Cà chua là một trong những loại rau được trồng nhiều nhất trong các vườn rau, cũng bởi vì chúng là một trong những loại được sử dụng nhiều nhất trên bàn ăn. Trong chế độ ăn Địa Trung Hải, cà chua thường được ăn tươi trong món salad, nhưng trên hết, chúng không thể thiếu trong ẩm thực Ý dưới dạng nước sốt: nêm cho mì ống và bánh pizza.

Loại rau này mọc trên a khá khắt khe về chất dinh dưỡng, nhiệt độ và ánh nắng mặt trời. Đây là lý do tại sao điều quan trọng là phải biết cách gieo hạt cà chua đúng thời điểm , để chúng tìm được khí hậu tốt nhất cho quả chín.

Việc gieo trồng Su Orto Da do đó đòi hỏi nghiên cứu sâu về hoạt động gieo hạt , xem xét chi tiết mọi thứ: tiến hành công việc như thế nào, vào thời kỳ nào và tuần trăng nào để thực hiện và khoảng cách cần giữ giữa các cây con. Bất kỳ ai muốn tiếp tục thảo luận về loại cây trồng này đều có thể đọc hướng dẫn trồng cà chua, hướng dẫn này giải thích cách trồng và bảo vệ cây khỏi nghịch cảnh bằng phương pháp hữu cơ.

Mục lục nội dung

Video hướng dẫn

Trong video này từ kênh YouTube Orto Da Coltivare, chúng ta thấy từng bước gieo cà chua. Tôi khuyên bạn nên đăng ký kênh để không bỏ lỡ các video tiếp theo về cấy ghép và phòng thủ.

Thời điểm gieo cà chua

Lý tưởng chogieo cà chua là nhiệt độ chỉ trên 20 độ, để đảm bảo cây con phát triển tốt bạn cần đảm bảo cây không bao giờ bị lạnh: do đó, tránh để nhiệt độ xuống dưới 12 độ kể cả trong đêm. Điều này có nghĩa là nếu chúng tôi muốn gieo cà chua trực tiếp trên ruộng, chúng tôi sẽ phải đợi đến tháng 4, ở một số khu vực thậm chí là tháng 5.

Gieo trên luống

Gieo có thể được đưa ra phía trước nếu trong một chiếc giường có mái che, đạt được một vài tháng. Trong khay hạt, thời điểm thích hợp để gieo hạt là tháng 2 hoặc tháng 3, sau đó cấy ra vườn khi cây con đã phát triển và nhất là khi nhiệt độ duy trì ổn định trên 10/12 độ. Việc gieo hạt dự đoán rất thuận tiện vì thời gian sản xuất của cây trồng được kéo dài, do đó thu hoạch được tăng lên.

Cách gieo cà chua

Hạt cà chua rất nhỏ: trong mỗi gram hạt chứa khoảng 300 hạt, vì lý do này, hạt phải được đặt ở độ sâu nông trong lòng đất và nên gieo nhiều hơn một hạt trong mỗi chậu hoặc trong mỗi trụ.

Gieo trên ruộng . Nếu bạn muốn gieo hạt trực tiếp xuống ruộng và tránh phải di chuyển cây trồng, bạn sẽ phải chuẩn bị luống gieo bằng phẳng và mịn, nơi bạn có thể gieo hạt ở độ sâu nông (khoảng một nửa).centimet), được sắp xếp theo bố cục trồng đã chọn. Trồng cây này trong vườn chỉ có thể thuận tiện cho những người trồng cây ở những vùng có khí hậu rất ôn hòa, trên bờ biển và miền nam nước Ý, nơi trời lạnh suốt tháng 3, tốt hơn là sử dụng luống gieo hạt.

Gieo trên luống . Ưu điểm của luống gieo hạt là khả năng dự đoán thời điểm gieo hạt trước hai tháng, hơn nữa việc cấy những cây con đã được sinh ra sẽ tránh được nguy cơ để lại những khoảng trống trên các hàng trong vườn, đề phòng một số hạt không nảy mầm. Loại rau này được gieo bằng thùng hoặc lọ tổ ong, đổ đất thích hợp để gieo, có thể được làm giàu bằng mùn giun đất. Hạt giống được đặt trên bề mặt và phủ một lớp đất mỏng, sau đó nén nhẹ bằng cách dùng đầu ngón tay ấn vào đất.

Cho dù bạn gieo ngoài trời hay trong luống, điều quan trọng là phải tưới nước ngay lập tức và cũng trong những ngày tiếp theo với sự đều đặn hàng ngày: cho đến khi cây phát triển bộ rễ, nó không bao giờ được thiếu nước.

Mua hoặc tái sản xuất hạt giống

Ai muốn gieo cà chua thì có thể chọn. để tái tạo hạt giống từ cây trồng của mình từ năm này sang năm khác hoặc để lấy chúng từ những người trồng trọt khác thông qua trao đổi hạt giống, hoặc thậm chí mua chúng. Phải mua chúng, tôi khuyên bạn nên chọnhạt giống hữu cơ được chứng nhận và để tránh chọn giống lai F1 (bạn có thể đọc thêm về hạt giống lai là gì).

Có rất nhiều giống cà chua, tốt nhất là chọn những loại rau cổ thụ hoặc trong mọi trường hợp có khả năng chống chọi với nghịch cảnh, phù hợp nhất cho các khu vườn hữu cơ. Trên Orto Da Coltivare, bạn có thể tìm thấy một bài viết cho bạn biết về một số giống cà chua tuyệt vời.

Việc lấy hạt từ quả rất đơn giản, sau đó bạn phải phơi khô để dùng cho năm sau. Cần phải nhớ rằng hạt giống không phải là trơ mà là vật chất sống, chúng phải được bảo quản cẩn thận, tránh ẩm và nóng, nếu không được gieo vào năm chúng già đi. Hạt giống cà chua có thời gian nảy mầm tốt và có thể bảo quản trong 4 hoặc 5 năm.

Thời kỳ âm lịch để gieo hạt

Cà chua là một loại rau ăn quả, vì vậy giai đoạn mặt trăng mà theo niềm tin của nông dân nên thuận lợi cho sự phát triển của nó là giai đoạn đang phát triển. Trên thực tế, người ta tin rằng ảnh hưởng của mặt trăng đẩy năng lượng có trong thực vật lên cao trong giai đoạn phát triển, kích thích sản xuất lá, hoa và quả. Tuy nhiên, phải nói rõ là chưa có cơ sở khoa học nào chứng minh điều này nên mọi người có thể tự đánh giá xem có nên căn cứ vào mặt trăng để xác định thời vụ gieo hạt hay không, đọc bài phân tích chuyên sâu trênmặt trăng trong nông nghiệp có thể hữu ích để có ý tưởng, trong khi lịch mặt trăng rất hữu ích nếu bạn quyết định theo dõi các giai đoạn để quyết định thời kỳ gieo hạt. Cá nhân tôi chỉ gieo cà chua hoặc các loại rau khác theo tuần trăng nếu có thời gian, lịch trình bận rộn thường cho tôi biết khi nào tôi có thể làm việc trong vườn.

Thứ sáu của việc trồng cây: khoảng cách giữa các cây

Cho dù bạn chọn gieo hạt trong vườn hay cấy cây con, khi cà chua đến đích, điều quan trọng là nó phải ở đúng khoảng cách với cây con. thực vật khác . Mỗi loại cây trồng đều có nhu cầu riêng về không gian sống: nếu trồng quá gần nhau sẽ tạo điều kiện lây lan dịch bệnh và giảm năng suất. Mô hình trồng cà chua chính xác rất khác nhau tùy thuộc vào loại chúng tôi đã chọn. Có những giống cà chua thân lùn không phát triển theo chiều dọc mà phát triển theo chiều ngang. Thay vào đó, các giống cây leo khác có sự phát triển quan trọng hơn nhưng leo lên các giá đỡ và do đó cần ít không gian hơn, tuy nhiên cần phải chuẩn bị các giá đỡ.

Theo hướng dẫn, có thể giữ khoảng cách 50 cm giữa các cây không xác định tăng trưởng hoặc các giống dây leo, để lại kích thước lớn hơn giữa các hàng (70/100 cm) cho phép đi lại dễ dàng. Thực vật có sự tăng trưởng xác định thay vìchúng cần ít nhất 70 cm giữa các cây, trong khi giữa các hàng chúng ta có thể tính được thậm chí 120 cm.

Giống hạt: chuẩn bị đất

Trước khi gieo cà chua trên ruộng, đất phải được chuẩn bị cho nó màu mỡ và thoát nước. Phương pháp truyền thống là đào thật tốt, nơi mặt đất rất chặt, tốt hơn là lặp lại công việc hai hoặc ba lần mỗi tuần. Cái cuốc rất hữu ích để phá vỡ cục đất và rễ của các loại thảo mộc hoang dã, những thứ sẽ phải được làm sạch bằng cào. Phân hữu cơ hoặc phân trưởng thành nên được kết hợp bằng cách cuốc đất, tốt nhất là thực hiện một tháng trước khi gieo hoặc cấy. Làm phẳng luống bằng cào sắt có răng mịn, loại bỏ đá to.

Sau khi gieo vào luống: cấy

Nếu đã chọn gieo bầu thì phải cấy cây con vào đồng ruộng, khi cà chua của chúng tôi phát triển đầy đủ và khi khí hậu bên ngoài đủ ôn hòa để không gây ra vấn đề gì cho loại cây trồng này.

Để tìm hiểu thêm về chủ đề này, hãy đọc bài viết về cách trồng cà chua, trong đó kỹ thuật được giải thích chi tiết.

Bài viết của Matteo Cereda