টমেটো হল সবজি বাগানে সবচেয়ে বেশি চাষ করা সবজিগুলির মধ্যে একটি, কারণ এগুলি টেবিলে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়৷ ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যে, টমেটো প্রায়শই স্যালাডে তাজা খাওয়া হয়, তবে সর্বোপরি সস আকারে ইতালীয় খাবারের জন্য এগুলি অপরিহার্য: সিজনে পাস্তা এবং পিজ্জাতে।

এই সবজিটি এ পুষ্টি, তাপমাত্রা এবং সূর্যের এক্সপোজারের ক্ষেত্রে মোটামুটি চাহিদা । এই কারণেই সঠিক সময়ে টমেটো কীভাবে বপন করতে হয় তা জানা গুরুত্বপূর্ণ , যাতে তারা ফল পাকার জন্য সর্বোত্তম জলবায়ু খুঁজে পায়।

সু অর্টো দা চাষের জন্য প্রয়োজন বপন অপারেশনের একটি গভীর অধ্যয়ন , সবকিছু বিস্তারিতভাবে দেখতে হবে: কীভাবে কাজটি চালাতে হবে, কোন সময়কালে এবং চাঁদের কোন ধাপে এটি করতে হবে এবং চারার মধ্যে কি দূরত্ব রাখতে হবে। এই ফসলের উপর আলোচনা চালিয়ে যেতে ইচ্ছুক যে কেউ টমেটো চাষের নির্দেশিকাটি পড়তে পারেন, যা ব্যাখ্যা করে কিভাবে উদ্ভিদকে বৃদ্ধি করা যায় এবং জৈব পদ্ধতিতে প্রতিকূলতা থেকে রক্ষা করা যায়।

বিষয়বস্তুর সূচী

ভিডিও টিউটোরিয়াল

Orto Da Coltivare YouTube চ্যানেলের এই ভিডিওতে আমরা টমেটো বপনের প্রতিটি ধাপ দেখতে পাচ্ছি। আমি চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করার পরামর্শ দিচ্ছি যাতে আপনি পরবর্তী ভিডিওগুলি মিস করবেন না, যেটিতে রোপণ এবং প্রতিরক্ষা দেখানো হবে।

কখন টমেটো বপন করতে হবে

এর জন্য আদর্শটমেটো বপন করার জন্য তাপমাত্রা 20 ডিগ্রির বেশি হওয়া উচিত, চারাটির ভাল বৃদ্ধি নিশ্চিত করার জন্য আপনাকে নিশ্চিত হতে হবে যে এটি কখনই ঠান্ডায় ভুগবে না: তাই, এমনকি রাতে তাপমাত্রা 12 ডিগ্রির নিচে নেমে যাওয়া এড়িয়ে চলুন। এর মানে হল আমরা যদি সরাসরি জমিতে টমেটো বপন করতে চাই তাহলে আমাদের এপ্রিল মাস পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে, কিছু কিছু এলাকায় এমনকি মে মাস পর্যন্ত।

বীজতলায় বপন করা

বপন করা এগিয়ে আনা যেতে পারে যদি একটি আশ্রয়িত বীজতলায়, মাস দুয়েক লাভ করে। বীজের ট্রেতে, বীজ বপনের জন্য সঠিক সময় হল ফেব্রুয়ারি বা মার্চ মাস, তারপর চারা গজানোর পরে এবং সর্বোপরি তাপমাত্রা স্থায়ীভাবে 10/12 ডিগ্রির উপরে থাকলে বাগানে রোপণ করতে হবে। বপনের আশা করা খুবই সুবিধাজনক কারণ ফসল উৎপাদনের সময়কাল দীর্ঘ হয়, ফলস্বরূপ ফসল বৃদ্ধি পায়।

কিভাবে টমেটো বপন করা হয়

টমেটোর বীজ খুবই ছোট: প্রতি গ্রাম বীজে প্রায় 300টি বীজ রয়েছে, এই কারণে এটি অবশ্যই মাটির অগভীর গভীরতায় রাখতে হবে এবং প্রতিটি পাত্রে বা প্রতিটি পোস্টে একাধিক বীজ রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়।

ক্ষেতে বপন করা । আপনি যদি সরাসরি জমিতে বীজ রাখতে চান এবং গাছটিকে সরানো এড়াতে চান তবে আপনাকে একটি সূক্ষ্ম এবং সমতল বীজতলা তৈরি করতে হবে, যেখানে আপনি অগভীর গভীরতায় বীজ রোপণ করতে পারেন (প্রায় অর্ধেকসেন্টিমিটার), নির্বাচিত রোপণ বিন্যাস অনুযায়ী সাজানো। বাগানে এই ফসলটি রোপণ করা শুধুমাত্র তাদের জন্য সুবিধাজনক হতে পারে যারা খুব মৃদু জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে, উপকূলে এবং দক্ষিণ ইতালিতে ফসল জন্মায়, যেখানে মার্চ মাস জুড়ে ঠান্ডা থাকে বীজতলা ব্যবহার করা ভাল।

বীজতলায় বপন করা । বীজতলার সুবিধা হল দুই মাস পর্যন্ত বীজ বপনের মুহূর্তটি অনুমান করার সম্ভাবনা, অধিকন্তু ইতিমধ্যে জন্মানো চারা রোপণ করলে কিছু বীজ অঙ্কুরিত না হলে বাগানের সারিগুলিতে ফাঁকা জায়গা ছেড়ে দেওয়ার ঝুঁকি এড়ায়। এই সবজিটি মৌচাকের পাত্রে বা বয়াম ব্যবহার করে বপন করা হয়, যাতে বপনের উপযোগী মাটি ভরা হয়, সম্ভবত কেঁচোর হিউমাস দিয়ে সমৃদ্ধ করা হয়। বীজ পৃষ্ঠের উপর স্থাপন করা হয় এবং মাটির একটি পাতলা স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, এবং তারপর আঙ্গুলের ডগা দিয়ে মাটি টিপে হালকাভাবে সংকুচিত করা হয়।

আপনি বাইরে বা বীজতলায় বপন করুন না কেন, এটি অবিলম্বে গুরুত্বপূর্ণ জল, এবং এছাড়াও পরবর্তী দিনগুলিতে প্রতিদিনের নিয়মিততার সাথে: যতক্ষণ না গাছটি তার মূল সিস্টেমের বিকাশ না করে ততক্ষণ এটিতে কখনই জলের অভাব হবে না।

বীজ কিনুন বা পুনরুৎপাদন করুন

কাকে তিনি টমেটো বপন করতে চান তিনি চয়ন করতে পারেন কিনা। বছরের পর বছর তার নিজের ফসল থেকে বীজ পুনরুত্পাদন করতে বা বীজ বিনিময়ের মাধ্যমে অন্য কৃষকদের কাছ থেকে প্রাপ্ত করতে বা এমনকি তাদের কিনতে। এগুলি কিনতে হচ্ছে, আমি আপনাকে বেছে নেওয়ার পরামর্শ দিইপ্রত্যয়িত জৈব বীজ এবং F1 হাইব্রিড জাতগুলি বেছে না নেওয়ার জন্য (আপনি হাইব্রিড বীজ কী সে সম্পর্কে আরও পড়তে পারেন)।

অসংখ্য টমেটোর জাত রয়েছে, সবচেয়ে ভাল জিনিস হল প্রাচীন সবজি বা যেকোনো ক্ষেত্রে প্রতিকূলতা প্রতিরোধী বেছে নেওয়া, যা জৈব বাগানের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। Orto Da Coltiware-এ আপনি একটি নিবন্ধ খুঁজে পেতে পারেন যা আপনাকে কিছু চমৎকার টমেটোর জাত সম্পর্কে বলে।

ফল থেকে বীজ নেওয়া সহজ, তারপরে আপনাকে পরের বছরের জন্য সেগুলিকে শুকাতে দিতে হবে। এটা মনে রাখতে হবে যে বীজগুলি জড় নয় কিন্তু জীবন্ত বস্তু, সেগুলিকে অবশ্যই আর্দ্রতা এবং তাপ থেকে দূরে রাখতে হবে, যদি সেগুলি বপন করা না হয় যে বছরে সেগুলি বৃদ্ধ হয়। টমেটোর বীজের অঙ্কুরোদগম ভালো হয় এবং চার বা পাঁচ বছর সংরক্ষণ করা যায়।

চন্দ্র পর্যায়ে যেখানে এটি বপন করা হয়

টমেটো একটি ফল সবজি, তাই চন্দ্র পর্যায় যা কৃষকদের বিশ্বাস অনুসারে এর বিকাশের পক্ষে থাকা উচিত তা হল ক্রমবর্ধমান। প্রকৃতপক্ষে, এটি বিশ্বাস করা হয় যে চাঁদের প্রভাব ক্রমবর্ধমান পর্যায়ে গাছগুলিতে উপস্থিত শক্তিগুলিকে উপরের দিকে ঠেলে দেয়, পাতা, ফুল এবং ফলের উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে। যাইহোক, এটি অবশ্যই উল্লেখ করা উচিত যে এর কোনও বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই, যার কারণে প্রত্যেকেই বীজ বপনের সময়কাল নির্ধারণে চাঁদকে অনুসরণ করতে হবে কিনা তা মূল্যায়ন করতে পারে, গভীরভাবে বিশ্লেষণ পড়েকৃষিতে চাঁদ একটি ধারণা পেতে কার্যকর হতে পারে, যখন আপনি বপনের সময় নির্ধারণের জন্য পর্যায়গুলি অনুসরণ করার সিদ্ধান্ত নেন তবে চাঁদের ক্যালেন্ডারটি কার্যকর। ব্যক্তিগতভাবে, আমি শুধুমাত্র চাঁদ অনুযায়ী টমেটো বা অন্যান্য সবজি বপন করি যদি আমার সময় থাকে, অনেক সময় ব্যস্ত সময়সূচী আমাকে বলে যে আমি কখন বাগানে কাজ করতে পারি।

রোপণের ষষ্ঠতম: গাছপালাগুলির মধ্যে দূরত্ব

আপনি বাগানে বীজ রাখা বা চারা রোপণ করতে চান না কেন, টমেটো যখন তার গন্তব্যে পৌঁছায় তখন এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটি গাছ থেকে সঠিক দূরত্বে থাকে। অন্যান্য গাছপালা। প্রতিটি ফসলের থাকার জায়গার জন্য নিজস্ব প্রয়োজন রয়েছে: যদি গাছগুলি একসাথে খুব কাছাকাছি জন্মানো হয় তবে রোগের বিস্তার সহজতর হয় এবং তাদের উত্পাদনশীলতা হ্রাস পায়। টমেটোর জন্য সঠিক রোপণের প্যাটার্নটি আমরা কোন ধরণের নির্বাচন করেছি তার উপর ভিত্তি করে খুব পরিবর্তনশীল। বামন গাছের সাথে টমেটোর জাত রয়েছে যেগুলি উল্লম্বভাবে বৃদ্ধি পায় না তবে অনুভূমিকভাবে বিকাশ লাভ করে। অন্যান্য আরোহণের জাতগুলির পরিবর্তে আরও গুরুত্বপূর্ণ বৃদ্ধি রয়েছে তবে সমর্থনগুলি আরোহণ করে এবং তাই কম জায়গার প্রয়োজন হয়, তবে সমর্থনগুলি প্রস্তুত করা প্রয়োজন৷

একটি নির্দেশিকা হিসাবে, অনির্ধারিত গাছগুলির মধ্যে 50 সেমি দূরত্ব রাখা যেতে পারে বৃদ্ধি বা জাত দ্রাক্ষালতা, সারির মধ্যে একটি বড় আকার রেখে (70/100 সেমি) যা সহজ উত্তরণের জন্য অনুমতি দেয়। পরিবর্তে নির্ধারিত বৃদ্ধি সঙ্গে গাছপালাগাছের মধ্যে তাদের কমপক্ষে 70 সেমি দূরত্ব প্রয়োজন, যখন সারির মধ্যে আমরা 120 সেমিও গণনা করতে পারি।

বীজতলা: মাটি প্রস্তুত করুন

ক্ষেতে টমেটো বপন করার আগে, মাটি অবশ্যই প্রস্তুত করতে হবে এটি উর্বর এবং নিষ্কাশনের জন্য. ঐতিহ্যগত পদ্ধতি হল খননের একটি ভাল কাজ করা, যেখানে মাটি খুব কমপ্যাক্ট, প্রতি সপ্তাহে কাজটি দুই বা তিনবার পুনরাবৃত্তি করা ভাল। কোদালটি ক্লোড এবং বন্য ভেষজ গাছের শিকড় ভাঙার জন্য দরকারী, যা একটি রেক দিয়ে পরিষ্কার করতে হবে। কম্পোস্ট বা পরিপক্ক সার মাটিতে কুঁচি দিয়ে একত্রিত করা উচিত, বপন বা চারা রোপণের এক মাস আগে করা ভাল। বীজতলা একটি সূক্ষ্ম দাঁতযুক্ত লোহার রেক দিয়ে সমতল করা হয়, বড় বড় পাথর অপসারণ করে।

বীজতলায় বপন করার পর: রোপণ

যদি আমরা পাত্রে বপন করা বেছে নিয়ে থাকি, তাহলে আমাদের অবশ্যই চারা রোপণ করতে হবে ক্ষেতে, একবার আমাদের টমেটো পর্যাপ্তভাবে বিকশিত হয়ে গেলে এবং একবার বাহ্যিক জলবায়ু যথেষ্ট মৃদু হয়ে গেলে এই ফসলের জন্য সমস্যা তৈরি করবে না।

এই বিষয়ে আরও জানতে, কীভাবে টমেটো রোপণ করা হয় সেই নিবন্ধটি পড়ুন, যাতে কৌশলটি বিশদভাবে ব্যাখ্যা করা হয়েছে৷

ম্যাটিও সেরেদার প্রবন্ধ