বিষয়বস্তুৰ তালিকা
টমেটো শাক-পাচলিৰ বাগিচাত আটাইতকৈ বেছি খেতি কৰা শাক-পাচলিবোৰৰ ভিতৰত অন্যতম, লগতে কাৰণ ই টেবুলত আটাইতকৈ বেছি ব্যৱহাৰ কৰা শাক-পাচলিবোৰৰ ভিতৰত অন্যতম। ভূমধ্যসাগৰীয় খাদ্যত টমেটো প্ৰায়ে চালাডত সতেজভাৱে খোৱা হয়, কিন্তু সৰ্বোপৰি ই ইটালীৰ খাদ্যৰ বাবে চচৰ ৰূপত অপৰিহাৰ্য: পাস্তা আৰু পিজ্জাত জুতি ল'বলৈ।
এই শাকটো a ত গজে পুষ্টিকৰ উপাদান, উষ্ণতা আৰু ৰ'দৰ সংস্পৰ্শৰ ক্ষেত্ৰত মোটামুটি চাহিদা । এই কাৰণেই সঠিক সময়ত টমেটো কেনেকৈ সিঁচিব লাগে সেইটো জনাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ , যাতে ইহঁতে ফলবোৰ পূৰ্ণতালৈ আনিবলৈ উত্তম জলবায়ু বিচাৰি পায়।
See_also: বিলাহী মাখি: বাৰীখন কেনেকৈ ৰক্ষা কৰিব লাগে 
Su Orto Da খেতি কৰিবলৈ সেয়েহে বীজ সিঁচাৰ কামৰ গভীৰ অধ্যয়নৰ প্ৰয়োজন , সকলোবোৰ বিতংভাৱে চাবলৈ গৈ: কামটো কেনেকৈ কৰিব লাগে, চন্দ্ৰৰ কি সময়ছোৱাত আৰু কি পৰ্যায়ত কৰিব লাগে ইয়াক আৰু পুলিৰ মাজত কি দূৰত্ব ৰাখিব লাগে। এই শস্যৰ ওপৰত আলোচনা অব্যাহত ৰাখিব বিচৰা যিকোনো ব্যক্তিয়ে টমেটো খেতিৰ গাইডখন পঢ়িব পাৰে, য’ত জৈৱিক পদ্ধতিৰে গছজোপা কেনেকৈ খেতি কৰিব পাৰি আৰু প্ৰতিকূলতাৰ পৰা ৰক্ষা কৰিব পাৰি সেই বিষয়ে ব্যাখ্যা কৰা হৈছে।
বিষয়ৰ সূচী
ভিডিঅ’ টিউটোৰিয়েল
অৰ্টো ডা কলটিভাৰে ইউটিউব চেনেলৰ এই ভিডিঅ'টোত আমি টমেটো বীজ সিঁচাৰ প্ৰতিটো খোজ দেখিবলৈ পাওঁ। মই চেনেলটো চাবস্ক্ৰাইব কৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিওঁ যাতে আপুনি পৰৱৰ্তী ভিডিঅ'বোৰ মিছ নকৰে, য'ত ট্ৰান্সপ্লাণ্টিং আৰু ডিফেন্সিং দেখুওৱা হ'ব।
See_also: বাৰীত ব্ৰকলি খেতি কৰকটমেটো কেতিয়া সিঁচিব
আদৰ্শৰ বাবেটমেটো সিঁচিবলৈ হ'ল ২০ ডিগ্ৰীৰ অলপ বেছি উষ্ণতা হ'ব লাগে, পুলিটোৰ বাবে ভাল বৃদ্ধি নিশ্চিত কৰিবলৈ আপুনি নিশ্চিত হ'ব লাগিব যে ই কেতিয়াও ঠাণ্ডাত ক্ষতিগ্ৰস্ত নহয়: সেয়েহে ৰাতিৰ সময়তো উষ্ণতা ১২ ডিগ্ৰীৰ তললৈ নামি যোৱাটো এৰাই চলিব লাগে। অৰ্থাৎ আমি যদি পোনে পোনে পথাৰত টমেটো সিঁচিব বিচাৰো তেন্তে আমি এপ্ৰিল মাহৰ বাবে অপেক্ষা কৰিব লাগিব, কিছুমান অঞ্চলত আনকি মে’ মাহৰ বাবেও।
বীজত বীজ সিঁচা
বীজ সিঁচা আশ্ৰয়প্ৰাপ্ত বীজতলীত থাকিলে আগুৱাই নিব পাৰি, দুমাহমান লাভ কৰি। বীজৰ ট্ৰেত বীজ সিঁচাৰ বাবে উপযুক্ত সময় হ’ল ফেব্ৰুৱাৰী বা মাৰ্চ মাহ, তাৰ পিছত পুলিটো গঢ় লৈ উঠিলে আৰু সৰ্বোপৰি যেতিয়া উষ্ণতা ১০/১২ ডিগ্ৰীৰ ওপৰত স্থায়ীভাৱে থাকে তেতিয়া বাৰীত ৰোপণ কৰিব লাগে। বীজ সিঁচাৰ আশা কৰাটো অতি সুবিধাজনক কাৰণ শস্যই উৎপাদন কৰা সময় দীঘলীয়া হয়, ফলস্বৰূপে চপোৱা বৃদ্ধি পায়।
টমেটো কেনেকৈ সিঁচা হয়
টমেটোৰ বীজটো অতি সৰু: প্ৰতিটো গ্ৰাম বীজত প্ৰায় ৩০০ টা বীজ থাকে, এই কাৰণে ইয়াক মাটিৰ অগভীৰ গভীৰতাত ৰাখিব লাগে আৰু প্ৰতিটো পাত্ৰত বা প্ৰতিটো পোষ্টত এটাতকৈ অধিক বীজ ৰোপণ কৰাটো বাঞ্ছনীয়।
খেতি পথাৰত বীজ সিঁচা . যদি আপুনি বীজবোৰ পোনে পোনে পথাৰত ৰাখিব বিচাৰে আৰু গছজোপা লৰচৰ কৰিবলগীয়া নহয়, তেন্তে আপুনি এটা মিহি আৰু সমতল বীজতলী প্ৰস্তুত কৰিব লাগিব, য’ত আপুনি বীজবোৰ অগভীৰ গভীৰতাত (প্ৰায় আধা) ৰোপণ কৰিব পাৰিবচেণ্টিমিটাৰ), নিৰ্বাচিত ৰোপণৰ বিন্যাস অনুসৰি সজোৱা হয়। এই শস্য বাৰীত ৰোপণ কৰাটো কেৱল সেইসকলৰ বাবেহে সুবিধাজনক হ’ব পাৰে যিসকলে অতি মৃদু জলবায়ু থকা অঞ্চলত শস্য খেতি কৰে, উপকূল আৰু দক্ষিণ ইটালীত, য’ত গোটেই মাৰ্চ মাহত ঠাণ্ডা থাকে বীজতলী ব্যৱহাৰ কৰাটো ভাল।
বীজত বীজ সিঁচা । বীজতলীৰ সুবিধাটো হ’ল বীজ সিঁচাৰ মুহূৰ্তটো দুমাহলৈকে আগতেই অনুমান কৰিব পৰা যায়, তদুপৰি ইতিমধ্যে জন্ম হোৱা পুলি ৰোপণ কৰিলে বাৰীৰ শাৰী শাৰীত খালী ঠাই এৰি যোৱাৰ আশংকা এৰাই চলিব পাৰি, যদিহে কিছুমান বীজ অংকুৰণ নহয়। এই শাকবিধ মৌচাকৰ পাত্ৰ বা জাৰ ব্যৱহাৰ কৰি সিঁচা হয়, বীজ সিঁচাৰ বাবে উপযোগী মাটিৰে ভৰাই ল’ব লাগে, হয়তো কেঁচুৰ হিউমাছৰ দ্বাৰা সমৃদ্ধ। বীজটো পৃষ্ঠত ৰাখি মাটিৰ পাতল তৰপ এটাৰে ঢাকি দিয়া হয়, আৰু তাৰ পিছত আঙুলিৰ মূৰেৰে মাটি টিপি লাহে লাহে সংকুচিত কৰা হয়।
বাহিৰত বা বীজতলীত বীজ সিঁচিলেও তৎক্ষণাত পানী দিয়াটো গুৰুত্বপূৰ্ণ, আৰু... তাৰ পিছৰ দিনবোৰতো দৈনিক নিয়মিতভাৱে: গছজোপাৰ শিপা ব্যৱস্থা গঢ়ি নোযোৱালৈকে ইয়াৰ কেতিয়াও পানীৰ অভাৱ হ'ব নালাগে।
বীজ কিনিব বা বংশবৃদ্ধি কৰিব
তেওঁ কাক টমেটো সিঁচিব বিচাৰে তেওঁ বাছি ল'ব পাৰে বছৰৰ পিছত বছৰ ধৰি নিজৰ শস্যৰ পৰা বীজ বংশবৃদ্ধি কৰা বা বীজ বিনিময়ৰ জৰিয়তে আন খেতিয়কৰ পৰা লাভ কৰা, আনকি কিনা। কিনিবলগীয়া হোৱাৰ বাবে মই আপোনাক বাছি ল’বলৈ পৰামৰ্শ দিওঁপ্ৰমাণিত জৈৱিক বীজ আৰু F1 হাইব্ৰিড জাত বাছি লোৱাৰ পৰা বিৰত থাকিবলৈ (হাইব্ৰিড বীজ কি সেই বিষয়ে অধিক পঢ়িব পাৰে)।
টমেটোৰ অসংখ্য জাত আছে, আটাইতকৈ ভাল কথাটো হ'ল প্ৰাচীন শাক-পাচলি বা যিকোনো ক্ষেত্ৰতে প্ৰতিকূলতাৰ প্ৰতিৰোধী বাছি লোৱা, যিবোৰ জৈৱিক বাগিচাৰ বাবে আটাইতকৈ উপযোগী। Orto Da Coltivare ত আপুনি এটা লেখা পাব যিয়ে আপোনাক কিছুমান উৎকৃষ্ট টমেটোৰ জাতৰ বিষয়ে কয়।
ফলৰ পৰা বীজ লোৱাটো সহজ, তাৰ পিছত আপুনি শুকুৱাই দিব লাগিব যাতে পিছৰ বছৰৰ বাবে থাকে। মনত ৰাখিব লাগিব যে বীজবোৰ নিষ্ক্ৰিয় নহয় বৰঞ্চ জীৱিত পদাৰ্থ, আৰ্দ্ৰতা আৰু গৰমৰ পৰা আঁতৰত সাৱধানে সংৰক্ষণ কৰিব লাগিব, যদিহে বুঢ়া হোৱা বছৰত সিঁচা নহয়। টমেটোৰ গুটিৰ অংকুৰণৰ সময় ভাল আৰু ইয়াক চাৰি-পাঁচ বছৰলৈকে সংৰক্ষণ কৰিব পাৰি।
জৈৱিক টমেটোৰ গুটি কিনিবচন্দ্ৰৰ পৰ্যায়ত ইয়াক সিঁচা হয়
টমেটো এটা ফলৰ শাক , গতিকে... চন্দ্ৰৰ পৰ্যায় যিটো কৃষকৰ বিশ্বাস অনুসৰি ইয়াৰ বিকাশৰ অনুকূল হ'ব লাগে, সেয়া হৈছে ক্ৰমাৎ বৃদ্ধি পোৱা পৰ্যায়। দৰাচলতে চন্দ্ৰৰ প্ৰভাৱে বৃদ্ধিৰ পৰ্যায়ত উদ্ভিদত থকা শক্তিবোৰ ওপৰলৈ ঠেলি দিয়ে, যাৰ ফলত পাত, ফুল আৰু ফলৰ উৎপাদনত উদ্দীপনা যোগায়। কিন্তু এইটো নিৰ্দিষ্ট কৰিব লাগিব যে ইয়াৰ কোনো বৈজ্ঞানিক প্ৰমাণ নাই, যাৰ বাবে সকলোৱে গভীৰ বিশ্লেষণ পঢ়ি বীজ সিঁচাৰ সময় নিৰ্ধাৰণ কৰাত চন্দ্ৰক অনুসৰণ কৰিব নে নকৰে তাৰ মূল্যায়ন কৰিব পাৰেকৃষিত চন্দ্ৰটো এটা ধাৰণা ল'বলৈ উপযোগী হ'ব পাৰে, আনহাতে চন্দ্ৰ কেলেণ্ডাৰ উপযোগী যদি আপুনি বীজ সিঁচাৰ সময় নিৰ্ধাৰণ কৰিবলৈ পৰ্যায়সমূহ অনুসৰণ কৰাৰ সিদ্ধান্ত লয়। ব্যক্তিগতভাৱে মই সময় পালেহে চন্দ্ৰ অনুসৰি টমেটো বা অন্যান্য শাক-পাচলি সিঁচি দিওঁ, বহু সময়ত ব্যস্ততাৰ সময়খিনিয়েই মোক কয় যে মই কেতিয়া বাৰীত কাম কৰিব পাৰিম।
আপুনি বীজটো বাৰীত ৰাখিবলৈ বাছি লওক বা পুলিটো ৰোপণ কৰিবলৈ বাছি লওক, যেতিয়া টমেটো গন্তব্যস্থানত উপস্থিত হয় তেতিয়া ই গুৰুত্বপূৰ্ণ যে ই গছৰ পৰা সঠিক দূৰত্বত থকাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ অন্যান্য উদ্ভিদ . প্ৰতিটো শস্যৰ বাসস্থানৰ নিজস্ব প্ৰয়োজনীয়তা থাকে: যদি গছ-গছনিবোৰ অতি ওচৰতে খেতি কৰা হয়, তেন্তে ৰোগৰ বিস্তাৰ সহজ হয় আৰু ইয়াৰ উৎপাদনশীলতা হ্ৰাস পায়। আমি কোনটো প্ৰকাৰ বাছি লৈছো তাৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি টমেটোৰ সঠিক ৰোপণৰ ধৰণ অতি পৰিৱৰ্তনশীল। বামন গছ থকা টমেটোৰ জাত আছে যিবোৰ ইমান উলম্বভাৱে বৃদ্ধি নহয় কিন্তু অনুভূমিকভাৱে গঢ় লৈ উঠে। আন বগাই যোৱা জাতবোৰৰ ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে বৃদ্ধি অধিক গুৰুত্বপূৰ্ণ কিন্তু সমৰ্থনত বগাই যায় আৰু সেয়েহে কম ঠাইৰ প্ৰয়োজন হয়, অৱশ্যে সমৰ্থন প্ৰস্তুত কৰাটো প্ৰয়োজনীয়।
নিৰ্দেশনা হিচাপে গছবোৰৰ মাজত ৫০ চে.মি.ৰ দূৰত্ব অনিৰ্দিষ্টৰ সৈতে ৰাখিব পাৰি বৃদ্ধি বা জাতৰ লতা, শাৰীৰ মাজত ডাঙৰ আকাৰ (৭০/১০০ চে.মি.) এৰি দিয়া হয় যিয়ে সহজে পাৰ হ'ব পাৰে। তাৰ পৰিৱৰ্তে নিৰ্ধাৰিত বৃদ্ধিৰ উদ্ভিদগছৰ মাজত কমেও ৭০ চে.মি ইয়াৰ বাবে ই উৰ্বৰ আৰু পানী নিষ্কাশন কৰা হয়। পৰম্পৰাগত পদ্ধতিটো হ’ল খান্দি ভাল কাম কৰা, য’ত মাটি অতি কম্পেক্ট হয়, কামটো দুবাৰ বা তিনিবাৰ, প্ৰতি সপ্তাহত পুনৰাবৃত্তি কৰাটো ভাল। ঘাঁহ আৰু বনৰীয়া বনৌষধিৰ যিকোনো শিপা ভাঙিবলৈ কোদাল উপযোগী, যিবোৰ ৰেকেৰে পৰিষ্কাৰ কৰিব লাগিব। পচন সাৰ বা পূৰ্ণবয়স্ক গোবৰ মাটিত কোদাল কৰি মিহলাই ল’ব লাগে, বীজ সিঁচাৰ বা ৰোপণ কৰাৰ এমাহ আগতে কৰাটো ভাল। বীজতলীখন মিহি দাঁতৰ লোহাৰ ৰেকেৰে সমতল কৰি ডাঙৰ ডাঙৰ শিল আঁতৰাই পেলোৱা হয়।
বীজতলীত বীজ সিঁচাৰ পিছত: ৰোপণ কৰা
যদি আমি পাত্ৰত বীজ সিঁচিবলৈ বাছি লৈছো, তেন্তে আমি তাৰ পিছত পুলিবোৰ ৰোপণ কৰিব লাগিব টমেটো পৰ্যাপ্ত পৰিমাণে বিকশিত হ'লে আৰু বাহ্যিক জলবায়ু যথেষ্ট মৃদু হ'লে এই শস্যৰ বাবে সমস্যাৰ সৃষ্টি নহয়।
এই বিষয়টোৰ বিষয়ে অধিক জানিবলৈ টমেটো কেনেকৈ ৰোপণ কৰা হয় তাৰ ওপৰত লিখা লেখাটো পঢ়ক, য'ত... কৌশলটো বিতংভাৱে ব্যাখ্যা কৰা হৈছে।
পৰামৰ্শ দিয়া পঢ়া: টমেটো খেতিমেটিঅ' চেৰেডাৰ প্ৰবন্ধ