காய்கறித் தோட்டங்களில் அதிகம் பயிரிடப்படும் காய்கறிகளில் தக்காளியும் ஒன்றாகும், ஏனெனில் அவை மேஜையில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மத்திய தரைக்கடல் உணவில், தக்காளி பெரும்பாலும் சாலட்களில் புதியதாக உண்ணப்படுகிறது, ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக அவை இத்தாலிய உணவு வகைகளில் சாஸ் வடிவத்தில் இன்றியமையாதவை: பாஸ்தா மற்றும் பீட்சாவை சீசன் செய்ய.

இந்த காய்கறி a இல் வளரும். ஊட்டச்சத்துக்கள், வெப்பநிலை மற்றும் சூரிய ஒளியின் அடிப்படையில் மிகவும் தேவை . இதனாலேயே சரியான நேரத்தில் தக்காளியை எப்படி விதைப்பது என்பதை அறிவது முக்கியம் , இதனால் பழங்கள் பழுக்க சிறந்த தட்பவெப்பநிலையை அவர்கள் காணலாம்.

Su Orto Da Cultivating எனவே விதைப்பு நடவடிக்கை பற்றிய ஆழமான ஆய்வு , எல்லாவற்றையும் விரிவாகப் பார்க்கப் போகிறோம்: வேலையை எப்படிச் செய்வது, எந்தக் காலகட்டத்தில், சந்திரனின் எந்தக் கட்டத்தில் செய்ய வேண்டும் மற்றும் நாற்றுகளுக்கு இடையில் என்ன தூரத்தை வைத்திருக்க வேண்டும். இந்த பயிர் பற்றிய விவாதத்தைத் தொடர விரும்பும் எவரும் தக்காளி சாகுபடிக்கான வழிகாட்டியைப் படிக்கலாம், இது தாவரத்தை எவ்வாறு வளர்ப்பது மற்றும் கரிம முறைகள் மூலம் துன்பத்திலிருந்து பாதுகாப்பது என்பதை விளக்குகிறது.

உள்ளடக்க அட்டவணை

வீடியோ டுடோரியல்

Orto Da Coltivare YouTube சேனலின் இந்த வீடியோவில் தக்காளி விதைப்பின் ஒவ்வொரு அடியையும் பார்க்கிறோம். சேனலுக்கு குழுசேருமாறு நான் பரிந்துரைக்கிறேன், எனவே அடுத்த வீடியோக்களை நீங்கள் தவறவிடாதீர்கள், இது நடவு மற்றும் தற்காப்பு ஆகியவற்றைக் காண்பிக்கும்.

தக்காளியை எப்போது விதைப்பது

இதற்கு ஏற்றதுதக்காளியை விதைக்க, 20 டிகிரிக்கு மேல் வெப்பநிலை இருக்க வேண்டும், நாற்றுக்கு நல்ல வளர்ச்சியை உறுதி செய்ய, அது குளிர்ச்சியால் பாதிக்கப்படுவதில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும்: எனவே, இரவில் கூட வெப்பநிலை 12 டிகிரிக்கு கீழே குறைவதைத் தவிர்க்கவும். அதாவது நாம் நேரடியாக வயலில் தக்காளியை விதைக்க வேண்டுமானால் ஏப்ரல் மாதம் வரை காத்திருக்க வேண்டும், சில பகுதிகளில் மே வரை கூட காத்திருக்க வேண்டும்.

விதைப்பாதையில் விதைத்தல்

விதைத்தல் ஒரு பாதுகாக்கப்பட்ட விதைப்பாதையில் இருந்தால் முன்னோக்கி கொண்டு வர முடியும். விதைத் தட்டில், விதைப்பதற்கான சரியான காலம் பிப்ரவரி அல்லது மார்ச் மாதமாகும், பின்னர் நாற்று வளர்ந்தவுடன் தோட்டத்தில் இடமாற்றம் செய்ய வேண்டும் மற்றும் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக வெப்பநிலை நிரந்தரமாக 10/12 டிகிரிக்கு மேல் இருக்கும் போது. எதிர்பார்த்த விதைப்பு மிகவும் வசதியானது, ஏனெனில் பயிர் உற்பத்தி செய்யும் காலம் நீண்டு, அதன் விளைவாக அறுவடை அதிகரிக்கிறது.

தக்காளி எப்படி விதைக்கப்படுகிறது

தக்காளி விதை மிகவும் சிறியது: ஒவ்வொரு கிராம் விதையிலும் சுமார் 300 விதைகள் உள்ளன, எனவே இது தரையில் ஆழமற்ற ஆழத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும், மேலும் ஒவ்வொரு தொட்டியிலும் அல்லது ஒவ்வொரு இடுகையிலும் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட விதைகளை நடவு செய்வது நல்லது.

வயலில் விதைத்தல். நீங்கள் விதைகளை நேரடியாக வயலில் வைத்து, செடியை நகர்த்துவதைத் தவிர்க்க விரும்பினால், நீங்கள் விதைகளை ஆழமற்ற ஆழத்தில் (சுமார் பாதியளவு) விதைக்கக்கூடிய ஒரு நேர்த்தியான மற்றும் சீரான விதைப்பாதையை தயார் செய்ய வேண்டும்.சென்டிமீட்டர்), தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நடவு தளவமைப்பின் படி ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளது. தோட்டத்தில் இந்த பயிரை நடவு செய்வது மிகவும் லேசான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில் பயிர்களை வளர்ப்பவர்களுக்கு மட்டுமே வசதியாக இருக்கும், கடற்கரை மற்றும் தெற்கு இத்தாலியில், மார்ச் முழுவதும் குளிர்ச்சியாக இருக்கும், விதைப் படுக்கைகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

விதைப்பாதையில் விதைத்தல் . விதைப்பாதையின் நன்மை என்னவென்றால், விதைக்கும் தருணத்தை இரண்டு மாதங்கள் வரை எதிர்பார்க்கலாம், மேலும் ஏற்கனவே பிறந்த நாற்றுகளை நடவு செய்வது, சில விதைகள் முளைக்காத நிலையில், தோட்டத்தின் வரிசைகளில் வெற்று இடங்களை விட்டுச்செல்லும் அபாயத்தைத் தவிர்க்கிறது. இந்த காய்கறி தேன்கூடு கொள்கலன்கள் அல்லது ஜாடிகளைப் பயன்படுத்தி விதைக்கப்படுகிறது, விதைப்பதற்கு ஏற்ற மண்ணால் நிரப்பப்படுகிறது, ஒருவேளை மண்புழு மட்கியத்தால் செறிவூட்டப்பட்டிருக்கலாம். விதை மேற்பரப்பில் வைக்கப்பட்டு, பூமியின் மெல்லிய அடுக்குடன் மூடப்பட்டிருக்கும், பின்னர் விரல் நுனியில் மண்ணை அழுத்துவதன் மூலம் லேசாகச் சுருக்கப்படுகிறது.

வெளியில் விதைத்தாலும் அல்லது விதைப் படுக்கையில் விதைத்தாலும், அது உடனடியாக முக்கியமானது, மற்றும் பின்வரும் நாட்களில் தினசரி ஒழுங்குமுறையுடன்: ஆலை அதன் வேர் அமைப்பை உருவாக்கும் வரை அது தண்ணீர் பற்றாக்குறையாக இருக்கக்கூடாது.

விதைகளை வாங்கவும் அல்லது இனப்பெருக்கம் செய்யவும்

அவர் யார் தக்காளியை விதைக்க விரும்புகிறார் என்பதை அவர் தேர்வு செய்யலாம். ஆண்டுதோறும் தனது சொந்த பயிர்களிலிருந்து விதைகளை இனப்பெருக்கம் செய்ய அல்லது விதை பரிமாற்றம் மூலம் மற்ற விவசாயிகளிடமிருந்து அவற்றைப் பெறவும் அல்லது அவற்றை வாங்கவும். அவற்றை வாங்க வேண்டும், தேர்வு செய்ய நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன்சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம விதைகள் மற்றும் F1 கலப்பின வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதைத் தவிர்க்க (கலப்பின விதைகள் என்றால் என்ன என்பதைப் பற்றி நீங்கள் மேலும் படிக்கலாம்).

ஏராளமான தக்காளி வகைகள் உள்ளன, பழங்கால காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது அல்லது எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் துன்பத்தைத் தாங்கும், ஆர்கானிக் தோட்டங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. Orto Da Coltivare இல் சில சிறந்த தக்காளி வகைகளைப் பற்றி உங்களுக்குச் சொல்லும் ஒரு கட்டுரையை நீங்கள் காணலாம்.

பழத்திலிருந்து விதைகளை எடுப்பது எளிது, அடுத்த ஆண்டு அவற்றை வைத்திருக்க அவற்றை உலர வைக்க வேண்டும். விதைகள் செயலற்றவை அல்ல, ஆனால் அவை உயிருள்ளவை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், அவை ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து கவனமாக சேமிக்கப்பட வேண்டும், அவை வயதான காலத்தில் விதைக்கப்படாவிட்டால். தக்காளி விதை நல்ல முளைக்கும் காலம் மற்றும் நான்கு அல்லது ஐந்து ஆண்டுகள் சேமித்து வைக்க முடியும்.

அது விதைக்கப்படும் சந்திர கட்டத்தில்

தக்காளி ஒரு பழ காய்கறி, எனவே விவசாயிகளின் நம்பிக்கைகளின்படி அதன் வளர்ச்சிக்கு சாதகமாக இருக்க வேண்டிய சந்திர கட்டம் வளர்ந்து வருகிறது. உண்மையில், சந்திரனின் தாக்கம் வளரும் கட்டத்தில் தாவரங்களில் இருக்கும் ஆற்றல்களை மேல்நோக்கித் தள்ளுகிறது, இலைகள், பூக்கள் மற்றும் பழங்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது என்று நம்பப்படுகிறது. இருப்பினும், இதற்கு எந்த அறிவியல் ஆதாரமும் இல்லை என்று குறிப்பிடப்பட வேண்டும், அதனால்தான் விதைப்பு காலத்தை வரையறுப்பதில் சந்திரனைப் பின்பற்றலாமா வேண்டாமா என்பதை அனைவரும் மதிப்பீடு செய்யலாம், ஆழமான பகுப்பாய்வைப் படிக்கவும்.விவசாயத்தில் சந்திரன் ஒரு யோசனையைப் பெற பயனுள்ளதாக இருக்கும், அதே நேரத்தில் விதைப்பு காலங்களை தீர்மானிக்க கட்டங்களை பின்பற்ற முடிவு செய்தால் சந்திர நாட்காட்டி பயனுள்ளதாக இருக்கும். தனிப்பட்ட முறையில், எனக்கு நேரம் கிடைத்தால், நான் தக்காளி அல்லது பிற காய்கறிகளை மட்டுமே விதைப்பேன், பெரும்பாலும் நான் தோட்டத்தில் வேலை செய்ய முடியும் என்று பிஸியான அட்டவணை எனக்குச் சொல்கிறது.

தோட்டத்தில் விதையை வைக்க அல்லது நாற்றுகளை நடவு செய்ய நீங்கள் தேர்வு செய்தாலும், தக்காளி அதன் இலக்கை அடையும் போது அது சரியான தூரத்தில் இருப்பது முக்கியம். மற்ற தாவரங்கள். ஒவ்வொரு பயிருக்கும் வாழ்க்கை இடத்திற்கான அதன் சொந்த தேவை உள்ளது: தாவரங்கள் மிக நெருக்கமாக வளர்க்கப்பட்டால், நோய்களின் பரவல் எளிதாக்கப்படுகிறது மற்றும் அவற்றின் உற்பத்தித்திறன் குறைகிறது. தக்காளியின் சரியான நடவு முறை நாம் தேர்ந்தெடுத்த வகையின் அடிப்படையில் மிகவும் மாறுபடும். செங்குத்தாக வளராமல், கிடைமட்டமாக வளரும் குள்ள செடிகள் கொண்ட தக்காளி வகைகள் உள்ளன. அதற்குப் பதிலாக மற்ற ஏறும் வகைகள் மிக முக்கியமான வளர்ச்சியைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் ஆதரவில் ஏறுவதால் குறைந்த இடம் தேவைப்படுகிறது, இருப்பினும் ஆதரவுகளைத் தயாரிப்பது அவசியம்.

ஒரு வழிகாட்டுதலாக, தாவரங்களுக்கு இடையே 50 செ.மீ இடைவெளியை நிர்ணயிக்காமல் வைத்திருக்கலாம். வளர்ச்சி அல்லது வகை கொடிகள், வரிசைகளுக்கு இடையே ஒரு பெரிய அளவை விட்டு (70/100 செ.மீ.) எளிதாக கடந்து செல்ல அனுமதிக்கிறது. அதற்கு பதிலாக உறுதியான வளர்ச்சி கொண்ட தாவரங்கள்தாவரங்களுக்கு இடையே குறைந்தபட்சம் 70 செ.மீ., வரிசைகளுக்கு இடையே 120 செ.மீ. கூட இருக்க வேண்டும்.

விதைப்பாதை: மண்ணைத் தயார் செய்யவும்

வயலில் தக்காளியை விதைக்கும் முன், மண்ணைத் தயார் செய்ய வேண்டும். அது வளமான மற்றும் வடிகால் இருக்க வேண்டும். பாரம்பரிய முறையானது, தோண்டி எடுப்பதை நன்றாகச் செய்வது, நிலம் மிகவும் கச்சிதமாக இருக்கும் இடத்தில், ஒவ்வொரு வாரமும் இரண்டு அல்லது மூன்று முறை வேலையை மீண்டும் செய்வது நல்லது. மண்வெட்டி மற்றும் காட்டு மூலிகைகளின் எந்த வேர்களையும் உடைக்க மண்வெட்டி பயனுள்ளதாக இருக்கும், அதை ஒரு ரேக் மூலம் சுத்தம் செய்ய வேண்டும். உரம் அல்லது முதிர்ந்த எருவை மண்ணில் சேர்த்து, விதைப்பதற்கு அல்லது நாற்று நடுவதற்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு செய்வது நல்லது. பெரிய கற்களை அகற்றி, நுண்ணிய பற்கள் கொண்ட இரும்பு ரேக் மூலம் விதைப்பாதை சமன் செய்யப்படுகிறது.

விதைத்தடுக்கில் விதைத்த பின்: நாற்று நடுதல்

பானைகளில் விதைக்கத் தேர்ந்தெடுத்திருந்தால், நாற்றுகளை இடமாற்றம் செய்ய வேண்டும். வயலில், நமது தக்காளி போதுமான அளவு வளர்ந்ததும், வெளிப்புற தட்பவெப்பம் மிதமானதாக இருந்தால், இந்தப் பயிருக்குப் பிரச்சனைகளை உருவாக்காது.

இந்தத் தலைப்பைப் பற்றி மேலும் அறிய, தக்காளி எவ்வாறு பயிரிடப்படுகிறது என்ற கட்டுரையைப் படிக்கவும். நுட்பம் விரிவாக விளக்கப்பட்டுள்ளது.

மேட்டியோ செரிடாவின் கட்டுரை