akan tertandingi jika ditanam di tanah kita sendiri.

Wawasan: mengawetkan benih tomat

Artikel oleh Matteo Cereda