Sayur-sayuran tahan kemarau: apa yang perlu ditanam tanpa air

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Kami mengalami musim panas yang panas dan kering, jadi kami betul-betul prihatin dengan mencari teknik untuk dapat mengusahakan tanaman tanpa memerlukan penyiraman yang kerap.

Ideanya mungkin memilih tanaman yang mempunyai kurang perlu disiram .

Lihat juga: Bagaimana untuk membina kebun sayur di dalam kotak

Mari kita ketahui sayur-sayuran dan varieti mana yang lebih tahan terhadap kemarau, yang juga boleh kita tanam tanpa air.

Indeks kandungan

Kebun sayur tanpa air

Sebelum melihat sayur yang tidak memerlukan banyak air, kita perlu membuat perbincangan yang lebih luas.

Tumbuhan sayur-sayuran adalah spesies tahunan dan ini mewakili kelemahan umum berkenaan dengan kemarau. Setiap tahun kita perlu menyemai atau menanamnya, pada fasa awal mereka belum mengembangkan akar yang dalam dan oleh itu memerlukan penyiraman.

Lihat juga: Stevia: gula semulajadi untuk tumbuh di taman

Oleh sebab itu, berkebun tanpa air bukanlah mudah, tetapi memilih sayur-sayuran yang sangat sedikit yang benar-benar tahan terhadap kekurangan pengairan adalah had utama.

Taman keluarga mesti memberi kita pelbagai dan tanaman lengkap sayur-sayuran dari sudut pandangan nutrien, kita tidak boleh mengecualikan banyak sayur-sayuran hanya kerana ia memerlukan pengairan.

Oleh itu, perkara pertama yang perlu dilakukan ialah mempelajari apa itu pertanian amalan yang membenarkan kurang pengairan . Emile Jacquet (yang mengikuti projek penanaman di padang pasir, di Senegal) menulis sebuahartikel di mana dia mengajar kami cara menjimatkan air di taman.

Setelah berkata demikian, sama berguna untuk mengetahui sayur-sayuran yang memerlukan kurang air.

Kacang ayam dan kekacang

Kekacang secara amnya adalah tumbuhan tidak terlalu menuntut dari segi pengairan . Antara kekacang, kacang ayam menonjol kerana ketahanannya dan juga boleh ditanam tanpa pernah disiram. Saya cadangkan untuk merendam benih sebelum menyemai, untuk menghidratkannya semula supaya ia lebih mudah dilahirkan walaupun di tempat yang tanahnya agak kering.

Selain kacang ayam, kita juga boleh mencuba kekacang lain: kekacang, kacang polong, kacang lebar, lentil. Lebih baik memilih varieti dengan pertumbuhan khusus .

Pemahaman: menanam kacang ayam

Bawang putih, bawang merah dan bawang besar

Antara tumbuhan yang tidak boleh diairi kita sebutkan liliaceae. Bawang putih khususnya, tetapi juga bawang merah dan bawang merah bergaul dengan sangat baik tanpa membasahi.

Bermula dari mentol, tumbuhan mempunyai rizab awal yang baik yang mengekalkan pembentukan akar, oleh itu berbanding dengan tumbuhan lain yang bermula dengan biji yang mudah, pemergian bawang putih lebih mudah.

Tambahan pula ia adalah tumbuhan yang kering apabila panas tiba dan menuju ke arah penuaian. Kita boleh mengatakan bahawa mereka mengikuti arah aliran musim dengan baik: apabila musim panas menghampiri apabila tanah menjadi kering, iamereka memerlukan sumber air, tetapi sebenarnya difasilitasi oleh kekurangan air.

Pemahaman:

  • Menanam bawang putih
  • Menanam bawang putih
  • Menanam bawang

Kentang

Dua pertimbangan yang baru dibuat untuk bawang putih juga terpakai pada kentang: ubi menjamin tanaman permulaan yang mudah walaupun tanahnya tidak terlalu lembap , tumbuhan mempunyai rintangan yang baik dan apabila cuaca menjadi sangat panas ia menjadi kering. Adalah berbaloi untuk memilih varieti awal yang tahan kemarau.

Secara mendalam : menanam kentang

Tomato siccagno

Tomato sememangnya bukan tumbuhan daripada sayur-sayuran yang lebih tahan terhadap kemarau: seperti kebanyakan sayur-sayuran lain mereka memerlukan pengairan.

Dari masa ke masa, bagaimanapun lebih banyak kultivar tahan telah dipilih , antaranya " tomato siccagno terkenal “, ini adalah tumbuhan tomato yang tidak begitu produktif dan kekal kecil, tetapi berpuas hati dengan air yang sangat sedikit. Ia berasal dari Sicily, bermula daripada varieti seperti pizzutello dan merupakan tomato yang sangat baik untuk pengetinan.

Tanaman cepat

Antara penanaman yang perlu dilakukan dengan air yang sangat sedikit juga mesti disebut sayur-sayuran musim bunga yang cepat tumbuh , seperti lobak dan roket.

Fakta bahawa ia tumbuh dengan cepat dan ia dituai sebelum musim panasmembolehkan mereka kurang disiram.

Insight: sayur-sayuran terpantas

Pilihan varieti

Ketahanan kemarau bukan hanya soal spesies: perkara pertama yang perlu dilakukan ialah memilih kultivar tahan.

Mari kita mulakan dengan memberikan tiga kriteria berguna untuk diambil kira semasa memilih varieti:

  • Varieti awal. Jika kita memilih tanaman yang dituai lebih awal, kita boleh mengelak mereka berada di ladang pada saat-saat paling panas dalam setahun.
  • Vetite yang ditentukan. Kerdil dan bukan- tumbuhan tak tentu pada umumnya kurang menuntut dari segi air berbanding spesies memanjat. Kami mengambil kira perkara ini, terutamanya apabila memilih kacang lebar, kekacang dan kacang pea untuk dipilih.
  • Vetite purba . Pilihan moden sering dibuat dengan mengambil mudah kemungkinan mengairi, manakala datuk nenek kami lebih berminat dengan rintangan kemarau. Atas sebab ini, kembali kepada penanaman kultivar kuno boleh berjaya.

Memilih tumbuhan tahan

Jika kita memerlukan tumbuhan tahan, perkara terbaik ialah menjadi orang yang memilihnya.

Malah, tumbuh-tumbuhan berkembang dari semasa ke semasa dan menyesuaikan diri dengan konteks yang mereka temui. Jika kita menanam tomato dalam keadaan kekurangan air dan setiap tahun kita memelihara benih dengan membiaknya sendiri, tahun demi tahun kita akan memperoleh tumbuhan yang semakin tahan dan sesuai untukciri iklim kita.

Contohnya ialah petani Perancis, Pascal Poot , yang mengembangkan tomato tahan dengan mengambil benih daripada tumbuhan yang lebih berjaya dalam keadaan kemarau. Tahun demi tahun dia telah memperoleh tomato yang lebih dan lebih mampu menahan tanpa pengairan di tanahnya.

Dalam kes ini bukan soal mencari benih Pascal Poot, tetapi belajar daripada pengalamannya. Kita mesti menghasilkan sendiri tumbuhan yang berkembang dalam konteks kita dan oleh itu tidak dapat ditandingi jika ditanam betul-betul di tanah kita.

Insight: memelihara benih tomato

Insight : pertanian kering

Artikel oleh Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson ialah seorang tukang kebun dan tukang masak yang bersemangat, dengan minat khusus untuk menanam hasil segarnya sendiri di taman dapurnya. Beliau telah berkebun selama lebih 20 tahun dan mempunyai banyak pengetahuan mengenai penanaman sayur-sayuran, herba dan buah-buahan. Ronald ialah seorang blogger dan pengarang terkenal, berkongsi kepakarannya di blog popularnya, Kitchen Garden To Grow. Dia komited untuk mengajar orang ramai tentang keseronokan berkebun dan cara menanam makanan segar dan sihat mereka sendiri. Ronald juga seorang tukang masak terlatih, dan dia suka bereksperimen dengan resipi baharu menggunakan hasil tuaiannya. Dia seorang peguam bela untuk kehidupan lestari dan percaya bahawa semua orang boleh mendapat manfaat daripada memiliki taman dapur. Apabila dia tidak merawat tanamannya atau memasak ribut, Ronald boleh didapati mendaki atau berkhemah di kawasan luar yang hebat.