અમે ગરમ અને શુષ્ક ઉનાળો અનુભવી રહ્યા છીએ, તેથી અમે વારંવાર સિંચાઈની જરૂરિયાત વિના પાક ઉગાડવા માટે સક્ષમ થવાની તકનીકો શોધવા માટે યોગ્ય રીતે ચિંતિત છીએ.

એક વિચાર એ હોઈ શકે કે પાક પસંદ કરો કે જે ઓછી સિંચાઈ કરવાની જરૂર છે .

ચાલો જાણીએ કે કઈ શાકભાજી અને જાતો દુષ્કાળ માટે વધુ પ્રતિરોધક છે, જેને આપણે પાણી વિના પણ ઉગાડી શકીએ છીએ.

સામગ્રીની અનુક્રમણિકા

પાણી વગરના શાકભાજીના બગીચા

કઈ શાકભાજીને પુષ્કળ પાણીની જરૂર નથી તે જોવા પહેલાં, આપણે વિસ્તૃત ચર્ચા કરવાની જરૂર છે.

આ શાકભાજીના છોડ વાર્ષિક પ્રજાતિઓ છે અને આ દુષ્કાળના સંદર્ભમાં સામાન્ય નબળાઈ દર્શાવે છે. દર વર્ષે આપણે તેને વાવવું અથવા રોપવું પડે છે, પ્રારંભિક તબક્કામાં તેઓ હજુ સુધી ઊંડા મૂળ વિકસાવ્યા નથી અને તેથી તેમને પાણી આપવાની જરૂર છે.

આ કારણસર, પાણી વિના બાગકામ કરવું સરળ નથી, પરંતુ સિંચાઈના અભાવ માટે ખરેખર પ્રતિરોધક હોય તેવી બહુ ઓછી શાકભાજી પસંદ કરવી એ એક મોટી મર્યાદા છે.

કૌટુંબિક બગીચાએ આપણને વૈવિધ્યસભર અને પોષક તત્વોના દૃષ્ટિકોણથી શાકભાજીનો સંપૂર્ણ પાક, અમે ઘણી શાકભાજીને ફક્ત એટલા માટે બાકાત રાખી શકતા નથી કારણ કે તેમને સિંચાઈની જરૂર હોય છે.

તેથી પ્રથમ વસ્તુ એ શીખવાની છે કે કૃષિ શું છે પ્રથાઓ જે ઓછી સિંચાઈને મંજૂરી આપે છે . એમિલ જેક્વેટ (જે સેનેગલમાં રણમાં ખેતીના પ્રોજેક્ટને અનુસરે છે) એ લખ્યુંલેખ જેમાં તે આપણને બગીચામાં પાણી કેવી રીતે બચાવવું તે શીખવે છે.

આ વાત કર્યા પછી, કઈ શાકભાજીને ઓછું પાણી જોઈએ છે તે જાણવું પણ એટલું જ ઉપયોગી થઈ શકે છે.

ચણા અને કઠોળ

સામાન્ય રીતે લીગ્યુમ્સ એ છોડ છે સિંચાઈની દ્રષ્ટિએ ખૂબ માંગ નથી . કઠોળમાં, ચણા તેમના પ્રતિકાર માટે અલગ છે અને તેને ક્યારેય સિંચાઈ કર્યા વિના પણ ઉગાડી શકાય છે. હું બીજને વાવતા પહેલા તેને પલાળી રાખવાની ભલામણ કરું છું, જેથી તેને ફરીથી હાઇડ્રેટ કરી શકાય જેથી જ્યાં જમીન સૂકી હોય ત્યાં પણ તે વધુ સરળતાથી જન્મી શકે.

ચણા ઉપરાંત, અમે અન્ય કઠોળ પણ અજમાવી શકીએ છીએ: કઠોળ, વટાણા, પહોળા કઠોળ, દાળ. વિશિષ્ટ વૃદ્ધિ સાથેની જાતો ની તરફેણ કરવી વધુ સારું છે.

અંતઃદૃષ્ટિ: ચણાની ખેતી

લસણ, ખાટા અને ડુંગળી

જે છોડને સિંચાઈ ન કરવી જોઈએ તેમાં અમે લિલિએસીનો ઉલ્લેખ કરીએ છીએ. ખાસ કરીને લસણ, પણ ડુંગળી અને છીણ પણ ભીના કર્યા વિના ખૂબ સારી રીતે મેળવે છે.

બલ્બથી શરૂ કરીને, છોડમાં સારો પ્રારંભિક અનામત છે જે તે ટકાવી રાખે છે મૂળની રચના, તેથી સામાન્ય બીજથી શરૂ થતા અન્ય છોડની તુલનામાં, લસણનું પ્રસ્થાન સરળ છે.

વધુમાં તે એવા છોડ છે જે ગરમી આવે ત્યારે સુકાઈ જાય છે અને લણણી તરફ જાય છે. આપણે કહી શકીએ કે તેઓ મોસમના વલણને સારી રીતે અનુસરે છે: જેમ જેમ ઉનાળો નજીક આવે છે જ્યારે જમીન સૂકી થઈ જાય છે, તેતેમને પાણીના સંસાધનોની જરૂર છે, પરંતુ વાસ્તવમાં પાણીની અછતને કારણે તેઓને સુવિધા મળે છે.

અંતર્દૃષ્ટિ:

• લસણની ખેતી
• લસણની ખાડોની ખેતી
• ડુંગળી ઉગાડવી

બટાકા

લસણ માટે બનાવેલી બે બાબતો બટાકાને પણ લાગુ પડે છે: જમીન ખૂબ ભેજવાળી ન હોય તો પણ કંદ છોડને સરળ શરૂઆતની ખાતરી આપે છે. , છોડમાં સારો પ્રતિકાર હોય છે અને જ્યારે હવામાન ખરેખર ગરમ થાય છે ત્યારે તે સુકાઈ જાય છે. તે પ્રારંભિક જાતો પસંદ કરવા યોગ્ય છે જે દુષ્કાળ સામે પ્રતિરોધક છે.

ઊંડાણમાં : ઉગાડતા બટાકા

સિક્કાગ્નો ટમેટા

ટામેટાં ચોક્કસપણે છોડ નથી દુષ્કાળ માટે વધુ પ્રતિરોધક શાકભાજીમાંથી: અન્ય ઘણી શાકભાજીની જેમ તેમને સિંચાઈની જરૂર પડે છે.

જોકે સમય જતાં વધુ પ્રતિરોધક કલ્ટીવર્સ પસંદ કરવામાં આવ્યા છે , આમાંથી " સિકાગ્નો ટમેટા જાણીતા છે ", આ ટામેટાના છોડ છે જે ખૂબ ઉત્પાદક નથી અને નાના રહે છે, પરંતુ ખૂબ ઓછા પાણીથી સંતુષ્ટ છે. તેઓ સિસિલિયન મૂળના છે, પિઝુટેલો જેવી જાતોથી શરૂ કરીને અને કેનિંગ માટે ઉત્તમ ટામેટાં છે.

ઝડપી પાક

ખૂબ ઓછા પાણીથી કરવામાં આવતી ખેતીનો પણ ઉલ્લેખ કરવો જોઈએ ઝડપી વૃદ્ધિ પામતા વસંત શાકભાજી , જેમ કે મૂળા અને રોકેટ.

તે હકીકત એ છે કે તેઓ ઝડપથી ઉગે છે અને ઉનાળા પહેલા તેમની લણણી કરવામાં આવે છેતેમને ઓછું પાણી પીવાની મંજૂરી આપે છે.

અંતઃદૃષ્ટિ: સૌથી ઝડપી શાકભાજી

જાતોની પસંદગી

દુષ્કાળ પ્રતિકાર માત્ર પ્રજાતિઓની બાબત નથી: કરવા માટેની પ્રથમ વસ્તુ એ છે કે પ્રતિરોધક કલ્ટીવર્સ પસંદ કરો.

વૈવિધ્ય પસંદ કરતી વખતે ધ્યાનમાં લેવાના ત્રણ ઉપયોગી માપદંડો આપીને શરૂઆત કરીએ:

• પ્રારંભિક જાતો. જો આપણે અગાઉ લણણી કરેલ છોડ પસંદ કરીએ, તો આપણે વર્ષના સૌથી ગરમ ક્ષણો દરમિયાન તેમને ખેતરમાં રહેવાનું ટાળી શકીએ છીએ.
• નિર્ધારિત જાતો. વામન અને બિન- અનિશ્ચિત છોડ સામાન્ય રીતે ચડતી પ્રજાતિઓ કરતાં પાણીની દ્રષ્ટિએ ઓછી માંગ કરે છે. અમે આને ધ્યાનમાં લઈએ છીએ, ખાસ કરીને જ્યારે કઠોળ, કઠોળ અને વટાણા પસંદ કરવા.
• પ્રાચીન જાતો . આધુનિક પસંદગીઓ ઘણીવાર સિંચાઈની શક્યતાને ધ્યાનમાં રાખીને કરવામાં આવે છે, જ્યારે અમારા દાદા દાદીને દુષ્કાળના પ્રતિકારમાં વધુ રસ હતો. આ કારણોસર, પ્રાચીન સંવર્ધનોની ખેતીમાં પાછા ફરવું સફળ થઈ શકે છે.

પ્રતિરોધક છોડની પસંદગી

જો આપણને પ્રતિરોધક છોડની જરૂર હોય, તો શ્રેષ્ઠ બાબત એ છે કે તેમને પસંદ કરવામાં આવે.

વાસ્તવમાં, છોડ સમય સાથે વિકસિત થાય છે અને તેઓ જે સંદર્ભ શોધે છે તેને અનુકૂલન કરે છે. જો આપણે પાણીની અછતની પરિસ્થિતિમાં ટામેટાંની ખેતી કરીએ અને દર વર્ષે બીજને આપણી જાતે પુનઃઉત્પાદન કરીને સાચવીએ, તો વર્ષ-દર વર્ષે આપણે વધુને વધુ પ્રતિરોધક છોડ મેળવીશું અને તેના માટે યોગ્યઆપણી આબોહવાની લાક્ષણિકતાઓ.

એક ઉદાહરણ ફ્રેન્ચ ખેડૂત, પાસ્કલ પૂટ નું છે, જેણે દુષ્કાળની સ્થિતિમાં વધુ સફળ એવા છોડમાંથી બીજ લઈને પ્રતિકારક ટામેટાં વિકસાવ્યા હતા. વર્ષ-વર્ષે તેણે ટામેટાં મેળવ્યા છે જે તેની જમીનમાં સિંચાઈ વિના પ્રતિકાર કરવા માટે વધુને વધુ સક્ષમ છે.

આ કિસ્સામાં પાસ્કલ પૂટના બીજ શોધવાનો પ્રશ્ન નથી, પરંતુ તેના અનુભવમાંથી શીખવાનો પ્રશ્ન છે. આપણે સ્વ-ઉત્પાદન છોડો જોઈએ જે આપણા સંદર્ભમાં વિકસિત થાય છે અને તેથી જો આપણી જમીનમાં ઉગાડવામાં આવે તો તે અજોડ હશે.

અંતર્દૃષ્ટિ: ટામેટાંના બીજ સાચવવા

મેટેઓ સેરેડા દ્વારા લેખ