Domatet janë një nga perimet më të kultivuara në kopshtet e perimeve, edhe sepse janë ndër më të përdorurat në tavolinë. Në dietën mesdhetare, domatet hahen shpesh të freskëta në sallata, por mbi të gjitha ato janë të domosdoshme për kuzhinën italiane në formën e një salce: për të shijuar makaronat dhe pica.

Kjo perime rritet në mjaft kërkuese përsa i përket lëndëve ushqyese, temperaturave dhe ekspozimit në diell. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të dini se si të mbillni domate në kohën e duhur , në mënyrë që ato të gjejnë klimën më të mirë për pjekjen e frutave.

Su Orto Da Kultivimi prandaj kërkon një studim të thelluar të operacionit të mbjelljes , duke parë gjithçka në detaje: si të kryhet puna, në cilën periudhë dhe me cilën fazë të hënës për ta bërë atë dhe çfarë distancash duhet mbajtur ndërmjet fidanëve. Kushdo që dëshiron të vazhdojë diskutimin mbi këtë kulturë mund të lexojë udhëzuesin për kultivimin e domates, i cili shpjegon se si të rritet bima dhe të mbrohet nga fatkeqësitë me metoda organike.

Indeksi i përmbajtjes

Video tutorial

Në këtë video nga kanali Orto Da Coltivare në YouTube shohim çdo hap të mbjelljes së domateve. Unë rekomandoj të abonoheni në kanal në mënyrë që të mos humbisni videot e ardhshme, të cilat do të tregojnë transplantimin dhe mbrojtjen.

Kur të mbillni domate

Ideale përpër të mbjellë domate është të kesh një temperaturë pak më shumë se 20 gradë, për të siguruar rritje të mirë për fidanin duhet të jesh i sigurt që ai të mos vuajë kurrë nga i ftohti: prandaj shmangni që temperatura të bjerë nën 12 gradë edhe gjatë natës. Kjo do të thotë se nëse do të donim të mbillnim domate direkt në fushë, do të duhej të prisnim muajin prill, në disa zona edhe majin.

Mbjellja në shtratin e farës

Mbillja mund të sillet përpara nëse në një shtrat të mbrojtur farash, duke fituar disa muaj. Në tabaka e farës, periudha e duhur për mbjellje është muaji shkurt ose mars, për t'u mbjellë më pas në kopsht pasi të jetë zhvilluar fidani dhe mbi të gjitha kur temperaturat mbeten përgjithmonë mbi 10/12 gradë. Parashikimi i mbjelljes është shumë i përshtatshëm, sepse periudha në të cilën prodhimi është zgjatur, për rrjedhojë rritet edhe korrja.

Si mbillet domatet

Farat e domates është shumë e vogël: në çdo gram farë përmban rreth 300 fara, për këtë arsye duhet të vendoset në një thellësi të cekët në tokë dhe këshillohet të mbillet më shumë se një farë në çdo vazo ose në çdo shtyllë.

Mbjellja në fushë . Nëse dëshironi t'i vendosni farat direkt në fushë dhe të shmangni lëvizjen e bimës, do t'ju duhet të përgatisni një shtrat të imët dhe të niveluar, ku mund të mbillni farat në një thellësi të cekët (rreth gjysmacentimetër), të rregulluar sipas planit të zgjedhur të mbjelljes. Mbjellja e kësaj kulture në kopsht mund të jetë e përshtatshme vetëm për ata që rritin të lashtat në zona me klimë shumë të butë, në bregdet dhe në Italinë jugore, ku është ftohtë gjatë gjithë marsit, është më mirë të përdoren shtretërit e farës.

Mbillja në shtratin e farës . Avantazhi i shtratit të farës është mundësia e parashikimit të momentit të mbjelljes deri në dy muaj, për më tepër transplantimi i fidanëve që tashmë kanë lindur shmang rrezikun e lënies së hapësirave boshe në rreshtat e kopshtit, në rast se disa fara nuk mbijnë. Kjo perime mbillet duke përdorur enë ose kavanoza me huall mjalti, për t'u mbushur me tokë të përshtatshme për mbjellje, ndoshta e pasuruar me humus të krimbit të tokës. Fara vendoset në sipërfaqe dhe mbulohet me një shtresë të hollë dheu dhe më pas ngjeshet lehtë duke e shtypur tokën me majat e gishtave.

Pavarësisht nëse mbillni jashtë ose në një shtrat farash, është e rëndësishme uji menjëherë dhe edhe në ditët në vijim me rregullsi të përditshme: derisa bima të ketë zhvilluar sistemin e saj rrënjor nuk duhet t'i mungojë asnjëherë uji.

Blini ose riprodhoni farat

Kush dëshiron të mbjellë domate mund të zgjedhë nëse të riprodhojë farat nga të mbjellat e tij nga viti në vit ose t'i marrë ato nga kultivuesit e tjerë nëpërmjet shkëmbimit të farës, apo edhe t'i blejë ato. Pasi t'i blini ato, ju këshilloj të zgjidhnifara organike të certifikuara dhe për të shmangur zgjedhjen e varieteteve hibride F1 (mund të lexoni më shumë se çfarë janë farat hibride).

Ka varietete të shumta domatesh, gjëja më e mirë është të zgjidhni perime të lashta ose në çdo rast rezistente ndaj fatkeqësive, të cilat janë më të përshtatshmet për kopshte organike. Në Orto Da Coltivare mund të gjeni një artikull që ju tregon për disa varietete të shkëlqyera domatesh.

Marrja e farave nga frutat është e thjeshtë, pastaj duhet t'i lini të thahen për t'i pasur për vitin e ardhshëm. Duhet pasur parasysh se farat nuk janë inerte por janë lëndë e gjallë, duhen ruajtur me kujdes larg lagështirës dhe nxehtësisë, nëse nuk mbillen në vitin kur plaken. Fara e domates ka një periudhë të mirë mbirjeje dhe mund të ruhet për katër ose pesë vjet.

Faza hënore në të cilën mbillet

Domatja është një perime frutore, kështu që Faza hënore e cila sipas besimeve fshatare duhet të favorizojë zhvillimin e saj është ajo në rritje. Në fakt, besohet se ndikimi i hënës i shtyn lart energjitë e pranishme në bimë gjatë fazës së rritjes, duke stimuluar prodhimin e gjetheve, luleve dhe frutave. Megjithatë, duhet të saktësohet se nuk ka asnjë provë shkencore për këtë, prandaj çdokush mund të vlerësojë nëse do të ndjekë apo jo hënën në përcaktimin e periudhës së mbjelljes, duke lexuar analizën e thelluar mbihëna në bujqësi mund të jetë e dobishme për të marrë një ide, ndërsa kalendari i hënës është i dobishëm nëse vendosni të ndiqni fazat për të vendosur periudhat e mbjelljes. Personalisht mbjell domate apo perime të tjera sipas hënës nëse kam kohë, shumë shpesh është orari i ngarkuar që më tregon se kur mund të punoj në kopsht.

E gjashta e mbjelljes: distancat midis bimëve

Pavarësisht nëse vendosni të vendosni farën në kopsht ose të transplantoni fidanin, kur domatja të arrijë në destinacionin e saj është e rëndësishme që ajo të qëndrojë në distancën e duhur nga bimë të tjera. Çdo kulturë ka nevojën e saj për hapësirën e jetesës: nëse bimët rriten shumë afër njëra-tjetrës, lehtësohet përhapja e sëmundjeve dhe reduktohet produktiviteti i tyre. Modeli i saktë i mbjelljes së domates është shumë i ndryshueshëm në bazë të llojit që kemi zgjedhur. Ka varietete domatesh me bimë xhuxh që nuk rriten aq shumë vertikalisht, por zhvillohen horizontalisht. Në vend të kësaj, varietetet e tjera ngjitëse kanë një rritje më të rëndësishme, por ngjiten në mbështetëse dhe për këtë arsye kërkojnë më pak hapësirë, megjithatë është e nevojshme të përgatiten mbështetëse.

Si udhëzues, një distancë prej 50 cm mund të mbahet midis bimëve me të papërcaktuar rritjes ose varieteteve të hardhive, duke lënë një madhësi më të madhe midis rreshtave (70/100 cm) që lejon kalimin e lehtë. Në vend të kësaj, bimët me rritje të vendosurmes bimeve u duhen te pakten 70 cm ndersa midis rreshtave mund te llogarisim edhe 120 cm.

Shtrati i fares: pergatit token

Para mbjelljes se domateve ne fushe duhet pergatitur dheu. që ajo të jetë pjellore dhe kulluese. Metoda tradicionale është të bësh mirë punën e gërmimit, ku toka është shumë kompakte, është më mirë të përsëritet puna dy ose tre herë, çdo javë. Shata është e dobishme për thyerjen e tufave dhe çdo rrënjë barishte të egra, të cilat duhet të pastrohen me një grabujë. Kompostoja ose plehu i pjekur duhet të inkorporohen duke shpuar tokën, më së miri të bëhet një muaj para mbjelljes ose transplantimit. Shtrati i farës rrafshohet me një grabujë hekuri me dhëmbë të imët, duke hequr gurët e mëdhenj.

Pas mbjelljes në shtratin e farës: transplantimi

Nëse kemi zgjedhur të mbjellim në vazo, atëherë duhet të transplantojmë fidanët. në fushë, pasi domatja jonë është zhvilluar mjaftueshëm dhe kur klima e jashtme është mjaft e butë për të mos krijuar probleme për këtë kulturë.

Për të mësuar më shumë rreth kësaj teme, lexoni artikullin se si mbillen domatet, në të cilin teknika shpjegohet në detaje.

Artikulli nga Matteo Cereda