Imamo vruća i suha ljeta, stoga smo s pravom zabrinuti za pronalaženje tehnika za uzgoj usjeva bez potrebe za čestim navodnjavanjem.

Ideja bi mogla biti odabrati usjeve koji imaju manje ih treba navodnjavati .

Saznajmo koje je povrće i sorte otpornije na sušu, koje možemo uzgajati i bez vode.

Kazalo sadržaja

Povrtnjaci bez vode

Prije nego što vidimo koje povrće ne treba puno vode, moramo napraviti širu raspravu.

Biljke povrća su jednogodišnje vrste i to predstavlja opću slabost s obzirom na sušu. Svake godine ih moramo sijati ili saditi, u početnoj fazi još nisu razvile dubok korijen pa ih je potrebno zalijevati.

Iz tog razloga, vrtlarstvo bez vode nije jednostavno, ali odabir malog broja povrća koje je zaista otporno na nedostatak navodnjavanja veliko je ograničenje.

Obiteljski vrt mora nam pružiti raznoliku i potpuni urod povrća sa stajališta hranjivih tvari, ne možemo isključiti mnoga povrća samo zato što zahtijevaju navodnjavanje.

Prvo što treba učiniti je stoga naučiti koji su poljoprivredne prakse koje dopuštaju manje navodnjavanja . Emile Jacquet (koji prati projekt uzgoja u pustinji, u Senegalu) napisao ječlanak u kojem nas uči kako štedjeti vodu u vrtu.

Kada smo to rekli, može biti jednako korisno znati koje povrće treba manje vode.

Slanutak i mahunarke

Mahunarke su općenito biljke koje nisu jako zahtjevne u pogledu navodnjavanja . Od mahunarki, slanutak se ističe otpornošću, a može se uzgajati i bez navodnjavanja. Preporučam namakanje sjemena prije sjetve, kako bi se rehidriralo kako bi lakše rodilo i tamo gdje je tlo prilično suho.

Osim slanutka možemo probati i s drugim mahunarkama: grahom, grašak, bob, leća. Bolje davati prednost sortama specifičnog rasta .

Uvid: uzgoj slanutka

Češnjak, ljutika i luk

Od biljaka koje ne treba navodnjavati navodimo ljiljanke. Posebno češnjak, ali i luk i ljutika vrlo se dobro slažu bez vlaženja.

Počevši od lukovice, biljka ima dobru početnu rezervu koju održava formiranje korijena, stoga u usporedbi s drugim biljkama koje počinju s jednostavnim sjemenom, polijetanje češnjaka je lakše.

Nadalje to su biljke koje se suše kada stignu vrućine i idu u berbu. Možemo reći da dobro prate trend sezone: kako se približava ljeto kada tlo postaje suho,trebaju im vodeni resursi, ali zapravo im to olakšava nedostatak vode.

Uvidi:

• Uzgoj češnjaka
• Uzgoj češnjaka ljutike
• Uzgoj luka

Krumpir

Dva razmatranja koja smo upravo spomenuli za češnjak vrijede i za krumpir: gomolj jamči biljci lakši početak čak i ako tlo nije jako vlažno , biljka ima dobru otpornost i kada vrijeme postane jako vruće suši se. Vrijedno je birati rane sorte koje su otporne na sušu.

Detaljnije : uzgoj krumpira

Rajčica sikano

Rajčica sigurno nije biljka od povrća otpornije na sušu: kao i mnogim drugim vrstama povrća potrebno im je navodnjavanje.

Međutim, tijekom vremena izabrane su otpornije sorte , među njima je " siccagno rajčica dobro poznata “, to su biljke rajčice koje nisu jako rodne i ostaju male, ali su zadovoljne s vrlo malo vode. Sicilijanskog su podrijetla, počevši od sorti kao što je pizzutello i izvrsne su rajčice za konzerviranje.

Brze kulture

Među uzgoj koji se obavlja s vrlo malo vode također treba spomenuti brzorastuće proljetno povrće , kao što su rotkvice i rukola.

Činjenica da brzo rastu i da se beru prije ljetaomogućuje manje zalijevanja.

Uvid: najbrže povrće

Izbor sorti

Otpornost na sušu nije samo stvar vrste: prvo što trebate učiniti je odabrati otporne sorte.

Počnimo s davanjem tri korisna kriterija koja treba uzeti u obzir pri odabiru sorte:

• Rane sorte. Odaberemo li biljke koje se ranije beru, možemo izbjeći da budu na polju u najtoplijim trenucima u godini.
• Determinirane sorte. Patuljaste i ne- indeterminantne biljke općenito su manje zahtjevne u pogledu vode od vrsta penjačica. O tome vodimo računa, posebno kada biramo bobe, grah i grašak.
• Stare sorte . Suvremene selekcije često se rade uzimajući zdravo za gotovo mogućnost navodnjavanja, dok je naše bake i djedove mnogo više zanimala otpornost na sušu. Iz tog razloga povratak uzgoju starih kultivara može biti uspješan.

Odabir otpornih biljaka

Ako su nam potrebne otporne biljke, najbolje je da ih sami odaberete.

U stvari, biljke se razvijaju tijekom vremena i prilagođavaju se kontekstu u kojem se nalaze. Uzgajamo li rajčicu u uvjetima nedostatka vode i svake godine čuvamo sjeme vlastitim razmnožavanjem, iz godine u godinu dobivat ćemo sve otpornije biljke i pogodnije zakarakteristike naše klime.

Primjer je francuski poljoprivrednik, Pascal Poot , koji je razvio otporne rajčice uzimajući sjemenke biljaka koje su bile uspješnije u uvjetima suše. Iz godine u godinu dobio je rajčice koje su sve sposobnije izdržati bez navodnjavanja na njegovoj zemlji.

U ovom slučaju nije riječ o pronalaženju sjemena Pascala Poota, već o učenju iz njegovog iskustva. Moramo sami proizvoditi biljke koje se razvijaju u našem kontekstu i stoga će biti neusporedive ako se uzgajaju u našoj zemlji.

Uvid: očuvanje sjemena rajčice

Članak Mattea Cerede