Rajčice su jedno od povrća koje se najviše uzgaja u povrtnjacima, i zato što su među najčešće korištenim za stolom. U mediteranskoj prehrani rajčica se često jede svježa u salatama, no prije svega neizostavna je u talijanskoj kuhinji u obliku umaka: za začinjavanje tjestenine i na pizzi.

Ovo povrće raste na a prilično zahtjevna u pogledu hranjivih tvari, temperature i izloženosti suncu. Zato je važno znati kako posijati rajčicu u pravo vrijeme , kako bi našla najbolju klimu za sazrijevanje plodova.

Su Orto Da Cultivating stoga zahtijeva dubinsko proučavanje postupka sjetve , da se vidi sve u detalje: kako obaviti posao, u kojem razdoblju i s kojom fazom mjeseca to učiniti te koje razmake držati između sadnica. Svatko tko želi nastaviti raspravu o ovoj kulturi može pročitati vodič za uzgoj rajčice, koji objašnjava kako uzgojiti biljku i zaštititi je od nepogoda organskim metodama.

Kazalo sadržaja

Video vodič

U ovom videu s YouTube kanala Orto Da Coltivare vidimo svaki korak sjetve rajčice. Preporučam da se pretplatite na kanal kako ne biste propustili sljedeće videe, koji će pokazati presađivanje i obranu.

Kada sijati rajčice

Idealno zasijati rajčicu znači imati temperaturu od nešto više od 20 stupnjeva, kako biste osigurali dobar rast sadnice, morate biti sigurni da nikada ne pati od hladnoće: stoga, izbjegavajte da temperatura padne ispod 12 stupnjeva čak i tijekom noći. To znači da ako bismo željeli sijati rajčicu direktno u polje morali bismo čekati mjesec travanj, u nekim područjima čak i svibanj.

Sjetva u gredicu

Sjetva može se uzgajati ako je u zaštićenoj gredici, dobivajući nekoliko mjeseci. U posudi za sjeme pravo vrijeme za sjetvu je mjesec veljača ili ožujak, da bi se potom presađivalo u vrt kada se sadnica razvije, a prije svega kada temperature ostanu trajno iznad 10-12 stupnjeva. Predvidjeti sjetvu je vrlo zgodno jer se produljuje razdoblje u kojem usjev rodi, a samim time povećava se i urod.

Kako se sije rajčica

Sjeme rajčice je vrlo malo: u svakom gramu sjemena sadrži oko 300 sjemenki, zbog toga se mora staviti na malu dubinu u zemlju i preporučljivo je posaditi više od jedne sjemenke u svaku posudu ili u svaki stup.

Sjetva u polju . Ako želite sjeme staviti izravno u polje i izbjeći premještanje biljke, morat ćete pripremiti finu i ravnu sjetvu, gdje sjeme možete posaditi na malu dubinu (oko polovicecentimetar), raspoređenih prema odabranom rasporedu sadnje. Sadnja ove kulture u vrtu može biti pogodna samo za one koji uzgajaju usjeve u područjima s vrlo blagom klimom, na obali iu južnoj Italiji, gdje je hladno tijekom ožujka, bolje je koristiti gredice.

Sjetva u sjetvu . Prednost gredice je mogućnost predviđanja trenutka sjetve i do dva mjeseca, osim toga presađivanjem već rođenih presadnica izbjegava se rizik ostavljanja praznih mjesta u redovima vrta, u slučaju da neko sjeme ne proklija. Ovo povrće sije se u saćaste posude ili tegle, koje se pune zemljom pogodnom za sjetvu, eventualno obogaćenom humusom od gujavice. Sjeme se položi na površinu i pokrije tankim slojem zemlje, a zatim se lagano sabije pritiskom vrhovima prstiju.

Bilo da sijete na otvorenom ili u gredicu, važno je odmah zaliti, a također u sljedećim danima s dnevnom redovitošću: dok biljka ne razvije svoj korijenski sustav, nikada joj ne smije nedostajati vode.

Kupite ili razmnožite sjeme

Tko želi sijati rajčice može odabrati hoće li iz godine u godinu reproducirati sjeme iz vlastitih usjeva ili ga nabaviti od drugih uzgajivača putem razmjene sjemena ili čak kupiti. Budući da ih morate kupiti, savjetujem vam da odaberetecertificirano organsko sjeme i izbjegavajte odabir F1 hibridnih sorti (možete pročitati više o tome što su hibridna sjemena).

Postoje brojne sorte rajčice, najbolje je odabrati staro povrće ili u svakom slučaju otporno na nepogode, koji su najprikladniji za biovrtove. Na Orto Da Coltivare možete pronaći članak koji vam govori o nekim izvrsnim sortama rajčice.

Uzimanje sjemenki iz ploda je jednostavno, zatim ih morate pustiti da se osuše kako biste ih imali za sljedeću godinu. Treba imati na umu da sjeme nije inertno već živa materija, mora se pažljivo čuvati daleko od vlage i topline, ako nije posijano u godini u kojoj ostari. Sjeme rajčice ima dobar period klijanja i može se čuvati četiri do pet godina.

Mjesečevo razdoblje u kojem se sije

Rajčica je voćno povrće pa je mjesečeva faza koja bi prema seljačkim uvjerenjima trebala pogodovati njegovom razvoju je rastuća. Zapravo, vjeruje se da utjecaj Mjeseca gura energije prisutne u biljkama prema gore tijekom faze rasta, potičući proizvodnju lišća, cvijeća i plodova. No, valja naglasiti da za to nema znanstvenog dokaza, pa svatko može procijeniti treba li se pri određivanju sjetvenog roka povoditi za Mjesecom ili ne, čitajući dubinsku analizu namjesec u poljoprivredi može biti koristan za dobivanje ideje, dok je mjesečev kalendar koristan ako odlučite pratiti faze kako biste odredili razdoblja sjetve. Osobno sijem rajčice ili drugo povrće samo po mjesecu ako imam vremena, prečesto mi je zauzetost ta koja mi govori kada mogu raditi u vrtu.

Šestina sadnje: razmaci između biljaka

Bilo da se odlučite staviti sjeme u vrt ili presaditi presadnicu, kada rajčica stigne na odredište važno je da ostane na pravoj udaljenosti od druge biljke. Svaki usjev ima svoju potrebu za životnim prostorom: ako se biljke uzgajaju preblizu jedna drugoj, olakšava se širenje bolesti i smanjuje njihova produktivnost. Pravilan način sadnje rajčice vrlo je varijabilan ovisno o vrsti koju smo odabrali. Postoje sorte rajčice s patuljastim biljkama koje ne rastu toliko okomito nego se razvijaju vodoravno. Druge vrste penjačice umjesto toga imaju značajniji rast, ali se penju na potpore i stoga zahtijevaju manje prostora, no potrebno je pripremiti potpore.

Kao smjernica, može se držati razmak od 50 cm između biljaka s neodređenim rasta ili sorti vinove loze, ostavljajući veći prostor između redova (70/100 cm) koji omogućuje lak prolaz. Umjesto toga biljke s odlučnim rastompotrebno im je najmanje 70 cm između biljaka, a između redova možemo računati i na 120 cm.

Sjetvo: pripremite tlo

Prije sjetve rajčice u polje potrebno je pripremiti tlo da bude plodna i ocjedita. Tradicionalna metoda je obaviti dobar posao kopanja, gdje je tlo vrlo zbijeno, bolje je ponoviti rad dva ili tri puta, svaki tjedan. Motika je korisna za lomljenje gruda i eventualnog korijenja samoniklog bilja, koje ćete morati očistiti grabljama. Kompost ili zreli stajnjak treba unijeti okopavanjem tla, najbolje mjesec dana prije sjetve ili presađivanja. Gredica se izravnava željeznim grabljama sa sitnim zubima, uklanjajući krupno kamenje.

Nakon sjetve u gredicu: presađivanje

Ako smo odabrali sjetvu u posude, tada moramo presaditi presadnice. u polje, kada se naša rajčica dovoljno razvije i kada vanjska klima bude dovoljno blaga da ne stvara probleme ovoj kulturi.

Da biste saznali više o ovoj temi, pročitajte članak o tome kako se sadi rajčica u kojem tehnika je detaljno objašnjena.

Članak Mattea Cerede