ما تابستان‌های گرم و خشک را تجربه می‌کنیم، بنابراین به درستی به دنبال یافتن تکنیک‌هایی هستیم که بتوانیم بدون نیاز به آبیاری مکرر محصولات کشاورزی کنیم.

یک ایده ممکن است این باشد که محصولاتی را انتخاب کنیم که دارای نیاز به آبیاری کمتری دارد .

بیایید دریابیم که کدام سبزیجات و گونه هایی در برابر خشکی مقاوم تر هستند که می توانیم بدون آب نیز پرورش دهیم.

فهرست محتویات

باغ های سبزیجات بدون آب

قبل از اینکه ببینیم کدام سبزیجات به آب زیادی نیاز ندارند، باید بحث گسترده تری داشته باشیم.

گیاهان سبزی گونه‌ای یکساله هستند و این نشان‌دهنده ضعف عمومی نسبت به خشکسالی است. هر سال باید آنها را بکاریم یا بکاریم، در مرحله اولیه هنوز ریشه عمیقی پیدا نکرده‌اند و بنابراین نیاز به آبیاری دارند.

به همین دلیل، باغبانی بدون آب ساده نیست، اما انتخاب سبزیجات بسیار کمی که واقعاً در برابر عدم آبیاری مقاوم هستند، یک محدودیت عمده است.

یک باغ خانوادگی باید تنوع و تنوع زیادی به ما بدهد. محصول کامل سبزیجات از نظر مواد مغذی، ما نمی‌توانیم بسیاری از سبزیجات را صرفاً به دلیل نیاز به آبیاری حذف کنیم. روش هایی که امکان آبیاری کمتر را فراهم می کند . امیل ژاکت (که یک پروژه کشت را در صحرا، در سنگال دنبال می‌کند) نوشته استمقاله ای که در آن او به ما یاد می دهد که چگونه در مصرف آب در باغ صرفه جویی کنیم.

با گفتن این موضوع، دانستن اینکه کدام سبزیجات به آب کمتری نیاز دارند می تواند به همان اندازه مفید باشد.

نخود و حبوبات

علاوه بر نخود، می‌توان حبوبات دیگر را نیز امتحان کرد: لوبیا، نخود، لوبیا پهن، عدس. بهتر است از واریته های با رشد خاص استفاده کنید .

بینش: کشت نخود

سیر، موسیر و پیاز

از گیاهانی که نباید آبیاری شوند می توان به لیلیاسه اشاره کرد. خصوصاً سیر، و همچنین پیاز و موسیر بدون خیس شدن خیلی خوب با هم کنار می آیند.

با شروع از پیاز، گیاه ذخیره اولیه خوبی دارد که آن را حفظ می کند. تشکیل ریشه، بنابراین در مقایسه با سایر گیاهانی که با یک دانه ساده شروع می شود، خروج سیر آسان تر است.

علاوه بر این گیاهانی هستند که با رسیدن گرما خشک می شوند و به سمت برداشت می روند. 3> می توان گفت که روند فصل را به خوبی دنبال می کنند: با نزدیک شدن به تابستان که خاک خشک می شود،آنها به منابع آب نیاز دارند، اما در واقع با کمبود آب تسهیل می شوند.

بینش:

• کشت سیر
• کشت موسیر سیر
• پرورش پیاز

سیب زمینی

دو نکته ای که برای سیر در نظر گرفته شد در مورد سیب زمینی نیز صدق می کند: غده شروع ساده ای را برای گیاه تضمین می کند حتی اگر خاک خیلی مرطوب نباشد. ، گیاه مقاومت خوبی دارد و وقتی هوا واقعاً گرم می شود خشک می شود. ارزش انتخاب گونه های اولیه مقاوم به خشکی را دارد.

در عمق : رشد سیب زمینی

گوجه فرنگی siccagno

گوجه فرنگی قطعا گیاه نیست از سبزیجات مقاوم تر به خشکی: مانند بسیاری از سبزیجات دیگر نیاز به آبیاری دارند.

اما با گذشت زمان ارقام مقاوم تری انتخاب شدند ، در میان آنها " گوجه فرنگی siccagno به خوبی شناخته شده است 3>" اینها بوته های گوجه فرنگی هستند که زیاد مولد نیستند و کوچک می مانند، اما به آب بسیار کم سیر می شوند. آنها منشأ سیسیلی دارند و از گونه هایی مانند pizzutello شروع می شوند و گوجه فرنگی های عالی برای کنسرو هستند.

محصولات سریع

در میان محصولات کشت هایی که باید با آب بسیار کم انجام شود نیز باید به سبزیجات بهاره سریع الرشد مانند تربچه و موشک اشاره کرد.

این واقعیت که آنها به سرعت رشد می کنند و قبل از تابستان برداشت می شوند.به آنها اجازه می دهد کمتر آبیاری شوند.

بینش: سریعترین سبزیجات

انتخاب انواع

مقاومت به خشکی فقط مربوط به گونه ها نیست: اولین کاری که باید انجام دهید این است که ارقام مقاوم را انتخاب کنید.

اجازه دهید با ارائه سه معیار مفید برای در نظر گرفتن در هنگام انتخاب رقم شروع کنیم:

• واریته‌های زودرس. اگر گیاهانی را انتخاب کنیم که زودتر برداشت می‌شوند، می‌توانیم از حضور آنها در مزرعه در گرم‌ترین لحظات سال جلوگیری کنیم.
• واریته‌های معین. کوتوله و غیر گیاهان نامشخص معمولاً از نظر آب نسبت به گونه های کوهنوردی تقاضای کمتری دارند. ما این را در نظر می گیریم، به خصوص هنگام انتخاب لوبیا، لوبیا و نخود.
• ارقام باستانی . انتخاب های مدرن اغلب با در نظر گرفتن امکان آبیاری بدیهی انجام می شود، در حالی که پدربزرگ ها و مادربزرگ های ما به مقاومت در برابر خشکی علاقه بیشتری داشتند. به همین دلیل، بازگشت به کشت ارقام قدیمی می تواند موفقیت آمیز باشد.

انتخاب گیاهان مقاوم

اگر به گیاهان مقاوم نیاز داریم، بهترین کار این است که آنها را انتخاب کنیم.

در واقع گیاهان در طول زمان تکامل می یابند و با زمینه ای که پیدا می کنند سازگار می شوند. اگر گوجه فرنگی را در شرایط کم آبی کشت کنیم و هر سال بذرها را با تکثیر خودمان حفظ کنیم، سال به سال گیاهانی با مقاومت روزافزون و مناسب برایویژگی های آب و هوای ما.

به عنوان مثال کشاورز فرانسوی پاسکال پوت است که با گرفتن بذر از گیاهانی که در شرایط خشکسالی موفق تر بودند، گوجه فرنگی های مقاومی تولید کرد. سال به سال او به گوجه‌فرنگی‌هایی دست می‌یابد که بیشتر و بیشتر می‌توانند بدون آبیاری در زمینش مقاومت کنند.

در این مورد، مسئله یافتن دانه‌های پاسکال پوت نیست، بلکه درس گرفتن از تجربه اوست. ما باید گیاهانی را خود تولید کنیم که در زمینه ما تکامل می یابند و بنابراین اگر درست در سرزمین ما رشد کنند غیرقابل مقایسه خواهند بود.

بینش: حفظ بذر گوجه فرنگی

مقاله توسط Matteo Cereda