Marto estas la monato, en kiu estas starigita la somera legomĝardeno , en la semado ni komencas prepari la plantidojn, kiuj estos plantitaj sur la kampo, tuj kiam la vintraj frostoj estos malantaŭ ni, la plej organizita estos eĉ farinta desegnon de la ĝardeno kaj decidinta kion kreski en la diversaj parceloj.

Se vi volas iri ekster la skatolon kaj sperti ion novan mi proponas kelkajn malpli oftajn. rikoltoj. De arakidoj ĝis Jerusalemaj artiŝokoj, nekutimaj legomoj estas interesa deirpunkto por alporti biodiversecon al la tablo kaj al la ĝardeno.

Sube, mi listigas dekduon da originalaj kultivaĵoj, kiujn vi povas. sow Marto, se vi interesiĝas pri ĉi tiuj aferoj, mi ŝatus atentigi, ke mi verkis libron pri tio , kune kun Sara Petrucci. En la teksto, Nekutimaj Legomoj eldonita de Terra Nuova, vi trovos multajn apartajn rikoltojn kaj la relativajn kultivajn foliojn kun ĉio, kion vi bezonas scii por kreskigi ilin en via ĝardeno.

Enhavo-Indekso

Alĉeĉengoj

Alĉeĉengoj estas mirindaj: la frukto estas malgranda oranĝa globo, kiu estas envolvita en folieca membrano, kiel ĉina lanterno.

Malgraŭ tio, ke ĝi estas konsiderata kiel ekzotika planto, ĝi estas tre taŭga por niaj klimatoj kaj estas kultivata ekzakte kiel tomatoj, specio kun kiu la alĉeĉengi estas proksime rilata el botanika vidpunkto.

Agretti

La agretti, ankaŭ nomataj “barbo de la monaĥo ” estas proksimaj parencoj de spinaco, karakterizas per siaj pintformaj kaj tubformaj folioj kaj acida, tre karakteriza; . Estas konsilinde semi ilin en marto, por ke oni povu rikolti ilin antaŭ la somero.

En la superbazaro oni povas trovi ilin vendeblaj je frenezaj prezoj, des pli motivo por kultivi ilin mem.

Se vi volas informojn pri kiel ili kultivas agretti, mi atentigas, ke vi povas legi la kultivan folion senpage kiel antaŭprezenton de la libro Nekutimaj Legomoj ( TIE ).

Arakidoj.

La arakidplanto permesas al ni observi tre apartan botanikan fenomenon: geokarpio, t.e. fruktiĝo kiu okazas en la grundo. Arakidoj efektive disvolviĝas danke al pedunklo, kiu komenciĝas de la floro kaj estas enterigita en la grundo, do ni memoru ne mulĉi ĉi tiun rikolton.

Kultivado de arakidoj estas mirinda eĉ ĉe infanoj: kiam ni fosas la arakidojn el la tero ĝi estos vera magio. La semado estas inter marto kaj aprilo, rekte sur la kampo.

Ĉajoto

Tiu dorna kukurbo estas grimpplanto de la familio de la kukurbitacoj, ni ankaŭ povas uzi ĝin. kovri pergolojn. La fruktoj estas iom akvaj sed frititaj ili estos tre bonaj.

Ni povas semi ĝin en marto sed ĝi estas pli bona tiamatendu ke mildaj temperaturoj transplantu ĝin en la kampon, ĉar same kiel la klasikaj kukurboj, ĉi tiu nekutima specio estas sentema al frosto.

Mizuna

Mizuna estas orienta salato kun decide karakteriza gusto, memoru raketon kaj por uzo en la kuirejo kaj kiel kultivmetodo.

Same kiel raketo, ni povas semi ĝin dum la plej granda parto de la jaro kaj marto estas ideala tempo por fari tion, ĝiaj folioj kreskas rapide kaj tial permesas rikolto jam printempe. Simile al la mizuna ekzistas ankaŭ alia nekutima planto, ĝia proksima parenco, la mibuna.

Kiwano

Kiwano estas planto kukurbitacea kiu produktas vere strangaspektajn fruktojn: ili aspektas kiel ovaloj plenaj de tuberoj kaj havas tre hele flav-oranĝan koloron. La interno enhavanta la semojn estas mola kaj gelatina, precipe soifiga.

Ĝi estas frukto tre taŭga por somero, do estas ĝuste semi ĝin sur la kampo printempe.

Luffa

Inter la nekutimaj legomoj, la lufo certe meritas honorindan mencion: el tia speco de kukurbo estas farita spongo, kiu estas tre utila en la ĝardeno.

Kultivado de la lufo ne tre diferencas de kukurboj, kukurboj kaj kukumoj, do certe ĝi estas specio por eksperimenti.

Gombo aŭ gombo

La gomboĝi estas vere interesa ekzotika legomo kaj malkovrenda, tipa de mezorienta kuirarto, sed ni trovas ĝin en multaj lokoj de la mondo.

Ĝi estas sufiĉe dika planto de la familio de Malvacoj, kiu atingas ĝis 2. metrojn en alteco. Mi rekomendas semi ĝin inter februaro kaj marto en pletoj de semoj, por transplanti post ĉirkaŭ unu monato.

La frukto sekrecias gluecan likvaĵon kiu amuzas infanojn.

Stevia

Ĉu vi iam pensis pri kultivado de sukero en via ĝardeno? Ni ne parolas pri betoj aŭ sukerkanoj sed pri la nekredebla stevia planto. Ĝiaj folioj havas dolĉigan potencon egalan al 30 fojojn tiu de sakarozo kaj ne havas kontraŭindikojn por diabetuloj.

La stevia planto ne eltenas la malvarmon, tial ĝi taŭgas por semado en semoj en marto, per transplantante malfruan printempon.

topinafo

Vere interesa legomo: ĝi venas en formo de tubero sed havas la guston de artiŝoko, fakte ĝi nomiĝas ankaŭ "Jerusalema toŝo".

Tiu ĉi rikolto estas tre taŭga por tiuj, kiuj ne havas ĝardenan sperton, ĉar la Jerusalema topinaro estas probable la plej facile kultivebla planto akiri rikolton. Ĝi ankaŭ estas hiperproduktema specio: semante unu solan topinacion en marto oni rikoltos skatolon dum ĝi.aŭtuno.

Atentu tamen, ke temas pri herbo specio: post planto ĝi provos koloniigi la ĝardenon kaj ne estos facile forigi ĝin. Ĝi estas ankaŭ sufiĉe maloportuna, ĉar ĝi estas pli ol 3 metrojn en alteco.

Aliaj nekutimaj legomoj

Trovu aliajn apartajn kultivaĵojn en la libro Nekutimaj Legomoj, de Matteo Cereda kaj Sara Petrucci. Ĝi estas tre praktika teksto, kun 38 detalaj kultivkartoj, kie vi trovos ĉion, kion vi bezonas scii por lerni kiel kultivi apartajn plantojn.

Artikolo de Matteo Cereda