Kesät ovat kuumia ja kuivia, joten olemme oikeutetusti huolissamme siitä, miten voimme viljellä ilman usein toistuvaa kastelua.

Yksi ajatus voisi olla valita vähemmän kastelua vaativia viljelykasveja .

Selvitetään, mitkä ovat kuivuutta parhaiten kestäviä vihanneksia ja lajikkeita, joita voimme kasvattaa jopa ilman vettä.

Sisällysluettelo

Puutarha ilman vettä

Ennen kuin tarkastelemme, mitkä vihannekset eivät tarvitse paljon vettä, meidän on otettava esiin laajempi asia.

Keittiöpuutarhan kasvit ovat yksivuotisia lajeja, ja tämä on yleinen heikkous kuivuutta vastaan. Ne on kylvettävä tai istutettava joka vuosi, sillä alkuvaiheessa ne eivät ole vielä kehittäneet syviä juuria ja vaativat siksi kastelua.

Tästä syystä puutarhanhoito ilman vettä ei ole helppoa, ja kastelun puutetta todella hyvin kestävien vihannesten valinta on suuri rajoitus.

Perheen vihannespuutarhan on annettava meille monipuolinen ja ravitsemuksellisesti täydellinen vihannessato, emme voi sulkea pois niin monia vihanneksia vain siksi, että ne vaativat kastelua.

Ensimmäiseksi on siis opittava, mitkä ovat maatalouskäytännöt, jotka mahdollistavat vähäisemmän kastelun Emile Jacquet (joka seuraa viljelyhanketta Senegalin autiomaassa) kirjoitti artikkelin, jossa hän opettaa meille, miten vettä voidaan säästää puutarhassa.

Yhtä hyödyllistä voi kuitenkin olla tietää, mitkä vihannekset tarvitsevat vähemmän vettä.

Kikherneet ja palkokasvit

Palkokasvit ovat yleensä kasveja kastelun kannalta vaatimaton. Palkokasvien joukossa kikherneet erottuvat edukseen kestävyydellään, ja niitä voidaan kasvattaa myös ilman kastelua. Suosittelen siementen liottamista ennen kylvöä, jotta ne saadaan nesteytettyä ja jotta ne voivat kasvaa helpommin myös silloin, kun maaperä on melko kuivaa.

Kikherneiden lisäksi voidaan kokeilla myös muita palkokasveja: papuja, herneitä, härkäpapuja, linssejä. Suositeltavaa on määräytyvän kasvun lajikkeet .

Syventäminen: kikherneiden viljely

Valkosipuli, salottisipuli ja sipuli

Liliaceae-kasveja ei pidä kastella. Erityisesti valkosipuli, mutta myös sipulit ja salottisipulit. Ne pärjäävät hyvin ilman kastelua.

Sipulista alkaen kasvissa on mukava alkuvaranto. joka tukee juurten muodostumista, joten valkosipulin kasvu on helpompaa kuin muiden kasvien, jotka alkavat pelkällä siemenellä.

Lisäksi ovat kasveja, jotka kuivuvat kuumuuden tullessa ja menevät kohti sadonkorjuuta. Voidaan sanoa, että ne seuraavat kauden kulkua hyvin: kesän lähestyessä, kun maaperä kuivuu, ne eivät tarvitse vesivaroja, vaan veden puute pikemminkin helpottaa niitä.

Nimitykset:

• Valkosipulin viljely
• Salottisipulien viljely
• Sipulien kasvatus

Perunat

Kaksi juuri valkosipulin kohdalla esitettyä näkökohtaa pätee myös perunaan: mukulan ansiosta kasvi pääsee helposti alkuun, vaikka maa ei olisi kovin märkää, kasvi on hyvin vastustuskykyinen ja kun sää käy todella kuumaksi, se kuivuu. Kannattaa valita aikaisia ja kuivuutta kestäviä lajikkeita.

Insight : perunanviljely

Siccagnon tomaatti

Tomaatit eivät todellakaan ole kaikkein kuivuutta kestävin vihanneskasvi: kuten monet muutkin vihannekset, ne tarvitsevat kastelua.

Aikanaan kuitenkin on valittu kestävämpiä lajikkeita Näiden joukossa on tunnettu " siccagno tomaatti "Nämä ovat tomaattikasveja, jotka eivät ole kovin tuottavia ja pysyvät pieninä, mutta jotka tyytyvät hyvin vähään veteen. Ne ovat sisilialaista alkuperää, alkaen lajikkeista, kuten esimerkiksi pizzutello ja niistä saadaan erinomaisia tomaatteja säilöntään.

Nopeat viljelykasvit

Hyvin vähällä vedellä voidaan viljellä muun muassa seuraavia viljelykasveja nopeasti kasvavat kevätvihannekset kuten retiisit ja rucola.

Koska ne kasvavat nopeasti ja ehtivät satoon ennen kesää, niitä voidaan kastella vähemmän.

Insight: nopeimmat vihannekset

Lajikkeiden valinta

Kuivuudenkestävyys ei ole vain lajikekysymys: ensimmäiseksi on varmistettava, että valitse vastustuskykyisiä lajikkeita.

Aloitetaan antamalla kolme hyödyllistä kriteeriä, jotka on otettava huomioon lajiketta valittaessa:

• Varhaiset lajikkeet. Jos valitsemme aikaisemmin korjattavat kasvit, voimme välttää niiden joutumisen pellolle vuoden kuumimpaan aikaan.
• Määritellyt lajikkeet. Kääpiökasvit ja muut kuin määräämättömät kasvit ovat yleensä vähemmän vaativia veden suhteen kuin köynnöslajit. Otamme tämän huomioon erityisesti valittaessa härkäpapuja, papuja ja herneitä.
• Muinaiset lajikkeet Nykyaikaisissa lajikkeissa kastelu on usein itsestäänselvyys, kun taas isovanhempamme olivat paljon kiinnostuneempia kuivuudenkestävyydestä. Siksi paluu vanhojen lajikkeiden viljelyyn voi olla voittaja.

Kestävien kasvien valinta

Jos tarvitsemme kestäviä kasveja, on parasta valita ne itse.

Itse asiassa kasvit kehittyvät ajan mittaan ja sopeutuvat ympäristöönsä. Jos kasvatamme tomaatteja niukassa vedessä ja säilytämme joka vuosi siemenet lisääntymällä ne itse, saamme vuosi vuodelta enemmän ja enemmän vastustuskykyisiä kasveja. ja sopeutettu ilmastomme ominaispiirteisiin.

Esimerkkinä voidaan mainita ranskalainen talonpoika, Pascal Poot joka kehitti kestäviä tomaatteja ottamalla siemeniä kasveista, jotka pärjäsivät parhaiten kuivissa olosuhteissa. Vuosi toisensa jälkeen hän sai tomaatteja, jotka kestivät yhä paremmin ilman kastelua maaperässään.

Tässä tapauksessa kyse ei ole Pascal Pootin siementen löytämisestä vaan hänen kokemuksistaan oppimisesta. Meidän on itsetuotantokykyiset kasvit, jotka kehittyvät meidän ympäristössämme. ja on siksi vertaansa vailla, jos sitä viljellään omassa maaperässämme.

Oivallus: tomaatin siementen säilyttäminen

Matteo Ceredan artikkeli