Sıcak ve kurak yazlar yaşıyoruz, bu nedenle sık sulamaya ihtiyaç duymadan yetiştirme teknikleri bulma konusunda haklı olarak endişeliyiz.

Bir fikir şu olabilir daha az sulamaya ihtiyaç duyan mahsulleri seçin .

Susuz bile yetiştirebileceğimiz kuraklığa en dayanıklı sebze ve çeşitlerin hangileri olduğunu öğrenelim.

İçindekiler

Susuz bahçe

Hangi sebzelerin fazla suya ihtiyaç duymadığına bakmadan önce, daha geniş bir noktaya değinmemiz gerekiyor.

Mutfak bahçesi bitkileri tek yıllık türlerdir ve bu kuraklığa karşı genel bir zayıflığı temsil eder. Her yıl onları ekmek veya dikmek zorundayız, ilk aşamada henüz derin kökler geliştirmemişlerdir ve bu nedenle sulamaya ihtiyaç duyarlar.

Bu nedenle, susuz bahçecilik yapmak kolay değildir ve sulama eksikliğine gerçekten dayanıklı olan çok az sayıda sebzeyi seçmek büyük bir kısıtlamadır.

Bir aile sebze bahçesi bize çeşitli ve besinsel olarak eksiksiz bir sebze hasadı sağlamalıdır, bunu yapamayız Sulama gerektirdiği için pek çok sebzeyi hariç tutun.

Bu nedenle yapılması gereken ilk şey aşağıdakilerin neler olduğunu öğrenmektir daha az sulamaya izin veren tarımsal uygulamalar Emile Jacquet (Senegal'de çölde bir yetiştirme projesini takip ediyor) bize bahçede nasıl su tasarrufu yapacağımızı öğrettiği bir makale yazdı.

Bununla birlikte, hangi sebzelerin daha az suya ihtiyaç duyduğunu bilmek de aynı derecede faydalı olabilir.

Nohut ve baklagiller

Baklagiller genel olarak bitkilerdir sulama açısından çok talepkar değil Baklagiller arasında nohut dayanıklılığıyla öne çıkar ve hiç sulanmadan da yetiştirilebilir. Toprağın oldukça kuru olduğu yerlerde bile daha kolay büyüyebilmeleri için tohumları ekmeden önce ıslatmanızı öneririm.

Nohutun yanı sıra diğer baklagil bitkilerini de deneyebiliriz: fasulye, bezelye, bakla, mercimek. Tercih etmek daha iyi kararlı büyüme çeşitleri .

Derinleşme: nohut yetiştiriciliği

Sarımsak, arpacık soğanı ve soğan

Sulanmaması gereken bitkiler arasında zambakgiller de vardır. Özellikle sarımsak, aynı zamanda soğan ve arpacık soğanı Islatmadan çok iyi iş çıkarırlar.

Soğandan başlayarak, bitkinin güzel bir başlangıç rezervi vardır kök oluşumunu destekler, bu nedenle basit bir tohumla başlayan diğer bitkilere kıyasla sarımsağın başlangıcı kolaylaşır.

Buna ek olarak sıcaklar geldiğinde kuruyan ve hasada doğru giden bitkilerdir. Mevsimin gidişatını iyi takip ettiklerini söyleyebiliriz: toprağın kuraklaştığı yaz mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte su kaynaklarına ihtiyaç duymazlar, aksine susuzluk onları rahatlatır.

Randevular:

• Sarımsak Yetiştiriciliği
• Arpacık soğanı yetiştiriciliği
• Soğan yetiştiriciliği

Patates

Az önce sarımsak için yapılan iki değerlendirme patates için de geçerlidir: yumru, toprak çok ıslak olmasa bile bitkiye kolay bir başlangıç sağlar, bitki iyi bir dirence sahiptir ve hava çok ısındığında kurur. Erkenci ve kuraklığa dayanıklı çeşitleri seçmeye değer.

İçgörü : patates yetiştirmek

Siccagno domatesi

Domatesler kesinlikle kuraklığa en dayanıklı sebze bitkisi değildir: diğer birçok sebze gibi sulamaya ihtiyaç duyarlar.

Ancak zaman içinde daha dayanıklı çeşitler seçilmiştir Bunlar arasında iyi bilinen " siccagno domates "Bunlar çok üretken olmayan ve küçük kalan, ancak çok az suyla yetinen domates bitkileridir. pizzutello ve konserve için mükemmel domatesler yaparlar.

Hızlı Mahsuller

Çok az su ile yetiştirilebilen ürünler şunlardır hızlı büyüyen bahar sebzeleri turp ve roka gibi.

Hızlı büyümeleri ve yaz gelmeden hasada gelmeleri daha az sulanmalarını sağlar.

İçgörü: en hızlı sebzeler

Çeşit seçimi

Kuraklığa dayanıklılık sadece bir tür meselesi değildir: Yapılması gereken ilk şey dayanıklı çeşitler seçin.

Çeşit seçerken dikkate almanız gereken üç faydalı kriter vererek başlayalım:

• Erkenci çeşitler. Daha erken hasat edilen bitkileri seçersek, yılın en sıcak zamanında tarlada olmalarını önleyebiliriz.
• Belirlenmiş çeşitler. Bodur ve belirsiz bitkiler genellikle tırmanıcı türlere göre su açısından daha az talepkardır. Özellikle hangi bakla, fasulye, bezelyeyi seçeceğimizi seçerken bunu dikkate alıyoruz.
• Antik çeşitler Büyükanne ve büyükbabalarımız kuraklığa dayanıklılıkla çok daha fazla ilgilenirken, modern seçimler genellikle sulamayı hafife alarak yapılır. Bu nedenle eski çeşitleri yetiştirmeye geri dönmek bir kazanç olabilir.

Dayanıklı bitkilerin seçilmesi

Dayanıklı bitkilere ihtiyacımız varsa, bunları kendimiz seçmek en iyisidir.

Aslında bitkiler zaman içinde evrim geçirir ve bulundukları ortama uyum sağlarlar. Suyun kıt olduğu koşullarda domates yetiştirirsek ve her yıl tohumları kendimiz çoğaltarak korursak, her geçen yıl daha fazla dayanıklı bitki elde edeceğiz ve iklimimizin özelliklerine uyarlanmıştır.

Fransız köylüsü buna bir örnektir, Pascal Poot Kuru koşullarda en iyi sonucu veren bitkilerden tohum alarak dayanıklı domatesler geliştirdi. Yıllar geçtikçe toprağında sulama olmadan daha fazla direnebilen domatesler elde etti.

Bu durumda mesele Pascal Poot'un tohumlarını bulmak değil, onun deneyimlerinden ders çıkarmaktır. Bizim bağlamımızda evrimleşen kendi kendini üreten bitkiler ve bu nedenle kendi topraklarımızda yetiştirilirse rakipsiz olacaktır.

İçgörü: domates tohumlarının saklanması

Matteo Cereda tarafından yazılan makale