Şaftalı ən zərif, susuzluğu yatıran və faydalı yay meyvələrindəndir, çünki onlar vitaminlər və mineral duzlarla zəngindir. Öz ailə bağçanızda özünüz istehlak etmək üçün şaftalı yetişdirmək sizə meyvədən daha yaxşı həzz almağa imkan verir, çünki o, tam yetişəndə, daha da şirin olanda yığıla bilər.

Adətən alınan şaftalılar. konservasiya və nəqliyyat ehtiyacları üçün, xüsusən də uzun tədarük zəncirləri üçün nəzərdə tutulubsa, müəyyən bir avansla yığılır. Bu, onların ləzzətini cəzalandıra bilər.

Şaftalı ağacını yetişdirmək asan deyil, çünki o, zərif növdür və asanlıqla xəstəliyə məruz qalır, lakin lazımi diqqət və qayğı ilə məhsul yaxşı olacaq. gübrələmə üçün ekoloji həllər seçməklə və ağacı bəlalardan qorumaq üçün kimyəvi məhsulların istifadəsindən qaçmaqla belə qənaətbəxş olun.

Məzmun indeksi

Şaftalı ağacı

Şaftalı ağac ( Prunus persica ) rosaceae ailəsinin və daş meyvə yarımqrupunun bir hissəsidir, meyvələri çəyirdəkli olduğundan belə adlanır. Bitki orta boylu ağacdır, hündürlüyü maksimum 7-8 metrə çatır.

Şaftalı şərti olaraq üç makro kateqoriyaya bölünür:

• Əsl şaftalı və öz, tüklü qabığı olan meyvələr.
• Nektarinlər, həmçinin qoz-şaftalı və ya nektarinlər adlanır.meyvə, aphids, Cydia molesta, Anarsia, trips və ağ cochineal.

  Trips, Cydia və Anarsiyaya qarşı bir bakteriya tərəfindən istehsal olunan toksinlərdən əldə edilən Spinosad əsaslı məhsulu sınaqdan keçirə bilərsiniz.

  Məhsullar Beauveria bassiana entomopatogen göbələk əsasında meyvə milçəklərinə və həmçinin tripslərə qarşı müalicə üçün şaftalı ağaclarında faydalıdır.

  Əvəzində koxineal kalsiumun eyni polisulfidi ilə öldürülür. qabarcıq, lakin qabarcıq yoxdursa və koşin ilə mübarizə aparmaq məcburiyyətindəsinizsə, müalicələr mineral yağla aparıla bilər.

  Dozalar və tətbiq üsulları baxımından qablaşdırmadakı etiketləri diqqətlə oxumaq vacibdir. istifadə edin. Aphids öz mühitində müxtəlif təbii yırtıcılara malikdir, məsələn, xrizoplar və ladybuglar onları ehtiva edir, lakin Marsel sabunu və ya suda həll edilmiş yumşaq kalium sabununa əsaslanan gözəl bir müalicə onları uğurla məhv edir, əks halda azadirachtin ilə müalicə etmək mümkündür, prinsip aktivdir. neem yağından əldə edilir.

  Böcəklər haqqında daha çox öyrənmək üçün şaftalı və ərik parazitlərinə həsr olunmuş məqaləni oxuya bilərsiniz, burada əsas düşmənləri bioloji üsullarla tanıyıb onlarla mübarizə aparmağı öyrənirsiniz .

  Ətraflı oxuyun: zərərvericilər şaftalı ağacının

  Kolleksiyası, istifadəsi və çeşidi

  Şaftalının kolleksiyasışaftalı. Tam istehsalda şaftalı ağacından 40-50 kq-a qədər meyvə götürmək olar. Ümumiyyətlə kolleksiya bitirilir və iki həftə davam edir, ən azı 3 addım atmalısınız. Diqqət edin ki, meyvənin saxlama müddəti zamanla, xüsusən də yaxşı yetişmiş şaftalıları yığmaqla məhdudlaşır. Bu səbəbdən bağçaya birdən çox bitki yerləşdirənlər məhsulun mümkün qədər uzun müddət yayılmasını təmin etmək üçün müxtəlif yetişmə müddətinə malik çeşidləri seçə bilərlər. Göstərici olaraq məhsul yığımı dövrü iyulun əvvəli ilə sentyabrın sonu arasındadır.

  Şaftalının müxtəlifliyi. Şaftalıların üç böyük qrupunda (şaftalı, nektarin və perkoş) çoxlu var. həm ağ, həm də sarı ətli növlər. Bunların arasında Platicarpa və ya enfiye qutusu da adlandırılan yastı şaftalı, yüksək şəkər tərkibinə görə son zamanlarda geniş populyarlıq qazandı. Avqustun sonunda yetişən gec şaftalılar arasında xəstəliklərə yaxşı müqavimət göstərən və buna görə də üzvi becərmə üçün əla olan "Bella di Biviona" şaftalısını, bir ay əvvəl yetişənlər arasında isə "Bella di Cesena"nı qeyd edirik. çox şirin.

  Sara Petruccinin məqaləsi

  
  hamar dəri.
• Təzə istehlak üçün də uyğun olsa da, xüsusilə emal üçün istifadə edilən perkoka.

Uyğun iqlim və torpaq

Becərilməsi üçün lazım olan iqlim. Şaftalı ağacı mülayim iqlimlərə üstünlük verir və xüsusilə də gec yaz şaxtalarından qorxur, çünki bu meyvə ağacı armud və ərik kimi erkən çiçək açır. Digər tərəfdən, şaftalı ağaclarının bəzi növləri çox aşağı qış temperaturlarına, 10-15 °C sıfırdan aşağıya qədər davam edə bilir.

İdeal ərazi . Bitki, uyğunlaşma qabiliyyətini göstərərək, suyun durğunluğuna məruz qalmayan boş torpaqlara üstünlük verir, çünki kök asfiksiyasına həssasdır. İstifadə olunan anaç torpaq tələblərini və ağacın uyğunlaşma qabiliyyətini müəyyən edir. Kifayət qədər əhəngli torpaqlarda şaftalı dəmiri udmaqda çətinlik çəkdiyinə görə yarpaqların sararması ilə özünü göstərən dəmir xlorozuna məruz qala bilər. Buna görə də torpağın ilkin təhlili, şübhəsiz ki, ən azı şaftalı bağları və ya çoxlu bitkilərin planlaşdırıldığı meyvə bağları üçün tövsiyə olunur.

Dənlərdə şaftalı ağaclarının becərilməsi

Şaftalıların eyvan və terraslar mümkündür, bir şərtlə ki, zavod üçün yaxşı bir torpaq sahəsi verilir. Buna görə də onun inkişafını nəzərə alaraq böyük bir vazaya qoymaq lazımdırradikal hissəsi onun hava hissəsinin analoqudur. İllər keçdikcə biz fidanı daha böyük qablara köçürməli olacağıq, heç vaxt onun böyük hündürlüklərə çatmasını gözləməməliyik. Əsas odur ki, becərmə substratının boş olması və gübrələrin tez-tez doldurulması, həmçinin suvarma suyu.

Şaftalı ağacını necə əkmək olar

Şaftalı ağacını əkmək üçün siz ümumiyyətlə bir və ya iki yaşlı fidandan başlanmalıdır, tingçidən alınmış və artıq uyğun şəkildə peyvənd edilmişdir.

Transplant . Şaftalı ağacını köçürmək üçün yerə ən azı 70 x 70x 70 sm ölçüləri olan bir çuxur qazılmalıdır ki, bu da bitkini çox düz tutaraq içəriyə daxil etsin. Çuxurun örtülməsi üçün yaranan torpaq, ilk 20-30 sm-də qalacaq hissəsi üçün yetkin peyin və ya kompost ilə qarışdırılacaq, hər bitki üçün təxminən 4-5 kq. Şaftalı ağacının yaxası yer səviyyəsindən ən azı 10 santimetr hündürlükdə olmalıdır, köklərə yaxşı yapışması və nəhayət bolca suvarılması üçün yer bir az sıxılmalıdır. Əkin üçün uyğun anlar şaxtadan əvvəl və ya daha sonra, yazın gəlişindən bir qədər əvvəl payız-qışdır.

Kök bitki . Şaftalı ağacları alarkən hansı anaçdan istifadə olunduğunu öyrənmək üçün bağça ilə danışmaq faydalıdır, çünki bu, bizə təklif edir.bitkinin torpağa uyğunlaşması və sonrakı inkişafı haqqında mühüm göstəricilər. Məsələn, cücərti kökdən fərqli olaraq, toxumsuz anaç bitkiyə müəyyən canlılıq verir.

Bitkilər arası məsafə . Şaftalı ağacları arasında düzgün məsafə gözlənilə bilən gücə görə dəyişir və əkilən çeşiddən, xüsusən də anaçdan asılıdır. Ümumiyyətlə, cərgədə bir bitki ilə digəri arasında 3-4 metr, sıralar arasında isə 6-7 metr məsafə saxlanılmalıdır. Bu, bağçanın əkilməsi zamanı keçərlidir, əgər siz bağda bir şaftalı ağacı əkməyi planlaşdırırsınızsa, bununla belə, ətrafdakılardan (hedcinqlər, divarlar, digər ağaclar,...) aralıq məsafə saxlayın.

Şaftalı ağacının tozlanması

Şaftalı ağacı öz-özünə məhsuldar bir növdür və bu, bağda tozlandırıcı kimi müxtəlif növlərin olmasını mütləq tələb etmir. Arılar və arılar kimi həşəratların tozlanmasının rolu nəsillənməni və buna görə də meyvə verməyi təmin etmək üçün əsasdır. Bu səbəbdən, parazitlərlə mübarizədə qeyri-selektiv insektisidlərdən istifadə edilməməsi vacibdir. Üzvi şəkildə becərənlər hər halda diqqətli olmalıdırlar, çünki hətta piretrum kimi təbii mənşəli məhsullar da arılara təsir edə bilər.

• İnsanlar: tozlandırıcı həşəratları cəlb etmək üçün faydalı strategiyalar.

Ətraflı becərmə

Suvarma. İnkişafın ilk 2 və ya 3 ilində suvarma lazımdır, çünki bitkinin kökləri hələ torpağa nüfuz etməmişdir. Meyvə bağlarında ən yaxşı suvarma üsulu damcı suvarmadır, paylanacaq suyun tezliyi və miqdarı isə həmişə yağışa və torpağın təbiətinə əsaslanmalıdır. Xüsusilə quraq yaylarda, həm yaxşı ölçülü şaftalı əldə etmək, həm də gələn il məhsuldarlığı pozmamaq üçün köhnə şaftalı ağaclarını da suvarmaq məsləhətdir.

Mülçələmə . Quraqlığa meylli olan ərazilərdə və sabit suvarma sisteminin olmadığı yerlərdə malçlama xüsusilə yeni əkilmiş ağaclar üçün çox sərfəlidir. Torpağı malçlamaqla o, daha uzun müddət nəm saxlayır və yabanı otların suyunu çıxarmaqla böyüməsinin qarşısı alınır. Bitki ətrafında bir metr radiuslu saman dairəsi əla həlldir və ya alternativ olaraq qara plastik təbəqədir.

Şaftalı ağacının illik mayalanması . Hər il məhsul yığımından sonra gübrə vermək, bitkinin ehtiyat orqanlarında maddələr toplamasına şərait yaratmaq və beləliklə, gələn il də şaftalı məhsulunun yaxşı olmasını təmin etmək vacibdir. Kompost və ya peyin dozasına əlavə olaraq, bitkinin yaxşı olmasını təmin edə bilərikodun külü, stul və ya kalium sulfat ilə kalium tərkibi. Fosforu fosforitlər adlanan qaya unu ilə təmin etmək olar.

Şaftalı ağacını budamaq necədir

Bitki forması. Forma Ənənəvi olaraq şaftalı üçün ən çox istifadə edilən becərmə üsulu vazadır. Bu halda, bitkinin orijinal gövdəsi əkin zamanı yerdən 60-80 sm kəsilir. Bundan sonra işlənmiş budaqlar arasından 3-ü yuxarıdan seçiləcək ki, bu da əsas budaqlar olacaq və biz iplər və torpağa sürülmüş piketlərlə açmağa çalışacağıq. Bu, yarpaqların müvafiq daxili ventilyasiyasına və günəş işığına yaxşı məruz qalmasına kömək edir, meyvələrin əla yetişməsinə zəmanət verir.

Budama . Zavod tam işlək vəziyyətdə olduqda, hər il məhsul yığıldıqdan sonra üç əsas budağın apikal hissələrində mövcud olan budaqlar, çox aşağı böyümüş və şaquli dayaqlı budaqlar kəsilərək budanır. Bitkinin qurumuş və ya bəzi patologiyalardan təsirlənən hissələri həmişə kəsilməlidir. Qış budama əməliyyatları arasında yeni meyvələrin alınacağı qarışıq budaqların (ağac qönçələri və çiçək qönçələri ilə) seçimi ilə əvvəlki ildə istehsal edilmiş budaqların çıxarılması daxildir. Onların hamısı saxlanılmır: şaftalı ağacı məhsuldar illəri yüklənməmiş illərlə əvəz etməyə meyllidir və onu çıxarmaqla məhsuldarlığı tarazlaşdırılır.illik.

Budama daha geniş müzakirəyə layiq bir mövzudur, bu səbəbdən siz Orto Da Coltivare-də şaftalı ağacının budamasına həsr olunmuş məqalə tapa bilərsiniz, əlavə məlumat üçün onu oxumağı tövsiyə edirik.

Şaftalı ağacının xəstəlikləri

Şaftalı ağacı bağ bitkiləri arasında olduqca zərif bir növdür və asanlıqla xəstəliyə məruz qalır, lakin xoşbəxtlikdən onu qorumaq üçün çoxlu ekoloji məhsullar var.

Ən tez-tez rast gəlinən xəstəlik, yarpaqlarda qabarmaya və çiçəklərin kəsilməsinə səbəb olan bir göbələk tərəfindən törədilən şaftalı qabarcığı . Ciddi hallarda və vaxtında tutulmazsa, bitki hətta özünü defoliasiya edə bilər.

Korineum və ya pitting , halolarla əhatə olunmuş kiçik qırmızı-bənövşəyi çentiklərlə özünü göstərən başqa bir kriptoqamik xəstəlikdir. Təsirə məruz qalan hissələr ayrıldıqca yarpaq çuxurlu görünür, gövdə və budaqlarda saqqızlı maddənin çıxdığı çatlar var.

Başqa bir patoloji moniliya , şaftalı, albalıya təsir edir. , ərik və gavalı. Təsirə məruz qalan meyvələr kiflənir və nəhayət mumiyalaşır.

Şaftalı ağacı onun yaratdığı tozlu küfdən də təsirlənə bilər. bağın və bağın digər bitkilərində olduğu kimi, tozlu görünüşlü tipik ağ çiçəklənmə.

Hansı müalicə üsulları tətbiq edilməlidir

Üzvi bağlarda,Bu patologiyaların qarşısının alınmasının başlanğıc nöqtəsi həmişə şaftalı ağacının təbii müdafiəsini stimullaşdıran, məsələn, qatırquyruğu kimi bitkilərin macerat istifadəsi ilə birlikdə davamlı və ya ən azı dözümlü sortların seçimidir. . Bu preparatlar mülayim qoruyucu təsirə malikdir, əgər siz onları müntəzəm olaraq tətbiq etsəniz, işləyir.

Öz istehsalı olan maceratlara əlavə olaraq, canlandırıcı , kommersiya məhsullarını sınamaq maraqlı və faydalıdır. bitkilərin biotik (həşəratlar, göbələklər, bakteriyalar) və abiotik (çox isti, quraqlıq və s.) fəlakətlərə qarşı özünümüdafiə qabiliyyətini gücləndirən təbii xammaldan. Toniklərin istifadəsi məhsulların qablaşdırılmasında təklif olunan dozalarda suda seyreltildikdən və yarpaqlara vahid çiləmə üsulundan sonra baş verir. Effektiv olması üçün vaxtında həşərat və xəstəliklərin qarşısını almaq üçün mövsümün əvvəlindən başlayaraq müəyyən sabitlik tələb olunur. Ən məşhur təsdiqləyicilər propolis, seolit, kaolin, soya lesitinidir.

Əgər bütün yaxşı profilaktik standartlar və maceratlarla və/və ya korroborantlarla müalicələr fitopatologiya təhlükəsinin qarşısını almaq üçün kifayət deyilsə, siz müraciət edə bilərsiniz. üzvi əkinçilikdə icazə verilən bəzi məhsullara, yəni peşəkar orqanik fermerlərin öz məhsullarını qorumaq üçün istifadə edə biləcəyi yeganə məhsullara. Şəxsi olaraq yetişdirsəniz də, ya daşirkəti var, lakin sertifikatlı deyil, ətraf mühitə az təsir göstərən becərmək niyyətindəsinizsə, bunları əsas istinad kimi götürmək maraqlıdır.

Məsələn, moniliya, qabarcıq və toz küf əleyhinə istifadə edə bilərsiniz futbolun polisulfidi . Moniliyaya qarşı, həmçinin bakteriozlara qarşı funqisid təsiri olan çöpçanın sporlarından əldə edilən Bacillus subtilis əsaslı məhsulların istifadəsi mümkündür.

Daş meyvələr üzərində mis əsaslı məhsullar yerinə yetirilə bilər. yarpaqlar tamamilə töküldükdə, göbələklərin qışlama formalarının qış müalicəsi üçün istifadə olunur.

Kükürd əsaslı məhsullar toz küfdən qorunmaq üçün istinad nöqtəsi olaraq qalır, əsas odur ki, həmişə etiketi diqqətlə oxuyun. dozalar və istifadə üsulları üçün, həqiqətən də bütün bitki mühafizə vasitələri üçün edilməlidir.

Peşəkar istifadə üçün lisenziyaya malik olmaq, yəni 'satın alınması və kursda iştirak etməklə və müvafiq imtahandan keçməklə əldə edilən bitki mühafizə vasitələrinin istifadəsi. Fərdlər hələ də hobbi həvəskarları üçün məhsul ala bilərlər, lakin yaxşı olar ki, onlar hələ də düzgün istifadə və təhlükəsiz şəkildə müalicə edilməli olan Fərdi Qoruyucu Avadanlıqlar (PPE) haqqında məlumatlıdırlar.

Həşəratlar şaftalı bağında

Şaftalı ağacına təsir edən həşəratlar bütün milçəklərdən üstündür