Бобът е бобово растение, познато още от древността, когато е бил отглеждан и използван като храна за робите, заедно с лимеца и смокините, заради хранителните си свойства.

Представяме ви кратко ръководство за отглеждане на фава в зеленчуковата градина.Фавата е лесен зеленчук, подходящ дори за начинаещи градинари и за не особено богати почви.

Могат да се отглеждат както в южната, така и в северната част на Италия. В северната част е най-добре да се засадят след зимата, докато в южната част могат да се засеят през късната есен и семената да презимуват в зеленчуковата градина.

Съдържание

Сеитба на бакла в градината

Период на сеитба. Бобът се сее между октомври и март, в зависимост от климата. Растението е изправено и достига до един метър височина, като дава 5-6 шушулки.

Шеста част от засаждането. Бобът се сее на редове на разстояние 70 см един от друг, като семената се заравят в реда на всеки 20 см. Ако не поникнат навреме, има риск да бъдат изядени от насекоми. Семената се поставят на дълбочина 4-6 см. За повече информация прочетете статията, в която се обяснява как да засеете боб в градината.

Идеален климат и терен. Бобът обича температури между 15 и 20 градуса, но не по-ниски от 5 градуса, и рН на почвата между 5,5 и 6,5.

Култивиране

Бобът е лесен за отглеждане зеленчук; за него важат практически същите указания, както за отглеждането на фасул. От гледна точка на напояването растенията на баклата се нуждаят от вода по време на цъфтежа; веднага щом се появят първите цветове, растенията трябва да се поливат правилно. Бобът се страхува от продължително засушаване, но също и от преовлажняване, коетопричиняват гниене и болести.

Обработката след сеитбата включва не само поливане, но и плевене и окопаване за борба с плевелите, както и известно окопаване, за да се поддържа почвата мека. След това може да се извърши обработване, за да се предпази растението от студа и да се стимулират корените му.

Нещастия: болести и насекоми

La боб особено се страхува от мравки, като не напразно черната мравка се нарича "черна бобена мравка".

Сайтът Weevil от друга страна, това е бръмбар, който може да нанесе сериозни щети на културата. Фасулът може да бъде защитен от бръмбари и акари, като се спазват същите указания като при фасула.

Сред болестите най-тежкото изпитание е въглен на боба гъбичка, която може да доведе до загниване на корените на растенията при продължителна влага.

Колекцията

Бобът се бере между май и юни, преди семената да са станали твърди, и може да се консумира и суров. Ако семената са твърде зрели, бобовите растения трябва да се обелят преди консумация. Правилното време за бране се проверява чрез опипване на семената вътре в шушулката.

подходящият момент за събиране на реколтата може да се провери чрез докосване на семената в шушулката. Семената могат да се изсушат, като се вземат същите предпазни мерки като при фасула, за да се избегне навлизането на бръмбари.

След като се събере, баклата може да се изсуши или да се съхранява в замразено състояние. При сушенето трябва да се внимава за бръмбара (както и при фасула). Изсушената бакла може да се превърне в брашно, което след това да се използва при готвене и в зеленчукови супи.

Ако ви трябват органични семена от бакла, препоръчваме ви сорта Supersimonia, който можете да намерите онлайн: Supersimonia broad bean seed.

Статия от Matteo Cereda