আমরা গরম এবং শুষ্ক গ্রীষ্মের সম্মুখীন হচ্ছি, তাই ঘন ঘন সেচের প্রয়োজন ছাড়াই ফসল চাষ করতে সক্ষম হওয়ার কৌশলগুলি খুঁজে বের করার বিষয়ে আমরা যথাযথভাবে উদ্বিগ্ন।

একটি ধারণা হতে পারে যে ফসলগুলি বেছে নেওয়া সেচের প্রয়োজন কম ।

আসুন জেনে নেওয়া যাক কোন সবজি এবং জাত খরার জন্য বেশি প্রতিরোধী, যেগুলো আমরা পানি ছাড়াও জন্মাতে পারি।

বিষয়বস্তুর সূচী

পানি ছাড়া সবজি বাগান

কোন সবজিতে প্রচুর পানি লাগে না তা দেখার আগে আমাদের আরও বিস্তৃত আলোচনা করতে হবে।

শাকসবজি হল বার্ষিক প্রজাতি এবং এটি খরার ক্ষেত্রে একটি সাধারণ দুর্বলতার প্রতিনিধিত্ব করে৷ প্রতি বছর আমাদের সেগুলি বপন করতে হয় বা রোপণ করতে হয়, প্রাথমিক পর্যায়ে তারা এখনও গভীর শিকড় তৈরি করেনি এবং তাই জল দেওয়ার প্রয়োজন হয়৷

এই কারণে, জল ছাড়া বাগান করা সহজ নয়, তবে খুব কম শাকসবজি বেছে নেওয়া যা সেচের অভাবের জন্য সত্যিই প্রতিরোধী একটি বড় সীমাবদ্ধতা।

একটি পারিবারিক বাগান অবশ্যই আমাদেরকে বৈচিত্র্যময় এবং পুষ্টির দৃষ্টিকোণ থেকে সবজির সম্পূর্ণ ফসল, আমরা অনেক সবজি বাদ দিতে পারি না কারণ তাদের সেচের প্রয়োজন হয়।

অতএব প্রথমেই শিখতে হবে কী কী কৃষি অভ্যাস যা কম সেচের অনুমতি দেয় । এমিল জ্যাকেট (যিনি সেনেগালে মরুভূমিতে একটি চাষ প্রকল্প অনুসরণ করেন) একটি লিখেছেনযে প্রবন্ধে তিনি বাগানে জল বাঁচাতে আমাদের শেখান৷

এটি বলার পরে, কোন সবজিতে কম জল প্রয়োজন তা জানাও সমানভাবে কার্যকর হতে পারে৷

ছোলা এবং লেগুস

সাধারণত লেগুম গাছপালা সেচের ক্ষেত্রে খুব বেশি চাহিদা নেই । শিমগুলির মধ্যে, ছোলা তাদের প্রতিরোধের জন্য আলাদা এবং কখনও সেচ না করেও চাষ করা যেতে পারে। আমি বীজ বপন করার আগে বীজগুলিকে ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দিই, যাতে সেগুলিকে পুনঃহাইড্রেট করা যায় যাতে তারা আরও সহজে জন্মাতে পারে এমনকি যেখানে মাটি বরং শুকিয়ে যায় সেখানেও৷ মটর, বিস্তৃত মটরশুটি, মসুর ডাল। নির্দিষ্ট বৃদ্ধি সহ জাত কে সমর্থন করা ভাল।

অন্তর্দৃষ্টি: ছোলা চাষ করা

রসুন, শ্যালট এবং পেঁয়াজ

যেসব গাছে সেচ দেওয়া উচিত নয় তার মধ্যে আমরা লিলিয়াসিই উল্লেখ করি। রসুন বিশেষ করে, তবে পেঁয়াজ এবং শ্যালটও ভেজা ছাড়াই খুব ভালভাবে মিশে যায়।

বাল্ব থেকে শুরু করে, উদ্ভিদের একটি ভাল প্রাথমিক মজুদ রয়েছে যা এটি বজায় রাখে শিকড় গঠন, তাই অন্যান্য গাছের তুলনায় যেগুলি একটি সাধারণ বীজ দিয়ে শুরু হয়, রসুনের প্রস্থান সহজ।

এছাড়াও এগুলি এমন উদ্ভিদ যা তাপ এলে শুকিয়ে যায় এবং ফসল কাটার দিকে যায়। আমরা বলতে পারি যে তারা ঋতুর প্রবণতাকে ভালভাবে অনুসরণ করে: গ্রীষ্মকাল ঘনিয়ে আসার সাথে সাথে মাটি শুকিয়ে যায়,তাদের পানির সম্পদের প্রয়োজন, কিন্তু আসলে পানির অভাবের কারণে তাদের সুবিধা হয়।

অন্তর্দৃষ্টি:

• রসুন চাষ করা
• রসুন শ্যালট চাষ করা
• পেঁয়াজ বাড়ানো

আলু

শুধু রসুনের জন্য তৈরি দুটি বিবেচনা আলুর ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য: মাটি খুব আর্দ্র না হলেও কন্দ গাছটিকে একটি সরলীকৃত শুরুর নিশ্চয়তা দেয় , উদ্ভিদের ভাল প্রতিরোধ ক্ষমতা আছে এবং যখন আবহাওয়া সত্যিই গরম হয়ে যায় তখন এটি শুকিয়ে যায়। খরা প্রতিরোধী প্রথম দিকের জাতগুলি বেছে নেওয়া মূল্যবান৷

গভীরভাবে : ক্রমবর্ধমান আলু

সিকাগনো টমেটো

টমেটো অবশ্যই উদ্ভিদ নয় খরা প্রতিরোধী সবজি থেকে: অন্যান্য সবজির মতো তাদেরও সেচের প্রয়োজন হয়।

যদিও সময়ের সাথে সাথে আরো প্রতিরোধী জাত নির্বাচন করা হয়েছে , এর মধ্যে " সিকাগ্নো টমেটো সুপরিচিত ", এগুলি টমেটো গাছ যা খুব বেশি উত্পাদনশীল নয় এবং ছোট থাকে তবে খুব কম জলে সন্তুষ্ট হয়। এগুলি সিসিলিয়ান বংশোদ্ভূত, পিজুতেলো এর মতো জাত থেকে শুরু করে এবং ক্যানিংয়ের জন্য চমৎকার টমেটো।

দ্রুত ফসল

এর মধ্যে খুব কম জলে চাষের কথাও উল্লেখ করতে হবে দ্রুত বর্ধনশীল বসন্তের সবজি , যেমন মূলা এবং রকেট।

সত্যি যে এগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং গ্রীষ্মের আগে সেগুলি কাটা হয়তাদের কম জল দেওয়া হয়।

অন্তর্দৃষ্টি: দ্রুততম শাকসবজি

জাতগুলির পছন্দ

খরা প্রতিরোধ কেবল প্রজাতির বিষয় নয়: প্রথমে যা করতে হবে তা হল প্রতিরোধী জাত বাছাই করা।

আসুন শুরু করা যাক জাত বাছাই করার সময় বিবেচনায় নেওয়ার জন্য তিনটি উপযোগী মানদন্ড:

• প্রারম্ভিক জাত। আমরা যদি আগে কাটা গাছ বেছে নিই, তাহলে বছরের উষ্ণতম মুহুর্তগুলিতে আমরা তাদের মাঠে থাকা এড়াতে পারি।
• নির্ধারিত জাত। বামন এবং অ- অনির্ধারিত গাছপালা সাধারণত আরোহণকারী প্রজাতির তুলনায় জলের ক্ষেত্রে কম দাবি করে। আমরা এটিকে বিবেচনায় রাখি, বিশেষ করে কোন বিস্তৃত মটরশুটি, মটরশুটি এবং মটর বেছে নেওয়ার সময়।
• প্রাচীন জাত । আধুনিক নির্বাচনগুলি প্রায়শই সেচের সম্ভাবনাকে মঞ্জুর করে নেওয়া হয়, যখন আমাদের দাদা-দাদিরা খরা প্রতিরোধে অনেক বেশি আগ্রহী ছিলেন। এই কারণে, প্রাচীন জাত চাষে ফিরে আসা সফল হতে পারে৷

প্রতিরোধী গাছপালা নির্বাচন করা

আমাদের যদি প্রতিরোধী উদ্ভিদের প্রয়োজন হয়, তবে সবচেয়ে ভাল জিনিস হল সেগুলি নির্বাচন করা৷

আসলে, গাছপালা সময়ের সাথে সাথে বিবর্তিত হয় এবং তারা যে প্রেক্ষাপট খুঁজে পায় তার সাথে খাপ খাইয়ে নেয়। যদি আমরা পানির অভাবের পরিস্থিতিতে টমেটো চাষ করি এবং প্রতি বছর আমরা বীজগুলিকে নিজেরাই পুনরুৎপাদন করে সংরক্ষণ করি, তাহলে বছরের পর বছর আমরা ক্রমবর্ধমান প্রতিরোধী উদ্ভিদ পাব এবং উপযুক্তআমাদের জলবায়ুর বৈশিষ্ট্য।

একটি উদাহরণ হল ফরাসি কৃষক, পাস্কাল পুট , যিনি খরা পরিস্থিতিতে বেশি সফল গাছ থেকে বীজ নিয়ে প্রতিরোধী টমেটো তৈরি করেছিলেন। বছরের পর বছর তিনি টমেটো পেয়েছেন যা তার জমিতে সেচ ছাড়াই প্রতিরোধ করতে সক্ষম।

এক্ষেত্রে এটি প্যাসকেল পুটের বীজ খোঁজার প্রশ্ন নয়, তার অভিজ্ঞতা থেকে শেখার প্রশ্ন। আমাদের অবশ্যই স্ব-উৎপাদন করা উদ্ভিদ যা আমাদের প্রেক্ষাপটে বিকশিত হয় এবং তাই আমাদের জমিতে জন্মালে অতুলনীয় হবে।

অন্তর্দৃষ্টি: টমেটো বীজ সংরক্ষণ করা

ম্যাটিও সেরেডা