Pomidory są jednym z najczęściej uprawianych warzyw w ogrodach warzywnych, nie tylko dlatego, że są jednymi z najczęściej używanych na stole. W diecie śródziemnomorskiej pomidory są często spożywane w postaci świeżej w sałatkach, ale przede wszystkim są niezbędne w kuchni włoskiej w postaci sosu: do przyprawiania makaronu i na pizzy.

Warzywo to rośnie na dość wymagająca roślina psiankowata pod względem składników odżywczych, temperatury i nasłonecznienia, dlatego jest to bardzo ważne. Ważne jest, aby wiedzieć, jak siać pomidory we właściwym czasie aby znaleźć najlepszy klimat do dojrzewania owoców.

W Orto Da Coltivare obowiązkiem jest zatem Bliższe spojrzenie na operację siewu Ci, którzy chcą kontynuować dyskusję na temat tej uprawy, mogą przeczytać przewodnik po uprawie pomidorów, który wyjaśnia, jak uprawiać tę roślinę i chronić ją przed przeciwnościami losu przy użyciu metod ekologicznych.

Spis treści

Samouczki wideo

W tym filmie z kanału Orto Da Coltivare na YouTube widzimy każdy krok w odniesieniu do siewu pomidorów. Polecam subskrybowanie kanału, aby nie przegapić kolejnych filmów, które pokażą przesadzanie i kiełkowanie.

Kiedy wysiewać pomidory

Idealna temperatura do wysiewu pomidorów wynosi nieco ponad 20 stopni, ale aby zapewnić dobry wzrost sadzonki, należy upewnić się, że nigdy nie cierpi ona z powodu zimna: dlatego temperatura nie powinna spaść poniżej 12 stopni, nawet w nocy. Oznacza to, że gdybyśmy chcieli wysiać pomidory bezpośrednio na polu, musielibyśmy poczekać do kwietnia, w niektórych obszarachrównież maj.

Siew w rozsadniku

Siew można przyspieszyć, jeśli odbywa się on w osłoniętym rozsadniku, zyskując kilka miesięcy. W rozsadniku odpowiedni czas na siew to luty lub marzec, a następnie przesadzenie do ogrodu warzywnego, gdy sadzonka się rozwinie, a zwłaszcza gdy temperatura utrzymuje się stabilnie powyżej 10/12 stopni. Przewidywanie siewu jest bardzo wygodne, ponieważ wydłuża okres, w którymplony, co w konsekwencji zwiększa zbiory.

Jak siać pomidory

Nasiona pomidora są bardzo małe: w każdym gramie nasion znajduje się około 300 nasion, dlatego należy je umieścić płytko w glebie i sadzić więcej niż jedno nasiono w każdej doniczce lub doniczce.

Siew na polu Jeśli chcesz umieścić nasiona bezpośrednio na polu i uniknąć konieczności przenoszenia rośliny, będziesz musiał przygotować drobną, wyrównaną grządkę, w której zakopiesz nasiona na płytkiej głębokości (około pół centymetra), ułożone zgodnie z wybranym wzorem sadzenia. Sadzenie tej rośliny w ogrodzie warzywnym może być wygodne tylko dla tych, którzy uprawiają w bardzo łagodnych strefach klimatycznych, na wybrzeżu iW południowych Włoszech, gdzie jest zimno przez cały marzec, lepiej jest używać rozsadników.

Siew w rozsadniku Zaletą rozsadnika jest możliwość przyspieszenia terminu siewu nawet o dwa miesiące, a przesadzanie sadzonek, które już wykiełkowały, pozwala uniknąć ryzyka pozostawienia pustych miejsc w rzędach ogrodu warzywnego, gdyby niektóre nasiona nie wykiełkowały. Warzywo to wysiewa się w pojemnikach lub doniczkach o strukturze plastra miodu, które wypełnia się glebą odpowiednią do siewu, ewentualnie wzbogaconą próchnicą z dżdżownic.Nasiona umieszcza się na powierzchni i przykrywa warstwą gleby, a następnie lekko ubija, dociskając glebę opuszkami palców.

Niezależnie od tego, czy siew odbywa się na zewnątrz, czy w rozsadniku, ważne jest, aby podlewać od razu, a także w kolejnych dniach z codzienną regularnością: dopóki roślina nie rozwinie systemu korzeniowego, nigdy nie powinna być pozbawiona wody.

Kupowanie lub rozmnażanie nasion

Jeśli chcesz wysiewać pomidory, możesz zdecydować się na rozmnażanie nasion z własnych upraw z roku na rok lub uzyskać je od innych hodowców za pośrednictwem wymiany nasion lub je kupić. Jeśli musisz je kupić, zalecam wybór certyfikowanych nasion organicznych i unikanie wyboru odmian hybrydowych F1 (przeczytaj więcej o tym, czym są nasiona hybrydowe).

Istnieje wiele odmian pomidorów, najlepiej jest wybierać stare lub w inny sposób odporne na przeciwności losu warzywa, które najlepiej nadają się do ekologicznego ogrodu warzywnego. Na stronie Orto Da Coltivare można znaleźć artykuł o kilku doskonałych odmianach pomidorów.

Wyciąganie nasion z owoców jest proste, należy je następnie wysuszyć, aby mieć je na następny rok. Należy pamiętać, że nasiona nie są obojętne, ale żywą materią, muszą być ostrożnie przechowywane z dala od wilgoci i ciepła, jeśli nie zostaną wysiane w danym roku, zestarzeją się. Nasiona pomidora mają dobry czas kiełkowania i mogą być przechowywane przez cztery lub pięć lat.

Faza księżyca podczas siewu

Pomidor jest warzywem owocującym, więc fazą księżyca, która według wierzeń chłopskich powinna sprzyjać jego rozwojowi, jest faza półksiężyca. W rzeczywistości uważa się, że wpływ księżyca popycha energię obecną w warzywach w górę podczas fazy półksiężyca, stymulując produkcję liści, kwiatów i owoców. Należy jednak zaznaczyć, że nie ma na to żadnego naukowego dowodu,każdy może ocenić, czy kierować się księżycem przy określaniu okresu siewu, czytanie dogłębnych badań na temat księżyca w rolnictwie może być przydatne, aby uzyskać pomysł, podczas gdy kalendarz księżycowy jest przydatny, jeśli zdecydujesz się podążać za fazami przy podejmowaniu decyzji o okresach siewu. Osobiście sieję pomidory lub inne warzywa zgodnie z księżycem tylko wtedy, gdy mam czas, zbyt często tak jestmój napięty harmonogram, aby powiedzieć mi, kiedy mogę pracować w ogrodzie.

Odległości sadzenia: odległości między roślinami

Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się umieścić nasiona w ogrodzie warzywnym, czy przesadzić sadzonkę, gdy pomidor dotrze do miejsca przeznaczenia, ważne jest, aby znajdował się w odpowiedniej odległości od innych roślin. Każda uprawa ma swoje własne zapotrzebowanie na przestrzeń życiową: uprawa roślin zbyt blisko siebie ułatwia rozprzestrzenianie się chorób i zmniejsza ich produktywność. Prawidłowy wzór sadzenia dlaPomidory są bardzo zróżnicowane w zależności od tego, jaki rodzaj wybraliśmy. Istnieją odmiany pomidorów z karłowatymi roślinami, które nie rosną zbytnio w pionie, ale rozwijają się poziomo. Z drugiej strony inne odmiany pnące mają większy wzrost, ale wspinają się po podporach i dlatego wymagają mniej miejsca, ale należy zapewnić podpory.

Orientacyjnie można zachować odległość 50 cm między roślinami o nieokreślonym wzroście, tj. odmianami pnącymi, pozostawiając większy odstęp (70/100 cm) między rzędami, aby umożliwić wygodne przejście. Z kolei rośliny o określonym wzroście potrzebują co najmniej 70 cm między roślinami, podczas gdy między rzędami możemy obliczyć nawet 120 cm.

Podłoże do wysiewu: przygotowanie gleby

Przed wysianiem pomidorów na polu należy przygotować glebę, aby była żyzna i dobrze odprowadzała wodę. Tradycyjną metodą jest dobre przekopanie; jeśli gleba jest bardzo zwarta, lepiej powtórzyć uprawę dwa lub trzy razy w odstępie tygodnia. Motyka jest przydatna do rozbijania grud i wszelkich korzeni dzikich traw, które należy oczyścić grabiami.Kompost lub dojrzały obornik należy dodać do gleby poprzez motyczenie, najlepiej na miesiąc przed siewem lub przesadzaniem. Glebę należy wyrównać żelaznymi grabiami o drobnych zębach, usuwając duże kamienie.

Po wysiewie w rozsadniku: przesadzanie

Jeśli zdecydowaliśmy się na siew w doniczkach, będziemy musieli przesadzić sadzonki na pole, gdy nasze pomidory będą wystarczająco rozwinięte i gdy pogoda na zewnątrz będzie wystarczająco łagodna, aby nie powodować problemów dla tej uprawy.

Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, przeczytaj artykuł na temat sadzenia pomidorów, w którym szczegółowo wyjaśniono tę technikę.

Artykuł autorstwa Matteo Cereda