Бұршақ - көне заманнан бері белгілі бұршақ дақылы, ол жерде өсірілді, сонымен қатар қоректік қасиеттеріне байланысты құлдар мен інжірмен бірге құлдарға тағам ретінде пайдаланылды.

Міне қысқаша мәлімет. Бақшада бұршақтың қалай өсірілетіні туралы нұсқаулық, бұл өсіруге қарапайым көкөніс, сондай-ақ жаңадан бастаған бағбаншыларға және аса бай емес топырақтар үшін қолайлы.

Оны оңтүстікте де, оңтүстікте де өсіруге болады. Италияның солтүстігінде, солтүстікте оларды қыстан кейін отырғызған дұрыс, ал оңтүстікте олар тіпті кеш күзде егіледі және тұқым бақшада қыстайды.

Мазмұны

Егістік кең. бақшадағы бұршақтар

Егу кезеңі. Бұршақтарды қазан-наурыз айлары аралығында себеді, климатқа байланысты өсімдік тік мінезді және биіктігі бір метрге жетеді, 5- 6 бүршік.

Отырғызу схемасы Бұршақ бір-бірінен 70 см қашықтықта егіледі, тұқымды қатар бойымен 20 см сайын отырғызады. Егер ол уақытында пайда болмаса, тұқымдарды жәндіктер жеу қаупі бар. Тұқымдар 4-6 см тереңдікте орналастырылады. Қосымша ақпарат алу үшін бақшаға бұршақты қалай егу керектігін түсіндіретін мақаланы оқыңыз.

Идеал климат және топырақ. Бұршақ 15 және 20 градус аралығындағы температураны жақсы көреді, бірақ 5 градустан төмен емес. градус және топырақ рН 5,5 және 6,5 арасында.

Өсіру

Бұршақ - қарапайым өсірілетін көкөніс,бұршақты өсіруге қатысты іс жүзінде бірдей нұсқаулар осы көкөніске қолданылады. Суару тұрғысынан, кең бұршақ өсімдіктері гүлдену кезінде суды қажет етеді, сондықтан алғашқы гүлдер пайда болған кезде өсімдіктерді дұрыс суаруды қамтамасыз ету қажет. Бұршақ ұзаққа созылған құрғақшылықтан қорқады, сонымен қатар шірік пен ауруды тудыратын судың тоқырауынан қорқады.

Егуден кейінгі өңдеу, суарудан басқа, арамшөптермен күресу үшін арамшөптерден арылту және арамшөптерді жою және топырақты жұмсақ ұстау үшін аздап кесу кіреді. Содан кейін өсімдікті суықтан қорғау және оның тамырларын ынталандыру үшін тампинг жасауға болады.

Қиындықтар: аурулар мен жәндіктер

бұршақ әсіресе тлиден қорқады, Қара тли «қара бұршақ тли» деп бекер айтылмаған.

бұршақ оның орнына егінге айтарлықтай зиян келтіретін қоңыз. Бұршақтар үшін бірдей нұсқауларды орындау арқылы кең бұршақтарды арам және тлиден қорғауға болады.

Аурулардың ішінде ең ауыр зияны бұршақтың көмірі болып табылады, саңырауқұлақ. ұзақ ылғалдылық жағдайлары өсімдік тамырларының шіріп кетуіне әкелуі мүмкін.

Егін жинау

Бұршақтар мамыр мен маусым айлары аралығында, тұқым қатты болғанға дейін жиналады. шикі жеген. Егер тұқым тым піскен болса, бұршақ дақылдарын тұтынар алдында қабығынан тазарту керек. Дұрыс уақытегін жинау кезінде оны түйіршіктің ішіндегі тұқымдарды сезіну арқылы тексереді.

Жинаудың дұрыс уақытын бүршіктегі тұқымдардың бар-жоғын түрту арқылы тексеруге болады. Бізтұмсықтың енуін болдырмау үшін бұршақпен бірге қолданылатын сақтық шараларын сақтай отырып, тұқымды кептіруге болады

Жиналған соң бұршақтарды кептіруге немесе мұздатып сақтауға болады. Кептіру кезінде арамшөптен (бұршақ сияқты) сақ болу керек. Кептірілген бұршақты ұнға айналдыруға болады, содан кейін оны тамақ дайындауға және көкөніс сорпаларына қолдануға болады.

Егер сізге органикалық бұршақ тұқымдары қажет болса, біз сізге Интернеттен табуға болатын Supersimonia сортын ұсынамыз: Supersimonia кең бұршақ тұқымдар.

Маттео Середаның мақаласы